Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Черногория: пророссийский «майдан» или усталость от вечного премьера?

26 октября 2015, 23:18 [«», Вадим Трухачев ]

Черногория: пророссийский «майдан» или усталость от вечного премьера?

1tv.ru

Россия пытается устроить «майдан» в Черногории. В этом нас обвинил премьер страны Мило Джуканович. Если учесть, что речь идёт о политике, находящемся у власти более 20 лет, а страна – отнюдь не самая богатая, да ещё и не находящаяся в фокусе внимания российской власти, обвинения звучат весьма странно. Так в чём же там дело?

Черногория уже несколько недель бурлит. Но в фокусе внимания российских СМИ она фактически появилась только 24 октября. До того о политической обстановке в стране даже в интернете писали не часто, а уж когда имя её премьера Мило Джукановича последний раз звучало в эфире – вообще трудно вспомнить. Ничего не сказали о ней и в воскресных информационно-аналитических программах 25 октября. Возможно, скажут через неделю. Но для новости первостепенной важности – как-то поздновато.

Протестом в Черногории руководит «Демократический фронт». Его лидеры ссылаются на то, что страна устала от более чем 20-летнего правления Джукановича, и надо бы его сменить. Они требуют покончить с преступностью и коррупцией, создать рабочие места, провести демократические преобразования. Кроме того, протестующие выступают против членства бывшей югославской республики в НАТО, куда её могут принять уже в декабре.

24 октября противостояние перешло в острую фазу. На улицу вышло пять тысяч человек – не так уж мало для государства с населением в 680 тысяч. Бурный балканский нрав дал о себе знать – полиция применила против демонстрантов слезоточивый газ и шумовые гранаты. Порядка 40 человек обратились за медицинской помощью. Нескольких протестующих правоохранители задержали, но уже в понедельник отпустили.

Сам Джуканович отказался уходить в отставку. Он дал понять, что страна не свернёт с выбранного курса и сделает всё, чтобы войти в Евросоюз и НАТО. Попутно он «бросил большой камень» в огород России. «Нет никаких сомнений, что Россия играет и продолжает играть активную роль в организации протестов против власти в Подгорице», - заявил глава черногорского правительства. Впрочем, каких-то более конкретных доказательств своих слова Джуканович не привёл.

Посмотрим, что же могло стать причиной протеста. Начнём с политики. Джуканович ратует за вступление Черногории в ЕС и НАТО. Против Евросоюза (по крайней мере, до начала кризиса с беженцами) черногорцы ничего не имели. Другое дело, что страну, где средний доход ниже среднего по ЕС почти втрое, там едва ли ждут. А что касается Североатлантического альянса, то уровень устойчивой поддержки членства в нём никогда не переваливал за 50%. Так что повод для протестов уже есть.

Теперь глянем на состав населения страны. По переписи 2011 года, в Черногории 44,9% черногорцев и 28,8% сербов. Сербский язык считают родным 43,9% населения, черногорский (по названию, на практике – это не более чем диалект) – 37%. На деле все ещё сложнее: многие жители страны обладают двойным, сербско-черногорским самосознанием. Кроме них, в Черногории живут славяне-мусульмане (14%) и албанцы (7%).

На референдуме о независимости в 2006 году за неё высказались 56% населения, причём решение приняли за счёт голосов славян-мусульман и албанцев. Потому такие решения Джукановича, как признание независимости Косово или попытки отделить Черногорскую православную церковь от Сербской вызывают недовольство значительной части населения. О том, что в 1999 году авиация НАТО бомбила не только Сербию, но и Черногорию, тоже многие не забыли.

Перейдём к экономике. До 20% доходов бюджету даёт туризм. Но уровень развития соответствующей инфраструктуры в Черногории на порядок ниже, чем даже в Хорватии – не говоря уже о ЕС. Но на одном туризме не просуществуешь, а с промышленностью и сельским хозяйством дело обстоит туго. Есть, конечно, небольшое количество вина и фруктов, есть алюминиевый завод, небольшие месторождения металлов. И, в общем, всё. 20% населения – безработные, доходы черногорцев далеки от средних по ЕС.

Теперь о России. Российские туристы составляют львиную долю приезжих в Будве, Баре, Которе и других курортных местах. Наши предприниматели активно скупают в стране недвижимость и предприятия, регистрируют свой бизнес. В сети легко можно найти информацию о недвижимости Романа Абрамовича в Черногории, о его желании купить целый 13-километровый пляж. Благодаря российским туристам и предпринимателям многие черногорцы сводят концы с концами.

Исторически между Россией и Черногорией существуют очень тёплые отношения. Они основаны на славянском и православном братстве. Две черногорские принцессы Милица и Зорка были вхожи в семью последнего русского императора Николая II. Черногорские правители-митрополиты из династии Негошей-Петровичей постоянно наведывались в Петербург. Именно благодаря русско-турецкой войне 1877-1878 гг. Черногория обрела независимость.

И когда в прошлом году Черногория по воле Джукановича присоединилась к санкциям Евросоюза против России, это вызвало у многих его соотечественников непонимание и недоумение. Формально у России хватало причин «наказать» черногорского премьера, но у нас других забот хватает – Украина, Сирия… Что-то не видно в Москве или Питере черногорских студентов, которым устраивают семинары по демократии. Да их вообще почти нет. Вещание того же Russia Today на сербском языке тоже пока нет.

Да и личность 53-летнего Джукановича – тоже весьма спорная. В молодости он был активистом Союза коммунистов Югославии, и в 1991 году, в возрасте 29 лет возглавил правительство республики. Причём его политическому взлёту содействовал не кто иной, как бывший президент Сербии и Югославии Слободан Милошевич. Нынешние черногорские власти говорят о нём исключительно плохо. Но из песни слово не выкинешь.

В 1992 году Черногория проголосовала против разрыва с Сербией. «Мы гордимся сербским происхождением и черногорской государственностью. Потому мы верим в общее будущее и процветание», - говорил по этому поводу Джуканович. Но уже с середины 1990-х гг., когда власть Милошевича зашаталась, Джуканович стал прозападным политиком и критиком своего патрона. После того, как в 2000 году Милошевича свергли, Джуканович открыто высказался за провозглашение независимости.

С 1998 по 2002 гг. Джуканович пересел из премьерского кресла в президентское, затем – обратно. Он ненадолго отошёл от власти в 2006 году, но уже в 2008-м вернулся в премьерское кресло. 20 с лишним лет у руля страны – в Европе с ним может сравниться только Александр Лукашенко. Да и то президент Белоруссии уступает черногорскому политическому долгожителю. Столь длительное пребывание у власти в современной Европе встречается крайне редко.

Имя Джукановича упоминалось и в связи с организованной преступностью. Так, в докладе итальянской полиции ещё в 1990-е гг. говорилось, что черногорский политик занимался контрабандой сигарет, и заработал на этом деле десятки миллионов долларов. Помимо прочего, на многих важных постах в Черногории сидят родственники, друзья и кумовья Джукановича… В общем, вопросы у многих черногорцев к премьеру за долгие годы накопились.

По всей вероятности, с помощью громкого обвинения Джуканович надеется снискать благосклонность западных партнёров, которым, по его мнению, антироссийские слова должны понравиться. Пока они выглядят голословными. Но тем не менее, России не мешало бы присмотреться к славянской и православной стране на предмет работы с гражданским обществом, расширения влияния в умах и душах черногорцев. Может быть, хотя бы речи и действия Джукановича в этом смысле сыграют положительную для нас роль.

 

Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

Путин поручил ФСБ обеспечить работу главных сервисов при ограничениях интернета

Путин поручил ФСБ обеспечить работу главных сервисов при ограничениях интернета

Президент России Владимир Путин поручил правительству и ФСБ обеспечить бесперебойную работу важнейших сервисов и доступ к ним россиян в период ограничения работы интернета. В числе таких сервисов – платежные системы, портал «Госуслуги» и системы оказания медицинской помощи.

Россельхознадзор предписал Армении приостановить сертификацию рыбы в адрес РФ

Россельхознадзор предписал Армении приостановить сертификацию рыбы в адрес РФ

Россельхознадзор потребовал от Армении со 2 июня приостановить сертификацию живой рыбы и рыбопродукции, предназначенной на экспорт в Россию. Ведомство назвало неудовлетворительными результаты инспекции рыбных предприятий республики.

Правительство РФ ввело запрет на экспорт авиакеросина до ноября

Правительство РФ ввело запрет на экспорт авиакеросина до ноября

Правительство России ввело запрет на экспорт авиакеросина. Запрет вступает в силу с сегодняшнего дня и будет действовать на протяжении пяти месяцев – до 30 ноября текущего года. Это касается в том числе топлива, приобретенного на бирже.

Развожаев допустил сложности с топливом в Севастополе в ближайший месяц

Развожаев допустил сложности с топливом в Севастополе в ближайший месяц

Губернатор Севастополя Михаил Развожаев заявил, что власти работают над стабилизацией ситуации с топливом, однако сложности, по его мнению, сохранятся в течение ближайшего месяца. 22 мая в Севастополе ввели ограничения на продажу топлива - 20 литров на одну машину или канистру. А 31 мая ввели отпуск бензина по талонам.

Мединский призвал усилить государственный контроль качества кино на всех этапах - от идеи до съемок

Мединский призвал усилить государственный контроль качества кино на всех этапах - от идеи до съемок

Киноиндустрия в России нуждается в усилении контроля качества со стороны государства. Такое мнение высказал помощник президента РФ Владимир Мединский. Он считает, что контроль должен осуществляться на всех этапах производства — начиная от идеи и сценария и заканчивая съемками и реализацией.

МакSим о скандальном концерте в Сочи: "В хламину вышла на сцену"

МакSим о скандальном концерте в Сочи: "В хламину вышла на сцену"

Певица МакSим не скрывает, что у нее были проблемы с крепкими напитками. Несколько лет назад она прошла лечение в рехабе, которое позволило ей справиться с зависимостью. Сейчас эти проблемы остались в прошлом. Отвечая на вопрос в шоу, певица вспомнила про концерт в Сочи, после которого отправилась в рехаб.

Глеб Калюжный вернулся со срочной службы и заявил, что армия - школа жизни

Глеб Калюжный вернулся со срочной службы и заявил, что армия - школа  жизни

Актер Глеб Калюжный вернулся из армии. Звезда экрана проходил срочную службу в Семеновском полку, который занимается охраной стратегических военных объектов в Москве. Актер рассказал, как прошла служба и поделился планами на будущее. В марте прошлого года Калюжного подозревали в уклонении от службы.


Наши публикации

Продавцы ожидают роста цен на электронику на 15-20% из-за ограничений параллельного импорта

Продавцы ожидают роста цен на электронику на 15-20% из-за ограничений параллельного импорта

Цены на компьютеры, ноутбуку и комплектующие в ближайшее время могут вырасти на 15-20%, считают продавцы электроники. Это связано с изменением в перечне товаров, разрешенных ко ввозу в Россию по параллельному импорту. Из списка были исключены десятки иностранных брендов, включая Acer, Asus, HP, IBM, Intel и других.

С судовладельцев хотят взять до 2030-го года дополнительно 210 млрд на новый флот: тарифы и сборы вырастут

С судовладельцев хотят взять до 2030-го года дополнительно 210 млрд на новый флот: тарифы и сборы вырастут

Правительство планирует до 2030 года списать все суда «река-море» старше 40 лет. На замену им ОСК за десять лет должна построить порядка 500 сухогрузов, контейнеровозов и танкеров. Финансировать программу планируется за счет сбора с судовладельцев. Но оплатят этот сбор в конечном счете уже потребители.

Никому не нужное «Южуралзолото» будет продано с третьей попытки

Никому не нужное «Южуралзолото» будет продано с третьей попытки

Повторные торги по продаже группы компаний «Южуралзолото» (ЮГК) снова не состоялись. Планировалось, что актив будет продан посредством голландского аукциона - на снижение от первоначально объявленной цены. Однако единственную компанию, подавшую заявку на участие, к торгам так и не допустили.

Если военные сдержат слово, "Сармат" поставят на боевое дежурство до конца 2026 года

Если военные сдержат слово, "Сармат" поставят на боевое дежурство до конца 2026 года

В России проведен успешный испытательный пуск межконтинентальной баллистической ракеты «Сармат», впервые о создании которой объявили еще в 2018 году. И в очередной раз президенту пообещали поставить этот комплекс на боевое дежурство. Изначально планировали в 2022 году. Теперь обещают к концу 2026 года.

Перемирие - дело России, а достижение мира - решение Украины

Перемирие - дело России, а достижение мира - решение Украины

Дмитрий Песков заявил, что СВО продолжается, но может быть остановлена в любой момент, если власти Украины «примут необходимые решения». По его словам, наработки по урегулированию позволяют говорить, что близится завершение конфликта, но о конкретике говорить сейчас рано.

Срок сдачи «города» для получения водительских прав теперь сокращен до 60 дней - и в чем смысл?

Срок сдачи «города» для получения водительских прав теперь сокращен до 60 дней - и в чем смысл?

Вступили в силу новые правила сдачи экзамена на получение водительского удостоверения. Теперь, в частности, срок, в течение которого ГИБДД назначает практическую часть теста (так называемый «город») уменьшен до 60 дней. Раньше на это отводилось шесть месяцев с момента сдачи теоретической части.

Выступление на Венецианским биеннале Александра Сокурова сорвали российские активисты-эмигранты

Выступление на Венецианским биеннале Александра Сокурова сорвали российские активисты-эмигранты

Выступление Александра Сокурова на Венецианской биеннале было отменено по призыву уехавших из России активистов. Ранее они выпустили публичное обращение к организаторам, раскритиковав решение пригасить его. Сам режиссер заявил, что не смотря ни на что «полон сочувствия к этим людям».

Слухи, скандалы, сплетни

Личный помощник Мэттью Перри признан виновным в его смерти

Личный помощник Мэттью Перри признан виновным в его смерти

По делу о смерти актера Мэттью Перри был осужден его личный помощник Кеннет Ивамаса. Он был признан виновным. Суд приговорил его к 41 месяцу лишения свободы и штрафу в 10 тысяч долларов. После освобождения он должен будет провести еще два года под надзором. По этому делу ранее осудили еще четверых.

Аврора Киба открестилась от слов о Боне - что будет делать ее защита?

Аврора Киба открестилась от слов о Боне - что будет делать ее защита?

Недавний поворот в конфликте между Викторией Боней и Авророй Кибой удивил публику. На судебном заседании бывшая невеста Григория Лепса заявила, что не говорила слов, которые стали причиной иска. Адвокат Виктории рассказал, какие действия планируется предпринять теперь. Блогер готовится к новому слушанию.

МакSим о скандальном концерте в Сочи: "В хламину вышла на сцену"

МакSим о скандальном концерте в Сочи: "В хламину вышла на сцену"

Певица МакSим не скрывает, что у нее были проблемы с крепкими напитками. Несколько лет назад она прошла лечение в рехабе, которое позволило ей справиться с зависимостью. Сейчас эти проблемы остались в прошлом. Отвечая на вопрос в шоу, певица вспомнила про концерт в Сочи, после которого отправилась в рехаб.

Задержанного в Чехии митрополита Илариона отпустили без предъявления обвинения

Задержанного в Чехии митрополита Илариона отпустили без предъявления обвинения

Митрополита Илариона (Алфеева), задержанного ранее в Чехии, освободили без предъявления обвинений. В отношении него также не стали вводить ограничения – священнослужителя отпустили без залога, подписки, запрета на выезд или иных процессуальных обязательств, хотя обнаруженное в машине вещество оказалось запрещенным.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний

Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний

Ракета-носитель New Glenn компании Blue Origin Джеффа Безоса взорвалась во время испытаний силовой установки на стартовом комплексе на мысе Канаверал во Флориде. По словам Джеффа Безоса, компания выясняет причины взрыва. Он заверил, что компания восстановит все, что нужно, и вернется к полетам.

«Роскосмос» начал размещать рекламу на ракетах

«Роскосмос» начал размещать рекламу на ракетах

«Роскосмос» начал размещать рекламу на ракетах. Как стало известно, с начала года госкорпорация разместила шесть рекламных наклеек, в том числе Олимпийского комитета России и сети кофеен «Кофемания». Всего за это время состоялось четыре пуска ракет.

Ракета «Союз-5» впервые стартовала с Байконура

Ракета «Союз-5» впервые стартовала с Байконура

С космодрома Байконур вечером 30 апреля успешно стартовала новая ракета-носитель «Союз-5». Она оснащена двигателем РД-171МВ, который в «Роскосмосе» называют самым мощным жидкостным ракетным двигателем в мире, а ее заявленная грузоподъемность составляет до 17 тонн на низкую околоземную орбиту.

Миссия «Artemis II» успешно завершила облет Луны и возвращается на Землю

Миссия «Artemis II» успешно завершила облет Луны и возвращается на Землю

Американский космический корабль Orion начинает обратный путь на Землю. Астронавты завершили облет Луны в рамках миссии Artemis II и находятся на завершающем этапе полета. Об этом сообщили в NASA. Астронавты также побили рекорд дальности пилотируемого космического полета, удалившись от Земли на 406,7 тыс. км.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Китай продлевает безвизовый режим для россиян до конца 2027 года

Китай продлевает безвизовый режим для россиян до конца 2027 года

Власти Китая продлевают безвизовый режим для граждан России до 31 декабря 2027 года. Об этом объявило Министерство иностранных дел КНР. Россияне смогут въезжать на китайскую территорию и оставаться там на срок до 30 дней. Это касается поездок в туристических и деловых целях, а также транзита и посещения родственников.

Правительство Таиланда одобрило сокращение срока безвиза, в том числе для россиян

Правительство Таиланда одобрило сокращение срока безвиза, в том числе для россиян

Правительство Таиланда одобрило сокращение срока безвизового пребывания на территории страны в два раза – с 60 до 30 дней. Решение затронет граждан более чем 90 стран, в том числе россиян. Ранее с предложением о сокращении срока безвиза выступило Министерство иностранных дел страны.

АТОР: россиянам доступны прямые перелеты в меньшее число стран, чем в СССР во времена «железного занавеса»

АТОР: россиянам доступны прямые перелеты в меньшее число стран, чем в СССР во времена «железного занавеса»

Число стран, в которые россияне могут попасть прямыми рейсами, сократилось, завили в Ассоциации турооператоров России (АТОР). Будущим летом без пересадок можно будет попасть в три десятка стран, что в три раза меньше, чем в СССР во времена «железного занавеса».

Италия закрыла подачу на визы через посредников

Италия закрыла подачу на визы через посредников

Италия изменила порядок подачи документов на получение визы. Сделать это теперь станет сложнее – подать документы через посредников будет нельзя, требуется личное присутствие. Новые правила вступили в силу с 12 мая. Теперь сроки получения визы могут растянуться до четырех месяцев.

Спорт

Евгений Плющенко подтвердил, что его сын будет выступать за Азербайджан

Евгений Плющенко подтвердил, что его сын будет выступать за Азербайджан

Сын фигуриста Евгения Плющенко и продюсера Яны Рудковской Александр (Гном Гномыч) сменил спортивное гражданство. Теперь он будет выступать за Азербайджан. Федерация фигурного катания России (ФФККР) разрешила его переход. По словам Плющенко, его сын получил азербайджанское спортивное гражданство на пять лет.

Дегтярев подписал приказ об изменении лимита на легионеров в РПЛ

Дегтярев подписал приказ об изменении лимита на легионеров в РПЛ

Министерство спорта ужесточило лимит на легионеров в Российской премьер-лиге (РПЛ). Соответствующий приказ подписал глава ведомства Михаил Дегтярев. Со следующего сезона в заявке команды РПЛ может быть не более 12 иностранных игроков, при этом на поле одновременно могут находиться не более семи из них.

WADA начало расследование в отношении главы РУСАДА Логиновой

WADA начало расследование в отношении главы РУСАДА Логиновой

Глава РУСАДА Вероника Логинова заявила, что направила запрос во Всемирное допинговое агентство после появления информации о том, что в отношении нее проводится расследование. «С нетерпением жду сформулированных конкретных претензий в мой адрес, даже сама направила запрос, но пока нет ответа».

Гондурас отказался от товарищеского матча со сборной России

Гондурас отказался от товарищеского матча со сборной России

Сборная Гондураса не примет участие в товарищеском матче с командой России. Игра должна была пройти в конце марта в Санкт-Петербурге. Федерация футбола республики отказалась от матча, объяснив это тем, что у сборной республики уже есть заранее согласованные соперники на мартовское международное окно.

Михаил Дегтярев продолжает искать варианты санкций за «вероломную смену спортивного гражданства»

Михаил Дегтярев продолжает искать варианты санкций за «вероломную смену спортивного гражданства»

Министр спорта Дегтярев считает, что нужно принимать ограничительные меры в отношении спортсменов, сменивших гражданство. Он отметил, что закрывать для них границу не будут (хотя еще вчера предлагал именно эту экстравагантную меру), но заявил, что "мы их не ждем - ни на спортивных объектах, нигде.

Дегтярев призвал запретить въезд в Россию сменившим гражданство спортсменам

Дегтярев призвал запретить въезд в Россию сменившим гражданство спортсменам

Министр спорта Михаил Дегтярев заявил, что спортсменам, которые сменили гражданство ради участия в международных соревнованиях, нужно запретить въезд в страну. Кроме того, их, по его мнению, следует лишить всех званий. При этом он не считает, что нужно осуждать спортсменов, которые выступают в нейтральном статусе.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.