Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Мигрантские «грабли» России

1 марта 2016, 22:30 [«», Вадим Трухачев ]

Мигрантские «грабли» России

globallookpress.com

Случай, когда уроженка Узбекистана гуляла по Москве с головой ребёнка, заставил вновь обратить внимание на проблему приезжих из Средней Азии. В этом плане трудности с приезжими в России и Европе схожи. Схожа и привычка попытаться замолчать случившееся на ТВ, которая утиханию страстей точно не способствует.

29 февраля Москву потрясло чудовищное преступление, которого столица ещё не видела или видела в незапамятные времена. 38-летняя уроженка Узбекистана Гульчехра Бобокулова, работавшая няней, отрезала голову четырёхлетней подопечной девочке. Ребёнок был инвалидом, страдал целым букетом заболеваний, почти не говорил и не ходил. Судя по всему, убийца задушила девочку, а потом устроила в квартире пожар и сбежала.

Вполне понятно, что от такой «ревнительницы ислама» немедленно открестились и представители мусульманского духовенства, и узбекской общины Москвы. Любой нормальный человек любой национальности и вероисповедания в здравом уме и трезвой памяти содрогнётся, узнав о подобном. Возможность такой расправы с беззащитным ребёнком не прописана ни в каком Коране. За такое в мусульманских странах полагается самая суровая смертная казнь.

Оставим в данном случае в стороне действия родителей, которые доверили самое дорогое непонятно кому. И остановимся на том, что Бобокулова находилась в России законно, но права на осуществление трудовой деятельности у неё не было – что, впрочем, не мешало ей работать больше года. То есть, при пересечении границы ФМС и полиция фактически потеряли вышеозначенную гражданку, у которой явно с головой не всё было в порядке.

История была бы просто примером чудовищного преступления без всякой политики, если бы она не вписывалась в череду других случаев, заставляющих говорить о том, чем занимаются в Москве (и в России) некоторые приезжие из Узбекистана и Таджикистана. Достаточно набрать в поисковике «гражданин Узбекистана изнасилование» или «гражданин Таджикистана убийство», как сообщения польются не то что рекой – морем.

Вот в 2015 году в Подмосковье задержали банду таджиков, убивавшую водителей. Или в районе Пресне накрыли ячейку исламистов, куда входили приезжие из стран Средней Азии. Или недавно такую же ячейку «Исламского государства» обнаружили в Екатеринбурге – её члены даже теракты готовили. А ещё изнасилования, грабежи, разбои… А ещё постоянные задержания граждан данных государств с крупной партией наркотиков. Это вообще неудивительно – почти весь героин поступает в Россию из того региона.

Справедливости ради отметим, что и сами таджики и узбеки нередко становятся жертвами преступления. Их убивают и отмороженные нацисты, и собственные соотечественники. Их часто избивают силовики, а работодатели селят их в скотские антисанитарные условия и месяцами не выплачивают зарплату. Естественно, что в таких условиях у многих нарушается психика, и они становятся лёгкой добычей вербовщиков «Исламского государства».

В последние годы государство признало наличие проблемы. После ряда нашумевших случаев Россия ужесточила правила въезда и пребывания на своей территории. Теперь приезжие должны сдать экзамен по русскому языку, теперь они не могут находиться в России без постоянной работы дольше трёх месяцев в течение полугода. Однако история в Москве показывает, что многие из них всё равно выпадают из поля зрения властей. А сколько ещё в стране нелегалов. Добавим, что большинство из приезжих по-русски изъясняется едва-едва.

Само собой, возникает вопрос: а не пора ли России ввести визовый режим с Узбекистаном и Таджикистаном? Данный вопрос обсуждается уже много лет, но руководство страны не собирается идти на такую меру. В качестве объяснения приводится следующее: мы осуществляем процесс евразийской интеграции, и нельзя отталкивать от себя страны Средней Азии. Или так: если мы перестанем свободно пускать к себе узбеков и таджиков, они точно станут сторонниками радикальных исламистских группировок.

К чему ведёт бесконтрольная миграция – мы можем наблюдать сегодня на примере Европы. Пресловутая новогодняя ночь в Кёльне, случаи нападения с ножом на коренных европейцев и на собственных соплеменников. Появление целых районов, которые полиция совсем не контролирует. Удар по социальной системе. И очевидное утверждение, что вписаться в европейское общество огромная часть приезжих не сможет.

Но ведь не надо ходить в Европу. Районы Москвы Бирюлёво Западное, Бирюлёво Восточное, Гольяново, Карачарово, Дмитровский, Очаково-Матвеевское, Люблино местами уже напоминают неблагополучные кварталы Парижа или Гамбурга. Множество молодых мужчин среднеазиатской внешности, слоняющихся по улицам Москва, Петербурга, Екатеринбурга, Новосибирска без дела. И многие из них, как выясняется, тоже оказались восприимчивы к идеям «Исламского государства» и одержимы «ненавистью к неверным».

Другого инструмента контроля за перемещением людей, кроме как визы, человечество не изобрело. Да, визу можно купить, подделать документы, кто-то наверняка проедет… Но всё равно – будут чёткие правила их выдачи, и с нарушивших их чиновников можно спросить по полной. Будет ясная отметка в паспорте и её отсутствие. Будет место регистрации приезжего, где можно будет его найти. И будет ясно обозначенное место работы такого приезжего. И станет понятно, сколько же приезжих рабочих нам действительно нужно.

Европе не придёт в голову отменять визовый режим с условной Ганой или Йеменом. Не придёт, ибо уровень жизни в них на порядок ниже. И почти такая же пропасть существует между Россией, с одной стороны, и Узбекистаном и Таджикистаном – с другой. Любая уважающая себя страна охраняет свой рынок труда, давая работу для начала своим. Сегодня на дворе не самые простые времена, и многие русские из глубинки пойдут на стройку.

Безусловно, мигрантов станет меньше. Придётся принимать тех, кто обладает хоть какой-то квалификацией. Им надо будет предоставлять какие-то общежития, чтобы они не жили в скотских условиях. Но так оскотиниваться и попадать в сети ИГ будут меньше. У России будет более отчётливое представление, кто и зачем к нам едет. А многие мигранты сто раз подумают, прежде чем совершить преступление. Они будут дорожить своим рабочим местом.

Интересам России в Средней Азии визовый режим тоже не повредит. У нас должна быть возможность открывать там предприятия, тем самым давая людям работу на месте. Восстанавливать там ПТУ и техникумы, открывать вузы и филиалы наших вузов. А лучших студентов отправлять потом на учёбу в Россию. Необходимо добиваться подобных условий от президентов Узбекистана и Таджикистана Ислама Каримова и Эмомали Рахмона, и рычаги давления на них у нас есть.

А как же военные базы? У США за рубежом располагаются примерно 800 военных объектов. У американцев есть военные базы в Катаре и на Филиппинах. У них существуют экономический союз с Мексикой. Но США не приходит в голову отменять с ними визы. Визы – это для порядка на улицах, в большой геополитике вопросы решаются по-другому. Если не будет российских баз – талибы в один нехороший день просто сметут Рахмона, затем Каримова. Им надо сильно подумать, прежде чем шантажировать нас закрытием баз.

Отдельно следует сказать о том, как в чудовищной истории в Москве повели себя российские федеральные каналы. Они уподобились немецким коллегам, которые неделю замалчивали новогодние события в Кёльне. Дескать, не надо лишний раз сеять межнациональную рознь… Вот и в эфире Первого канала, России 1, НТВ не было сюжетов об истории с уроженкой Узбекистана, ходящей по Москве с отрезанной головой ребёнка. А то ещё градус ксенофобии вырастет.

Представляется, что федеральные каналы совершили огромную ошибку. В Москве уже через два-три часа почти весь город знал о случившемся. А молчание телевидения вызвала дополнительные ропот и раздражение. Можно было показать узбеков, осуждающих чудовищное преступления. Такие бы, безусловно, нашлись, и острота вопроса спала бы. А так – можно в соцсетях прочитать, как нормальные узбеки боятся выйти на улицу, опасаясь мести за этот случай… Доверие же к самим федеральным каналам явно снизится после такого случая.

А пока Россия в очередной раз наступила на «мигрантские» грабли».

 

 

 

 

Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

Минфин предложил облагать "пассивные доходы" по ставкам 13–22% и ввести сразу полный НДС для покупок из-за рубежа

Минфин предложил облагать "пассивные доходы" по ставкам 13–22% и ввести сразу полный НДС для покупок из-за рубежа

Минфин внес в правительство бюджетный пакет на 2027 год и плановый период 2028 и 2029 годов. Он предусматривает ряд изменений в Налоговый кодекс. В их числе - включение пассивных доходов в основную налоговую базу по НДФЛ и введение НДС для трансграничной онлайн-торговли в РФ сразу в 22%.

ЦБ намерен обязать банки ужесточить проверки клиентов при любых операциях с наличными

ЦБ намерен обязать банки ужесточить проверки клиентов при любых операциях с наличными

Банк России готовит для банков новые требования по усилению проверок клиентов. Они будут касаться операций с наличными деньгами. Регулятор намерен подписать ужесточить контроль за происхождением средств. Меры затронут как юридических, так и физических лиц.

Шадаев: верификация Google может помешать установке российских приложений

Шадаев: верификация Google может помешать установке российских приложений

В Минцифры опасаются, что новые требования Google способны осложнить свободную установку российских мобильных программ на гаджеты на Android. Как сообщил глава ведомства Максут Шадаев, в зоне риска в первую очередь окажутся создатели приложений, которые ранее уже были исключены из официальных магазинов.

Суд в США обязал Белый дом вернуть пропуски журналистам CNN, MSNBC и Politico

Суд в США обязал Белый дом вернуть пропуски журналистам CNN, MSNBC и Politico

Окружной суд Вашингтона обязал президента США Дональда Трампа восстановить аккредитацию журналистов изданий CNN, MSNBC и Politico в Белом доме. Судья удовлетворил ходатайство медиакомпаний о возврате пропусков на период рассмотрения их судебного иска к администрации.

Прокуратура потребовала возбудить дело против признанного иноагентом экс-премьера РФ Касьянова

Прокуратура потребовала возбудить дело против признанного иноагентом экс-премьера РФ Касьянова

Прокуратура настаивает на возбуждении уголовного дела в отношении бывшего премьер-министра Михаила Касьянова (признан в РФ иноагентом, внесен в список террористов и экстремистов) из-за публикации материалов без обязательной маркировки. Ведомство указало, что ранее его привлекали к административной ответственности.

Екатерина Гордон заявила, что еще в начале суда над Блиновской предлагала ей отдать все, чтобы избежать тюрьмы

Екатерина Гордон заявила, что еще в начале суда над Блиновской предлагала ей отдать все, чтобы избежать тюрьмы

Екатерина Гордон прокомментировала дело Елены Блиновской. Сейчас блогер находится в колонии - в июле ей отказали в отсрочке наказания до совершеннолетия детей. Суд должна отбыть в местах лишения свободы четыре с половиной года по делу об уклонении от уплаты налогов и отмывании денег.

Ксения Бородина подала в суд на блогершу, раскритиковавшую ее мужа

Ксения Бородина подала в суд на блогершу, раскритиковавшую ее мужа

Ксения Бородина год назад вышла замуж за Николая Сердюкова, с которым познакомилась на одном из шоу. Ее выбор, однако, был встречен непониманием как со стороны других медийных персон, так и простых пользователей сети. Она долго отбивалась от нападок на избранника, но в конце концов ее терпение лопнуло.


Наши публикации

Баку обменял французского шпиона на отмену европейских санкций против Алишера Усманова?

Баку обменял французского шпиона на отмену европейских санкций против Алишера Усманова?

Президент Азербайджана Ильхам Алиев подписал указ о помиловании гражданина Франции Мартина Райана. Его освобождение связывают со снятием санкций с миллиардера Алишера Усманова. ЕС также накануне исключил из санкционного списка еще двух крупных бизнесменов: Михаила Фридмана и Андрея Фалалеева.

С миру по нитке: в правительстве обсуждают сбор на поддержку авиастроения с пассажиров

С миру по нитке: в правительстве обсуждают сбор на поддержку авиастроения с пассажиров

В правительстве предложили ввести новый сбор с авиапассажиров. Полученные деньги планируется направить на поддержку лизинга и эксплуатации новых российских самолетов. Но эксперты предупреждают, что новый сбор может привести к снижению пассажиропотока, падению выручки и налоговых поступлений в бюджет.

Организаторы концерта Канье Уэста обещают вернуть деньги за билеты если шоу не состоится, а они есть?

Организаторы концерта Канье Уэста обещают вернуть деньги за билеты если шоу не состоится, а они есть?

Организаторы концерта Канье Уэста обещают вернуть зрителям деньги за билеты - если мероприятие не состоится. Однако ясности по поводу шоу по-прежнему нет, и зрители, похоже, теряют надежду на то, что оно все-таки будет. Купившие билеты начали обращаться в суд с требованием возместить затраты.

Силуанов рассказал, что бюджет на следующий год будет сверстан с дефицитом более четырех триллионов рублей

Силуанов рассказал, что бюджет на следующий год будет сверстан с дефицитом более четырех триллионов рублей

Проект федерального бюджета на ближайшие три года будет непростым, однако правительство уже выработало ряд мер. Об этом сказал министр финансов Антон Силуанов. По его словам, бюджет на следующий год будет заложен с дефицитом в размере около 2% ВВП, что не представляет каких-либо рисков.

Трамп заявил, что Россия более не контролирует свою нефтяную промышленность

Трамп заявил, что Россия более не контролирует свою нефтяную промышленность

Президент США Дональд Трамп заявил, что Россия якобы больше не контролирует свою нефтяную промышленность из-за атак Украины. По его словам, большое количество российских нефтеперерабатывающих заводов вышли из строя. Он снова призвал к прекращению боевых действий.

Памфилова заявила о наличии у эсэров шанса пройти в Госдуму, а в самой партии - об адекватном состоянии Миронова

Памфилова заявила о наличии у эсэров шанса пройти в Госдуму, а в самой партии - об адекватном состоянии Миронова

На данный момент в Госдуму проходят четыре партии - "Единая Россия", КПРФ, ЛДПР и "Новые люди". Однако у "Справедливой России" еще сохраняется шанс преодолеть пятипроцентный барьер, считает Элла Памфилова. В самой партии говорят, что на результатах сказалось то, что ее лидер Сергей Миронов приостановил участие в избирательной кампании.

Марин Ле Пен меняет позицию в отношении России и Украины

Марин Ле Пен меняет позицию в отношении России и Украины

Лидеры французской партии "Национальное объединение" Марин Ле Пен и Жордан Барделла, которых традиционно считали придерживающимися пророссийских взглядов, выступили с критикой в адрес Москвы. Они заявили, что не потерпят, чтобы РФ влияла на политику Франции "с помощью угроз, давления и дестабилизации".

Слухи, скандалы, сплетни

Оксана Самойлова решила ограничить Джигана в родительских правах

Оксана Самойлова решила ограничить Джигана в родительских правах

Оксана Самойлова решила ограничить своего бывшего мужа Джигана в родительских правах. Недавно появились сообщения, что в июле рэпер устроил стрельбу и угрожал оружием сотрудникам, то время как дети прятались дома. Сам Джиган заявил, что публикации не случайно появились в преддверии процесса.

МВД начало проверку сообщений о стрельбе рэпера Джигана

МВД начало проверку сообщений о стрельбе рэпера Джигана

МВД обратило внимание на сообщения о стрельбе, которую Джиган устроил на территории своего дома. В ведомстве заявили, что начали проверку. Адвокат Сергей Жорин заявил, что оснований для возбуждения уголовного дела против Джигана нет. По его мнению, сообщения о стрельбе могут быть "прогревом" к интервью Самойловой

Харви Вайнштейну, которому отменили приговор в 23 года, но дали 16, добавили еще 15

Харви Вайнштейну, которому отменили приговор в 23 года, но дали 16, добавили еще 15

Бывшего голливудского продюсера Харви Вайнштейна, который уже отбывает тюремный срок, приговорили еще к 15 годам тюрьмы по делу о насилии в отношении его бывшей ассистентки Мириам Хейли. Решение вынес суд в Нью-Йорке. Прокуратура требовала назначить наказание в виде 20 лет лишения свободы.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

Вопреки прогнозам скептиков, Россия продолжит участие в работе МКС - пока до 2030 года

Вопреки прогнозам скептиков, Россия продолжит участие в работе МКС - пока до 2030 года

"Роскосмос" и NASA договорились о продлении срока эксплуатации Международной космической станции (МКС) до 2030 года. Об этом сообщил сообщил гендиректор "Роскосмоса" Дмитрий Баканов. И это при том, что Дмитрий Рогозин еще в 2014 году заявлял, что Россия выходит из проекта, а самой станции "пора на пенсию".

«Роскосмос» планирует запуск двух ракет «Союз-5» летом 2027 года

«Роскосмос» планирует запуск двух ракет «Союз-5» летом 2027 года

«Роскомос» планирует, что запуск еще двух ракет-носителей «Союз-5» состоится летом 2027 года. Об этом сообщил гендиректор госкорпорации Дмитрий Баканов. Первый запуск ракеты состоялся 30 апреля. Денис Мантуров говорил ранее, что именно «Союз-5» остается приоритетным проектом российской космической программы.

На российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха

На российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха

В «Роскосмосе» сообщили, что на российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха. NASA предписало экипажу Международной космической станции на время ремонта укрыться в пристыкованном корабле Crew Dragon, надеть скафандры и были готовым к возможной экстренной эвакуации.

Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний

Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний

Ракета-носитель New Glenn компании Blue Origin Джеффа Безоса взорвалась во время испытаний силовой установки на стартовом комплексе на мысе Канаверал во Флориде. По словам Джеффа Безоса, компания выясняет причины взрыва. Он заверил, что компания восстановит все, что нужно, и вернется к полетам.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Казахстан вводит платные электронные разрешения на въезд - они понадобятся и россиянам

Казахстан вводит платные электронные разрешения на въезд - они понадобятся и россиянам

Власти Казахстан вводят электронное разрешение на въезд в страну. Оформлять его нужно будет гражданам всех государств, с которыми у республики действует безвизовый режим, в том числе россиянам. Документ будет платным. С 1 ноября 2026 года разрешение станет обязательным для пассажиров международных авиарейсов

В Ярославской области введут туристический налог с 2027 года

В Ярославской области введут туристический налог с 2027 года

В Ярославской области введут туристический налог. Как ожидается, это принесет в бюджет региона порядка 300 миллионов рублей. Решение вступит в силу с 1 января 2027 года, налог будет взиматься на всей территории региона. Ставка налога составит 3% от стоимости проживания, но не менее 100 рублей с человека за сутки.

Власти Черногории объявили о введении виз для граждан России и ряда других стран с 1 ноября

Власти Черногории объявили о введении виз для граждан России и ряда других стран с 1 ноября

Черногория вводит визы для граждан России и Белоруссии. Решение вступит в силу с 1 ноября. Об этом сообщается на сайте правительства страны. Ранее гражданам России не требовалась виза для въезда в Черногорию. Россияне могли оставаться на территории этой страны до 30 дней.

Спорт

Камилу Валиеву все же лишили нейтрального статуса

Камилу Валиеву все же лишили нейтрального статуса

Российскую фигуристку Камилу Валиеву лишили нейтрального статуса. Международный союз конькобежцев (ISU) отклонил ее апелляцию. Аналогичное решение было принято и в отношении фигуриста Марка Кондратюка. Также ISU отказался присвоить нейтральный статус Александре Степановой и Ивану Букину.

Фигуристка Камила Валиева обжаловала в ЕСПЧ дисквалификацию по делу о допинге

Фигуристка Камила Валиева обжаловала в ЕСПЧ дисквалификацию по делу о допинге

Российская фигуристка Камила Валиева обратилась в Европейский суд по правам человека (ЕСПЧ) с жалобой на решение Спортивного арбитражного суда (CAS), который два года назад дисквалифицировал ее, признав виновной в нарушении антидопинговых правил. Жалоба спортсменки была принята к рассмотрению.

Лионель Месси завершил карьеру в сборной

Лионель Месси завершил карьеру в сборной

Лионель Месси объявил о завершении выступлений за сборную Аргентины. Футболист написал об этом в социальных сетях. Вместе с национальной сборной он выиграл чемпионат мира (2022), завоевал золото Олимпийских игр (2008) и стал двукратным обладателем Кубка Америки (2021, 2024).

Зинедин Зидан стал главным тренером сборной Франции по футболу

Зинедин Зидан стал главным тренером сборной Франции по футболу

Зинедин Зидан официально назначен главным тренером сборной Франции по футболу. Он подписал контракт, который рассчитан до 2030 года. В течение последних 14 лет - с 2012 года - французскую сборную возглавлял Дидье Дешам. Под его руководством команда выиграла чемпионат мира 2018 года.

Глава FIDE Дворкович временно покинул должность из-за санкций ЕС

Глава FIDE Дворкович временно покинул должность из-за санкций ЕС

Президент Международной шахматной федерации (FIDE) Аркадий Дворкович объявил, что временно покидает свою должность. Исполнять обязанности главы организации будет его заместитель, 15-й чемпион мира Вишванатан Ананд. Накануне ЕС внес Аркадия Дворковича в санкционный список.

Девять стран призвали лишить МОК финансирования ЕС из-за допуска россиян, но они очевидно в меньшинстве

Девять стран призвали лишить МОК финансирования ЕС из-за допуска россиян, но они очевидно в меньшинстве

Ряд европейских стран предложили прекратить финансирование со стороны ЕС Международного олимпийского комитета (МОК) и других спортивных организаций, допустивших россиян и белорусов к турнирам под своей эгидой. С такой инициативой выступила Эстония, к ней присоединились еще восемь стран.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.