Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Мигрантские «грабли» России

1 марта 2016, 22:30 [«», Вадим Трухачев ]

Мигрантские «грабли» России

globallookpress.com

Случай, когда уроженка Узбекистана гуляла по Москве с головой ребёнка, заставил вновь обратить внимание на проблему приезжих из Средней Азии. В этом плане трудности с приезжими в России и Европе схожи. Схожа и привычка попытаться замолчать случившееся на ТВ, которая утиханию страстей точно не способствует.

29 февраля Москву потрясло чудовищное преступление, которого столица ещё не видела или видела в незапамятные времена. 38-летняя уроженка Узбекистана Гульчехра Бобокулова, работавшая няней, отрезала голову четырёхлетней подопечной девочке. Ребёнок был инвалидом, страдал целым букетом заболеваний, почти не говорил и не ходил. Судя по всему, убийца задушила девочку, а потом устроила в квартире пожар и сбежала.

Вполне понятно, что от такой «ревнительницы ислама» немедленно открестились и представители мусульманского духовенства, и узбекской общины Москвы. Любой нормальный человек любой национальности и вероисповедания в здравом уме и трезвой памяти содрогнётся, узнав о подобном. Возможность такой расправы с беззащитным ребёнком не прописана ни в каком Коране. За такое в мусульманских странах полагается самая суровая смертная казнь.

Оставим в данном случае в стороне действия родителей, которые доверили самое дорогое непонятно кому. И остановимся на том, что Бобокулова находилась в России законно, но права на осуществление трудовой деятельности у неё не было – что, впрочем, не мешало ей работать больше года. То есть, при пересечении границы ФМС и полиция фактически потеряли вышеозначенную гражданку, у которой явно с головой не всё было в порядке.

История была бы просто примером чудовищного преступления без всякой политики, если бы она не вписывалась в череду других случаев, заставляющих говорить о том, чем занимаются в Москве (и в России) некоторые приезжие из Узбекистана и Таджикистана. Достаточно набрать в поисковике «гражданин Узбекистана изнасилование» или «гражданин Таджикистана убийство», как сообщения польются не то что рекой – морем.

Вот в 2015 году в Подмосковье задержали банду таджиков, убивавшую водителей. Или в районе Пресне накрыли ячейку исламистов, куда входили приезжие из стран Средней Азии. Или недавно такую же ячейку «Исламского государства» обнаружили в Екатеринбурге – её члены даже теракты готовили. А ещё изнасилования, грабежи, разбои… А ещё постоянные задержания граждан данных государств с крупной партией наркотиков. Это вообще неудивительно – почти весь героин поступает в Россию из того региона.

Справедливости ради отметим, что и сами таджики и узбеки нередко становятся жертвами преступления. Их убивают и отмороженные нацисты, и собственные соотечественники. Их часто избивают силовики, а работодатели селят их в скотские антисанитарные условия и месяцами не выплачивают зарплату. Естественно, что в таких условиях у многих нарушается психика, и они становятся лёгкой добычей вербовщиков «Исламского государства».

В последние годы государство признало наличие проблемы. После ряда нашумевших случаев Россия ужесточила правила въезда и пребывания на своей территории. Теперь приезжие должны сдать экзамен по русскому языку, теперь они не могут находиться в России без постоянной работы дольше трёх месяцев в течение полугода. Однако история в Москве показывает, что многие из них всё равно выпадают из поля зрения властей. А сколько ещё в стране нелегалов. Добавим, что большинство из приезжих по-русски изъясняется едва-едва.

Само собой, возникает вопрос: а не пора ли России ввести визовый режим с Узбекистаном и Таджикистаном? Данный вопрос обсуждается уже много лет, но руководство страны не собирается идти на такую меру. В качестве объяснения приводится следующее: мы осуществляем процесс евразийской интеграции, и нельзя отталкивать от себя страны Средней Азии. Или так: если мы перестанем свободно пускать к себе узбеков и таджиков, они точно станут сторонниками радикальных исламистских группировок.

К чему ведёт бесконтрольная миграция – мы можем наблюдать сегодня на примере Европы. Пресловутая новогодняя ночь в Кёльне, случаи нападения с ножом на коренных европейцев и на собственных соплеменников. Появление целых районов, которые полиция совсем не контролирует. Удар по социальной системе. И очевидное утверждение, что вписаться в европейское общество огромная часть приезжих не сможет.

Но ведь не надо ходить в Европу. Районы Москвы Бирюлёво Западное, Бирюлёво Восточное, Гольяново, Карачарово, Дмитровский, Очаково-Матвеевское, Люблино местами уже напоминают неблагополучные кварталы Парижа или Гамбурга. Множество молодых мужчин среднеазиатской внешности, слоняющихся по улицам Москва, Петербурга, Екатеринбурга, Новосибирска без дела. И многие из них, как выясняется, тоже оказались восприимчивы к идеям «Исламского государства» и одержимы «ненавистью к неверным».

Другого инструмента контроля за перемещением людей, кроме как визы, человечество не изобрело. Да, визу можно купить, подделать документы, кто-то наверняка проедет… Но всё равно – будут чёткие правила их выдачи, и с нарушивших их чиновников можно спросить по полной. Будет ясная отметка в паспорте и её отсутствие. Будет место регистрации приезжего, где можно будет его найти. И будет ясно обозначенное место работы такого приезжего. И станет понятно, сколько же приезжих рабочих нам действительно нужно.

Европе не придёт в голову отменять визовый режим с условной Ганой или Йеменом. Не придёт, ибо уровень жизни в них на порядок ниже. И почти такая же пропасть существует между Россией, с одной стороны, и Узбекистаном и Таджикистаном – с другой. Любая уважающая себя страна охраняет свой рынок труда, давая работу для начала своим. Сегодня на дворе не самые простые времена, и многие русские из глубинки пойдут на стройку.

Безусловно, мигрантов станет меньше. Придётся принимать тех, кто обладает хоть какой-то квалификацией. Им надо будет предоставлять какие-то общежития, чтобы они не жили в скотских условиях. Но так оскотиниваться и попадать в сети ИГ будут меньше. У России будет более отчётливое представление, кто и зачем к нам едет. А многие мигранты сто раз подумают, прежде чем совершить преступление. Они будут дорожить своим рабочим местом.

Интересам России в Средней Азии визовый режим тоже не повредит. У нас должна быть возможность открывать там предприятия, тем самым давая людям работу на месте. Восстанавливать там ПТУ и техникумы, открывать вузы и филиалы наших вузов. А лучших студентов отправлять потом на учёбу в Россию. Необходимо добиваться подобных условий от президентов Узбекистана и Таджикистана Ислама Каримова и Эмомали Рахмона, и рычаги давления на них у нас есть.

А как же военные базы? У США за рубежом располагаются примерно 800 военных объектов. У американцев есть военные базы в Катаре и на Филиппинах. У них существуют экономический союз с Мексикой. Но США не приходит в голову отменять с ними визы. Визы – это для порядка на улицах, в большой геополитике вопросы решаются по-другому. Если не будет российских баз – талибы в один нехороший день просто сметут Рахмона, затем Каримова. Им надо сильно подумать, прежде чем шантажировать нас закрытием баз.

Отдельно следует сказать о том, как в чудовищной истории в Москве повели себя российские федеральные каналы. Они уподобились немецким коллегам, которые неделю замалчивали новогодние события в Кёльне. Дескать, не надо лишний раз сеять межнациональную рознь… Вот и в эфире Первого канала, России 1, НТВ не было сюжетов об истории с уроженкой Узбекистана, ходящей по Москве с отрезанной головой ребёнка. А то ещё градус ксенофобии вырастет.

Представляется, что федеральные каналы совершили огромную ошибку. В Москве уже через два-три часа почти весь город знал о случившемся. А молчание телевидения вызвала дополнительные ропот и раздражение. Можно было показать узбеков, осуждающих чудовищное преступления. Такие бы, безусловно, нашлись, и острота вопроса спала бы. А так – можно в соцсетях прочитать, как нормальные узбеки боятся выйти на улицу, опасаясь мести за этот случай… Доверие же к самим федеральным каналам явно снизится после такого случая.

А пока Россия в очередной раз наступила на «мигрантские» грабли».

 

 

 

 

Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

В России начались выборы в Госдуму

В России начались выборы в Госдуму

В России начались выборы в Госдуму и органы власти. Первые избирательные участки открылись на Камчатке и Чукотке в 8:00 по местному времени (23:00 мск 17 сентября). Голосование продлится три дня - 18,19 и 20 сентября. Помимо выборов депутатов Госдумы проводятся региональные и муниципальные выборы.

Путин передал во временное управление "Ашан", "Лемана Про" и Nestle: владельцы пытаются "оценить ситуацию"

Путин передал во временное управление "Ашан", "Лемана Про" и Nestle: владельцы пытаются "оценить ситуацию"

Президент России Владимир Путин своим указом передал во временное управление активы швейцарского производителя продуктов питания Nestle, французского логистического оператора FM Logistic, а также сетей "Ашан" и "Лемана Про" (ранее Leroy Merlin). В компаниях сообщили, что запросили разъяснения.

ЦИК проведет эксперимент по передаче данных ДЭГ через низкоорбитальные спутники

ЦИК проведет эксперимент по передаче данных ДЭГ через низкоорбитальные спутники

Глава ЦИК Элла Памфилова выступила с докладом в преддверии парламентских выборов в России. Голосование будет проходить в течение трех дней - 18,19 и 20 сентября. На грядущих выборах ЦИК проведет эксперимент по ДЭГ с передачей данных через низкоорбитальную группировку спутников.

Песков не стал комментировать расследование в США в отношении группы, подозреваемой в работе на спецслужбы РФ

Песков не стал комментировать расследование в США в отношении группы, подозреваемой в работе на спецслужбы РФ

Власти США заявили о раскрытии группы, готовящую диверсии и покушения по заданию российских спецслужб. Среди подозреваемых граждане РФ (отец и сын), несколько кубинцев и гражданин Венесуэлы. Пресс-секретарь президента России комментировать эту информацию отказался.

Дочь Бориса Немцова объявили в международный розыск

Дочь Бориса Немцова объявили в международный розыск

Мосгорсуд объявил в международный розыск Жанну Немцову - дочь политика Бориса Немцова, убитого в 2015 году. Она обвиняется по статье об осуществлении деятельности организации, признанной нежелательной на территории России. В августе Замоскворецкий районный суд Москвы арестовал Жанну Немцову заочно.

Родственники добиваются признания брака Олега Яковлева с Александрой Куцевол недействительным

Родственники добиваются признания брака Олега Яковлева с Александрой Куцевол недействительным

Солист группы "Иванушки International" Олег Яковлев ушел из жизни в 2017 году. После его смерти между избранницей Александрой Куцевол и родственниками артиста возник спор из-за квартиры. Казалось, эта история осталась в прошлом. Однако теперь выяснилось, что родственники певца добиваются признания брака недействительным.

Мария Миронова выиграла суд у бывшего мужа Андрея Сороки по делу об алиментах

Мария Миронова выиграла суд у бывшего мужа Андрея Сороки по делу об алиментах

Несколько месяцев назад стало известно, что Мария Миронова развелась с супругом Андреем Сорокой. У пары растет общий сын. Отец мальчика обратился в суд, добиваясь более частых встреч. Актриса подала встречный иск с требованием взыскать алименты. В итоге суд встал на ее сторону.


Наши публикации

Трамп снова грозит ЕС санкциями и пошлинами - на этот раз из-за своего "51-го штата"

Трамп снова грозит ЕС санкциями и пошлинами - на этот раз из-за своего "51-го штата"

Председатель Еврокомиссии Урсула фон дер Ляйен накануне выступила с предложением сделать Канаду первым ассоциированным членом ЕС. Президент США Дональд Трамп предупредил, что это может быть расценено как враждебные действия и в этом случае последуют новые пошлины против союза.

Суд освободил из СИЗО водителей грузовиков, которых использовали втемную в операции "Паутина"

Суд освободил из СИЗО водителей грузовиков, которых использовали втемную в операции "Паутина"

Мосгорсуд освободил четверых водителей фур, из которых в прошлом году украинские беспилотники одновременно атаковали военные аэродромы в разных регионах России. Ходатайство СК о продлении срока их содержания под стражей было отклонено после того, как Генпрокуратура отказалась утвердить обвинение.

Патрушев: В случае конфликта Польша исчезнет за два-три дня

Патрушев: В случае конфликта Польша исчезнет за два-три дня

Помощник президента России Николай Патрушев прокомментировал заявление польского министра иностранных дел Радослава Сикорского, по поводу военного превосходства Польши над РФ. По его словам, тот не осознает, что в случае конфликта Польша вообще "исчезнет за два-три дня".

В Петербурге проблему с бензином объясняют "повышенным спросом", в Ленобласти - атаками на НПЗ

В Петербурге проблему с бензином объясняют "повышенным спросом", в Ленобласти - атаками на НПЗ

Комитет по энергетике Петербурга прокомментировал ситуацию с топливом в городе. Там заявили, что спрос на бензин превышает объемы поставок, поэтому на АЗС могут наблюдаться очереди. Но два дня назад губернатор Ленобласти разъяснил, что проблемы связаны с последствиями недавних атак БПЛА на крупные НПЗ.

Крути динамо!

Крути динамо!

Почему в России иногда так сложно сподвигнуть полицию или следователей выполнять свои прямые обязанности, а надежда на "око государево" оборачивается бюрократической волокитой и разочарованием во власти? Нет людей, маленькие зарплаты, большая загруженность? Все это - да. Но не всегда и не только.

Европарламент в связи с победой АдГ цинично грозит Саксонии лишением денег на социальные проекты

Европарламент в связи с победой АдГ цинично грозит Саксонии лишением денег на социальные проекты

Из-за победы партии "Альтернатива для Германии" федеральная земля Саксония-Анхальт может остаться без финансирования. Это произойдет, если новое региональное правительство не будет соблюдать основные правила ЕС. Всего в период с 2021 по 2027 год Саксония-Анхальт должна получить 2,95 млрд евро из бюджета ЕС.

Столкнувшись с угрозой тяжелого поражения на выборах, Трамп решил откровенно купить американских избирателей

Столкнувшись с угрозой тяжелого поражения на выборах, Трамп решил откровенно купить американских избирателей

Дональд Трамп пообещал выплатить каждому американцу по 5 тысяч долларов, если Республиканская партия победит на промежуточных выборах в Конгресс в ноябре. Если это не очевидный подкуп избирателей, причем за государственный счет, то что тогда вообще подкуп?

Слухи, скандалы, сплетни

С Канье Уэстом в Санкт-Петербурге похоже уже все стало понятно окончательно

С Канье Уэстом в Санкт-Петербурге похоже уже все стало понятно окончательно

Ситуация с концертом Канье Уэста становится все более безнадежной для его поклонников. Накануне власти Санкт-Петербурга заявили, что не согласовывали мероприятие. Теперь же стало известно, что российские концерты вообще пропали из расписания рэпера.

Власти Петербурга заявили, что не получали заявку на согласование концерта Канье Уэста

Власти Петербурга заявили, что не получали заявку на согласование концерта Канье Уэста

Все меньше времени остается до даты, на которую был анонсирован концерт Канье Уэста, однако до сих пор не ясно, состоится ли шоу. Теперь и власти Санкт-Петербурга, где должно было пройти выступление, заявили, что не согласовывали концерт.

Мария Миронова выиграла суд у бывшего мужа Андрея Сороки по делу об алиментах

Мария Миронова выиграла суд у бывшего мужа Андрея Сороки по делу об алиментах

Несколько месяцев назад стало известно, что Мария Миронова развелась с супругом Андреем Сорокой. У пары растет общий сын. Отец мальчика обратился в суд, добиваясь более частых встреч. Актриса подала встречный иск с требованием взыскать алименты. В итоге суд встал на ее сторону.

Родственники добиваются признания брака Олега Яковлева с Александрой Куцевол недействительным

Родственники добиваются признания брака Олега Яковлева с Александрой Куцевол недействительным

Солист группы "Иванушки International" Олег Яковлев ушел из жизни в 2017 году. После его смерти между избранницей Александрой Куцевол и родственниками артиста возник спор из-за квартиры. Казалось, эта история осталась в прошлом. Однако теперь выяснилось, что родственники певца добиваются признания брака недействительным.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

Вопреки прогнозам скептиков, Россия продолжит участие в работе МКС - пока до 2030 года

Вопреки прогнозам скептиков, Россия продолжит участие в работе МКС - пока до 2030 года

"Роскосмос" и NASA договорились о продлении срока эксплуатации Международной космической станции (МКС) до 2030 года. Об этом сообщил сообщил гендиректор "Роскосмоса" Дмитрий Баканов. И это при том, что Дмитрий Рогозин еще в 2014 году заявлял, что Россия выходит из проекта, а самой станции "пора на пенсию".

«Роскосмос» планирует запуск двух ракет «Союз-5» летом 2027 года

«Роскосмос» планирует запуск двух ракет «Союз-5» летом 2027 года

«Роскомос» планирует, что запуск еще двух ракет-носителей «Союз-5» состоится летом 2027 года. Об этом сообщил гендиректор госкорпорации Дмитрий Баканов. Первый запуск ракеты состоялся 30 апреля. Денис Мантуров говорил ранее, что именно «Союз-5» остается приоритетным проектом российской космической программы.

На российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха

На российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха

В «Роскосмосе» сообщили, что на российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха. NASA предписало экипажу Международной космической станции на время ремонта укрыться в пристыкованном корабле Crew Dragon, надеть скафандры и были готовым к возможной экстренной эвакуации.

Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний

Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний

Ракета-носитель New Glenn компании Blue Origin Джеффа Безоса взорвалась во время испытаний силовой установки на стартовом комплексе на мысе Канаверал во Флориде. По словам Джеффа Безоса, компания выясняет причины взрыва. Он заверил, что компания восстановит все, что нужно, и вернется к полетам.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Казахстан вводит платные электронные разрешения на въезд - они понадобятся и россиянам

Казахстан вводит платные электронные разрешения на въезд - они понадобятся и россиянам

Власти Казахстан вводят электронное разрешение на въезд в страну. Оформлять его нужно будет гражданам всех государств, с которыми у республики действует безвизовый режим, в том числе россиянам. Документ будет платным. С 1 ноября 2026 года разрешение станет обязательным для пассажиров международных авиарейсов

В Ярославской области введут туристический налог с 2027 года

В Ярославской области введут туристический налог с 2027 года

В Ярославской области введут туристический налог. Как ожидается, это принесет в бюджет региона порядка 300 миллионов рублей. Решение вступит в силу с 1 января 2027 года, налог будет взиматься на всей территории региона. Ставка налога составит 3% от стоимости проживания, но не менее 100 рублей с человека за сутки.

Власти Черногории объявили о введении виз для граждан России и ряда других стран с 1 ноября

Власти Черногории объявили о введении виз для граждан России и ряда других стран с 1 ноября

Черногория вводит визы для граждан России и Белоруссии. Решение вступит в силу с 1 ноября. Об этом сообщается на сайте правительства страны. Ранее гражданам России не требовалась виза для въезда в Черногорию. Россияне могли оставаться на территории этой страны до 30 дней.

Спорт

Камилу Валиеву все же лишили нейтрального статуса

Камилу Валиеву все же лишили нейтрального статуса

Российскую фигуристку Камилу Валиеву лишили нейтрального статуса. Международный союз конькобежцев (ISU) отклонил ее апелляцию. Аналогичное решение было принято и в отношении фигуриста Марка Кондратюка. Также ISU отказался присвоить нейтральный статус Александре Степановой и Ивану Букину.

Фигуристка Камила Валиева обжаловала в ЕСПЧ дисквалификацию по делу о допинге

Фигуристка Камила Валиева обжаловала в ЕСПЧ дисквалификацию по делу о допинге

Российская фигуристка Камила Валиева обратилась в Европейский суд по правам человека (ЕСПЧ) с жалобой на решение Спортивного арбитражного суда (CAS), который два года назад дисквалифицировал ее, признав виновной в нарушении антидопинговых правил. Жалоба спортсменки была принята к рассмотрению.

Лионель Месси завершил карьеру в сборной

Лионель Месси завершил карьеру в сборной

Лионель Месси объявил о завершении выступлений за сборную Аргентины. Футболист написал об этом в социальных сетях. Вместе с национальной сборной он выиграл чемпионат мира (2022), завоевал золото Олимпийских игр (2008) и стал двукратным обладателем Кубка Америки (2021, 2024).

Зинедин Зидан стал главным тренером сборной Франции по футболу

Зинедин Зидан стал главным тренером сборной Франции по футболу

Зинедин Зидан официально назначен главным тренером сборной Франции по футболу. Он подписал контракт, который рассчитан до 2030 года. В течение последних 14 лет - с 2012 года - французскую сборную возглавлял Дидье Дешам. Под его руководством команда выиграла чемпионат мира 2018 года.

Глава FIDE Дворкович временно покинул должность из-за санкций ЕС

Глава FIDE Дворкович временно покинул должность из-за санкций ЕС

Президент Международной шахматной федерации (FIDE) Аркадий Дворкович объявил, что временно покидает свою должность. Исполнять обязанности главы организации будет его заместитель, 15-й чемпион мира Вишванатан Ананд. Накануне ЕС внес Аркадия Дворковича в санкционный список.

Девять стран призвали лишить МОК финансирования ЕС из-за допуска россиян, но они очевидно в меньшинстве

Девять стран призвали лишить МОК финансирования ЕС из-за допуска россиян, но они очевидно в меньшинстве

Ряд европейских стран предложили прекратить финансирование со стороны ЕС Международного олимпийского комитета (МОК) и других спортивных организаций, допустивших россиян и белорусов к турнирам под своей эгидой. С такой инициативой выступила Эстония, к ней присоединились еще восемь стран.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.