globallook
Одним из древнейших напитков человечество является пиво – ему многие тысячи лет. Издревле пиво играло роль одного из источников ценных калорий и витаминов, а также применялось в различных религиозных ритуалах.
В Тель Авиве, в Израиле, археологи при раскопках древнего города, обнаружили куски керамических сосудов с остатками пива, которому, согласно анализу, больше 5 тысяч лет. Ученые пришли к выводу, что они нашли остатки древнего склада пищевых запасов. Горшки с пивом были огромными – в рост человека, и их использовали когда-то египетские умельцы для приготовления фруктового пива. По мнению Диего Баркана, специалиста Израильского департамента по античным древностям, пивовары ферментировали пиво на солнце.

Баркан датирует находку ранним Бронзовым веком, то есть 3500-3000 годами до нашей эры. «Среди сотен керамических обломков мы нашли определенно куски огромных чанов для приготовления пива по египетским рецептам», - отметил ученый. При изготовлении чанов использовалась солома и другие органические приспособления для укрепления стенок, чтобы они не пропускали жидкость. Этот метод не использовали древние израильтяне, и это позволяет заключить, что горшки были привезены из Египта. Рядом с сосудами археологи откопали также различные бронзовые инструменты.



По мнению исследователей, древнее пиво может служить одним из признаков «египетской оккупации» территории современного Израиля в Бронзовом веке. Эту гипотезу разделяли не все историки, но теперь, по мнению Баркана, есть неоспоримые доказательства того, что египетские военные походы доходили до пустыни Негев.
«Теперь у нас есть свидетельства того, что древние израильтяне были гостеприимными людьми и умели насладиться кружечкой холодного пива на закате, как и сегодня», - смеется ученый. Пиво было любимым египетским напитком и одновременно основной пищей простого египтянина – его ели с хлебом, как суп, варили из ячменя и добавляли ему вкуса с помощью различных фруктовых добавок. Пиво потребляли все – независимо от пола, возраста и положения.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
//Новости giraff.io
Картина дня
Центробанк все-таки снизил ключевую ставку - до 16,5%
Депутат-единорос Сергей Боярский предложил заблокировать международные звонки на стационарных телефонах
CNN сообщил о визите Кирилла Дмитриева в США, подчеркивая, что это произошло через два дня после введения Трампом санкций
ЦИК обратится в прокуратуру из-за указа Балицкого об увольнении главы запорожского избиркома
Задержан глава Агентства по страхованию вкладов Андрей Мельников
Бородина и Галич набросились на Ивлееву из-за предположения о сговоре звезд с мошенниками
Екатерина Мизулина усомнилась, что аккаунты известных блогеров на самом деле взламывают
Наши публикации
«Голубиная охота» или Операция кабан
Венгрия обещала гарантировать беспрепятственный въезд Путина, осталось решить, как в нее попасть
Родителей предлагают обязать регистрировать сим-карты детей для контроля доступа в сеть
Привет Зеленскому: Трамп заявил, что Соединенным Штатам "Томагавки" и самим нужны
Тысячи фур стоят на границе Казахстана с Россией и Китаем из-за выявления "серых схем" ввоза товаров
С матерком уволенный самарским губернатором глава района госпитализирован в кардиологию
Зеленский лишил гражданства Украины артиста балета Сергея Полунина
Слухи, скандалы, сплетни
Покупательница квартиры Долиной обжаловала ее возврат артистке
Екатерина Мизулина усомнилась, что аккаунты известных блогеров на самом деле взламывают
Бородина и Галич набросились на Ивлееву из-за предположения о сговоре звезд с мошенниками
Маргарита Симоньян: "Первую химию я прошла вчера. Предстоит еще сколько-то, потом лучевая"
Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова
Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"
Наука
Илон Маск намерен выпускать по миллиону человекоподобных роботов Optimus в год
SpaceX успешно запустила Starship после нескольких неудачных пусков
Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года
«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов
Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов
Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве
В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"
Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним
Туризм
АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян
В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится
Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа
За поездки за рубеж предложили ввести сбор
Спорт
Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"
Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»
Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать
Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана
«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ
МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче
Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак
Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!
Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!
Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира


Ректор МФТИ сообщил об отмене встречи с Дмитрием Муратовым, поскольку возник риск провокаций
Телескоп Hubble запечатлел момент рождения новой звезды
Земля-снежок: ученые рассказали, стоит ли готовиться к новому ледниковому периоду
Ученые выяснили, как возникает сознание в мозге