
globallook
Одним из древнейших напитков человечество является пиво – ему многие тысячи лет. Издревле пиво играло роль одного из источников ценных калорий и витаминов, а также применялось в различных религиозных ритуалах.
В Тель Авиве, в Израиле, археологи при раскопках древнего города, обнаружили куски керамических сосудов с остатками пива, которому, согласно анализу, больше 5 тысяч лет. Ученые пришли к выводу, что они нашли остатки древнего склада пищевых запасов. Горшки с пивом были огромными – в рост человека, и их использовали когда-то египетские умельцы для приготовления фруктового пива. По мнению Диего Баркана, специалиста Израильского департамента по античным древностям, пивовары ферментировали пиво на солнце.
Баркан датирует находку ранним Бронзовым веком, то есть 3500-3000 годами до нашей эры. «Среди сотен керамических обломков мы нашли определенно куски огромных чанов для приготовления пива по египетским рецептам», - отметил ученый. При изготовлении чанов использовалась солома и другие органические приспособления для укрепления стенок, чтобы они не пропускали жидкость. Этот метод не использовали древние израильтяне, и это позволяет заключить, что горшки были привезены из Египта. Рядом с сосудами археологи откопали также различные бронзовые инструменты.
По мнению исследователей, древнее пиво может служить одним из признаков «египетской оккупации» территории современного Израиля в Бронзовом веке. Эту гипотезу разделяли не все историки, но теперь, по мнению Баркана, есть неоспоримые доказательства того, что египетские военные походы доходили до пустыни Негев.
«Теперь у нас есть свидетельства того, что древние израильтяне были гостеприимными людьми и умели насладиться кружечкой холодного пива на закате, как и сегодня», - смеется ученый. Пиво было любимым египетским напитком и одновременно основной пищей простого египтянина – его ели с хлебом, как суп, варили из ячменя и добавляли ему вкуса с помощью различных фруктовых добавок. Пиво потребляли все – независимо от пола, возраста и положения.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Главное из заявлений Владимира Путина на "Валдае"
Минфин предложил ввести НДС для зарубежных товаров с маркетплейсов

Минпромторг решил включить Haval и Tenet в список машин для такси

В Москве задержали миллиардера Ибрагима Сулейманова по подозрению в убийстве

Задержанный во Франции танкер отпущен

Эдуард Бояков стал худруком Театра на Малой Ордынке

Рита Дакота ответила на слова новой жены Соколовского об их браке

Наши публикации

Нетаньяху принял план Трампа по завершению конфликта в Газе: оккупации или аннексии сектора не будет
Силуанов объяснил повышение НДС и снижение порога доходов для упрощенки интересами госбюджета

Келлог: Трамп разрешил Украине наносить удары вглубь России

Путин: Россия готова придерживаться ДСНВ еще в течение года после истечения его срока

РКН хочет блокировать звонки с российских сим-карт в роуминге, делая исключение для туристов и командировочных

Трамп заявил, что "Путин его подвел", но что его подвело на самом деле?

Спрос на автомобили из-за рубежа вырос в три раза за неделю в преддверии резкого повышения утильсбора

Слухи, скандалы, сплетни
У фигуристов Алены Костороной и Георгия Куницы родился первенец

Рита Дакота ответила на слова новой жены Соколовского об их браке

Екатерина Гордон больше не представляет Елену Товстик: "У нас разные взгляды на перспективы"

Камила Валиева решила возобновить карьеру у Навки, а не у Тутберидзе

Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Наука
SpaceX успешно запустила Starship после нескольких неудачных пусков

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Туризм
АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Спорт
Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

«Торпедо» исключили из числа участников РПЛ, но клуб «будет жить»

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
