Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Кризис угрожает подорвать российское и саудовское влияние в мире

29 декабря 2016, 22:08 [«», Сергей Балмасов ]

Кризис угрожает подорвать российское и саудовское влияние в мире

Вслед за недавними заявлениями о продаже пакета акций в 19.5 процентов ведущей российской энергетической компании «Роснефть» еще одна крупнейшая нефтяная страна – Саудовская Аравия – готовится к приватизации своей ведущей компании на рынке «черного золота». 

Согласно информации газеты этой страны Al Eqtisadiah, ссылающейся на высокопоставленный правительственный источник, «в течение ближайших 10 лет Эр-Рияд намерено продать 49 процентов акций Aramco». 

Согласно информации данной газеты, операцией в отношении активов одной из крупнейших энергетических компаний мира будет непосредственно заниматься руководство общественного Фонда инвестиций королевства. Более никаких подробностей относительно этой операции не сообщалось. 

Известно лишь, что Саудовская Аравия, чья экономика сильно зависит от продажи «черного золота» на внешних рынках, действительно готовится к реализации объявленного в апреле текущего года наследником наследного принца страны Мухаммеда Бен Салмана антикризисного плана, рассчитанного до 2030 года, в рамках которого руководство Королевства действительно решило выставить часть акций Aramco на биржу «одной из восточноазиатских стран».

На подобные меры оно решилось, исходя из стремления избавиться «от чрезмерной зависимости от нефти», от продажи которой казна Королевства получает 70 процентов своих доходов, и намерения «создать мега-суверенный фонд в 2 трлн долларов», увеличив, таким образом, почти в четыре раза имеющиеся золотовалютные резервы. 

Между тем, пока официально власти страны (генеральный директор Aramco Амин Нассер) подтверждают лишь намерение продать в 2017 году (по другим данным – в 2018 г.) пять процентов акций компании. 

По его же словам, еще в 2014 г. руководство трейдерской компании из КНР Alibaba предлагало Эр-Рияду за выход на китайскую биржу 25 млрд долларов (возможно, что речь как раз и шла о пятипроцентной доле акций, хотя реально Эр-Рияд оценивал её гораздо дороже). 

Что же касается вышеупомянутого пакета в 49 процентов, то, судя по всему, у саудовских властей имеется антикризисный план, рассчитанный на ближайшие 10 лет на случай возможного сохранения низких нефтяных цен, подразумевающий размещение на иностранных биржах ежегодное четырех или пятипроцентных пакетов акций Aramco.

Данная мера должна гарантировать стабильность саудовской экономики, находящейся в сложной ситуации в условиях резкого снижения нефтяных доходов и сохранения высоких расходов, из-за чего уже в 2015 г. Эр-Рияду пришлось пойти на серьезные меры экономии. 

Так, например, этот год Саудовская Аравия завершила с рекордным в ее истории дефицитом в размере 97 млрд долларов, тогда как в 2016 г. она не смогла преодолеть эту негативную тенденцию. Так, в текущем году соответствующие показатели составили 79 млрд долларов. Итого – минус 175 млрд долларов из накопленных в «тучные годы» сбережений.

Причем даже по самому оптимистичному сценарию, подразумевающему снижение расходов Королевства и увеличение доходов, в 2017-м году Эр-Рияду также не удастся «выйти на ноль». Саудовские аналитики рассчитали, что в этом случае государственный дефицит вырастет дополнительно на 53 млрд долларов и в результате «дыра» в казне за три кризисных года вырастет до 228 млрд долларов.

Подобные выводы представляются неслучайными: как показывает ситуация, декабрьские договоренности между ОПЕК и невходящими в этот картель нефтедобывающими странами, направленные на стабилизацию стоимости «черного золота» на мировом рынке, не дали ожидаемых результатов. 

Уже сейчас становится очевидным, что произошедшее сравнительно незначительное повышение цены на него не перекрывает издержек от снижения добычи (соответствующие обязательства взяли на себя все государства, добывающие нефть, причем самые серьезные – снижение добычи на 300 тысяч баррелей в день приняли на себя именно Саудовская Аравия и Россия). 

В результате властям страны уже в 2015 году пришлось пойти на беспрецедентные шаги в своей истории, экономя за счет приостановки реализации инфраструктурных проектов, а также сократить зарплаты чиновникам, включая министров, и заморозить дальнейшее увеличение штата государственных служащих (сажая на искусственно создаваемые рабочие места, руководство Королевства тем самым создавало условия для сохранения на своей территории социального мира и отсутствия протестов).

Обратить внимание на данную ситуацию пришлось самому королю Салману, отметившему, что «урезание бюджета происходит в момент сохранения крайне нестабильной экономической ситуации – замедления роста мировой экономики и снижения цен на нефть, оказавших влияние на нашу страну». 

Между тем, распродажа (пусть и частичная) своей главной энергетической компании способна лишь временно помочь саудитам в решении их проблем. Ведь подобные распродажи принесут сравнительно небольшие в государственном масштабе средства, которые сравнительно быстро при сохранении прежней экономической ситуации будут элементарно «проедены». В том числе из-за продажи части компании – по этой причине в перспективе Aramco будет приносить меньше доходов властям.

И здесь Россия (детали относительно вышеупомянутой сделки по «Роснефти» не столь существенны) и Саудовская Аравия во многом похожи. Впрочем, первая не имеет таких разорительных социальных гарантий, а у последней объемы накопленных в прошлом золотовалютных резервов пока позволяют прожить как минимум три года даже без продажи акций Aramco.

С другой стороны, в последние годы обоим странам пришлось заметно увеличивать военные расходы и в условиях их втянутости в боевые действия на Ближнем Востоке планы того же российского руководства заметно уменьшить их вряд ли осуществимы в ближайшей перспективе.

Однако у Саудовской Аравии в данном случае положение более сложное: кроме Сирии, она оказалась втянутой в куда более разорительную Йеменскую кампанию (кроме затрат на боевые действия ее собственных войск Эр-Рияду приходится затрачивать огромные суммы на сохранение сколоченной им антииранской «суннитской» коалиции).

Между тем, как представляется, российский и саудовский примеры могут вызвать «цепную реакцию» со стороны прочих нефтедобывающих держав относительно распродажи их энергетических активов, что в перспективе может привести к переделу всего углеводородного рынка. 

Более того – при таком раскладе нельзя исключать и возможных заметных изменений не только в мировой экономике, но и политике. Речь идет о том, что в будущем при сохранении наблюдаемых кризисных явлений прежние производители «черного золота» могут лишиться прежних ролей не только как получатели сверхдоходов, позволявших им не только обеспечивать собственный высокий уровень жизни, но и вести активную внешнюю политику. 

В свою очередь, при таком сценарии потребители энергоресурсов вроде того же Китая, воспользовавшись мировым кризисом, получают шанс решительно изменить расклад на сырьевых рынках в свою пользу и за счет более комфортного доступа к стратегическим ресурсам получить дополнительные преимущества для дальнейшего экономического, а значит, и политического роста. 

Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

Судья Вячеслав Кириллов снял партию "Яблоко" с выборов в Госдуму

Судья Вячеслав Кириллов снял партию "Яблоко" с выборов в Госдуму

Верховный суд снял партию "Яблоко" с выборов в Госдуму. Представитель ЦИК на суде сообщил, что, по данным Росфинмониторинга, кандидаты в депутаты Госдумы от "Яблока" якобы получали иностранное финансирование. За снятие "Яблока" с выборов выступила также Генпрокуратура.

Путин назвал недопустимой депопуляцию территорий России

Путин назвал недопустимой депопуляцию территорий России

Президент России Владимир Путин поддержал идею разработать закон, который будет регламентировать создание и действие мастер-планов по развитию населенных пунктов. Предложение было высказано во ходе встречи главы государства с урбанистами во время его рабочей поездки в Улан-Удэ.

В Тюменской области после атаки БПЛА начался пожар на предприятии

В Тюменской области после атаки БПЛА начался пожар на предприятии

Тюменская область была атакована беспилотниками. Об этом сообщил губернатор региона Александр Моор. По его словам, в результате падения нескольких дронов начался пожар на территории одного из предприятий. Какое именно предприятие было атаковано и есть ли пострадавшие, он не уточнил.

Великобритания ввела санкции против Озон банка и еще пяти банков из РФ

Великобритания ввела санкции против Озон банка и еще пяти банков из РФ

Великобритания расширила санкционный список против России.В него были включены 12 компаний, в том числе ряд банков, а также одно физическое лицо и шесть судов. Под санкции попал, в частности Озон банк. Там заявили, что банк продолжает работать в обычном режиме, санкции не повлияют на его работу.

США попросили Россию освободить осужденного бывшего морпеха, не принявшего в колонии наших правил и норм

США попросили Россию освободить осужденного бывшего морпеха, не принявшего в колонии наших правил и норм

Госсекретарь США Марко Рубио на встрече с министром иностранных дел Сергеем Лавровым, которая прошла 23 июля, подписал вопрос об освобождении бывшего американского морского пехотинца Роберта Гилмана, который с 2022 года находится в российской тюрьме. Семья американца утверждает, что он впал в диссоциативный ступор.

"Веселый молочник" Джастас Уолкер заявил, что депортация его семье не грозит, и он подает на гражданство РФ

"Веселый молочник" Джастас Уолкер заявил, что депортация его семье не грозит, и он подает на гражданство РФ

Переехавший в Россию из США фермер Джастас Уолкер сообщил, что его семье не грозит депортация из страны. По его словам, ситуация разрешилась после посещения им миграционной службы. Он добавил, что подает заявление на российское гражданство и рассчитывает на его получение в скором времени.

Губернатор Подмосковья на «Дне поля» пообещал аграриям сохранить все субсидии

Губернатор Подмосковья на «Дне поля» пообещал аграриям сохранить все субсидии

Губернатор Московской области Андрей Воробьёв посетил главную аграрную выставку региона «День поля – 2026» в деревне Бунятино Дмитровского округа, где обсудил с фермерами меры поддержки, внедрение технологий и задачи продовольственной безопасности. Об этом сообщили в пресс-службе правительства Подмосковья.


Наши публикации

Вопреки злопыхателям и критикам, "Колобок" установил рекорд по сборам уже в день премьеры

Вопреки злопыхателям и критикам, "Колобок" установил рекорд по сборам уже в день премьеры

Картина "Последний богатырь. Колобок" в день премьеры в России установил рекорд по кассовым сборам. Фильм к 19.00 мск первого дня проката заработал 44,8 миллиона рублей. Это больше, чем другие летние релизы 2026 года. При этом общие сборы картины, включая предпродажи, превысили 53,7 миллиона рублей.

Конкуренты по борьбе за думские кресла активно требуют снять "Яблоко" с выборов

Конкуренты по борьбе за думские кресла активно требуют снять "Яблоко" с выборов

Председатель "Родины" Алексей Журавлев подал в Верховный суд иск об отмене регистрации списка кандидатов в парламент от партии "Яблоко". Лидер ЛДПР Леонид Слуцкий призвал признать "Яблоко" нежелательной организацией. А главный справедливорос вообще заявил, что "Яблоко" продает Родину и обратился в прокуратуру.

Выпускники все чаще стали выбирать для поступления иностранные вузы или российские колледжи

Выпускники все чаще стали выбирать для поступления иностранные вузы или российские колледжи

Российские выпускники все чаще стали выбирать для поступления иностранные вузы. Причина этого в том числе в сложности поступления в российские учебные заведения. Приоритет отдается участникам олимпиад и тем, кто поступает по квотам. Из-за этого выпускники все чаще смотрят в сторону Европы или Китая.

Министр обороны Индии закрыл вопрос о приобретении Су-57: истребитель покупать не планируют

Министр обороны Индии закрыл вопрос о приобретении Су-57: истребитель покупать не планируют

Индия не намерена в ближайшее время закупать новые российские истребители "Сухой", в том числе Су-57. Об этом заявил секретарь Министерства обороны страны Раджеш Кумар Сингх. По его словам, индийские власти сосредоточатся на модернизации имеющегося парка истребителей.

Нетаньяху заявил, что Израиль не соглашался с планом трамповского "Совета мира" по разоружению ХАМАС

Нетаньяху заявил, что Израиль не соглашался с планом трамповского "Совета мира" по разоружению ХАМАС

Премьер-министр Израиля Биньямин Нетаньяху заявил, что у него есть разногласия с президентом США Дональдом Трампом по вопросу разоружения ХАМАС. По его словам, Израиль не соглашался с планом, о котором американский лидер объявил на прошлой неделе.

ФАС возбудила дело против давно ушедшей из РФ Apple из-за непредустановки RuStore и Max

ФАС возбудила дело против давно ушедшей из РФ Apple из-за непредустановки RuStore и Max

Федеральная антимонопольная служба возбудила дело против корпорации Apple за неисполнения требований о предустановке производителями гаджетов приложений RuStore и мессенджера Max на устройства, продающиеся на территории РФ. Компании грозит крупный штраф, но тут есть нюанс: Apple в России ничего и не продает.

Операторы перестали пропускать звонки без маркировки, но платить за них все равно приходится

Операторы перестали пропускать звонки без маркировки, но платить за них все равно приходится

Операторы связи начали блокировать звонки юридических лиц без маркировки и массовые автоматизированные вызовы, на которые не заключены договоры. Однако, по словам экспертов, вызов при этом не сбрасывается, а переводится на автоответчик, за который взимается плата с абонентов.

Слухи, скандалы, сплетни

Омаров обратился за помощью к Бастрыкину в деле своей супруги

Омаров обратился за помощью к Бастрыкину в деле своей супруги

На днях жена Курбана Омарова попала в скандал. Валерию обвинили в ведении косметологической деятельности без соответствующего диплома. Курбан Омаров встал на защиту супруги и записал видео, в котором обратился к главе Следственного Комитета Александру Бастрыкину с просьбой разобраться в ситуации.

FIFA заявила о поддержке Инфантино и отказалась от проекта о продаже прав на чемпионаты частным инвесторам

FIFA заявила о поддержке Инфантино и отказалась от проекта о продаже прав на чемпионаты частным инвесторам

Президент Международной федерации футбола (FIFA) Джанни Инфантино провел встречу с высшим руководством организации в марокканском Рабате. На ней в том числе обсуждался проект по созданию дочерней структуры для продажи доли прав на чемпионаты частным инвесторам. По итогам встречи FIFA заявила о поддержке Инфантино и отказе от проекта.

"Ведомости": МВД проводит проверку теперь уже экс-ректора ГИТИСа Заславского

"Ведомости": МВД проводит проверку теперь уже экс-ректора ГИТИСа Заславского

Появилась информация о том, что правоохранительные органы проводят проверку в отношении бывшего ректора ГИТИСа Григория Заславского. Накануне стало известно, что он покидает должность 5 августа. Как сообщалось, ректор написал заявление об отставке по собственному желанию.

Олег Газманов попросил отпустить его экс-продюсера из СИЗО после выплаты 12 млн

Олег Газманов попросил отпустить его экс-продюсера из СИЗО после выплаты 12 млн

Олег Газманов попросил отпустить из СИЗО его экс-продюсера Филиппа Россу. Ранее тот был арестован по обвинению в мошенничестве, а также нарушении авторских и смежных прав. Представители артиста сообщили, что он погасил большую часть ущерба - 12 миллионов рублей. Суд, однако, отказался смягчить меру пресечения.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

Вопреки прогнозам скептиков, Россия продолжит участие в работе МКС - пока до 2030 года

Вопреки прогнозам скептиков, Россия продолжит участие в работе МКС - пока до 2030 года

"Роскосмос" и NASA договорились о продлении срока эксплуатации Международной космической станции (МКС) до 2030 года. Об этом сообщил сообщил гендиректор "Роскосмоса" Дмитрий Баканов. И это при том, что Дмитрий Рогозин еще в 2014 году заявлял, что Россия выходит из проекта, а самой станции "пора на пенсию".

«Роскосмос» планирует запуск двух ракет «Союз-5» летом 2027 года

«Роскосмос» планирует запуск двух ракет «Союз-5» летом 2027 года

«Роскомос» планирует, что запуск еще двух ракет-носителей «Союз-5» состоится летом 2027 года. Об этом сообщил гендиректор госкорпорации Дмитрий Баканов. Первый запуск ракеты состоялся 30 апреля. Денис Мантуров говорил ранее, что именно «Союз-5» остается приоритетным проектом российской космической программы.

На российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха

На российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха

В «Роскосмосе» сообщили, что на российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха. NASA предписало экипажу Международной космической станции на время ремонта укрыться в пристыкованном корабле Crew Dragon, надеть скафандры и были готовым к возможной экстренной эвакуации.

Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний

Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний

Ракета-носитель New Glenn компании Blue Origin Джеффа Безоса взорвалась во время испытаний силовой установки на стартовом комплексе на мысе Канаверал во Флориде. По словам Джеффа Безоса, компания выясняет причины взрыва. Он заверил, что компания восстановит все, что нужно, и вернется к полетам.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Власти Черногории объявили о введении виз для граждан России и ряда других стран с 1 ноября

Власти Черногории объявили о введении виз для граждан России и ряда других стран с 1 ноября

Черногория вводит визы для граждан России и Белоруссии. Решение вступит в силу с 1 ноября. Об этом сообщается на сайте правительства страны. Ранее гражданам России не требовалась виза для въезда в Черногорию. Россияне могли оставаться на территории этой страны до 30 дней.

Китай продлил безвизовый режим для граждан России до конца 2027 года

Китай продлил безвизовый режим для граждан России до конца 2027 года

Китай продлил безвизовый режим для граждан России. Въезжать на территорию страны без виз россияне смогут до конца 2027 года. Информация об этом опубликована на сайте Министерства иностранных дел Китая. Россияне могут находиться в стране до 30 дней без оформления визы в том числе с туристическими целями.

Словакия остановила выдачу шенгенских виз туристам из России: а кто вообще дает?

Словакия остановила выдачу шенгенских виз туристам из России: а кто вообще дает?

Словакия приостановила выдачу шенгенских виз россиянам. В ближайшее время получить их могут только спортсмены. Всем заявителям, которые ранее зарегистрировались на подачу с туристическими, деловыми или гостевыми целями, запись аннулируют.

Венгрия приостановила прием заявлений на визы в Казани, Самаре и Уфе

Венгрия приостановила прием заявлений на визы в Казани, Самаре и Уфе

Венгрия приостановила прием заявлений на визы в трех российских городах. С 29 июня документы перестанут принимать в визовых центрах Казани, Самары и Уфы. Отмечается, что прием документов на визы приостанавливается по распоряжению Генерального консульства Венгрии в Казани.

Спорт

Зинедин Зидан стал главным тренером сборной Франции по футболу

Зинедин Зидан стал главным тренером сборной Франции по футболу

Зинедин Зидан официально назначен главным тренером сборной Франции по футболу. Он подписал контракт, который рассчитан до 2030 года. В течение последних 14 лет - с 2012 года - французскую сборную возглавлял Дидье Дешам. Под его руководством команда выиграла чемпионат мира 2018 года.

Глава FIDE Дворкович временно покинул должность из-за санкций ЕС

Глава FIDE Дворкович временно покинул должность из-за санкций ЕС

Президент Международной шахматной федерации (FIDE) Аркадий Дворкович объявил, что временно покидает свою должность. Исполнять обязанности главы организации будет его заместитель, 15-й чемпион мира Вишванатан Ананд. Накануне ЕС внес Аркадия Дворковича в санкционный список.

Девять стран призвали лишить МОК финансирования ЕС из-за допуска россиян, но они очевидно в меньшинстве

Девять стран призвали лишить МОК финансирования ЕС из-за допуска россиян, но они очевидно в меньшинстве

Ряд европейских стран предложили прекратить финансирование со стороны ЕС Международного олимпийского комитета (МОК) и других спортивных организаций, допустивших россиян и белорусов к турнирам под своей эгидой. С такой инициативой выступила Эстония, к ней присоединились еще восемь стран.

Всероссийская федерация легкой атлетики оспорила в CAS продление отстранения

Всероссийская федерация легкой атлетики оспорила в CAS продление отстранения

Всероссийская федерация легкой атлетики (ВФЛА) оспорила в Спортивном арбитражном суде (CAS) решение Международной ассоциации легкоатлетических федераций (World Athletics) о продлении запрета на участие российских спортсменов в турнирах.

FIFA обсудит допуск российских команд на турниры

FIFA обсудит допуск российских команд на турниры

FIFA будет обсуждать вопрос о снятии запрета на участие российских команд в международных турнирах. Накануне Международный олимпийский комитет (МОК) отменил ограничения в отношении Олимпийского комитета России и рекомендовал снять ограничения на участие российских атлетов в международных соревнованиях.

МОК "приостановил приостановление" участия российских спортсменов в соревнованиях, получив нужные ему гарантии

МОК "приостановил приостановление" участия российских спортсменов в соревнованиях, получив нужные ему гарантии

Международный олимпийский комитет (МОК) временно отменил отстранение Олимпийского комитета России (ОКР) и рекомендовала снять ограничения на участие российских атлетов в международных соревнваниях. Соответствующее заявление опубликовала пресс-служба МОК.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.