Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Лукич и поляница

17 декабря 2013, 22:52 [«», Александр Карпов ]

Лукич и поляница

Когда старому гэбешнику Георгию Лукичу дети преподнесли на день рождения торт с восьмидесятью пятью свечками, он заплакал. Потом задул свечки, лихо выпил фужер шампанского и повеселел. Закусил тарталеткой с чёрной икрой и вернулся в нормальное состояние. Осмотрел присутствующих испытывающим грозным взглядом. Дети в испуге попятились, внуки напряглись, а правнуки наделали в трусики.

Без его согласия в роду Степановых ничего не делалось ни по любви, ни по расчёту.

Грозный был дед, бывалый. Мочил петлюровцев. Якира брал голыми руками. Командовал заградотрядом во время Второй мировой. Очищал Западную Украину от бандеровцев. Гонялся за врачами-вредителями. И много чего ещё успел хорошего. Всю жизнь боролся с внутренними врагами отечества, а до внешних руки никак не доходили. Но всё равно дослужился до генерала и никуда уходить не спешил.

С годами он стал редко выходить на улицу, особенно зимой. Всё больше сидел за письменным столом и работал с документами, перекладывая их с места на место, пока не заснёт. Проснувшись, ждал жениха внучки Леночки Василия, который приходил через день в семь часов вечера и записывал его воспоминания до девяти.

Парень был очень воспитанный, старательный, услужливый, вежливый, не дурак - и Ленке очень нравился. Ну такой расхороший и правильный, что и Лукича поначалу к себе расположил.

- Только ведь хороший парень - не профессия, - думал он, прихлёбывая перед сном жиденький клюквенный кисель из глубокой фаянсовой кружки, - не еврей ли он часом? Допивал, и в тревоге ложился спать.

Ночью к юному дедушке часто  приходил усатый атаман Ковбасюк из самого далёкого украинского прошлого и, хитро прищуриваясь, говорил:

- Ну что, москаль, признавайся еврей ты или хохол, Степанов?

- Хохол я, - как на духу отвечал, засланный в стан врага красноармеец, и смотрел на него стеклянными глазами, готовясь к самому худшему.

- А коли так скажи, хлопчик - поляница, - мы тебя враз вычислим без красноармейской книжки, - загрохотал атаман, хлопая густыми бровями и усищами.

И все бойцы вокруг разом захохотали как помешанные. Конные, гарцуя на лошадях, угрожающе взмахивали саблями, а пешие щёлкали затворами винтовок и целились горемыке в лоб.

Лукич враз поседел от этого жуткого смеха. Так и ходил седым с юных лет, но бабам это нравилось и продвижению по службе помогало.

А тогда, как он ни старался, ничего не получалось.

- Полениться, поляниться, поленница, - мучился дед, подвергаясь всё большим насмешкам.

- Москалям этого не дано. На этом фокусе мы их шпионов ловили, и ловить будем, кто бы как ни придуривался.

- А теперь, скажи какой сейчас месяц на дворе, - спросил бандитский предводитель, - а то я с похмелья никак не вразумею.

На этом месте дедушку начинало колбасить, он просыпался и громко звал на помощь. Чуткая горничная Полина вставала и бежала к нему, успокаивала и гладила по голове, пока тот опять не заснёт.

Этим утром Георгий Лукич вспомнил, как Ковбасюк вычислял евреев, и решил испытать это средство на Василии. Вечером на своём юбилее его тяжёлый немигающий взгляд упёрся под переносицу леночкиного жениха.

- Скажи мне, Васенька, какой сейчас месяц на дворе, а то я вчера самогона перепил и не только часов, но и месяцев почти не наблюдаю.

Родные обескураженно переглянулись.

- Июль месяц, - чётко произнёс молодой человек.

- А ещё раз повтори, пожалуйста.

Когда Василий десять раз подряд повторил слово июль, дед пожелал проделать тоже самое с июнем. Парню и это удалось сделать чётко и вразумительно.

- В общем лето. Июнь ли июль, нет никакой разницы. Играйте свадьбу, я не против.

К нему подлетела Леночка и расцеловала. Вася стоял подобно истукану, ошарашенный чекистской проверкой и неожиданно привалившим счастьем.

Поскольку за окном бушевала февральская вьюга, публика разделилась на две равные части, одновременно скандирующих "горько" и "хэппи бёздэй ту ю". Одиночки крутили пальцем у виска. При этом ни те, ни другие ровным счётом ничего не понимали.

- Я вам похэппибёздаю, вашу мать, американские подстилки, - погрозил горлопанам костлявым кулаком Лукич и удалился, сославшись на недомогание.

Слабость здоровья, однако, не помешала ветерану выдернуть жениха из объятий невесты и увлечь его за собой на два слова.

Они молча прошли в кабинет Георгия Лукича, защищённый от посторонних звуков. Дед усадил Василия в глубокое кожаное кресло, подошёл к письменному столу, выдвинул верхний ящик, взял в руки именной револьвер, подаренный Абакумовым и направил его на гостя.

- Вы знаете, я не курю, рассмеялся помощник чекиста, приняв револьвер за зажигалку. - И до конца не понимаю тайный смысл ваших вопросов по поводу летних месяцев.

- Всё ты, любезный, понимаешь, иначе зачем отвечал? Сказал бы просто февраль - был бы русским, а вместо июля - юль, а июня - юнь, был бы еврей, и я бы от тебя отстал. Евреи "и" глотают. Но ты не еврей и не русский. Кто ты? Из ху, твою мать?

- К сожалению, не еврей, не грузин, не татарин - русский я по матушке и батюшке, можно сказать москаль. Как на духу. Мама - урождённая Ковшова, папа - Басов.

- А ну-ка, сказал поляница, быстро сказал! - скомандовал хриплым голосом Лукич, отведя затвор нагана.

Жених, осознав, что старик не шутит, быстро выпалил:

- Поляница!

- Ну вот, супостат, запомни - бывших чекистов не бывает. Если русский никогда не сможет сказать поляница как говорят в Украине, то и украинец никогда это слово не скажет иначе как на ридной мове. Мы на этом фокусе ваших шпионов ловили и ловить будем. Может быть, мать твоя Ковшова и отец твой Басов, но дед твой и бабка однозначно Ковбасюки, и ты за это ответишь.

Лукич уже хотел нажать на курок, но в это мгновение чьи-то тёплые, нежные руки закрыли его глаза. И кто-то поцеловал в затылок. Обнял. Забрал оружие из ослабевших пальцев, уложил на диван, накрыл мягким пледом и тихо прошептал в ухо,

- Деда, хорош воевать, у тебя сегодня юбилей, а у меня летом свадьба.

- В юле или в юне, Леночка?  - спросил Лукич, растворяясь в облаке счастья.

- В юле, вы говорили, напомнил вежливый Вася.

 

P.S. 3 декабря 2010 года, комментируя ситуацию в связи с разгоном людей с Площади Независимости, Виктор Янукович забыл, как слово «ёлка» переводится на украинский язык. Виктор Фёдорович заявил следующее:

- Сьогодні в Києві на тому місці, де вчора стояли палатки, встановлюється новорічна…

Далее последовала очень долгая пауза, после чего Янукович громко и отчётливо сказал:

…ёлка!

хотя следовало бы сказать «ялынка» (укр. «ялинка»).

Этого ляпа ему никак не могут простить. До сих пор вспоминают недобро, обвиняют, что он москаль и украинский язык знает хуже русского. Три года уже прошло, а все достают его этой елкой. Вот опять вспомнили.

Назвал бы её по-польски или по-английски - никто бы не выступал. Решили бы грамотный человек. А русский язык - моветон. Его на батькивщине каждый гопник знает.

Запад стремится разъединить славянские народы. Украина - слабое звено. Её и рвут на части в первую очередь. Подогревают антирусские настроения.

Пока наша власть запускает в Россию толпы узбеков, таджиков и киргизов украинцы поворачиваются на Запад. С кем останемся?

Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

За лето в прокате окупился только один российский фильм из 67 - но в чем проблема?

За лето в прокате окупился только один российский фильм из 67 - но в чем проблема?

Проблему с тотальной неокупаемостью российских фильмов на днях обсудили представители отрасли. Только одна отечественная картина из тех более чем шести десятков, что вышли в прокат этим летом, смогла оправдать свой бюджет, а всего за полгода таких картин было восемь. И в чем же проблема?

Минобороны решило расширить перечень доступных военкоматам данных о военнообязанных

Минобороны решило расширить перечень доступных военкоматам данных о военнообязанных

Военкоматы могут получить больше данных о военнообязанных гражданах. Министерство обороны предложило расширить объем сведений, который они смогут запрашивать при отборе кандидатов на отдельные должности. Причем речь идет не только о самих военнообязанных, но и об их родственниках.

ЦБ предложил вдвое увеличить лимит для займов в МФО и ломбардах

ЦБ предложил вдвое увеличить лимит для займов в МФО и ломбардах

Банк России предложил в два раза увеличить лимит выдачи займов наличными для микрофинансовых организаций (МФО). Для ломбардов регулятор предлагает повысить лимит в четыре раза. Это следует из проекта соответствующего документа ЦБ.

Владельцам айфонов придется устанавливать приложения с цифровым рублем в банках

Владельцам айфонов придется устанавливать приложения с цифровым рублем в банках

Центробанк недавно сообщил, что все крупные банки готовы к запуску цифрового рубля. С 1 сентября россияне смогут открыть кошелек через приложения банков. Однако владельцы смартфонов на базе iOS пока сделать этого не смогут - у банков не получается загрузить обновленные приложения в AppStore.

Россия объявила персоной нон грата сотрудника посольства Румынии

Россия объявила персоной нон грата сотрудника посольства Румынии

МИД России сообщил о высылке дипломата посольства Румынии. Ведомство назвало это ответом на высылку сотрудника российского посольства в Бухаресте. Что касается той высылки - она была ответом на прилет российского дрона на территорию Румынии. Который, впрочем, никакого вреда никому не причинил.

Бывшего директора Газманова приговорили к семи годам тюрьмы по делу о мошенничестве

Бывшего директора Газманова приговорили к семи годам тюрьмы по делу о мошенничестве

Бывшему директору Олега Газманова Дмитрию Царенко вынесли приговор. Ему вменяли хищение денег за концерты артиста. Хорошевский районный суд Москвы приговорил его к семи годам лишения свободы. Его также обязали выплатить артисту 15 миллионов рублей в счет возмещения ущерба.

Иноагенту Семену Слепакову заочно назначили 400 часов обязательных работ, но не в Израиле

Иноагенту Семену Слепакову заочно назначили 400 часов обязательных работ, но не в Израиле

Суд в Москве приговорил комика Семена Слепакова (признан в РФ иностранным агентом) к обязательным работам. Он был признан виновным в неисполнении обязанностей иноагента. Приговор был вынесен заочно - комик несколько лет назад уехал из России и, по данным СМИ, сейчас проживает в Израиле.


Наши публикации

Не смотря ни на что, Татьяна Ким продолжает возглавлять список богатейших россиянок

Не смотря ни на что, Татьяна Ким продолжает возглавлять список богатейших россиянок

Журнал Forbes составил рейтинг богатейших женщин России. Список в очередной раз возглавила основательница маркетплейса Wildberries Татьяна Ким. Первую строчку она занимает ужен в пятый раз. Правда ее состояние снизилось более чем на два миллиарда, но всем остальным, включая вдову Лужкова, до нее далеко.

Елена Драпеко озаботилась проблемой теневого проката после успеха «Человека-паука»

Елена Драпеко озаботилась проблемой теневого проката после успеха «Человека-паука»

Зампред комитета Госдумы по культуре Елена Драпеко призвала разобраться с неофициальным прокатом фильмов в кинотеатрах. В первую очередь она обеспокоена из-за показа нового "Человека-паука", премьеру которого переносили, чтобы не помешать триумфу отечественного "Колобка". Она считает, что тут должно вмешаться МВД.

Концерт Канье Уэста в Петербурге отменяется?

Концерт Канье Уэста в Петербурге отменяется?

На прошлой неделе было объявлено, что в России выступит Канье Уэст. Музыкант должен был дать два концерта в Санкт-Петербурге. Стоимость билетов немалая - от 9 до 160 тысяч рублей, однако они были раскуплены почти мгновенно. И вот теперь шоу под угрозой срыва: площадка заявила, что концерт не был согласован.

Инсайдеры оказались правы: Дмитрий Киселев больше не будет вести программу «Вести недели»

Инсайдеры оказались правы: Дмитрий Киселев больше не будет вести программу «Вести недели»

Дмитрий Киселев покидает программу "Вести недели" на телеканале "Россия", которую он вел на протяжении последних 14 лет. Его место займет депутат Госдумы Евгений Попов ("Единая Россия"). Об этом сообщила пресс-служба ВГТРК. Дмитрий Киселев же представит новую авторскую программу.

Минтранс предложил увязать поддержку регионов с оценкой гражданами работы транспорта, но тут есть вопросы

Минтранс предложил увязать поддержку регионов с оценкой гражданами работы транспорта, но тут есть вопросы

Минтранс предложил изменить подход к поддержке субъектов РФ в сфере общественного транспорта. По мнению ведомства, меры федеральной поддержки следует привязать к оценке гражданами работы транспорта в регионе. Но логика немного хромает: получается, что помогать будет меньше тем, где дела хуже?

Захарова: Москва готова выслушать новые инициативы США по урегулированию конфликта, но Вашингтон пока занят

Захарова: Москва готова выслушать новые инициативы США по урегулированию конфликта, но Вашингтон пока занят

Москва отслеживает позицию США по урегулированию российско-украинского конфликта и готова выслушать новые инициативы Вашингтона по данному вопросу. Однако договоренностей о новой встрече с представителями США нет, официальных запросов о подготовке визита не поступало. Об этом заявила Мария Захарова.

Слухи, скандалы, сплетни

Бывшего директора Газманова приговорили к семи годам тюрьмы по делу о мошенничестве

Бывшего директора Газманова приговорили к семи годам тюрьмы по делу о мошенничестве

Бывшему директору Олега Газманова Дмитрию Царенко вынесли приговор. Ему вменяли хищение денег за концерты артиста. Хорошевский районный суд Москвы приговорил его к семи годам лишения свободы. Его также обязали выплатить артисту 15 миллионов рублей в счет возмещения ущерба.

Возвращение блудного сына по-британски

Возвращение блудного сына по-британски

Принц Гарри и его супруга Меган Маркл вместе с детьми вернулись в Великобританию спустя шесть лет после решения о переезде в США. Семейство планирует жить недалеко от Лондона. Как заявляли представители монарха, об их возвращении к исполнению обязанностей членов королевской семьи речи не идет.

Концерт Канье Уэста в Петербурге отменяется?

Концерт Канье Уэста в Петербурге отменяется?

На прошлой неделе было объявлено, что в России выступит Канье Уэст. Музыкант должен был дать два концерта в Санкт-Петербурге. Стоимость билетов немалая - от 9 до 160 тысяч рублей, однако они были раскуплены почти мгновенно. И вот теперь шоу под угрозой срыва: площадка заявила, что концерт не был согласован.

Лариса Долина о жилье, которое ей якобы подарили друзья: "У нас в одной квартире две квартиры"

Лариса Долина о жилье, которое ей якобы подарили друзья: "У нас в одной квартире две квартиры"

Лариса Долина недавно сообщила, что обзавелась новой квартирой, которая больше и элитнее чем та, что она продала Полине Лурье. Тогда артистка не сообщила подробности, но на днях снова заговорила на эту тему. Как оказалось, квартира не одна, а две - так что дочь и внучка теперь живут вместе с ней.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

Вопреки прогнозам скептиков, Россия продолжит участие в работе МКС - пока до 2030 года

Вопреки прогнозам скептиков, Россия продолжит участие в работе МКС - пока до 2030 года

"Роскосмос" и NASA договорились о продлении срока эксплуатации Международной космической станции (МКС) до 2030 года. Об этом сообщил сообщил гендиректор "Роскосмоса" Дмитрий Баканов. И это при том, что Дмитрий Рогозин еще в 2014 году заявлял, что Россия выходит из проекта, а самой станции "пора на пенсию".

«Роскосмос» планирует запуск двух ракет «Союз-5» летом 2027 года

«Роскосмос» планирует запуск двух ракет «Союз-5» летом 2027 года

«Роскомос» планирует, что запуск еще двух ракет-носителей «Союз-5» состоится летом 2027 года. Об этом сообщил гендиректор госкорпорации Дмитрий Баканов. Первый запуск ракеты состоялся 30 апреля. Денис Мантуров говорил ранее, что именно «Союз-5» остается приоритетным проектом российской космической программы.

На российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха

На российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха

В «Роскосмосе» сообщили, что на российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха. NASA предписало экипажу Международной космической станции на время ремонта укрыться в пристыкованном корабле Crew Dragon, надеть скафандры и были готовым к возможной экстренной эвакуации.

Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний

Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний

Ракета-носитель New Glenn компании Blue Origin Джеффа Безоса взорвалась во время испытаний силовой установки на стартовом комплексе на мысе Канаверал во Флориде. По словам Джеффа Безоса, компания выясняет причины взрыва. Он заверил, что компания восстановит все, что нужно, и вернется к полетам.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

В Ярославской области введут туристический налог с 2027 года

В Ярославской области введут туристический налог с 2027 года

В Ярославской области введут туристический налог. Как ожидается, это принесет в бюджет региона порядка 300 миллионов рублей. Решение вступит в силу с 1 января 2027 года, налог будет взиматься на всей территории региона. Ставка налога составит 3% от стоимости проживания, но не менее 100 рублей с человека за сутки.

Власти Черногории объявили о введении виз для граждан России и ряда других стран с 1 ноября

Власти Черногории объявили о введении виз для граждан России и ряда других стран с 1 ноября

Черногория вводит визы для граждан России и Белоруссии. Решение вступит в силу с 1 ноября. Об этом сообщается на сайте правительства страны. Ранее гражданам России не требовалась виза для въезда в Черногорию. Россияне могли оставаться на территории этой страны до 30 дней.

Китай продлил безвизовый режим для граждан России до конца 2027 года

Китай продлил безвизовый режим для граждан России до конца 2027 года

Китай продлил безвизовый режим для граждан России. Въезжать на территорию страны без виз россияне смогут до конца 2027 года. Информация об этом опубликована на сайте Министерства иностранных дел Китая. Россияне могут находиться в стране до 30 дней без оформления визы в том числе с туристическими целями.

Словакия остановила выдачу шенгенских виз туристам из России: а кто вообще дает?

Словакия остановила выдачу шенгенских виз туристам из России: а кто вообще дает?

Словакия приостановила выдачу шенгенских виз россиянам. В ближайшее время получить их могут только спортсмены. Всем заявителям, которые ранее зарегистрировались на подачу с туристическими, деловыми или гостевыми целями, запись аннулируют.

Спорт

Зинедин Зидан стал главным тренером сборной Франции по футболу

Зинедин Зидан стал главным тренером сборной Франции по футболу

Зинедин Зидан официально назначен главным тренером сборной Франции по футболу. Он подписал контракт, который рассчитан до 2030 года. В течение последних 14 лет - с 2012 года - французскую сборную возглавлял Дидье Дешам. Под его руководством команда выиграла чемпионат мира 2018 года.

Глава FIDE Дворкович временно покинул должность из-за санкций ЕС

Глава FIDE Дворкович временно покинул должность из-за санкций ЕС

Президент Международной шахматной федерации (FIDE) Аркадий Дворкович объявил, что временно покидает свою должность. Исполнять обязанности главы организации будет его заместитель, 15-й чемпион мира Вишванатан Ананд. Накануне ЕС внес Аркадия Дворковича в санкционный список.

Девять стран призвали лишить МОК финансирования ЕС из-за допуска россиян, но они очевидно в меньшинстве

Девять стран призвали лишить МОК финансирования ЕС из-за допуска россиян, но они очевидно в меньшинстве

Ряд европейских стран предложили прекратить финансирование со стороны ЕС Международного олимпийского комитета (МОК) и других спортивных организаций, допустивших россиян и белорусов к турнирам под своей эгидой. С такой инициативой выступила Эстония, к ней присоединились еще восемь стран.

Всероссийская федерация легкой атлетики оспорила в CAS продление отстранения

Всероссийская федерация легкой атлетики оспорила в CAS продление отстранения

Всероссийская федерация легкой атлетики (ВФЛА) оспорила в Спортивном арбитражном суде (CAS) решение Международной ассоциации легкоатлетических федераций (World Athletics) о продлении запрета на участие российских спортсменов в турнирах.

FIFA обсудит допуск российских команд на турниры

FIFA обсудит допуск российских команд на турниры

FIFA будет обсуждать вопрос о снятии запрета на участие российских команд в международных турнирах. Накануне Международный олимпийский комитет (МОК) отменил ограничения в отношении Олимпийского комитета России и рекомендовал снять ограничения на участие российских атлетов в международных соревнованиях.

МОК "приостановил приостановление" участия российских спортсменов в соревнованиях, получив нужные ему гарантии

МОК "приостановил приостановление" участия российских спортсменов в соревнованиях, получив нужные ему гарантии

Международный олимпийский комитет (МОК) временно отменил отстранение Олимпийского комитета России (ОКР) и рекомендовала снять ограничения на участие российских атлетов в международных соревнваниях. Соответствующее заявление опубликовала пресс-служба МОК.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.