Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Венгрия может «забрать» кусок Украины

29 декабря 2013, 12:53 [«», Вадим Трухачев ]

Венгрия может «забрать» кусок Украины

В канун нового года Украина дождалась денежной помощи не только от России, но и от Венгрии. Правда, средства мадьяры направили в один конкретный регион – Закарпатье. Радоваться бы украинцам, но помощь выглядит как настоящий капкан. Вместе с деньгами Венгрия раздаёт в регионе свои паспорта, а политики в Будапеште весьма прозрачно намекают, что неплохо бы изменить границу с Украиной в свою пользу. И подобную перспективу нельзя исключать.

Незадолго до Нового года Венгрия, сама пребывающая не в лучшем экономическом положении, решила выделить Закарпатской области полмиллиона евро. Конечно, сумма намного меньше 15 млрд от России. Но ораторам на евромайдане, клеймящим власть за «продажу неньки проклятым москалям», кажется, нет дела до мотивов, которыми руководствуется одна из стран столь вожделенного для них Евросоюза. А зря. Планы у Венгрии относительно самой западной области Украины откровенно хищные.

Закарпатье – исторически многонациональный край, совершенно не похожий на соседнюю с ним Галицию, превратившуюся в цитадель украинского национализма. Стоит отъехать от Ужгорода десяток километров, как славянскую речь сменяет мадьярская. Многие местные венгры ещё как-то изъясняются по-русски, а по-украински двух слов связать не могут. Повсюду афиши венгерских певцов, а о Руслане или «Океане Эльзы» здесь понятия не имеют.

Наследие венгерского владычества

Первые мадьяры пришли в населённое восточными славянами Закарпатье в далёком 896 году. А уже в XI веке практически вся территория края стала частью Венгерского королевства, практически беспрерывно пребывало в его составе вплоть до 1918 года. Вместе с ним оно несколько веков входило в состав Австрийской империи. Большинство населения края всегда составляли восточные славяне (украинцы, русины). Но жили тут и венгры (100 лет назад их было примерно 20%), и немцы, и румыны, и цыгане.

В Первой мировой войне Венгрия проиграла, и после 1918 года потеряла значительную часть территорий своего королевства. Закарпатье на 20 лет досталось Чехословакии, в её составе у него была некоторая автономия. В 1939-1944 гг. союзная нацистской Германии Венгрия снова оккупировала край. И уже после окончания Второй мировой войны Закарпатье отошло к Советскому Союзу – точнее, к Украинской ССР.

Согласно переписи населения Украины 2001 года, мадьяры составляют свыше 12% населения Закарпатья (более 150 тысяч). Большинство их проживает в непосредственной близости от границы с Венгрией. Доля венгров в Береговском районе достигает 90%. В Ужгородском районе мадьяры составляют свыше трети населения, в Виноградовском – более четверти. В Мукачевском их доля превышает 10%. Такая компактность их проживания способствует сохранению языка, национального сознания. И в итоге местные венгры активно смотрят в сторону Венгрии.

Часть общей венгерской проблемы

Закарпатские венгры представляют собой часть крупной венгерской общины, оставшейся после поражения Венгрии в двух мировых войнах за её пределами. Сегодня примерно 1,4 млн мадьяр проживают в Румынии (примерно 7% населения), не менее полумиллиона – в Словакии (10% населения). В расположенном на севере Сербии крае Воеводина доля венгров – чуть ниже 15% (или порядка 400 тысяч). И во всех странах действуют организации, открыто выступающие за воссоединение местных мадьяр с Венгрией.

А власти в Будапеште оказывают соплеменникам неприкрытую поддержку. Когда нынешний премьер Виктор Орбан первый раз занимал эту должность в 1998-2002 гг., Венгрия приняла два закона. Первый из них давал мадьярам их соседних стран льготы в области образования, здравоохранения и трудоустройства в Венгрии. Согласно второму, венгры из соседних стран могли в упрощённом порядке получить гражданство.

Под давлением Евросоюза второй из означенных законов пришлось отменить, ибо на Венгрию пожаловались Румыния и Словакия. Но едва Орбан в 2010 году вернулся к власти, как тут же принял аналогичный документ. Тогда же парламент Венгрии одобрил закон, объявляющий 4 июля Днём национального единства. Именно в этот день 1920 года был подписан Трианонский договор, согласно которому проигравшая Первую мировую Венгрия теряла территории, ныне входящие в четыре соседних государства.

В 2012 год Венгрия вступила с новой конституцией, где содержатся плохо скрываемые намёки на перекройку границ. Например, там есть следующие формулировки: «Венгрия, руководствуясь идеей единства венгерской нации, несёт ответственность за судьбу живущих за её пределами венгров». Или: «У каждого венгерского гражданина есть право на защиту Венгерского государства во время его пребывания за рубежом».

А незадолго до вступления в силу конституции Венгрия приняла закон, по которому участие в парламентских выборах 2014 года смогут принять и мадьяры, проживающие в соседних государствах. Ультраправая партия «Йоббик» открытым текстом заявляет, что границы с соседями пора изменить. Кажется, реваншистские намерения политиков в Будапеште просматриваются достаточно чётко. Любопытно, что Евросоюз пока что молчит…

Ползучая мадьяризация Закарпатья

Свои венгерские организации существуют и в Закарпатье. При содействии Будапешта в нём появились Демократический союз венгров Украины и Общество венгерской культуры Закарпатья. Их представители заседают и в областном совете, и в местных. В городе Берегово имеется венгерский университет. По-венгерски идёт преподавание в нескольких десятках школ региона. Есть в Закарпатье венгерские газеты, журналы, телевидение и радио.

Венгры воспользовались принятому в 2012 году закону «О языках». В то время как русский получил статус регионального на востоке и юге Украины, венгерский стал таковым в Береговском и Виноградовском районах Закарпатья. И останавливаться мадьяры не собираются. В 2012 году посол Венгрии на Украины Михай Байер призвал создать венгерскую национальную автономию, а также «венгерский» избирательный округ в Верховную Раду. В придачу к голосованию на венгерских выборах.

То, что Венгрия раздаёт свои паспорта в Закарпатье – её власти даже не скрывают. Сколько жителей региона уже стали венгерскими гражданами – государственная тайна. Неофициально же говорится о 200 (!) тысячах. Это даже больше, чем официальная цифра этнических венгров в Закарпатье. Неужели украинские переписи откровенно врут? Или дела так плохи, что уже и славяне не чураются обеспечить себе свободное передвижение по Шенгенской зоне с помощью венгерского паспорта.

Сами венгерские политики тоже не раз приезжали в Закарпатье. Так, в 2009 году здесь побывал тогда ещё лидер оппозиции Виктор Орбан, открыто пообещавший раздать паспорта. А уже в 2013 году свой форум в Берегово провела ультраправая партия «Йоббик»... Кажется, венгерские политики уже ведут себя в Закарпатье, как у себя дома. А власть Украина и ораторы с евромайдана никаких видимых препятствий им не чинят.

Дело для Украины плохо

И вот дело дошло до мадьярской финансовой помощи Закарпатью. Вкупе с раздачей паспортов, «гастролями» венгерских политиков, телевещанием из Венгрии дело для Украины может плохо кончиться. Если в Береговском районе и ряде населённых пунктов ещё трёх районов большинство жителей имеют венгерское гражданство, говорит по-венгерски, да ещё и деньги получает из Будапешта – какую родину они выберут?

А Евросоюз, на который молится евромайдан, молчит. Значит, его в данной ситуации ничто не раздражает. Но чтобы в него войти, нужно заручиться согласием Венгрии. А какие условия она выставит? Геополитический аппетит у неё при бездействии украинских властей разыгрался, и она явно его ещё не утолила.

 

 

 

 

Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

США заявили о задержании шедшего под российским флагом нефтяного танкера «Маринера»

США заявили о задержании шедшего под российским флагом нефтяного танкера «Маринера»

Европейское командование ВС США заявило о задержании нефтяного танкера «Маринера» за нарушение американских санкций. В заявлении говорится, что судно было задержано в Северной Атлантике на основании ордера федерального суда США. Танкер называют частью российского «теневого флота».

Макрон, Стармер и Зеленский подписали декларацию о гарантиях для Украины

Макрон, Стармер и Зеленский подписали декларацию о гарантиях для Украины

Лидеры Франции, Великобритании и Украины подписали декларацию о гарантиях безопасности для Украины после прекращения боевых действий. В документе говорится о планах по размещению многонациональных сил на территории Украины. Как следует из декларации, планируется создание системы мониторинга режима прекращения огня.

В Финляндии арестовали сухогруз Fitburg по делу о повреждении кабеля

В Финляндии арестовали сухогруз Fitburg по делу о повреждении кабеля

Национальное бюро расследований Финляндии (NBI) арестовало сухогруз Fitburg в рамках расследования дела о повреждении телекоммуникационного кабеля компании Elisa между Хельсинки и Таллином. Сообщалось, что один из членов экипажа был арестован, еще троим было запрещено покидать судно.

Глава Камчатки объяснил ограничения мобильного интренета угрозой беспилотников

Глава Камчатки объяснил ограничения мобильного интренета угрозой беспилотников

Жители Камчатского края пожаловались на отграничения работы мобильного интернета. По их словам, перебои в крупнейших населенных пунктах региона наблюдаются с 31 декабря. Губернатор Владимир Солодов объяснил это угрозой атак беспилотников. По его словам, решение было принято на федеральном уровне.

Два человека погибли в результате крушения частного вертолета в Пермском крае

Два человека погибли в результате крушения частного вертолета в Пермском крае

Стали известны подробности о крушении вертолета в Пермском крае. В пресс-службе ГУ МЧС России по региону уточнили, что в результате аварии погибли два человека. Ранее сообщалось об одном погибшем и одном пострадавшем. По предварительным данным, причиной крушения могло стать обледенение двигателя.

Муж Бриджит Бардо раскрыл причины ее смерти и рассказал о последних минутах

Муж Бриджит Бардо раскрыл причины ее смерти и рассказал о последних минутах

Во Франции простились с Бриджит Бардо. Церемония прошла в Сент-Тропе. Звезды кино не стало 28 декабря 2025 года, она скончалась на 92-м году жизни. Однако причины смерти не назывались. Как выяснилось, актриса боролась с онкологическим заболеванием.

Екатерина Шаврина представила своего молодого избранника

Екатерина Шаврина представила своего молодого избранника

Екатерина Шаврина недавно решила представить публике своего избранника. Пара уже почти два десятка лет состоит в отношениях. Однако ранее они предпочитали скрывать это от широкой публики, опасаясь осуждения, ведь мужчина значительно младше артистки.


Наши публикации

Свадьбы и разводы - 2025: кто женился, а кто не сумел сохранить брак?

Свадьбы и разводы - 2025: кто женился, а кто не сумел сохранить брак?

Прошедший 2025 год ознаменовался рядом громких и неожиданных разводов. Но были и пары, которые, наоборот, решили связать себя узами брака. Вспоминаем, кто из звезд сыграл свадьбу, а кто – расстался в минувшем году.

Помпезность пафоса трагедии

Помпезность пафоса трагедии

В ночь на 4 января Белый дом репостнул, - то есть - поделился с аудиторией 12-секундным видео, на котором президент Венесуэлы Николас Мадуро с открытым лицом, но в наручниках, в сопровождении сотрудников по борьбе с наркотиками США (DEA) проходит по коридору нью-йоркского отделения этой службы.

Алентова, Краско, Оззи Осборн... Кого не стало в 2025 году

Алентова, Краско, Оззи Осборн... Кого не стало в 2025 году

Минувший год унес жизни целого ряда известных артистов, музыкантов, деятелей искусства, политиков. Дэвид Линч, Бриджит Бардо, Оззи Осборн, Олег Стриженов, Евгения Добровольская, Валентина Талызина, Вера Алентова... Со скорбью вспоминаем тех, кого не стало в 2025 году.

ЦРУ не подтвердило атаки ВСУ на резиденцию Путина, Трамп снова разочарован и репостит критику президента РФ

ЦРУ не подтвердило атаки ВСУ на резиденцию Путина, Трамп снова разочарован и репостит критику президента РФ

Американская разведка отказалась подтвердить факт атаки беспилотников на резиденцию Путина на Валдае. Об этом говорится в публикации издания The Wall Street Journal. И похоже, разведсообществу удалось убедить Трампа, который разместил у себя ссылку на остро критическую статью в New York Post.

Долина намерена взыскать с Лурье около миллиона за ЖКХ в квартире, которую освободить отказывалась

Долина намерена взыскать с Лурье около миллиона за ЖКХ в квартире, которую освободить отказывалась

После того, как Верховный суд оставил за Полиной Лурье квартиру в Хамовниках, которую продала Лариса Долина, артистка, по сути незаконно занимавшая квартиру все это время, собирается взыскать с покупательницы плату за ЖКХ, да еще просит не выселять ее как минимум до 1 марта, чтобы вещи вывезти.

На фоне усиливающейся блокировки иностранных мессенджеров появляются новые виды заработка

На фоне усиливающейся блокировки иностранных мессенджеров появляются новые виды заработка

Россияне массово жалуются на серьезный сбой в работе WhatsApp. Сегодня работа мессенджера была в очередной раз «замедлена» близко уже к настоящей блокировке. Предприимчивые ребята в салонах связи отреагировали быстро и начали предлагать помочь клиентам установить Max. Причем помочь за деньги.

Путин: Мы готовы подумать над тем, чтобы воздержаться от ударов вглубь Украины во время выборов

Путин: Мы готовы подумать над тем, чтобы воздержаться от ударов вглубь Украины во время выборов

Россия готова рассмотреть вопрос о приостановке нанесения ударов вглубь украинской территории на время проведения в стране выборов. Об этом заявил президент России Владимир Путин в ходе прямой линии. Также Москва настаивает на проведении голосования на своей территории для украинцев, живущих в РФ.

Слухи, скандалы, сплетни

Муж Бриджит Бардо раскрыл причины ее смерти и рассказал о последних минутах

Муж Бриджит Бардо раскрыл причины ее смерти и рассказал о последних минутах

Во Франции простились с Бриджит Бардо. Церемония прошла в Сент-Тропе. Звезды кино не стало 28 декабря 2025 года, она скончалась на 92-м году жизни. Однако причины смерти не назывались. Как выяснилось, актриса боролась с онкологическим заболеванием.

Валерия Гай Германика предложила способ помочь Микки Рурку, которому грозит выселение из дома

Валерия Гай Германика предложила способ помочь Микки Рурку, которому грозит выселение из дома

Несколько дней назад появилась информация, что Микки Рурк может оказаться на улице. Якобы 73-летний актер задолжал крупную сумму за аренду своего дома, и ему грозит выселение. Был открыт сбор средств для помощи ему. А режиссер Валерия Гай Германика предложила свой выход из ситуации.

Екатерина Шаврина представила своего молодого избранника

Екатерина Шаврина представила своего молодого избранника

Екатерина Шаврина недавно решила представить публике своего избранника. Пара уже почти два десятка лет состоит в отношениях. Однако ранее они предпочитали скрывать это от широкой публики, опасаясь осуждения, ведь мужчина значительно младше артистки.

В Турции задержан актер из сериала "Клюквенный щербет" Догукан Гюнгер и еще более 20 человек

В Турции задержан актер из сериала "Клюквенный щербет" Догукан Гюнгер и еще более 20 человек

В Турции задержали ряд известных деятелей культуры, бизнесменов и сотрудников СМИ. Среди них - актер Догукан Гюнгер. Он известен в первую очередь как исполнитель главной роли в сериале «Клюквенный щербет». Актера задержали в числе еще двух десятков человек в рамках операции по борьбе с наркотиками.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

Первая коммерческая ракета Южной Кореи разбилась при запуске

Первая коммерческая ракета Южной Кореи разбилась при запуске

Первая южнокорейская коммерческая ракета Hanbit-Nano разбилась во время запуска. Ракета была разработана компанией Innospace. Планировалось, что она выведет на орбиту пять спутников. Ракета упала примерно через 30 секунд после пуска. В Innospace сообщили, что во время полета была выявлена аномалия.

"Роскосмос" сдержанно сообщил о довольно серьезном повреждении элементов стартового стола на Байконуре

"Роскосмос" сдержанно сообщил о довольно серьезном повреждении элементов стартового стола на Байконуре

После пуска ракеты "Союз-2.1а" на космодроме "Байконур" был поврежден "ряд элементов стартового стола". Об этом сообщила госкорпорация "Роскосмос". Там отметили, что сейчас ведется оценка состояния стартового комплекса, и пообещали "в ближайшее время" устранить повреждения.

Илон Маск намерен выпускать по миллиону человекоподобных роботов Optimus в год

Илон Маск намерен выпускать по миллиону человекоподобных роботов Optimus в год

Глава компании Tesla Илон Маск заявил, что планируется построить линию для производства человекоподобных роботов Optimus. Он выразил надежду, что ее запуск состоится к концу следующего года. Бизнесмен собирается довести их ежегодный выпуск до миллиона экземпляров.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Россияне смогут въехать в Иорданию без визы с 13 декабря

Россияне смогут въехать в Иорданию без визы с 13 декабря

Хорошие новости для любителей путешествий: Россия и Иордания отменяет визовые требования. Безвизовый режим между двумя странами начнет действовать с 13 декабря. Россияне смогут въезжать в Иорданию без визы и находиться на ее территории до 30 дней. При этом срок пребывания в течение года не должен превышать 90 дней.

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

В Ассоциации туроператоров России (АТОР) прокомментировали появившиеся сообщения о том, что россиянам, получающим шенгенскую визу, запрещают посещать некоторые страны Евросоюза. Там заявили, что эта информация не соответствует действительности.

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Страны Евросоюза готовятся запустить новую систему пограничного контроля - Систему въезда/выезда (Entry/Exit System, EES). Ее внедрение начнется 12 октября 2025 года и полностью завершится 9 апреля 2026 года. Ожидается, что контроль за пребыванием в ЕС граждан ряда стран, в том числе россиян, ужесточится.

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что в Кремле внимательно наблюдают за риторикой президента США Дональда Трампа и не видят в них новизны. По его словам, Москва остается готовой к диалогу, но равноправному и взаимоуважительному.

Спорт

Бразильский игрок мини-футбольной команды «Норникель» Алекс Фелипе умер в аэропорту Ухты

Бразильский игрок мини-футбольной команды «Норникель» Алекс Фелипе умер в аэропорту Ухты

Бразильский игрок российского мини-футбольного клуба «Норильский никель» Алекс Фелипе скончался в возрасте 32 лет. Спортсмену стало плохо в аэропорту Ухты полуфинального матча Кубка России. Ему пытались оказать помощь врач команды, фельдшер аэропорта и прибывшие медики, но спасти его не удалось.

Олег Дерипаска избран на пост президента Федерации хоккея с мячом России

Олег Дерипаска избран на пост президента Федерации хоккея с мячом России

Бизнесмен Олег Дерипаска был избран председателем Федерации хоккея с мячом России (ФХМР). Решение было принято единогласно в ходе выборной конференции. Бизнесмен был единственным кандидатом на эту должность. Предыдущий глава ФХМР Борис Скрынник скончался 11 декабря. Он занимал эту должность с 2009 года.

Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Олег Малышев покинул пост генерального директора московского футбольного клуба "Спартак". Об этом сообщила пресс-служба команды. Новым гендиректором стал бывший вице-президент "Газпромбанка" Сергей Некрасов. Малышев же будет его советником, а также останется в совете директоров клуба.

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Бывший главный тренер сборной России по футболу Станислав Черчесов назначен на должность главного тренера грозненского футбольного клуба «Ахмат». Об этом сообщила пресс-служба клуба. Накануне «Ахмат» объявил о прекращении сотрудничества с главным тренером Александром Сторожуком.

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Глава Минспорта Михаил Дегтярев предложил переименовать должность президента Олимпийского комитета России. По его словам, он намерен поднять этот вопрос на ближайшем Олимпийском собрании. Свою инициативу он объяснил тем, что «президент у нас один».

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана. Она попала под камнепад во время восхождения на пик Лайла. После двухдневных поисков спасатели обнаружили ее тело. Это подтвердили ее предстиавители. Спортсменке был 31 год.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.