//Новости giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Не помнящие родства… или рушь до основания?

12 апреля 2016, 13:55 [«», Любовь Ермакова ]

Не помнящие родства… или рушь до основания?

sergiev-posad.ru

Как говорил когда-то юморист, «мы вырубим все оазисы, чтобы они не заслоняли от нас пустыню, которую нам еще предстоит засадить». Разрушение «во имя созидания» и традиция рушить традиции  – вовсе не сюжет, придуманный для юмористического номера. А повседневная реальность одного из городов «Золотого кольца России»…

О грязи и жемчужине

В 1987 году Маргарет Тэтчер приезжала с первым визитом в СССР. Первую женщину – премьер-министра Великобритании знакомили с русской и советской историей. В рамках визита было и посещение подмосковного Загорска (ныне – Сергиева Посада) и Троице-Сергиевой Лавры. 

«Железная леди» охарактеризовала город как место, где «прошлое и будущее как бы сливаются воедино». Поблагодарила и служителей монастыря за «удовольствие и вдохновение – пребывать с вами».

После чего отозвалась о городе и лавре с присущей ей хлесткостью – «жемчужина в навозе». Под жемчужиной подразумевалась Лавра, а под навозом – город Загорск.

«С горки, на горку по городу Загорску…»

Те, кто бывал в городе еще в советские времена (а уроженцы – тем более), помнят, каким был Загорск тогда. Город, входящий в «Золотое кольцо России».

Не совсем ухоженный и уютный, часто грязный. Город, где не ценили  то, чем можно было гордиться.

При возведении  комплекса на Советской площади (куда вошли здания райкома-горкома- райисполкома, гостиницы, центрального универмага) был уничтожен комплекс Дворца культуры имени Гагарина. Дворца, равного по великолепию многим московским театрам – и включенного во многие учебники для будущих архитекторов.

Снесли и ограду, и красивый вход на территорию дворца…

После создания Советской площади в городе постепенно пропали урны для мусора. Остались они только в нескольких местах, в том числе на территории музея – Лавры.

Отсутствие урн усугублялось тотальным отсутствием дворников. Особенно зимой.

А в особо снежные зимы жители ходили по тротуарам по протоптанной тропинке – чтобы разойтись со встречным пешеходом, каждый должен был одной ногой увязнуть в сугробе. И это напротив здания горкома КПСС и исполкома.

«Потемкинская деревня» в советское  время …

Впервые городу придали презентабельный вид перед московской олимпиадой 1980 года.  Правда, несколько перестарались: частные дома на центральной улице покрасили в один цвет – грязно-терракотовый… одновременно с окнами собственников. И гражданам, вернувшимся с работы, пришлось оттирать окна от достаточно устойчивой краски. Другие граждане в переполненных автобусах обсуждали и действия властей, и работу «пострадавших». А некоторые, особенно небезразличные, давали советы, высунувшись в окна автобусов.

Олимпиада принесла городу неплохой доход от туристов, но, помимо этого, и некоторое забвение: котлеты «по-загорски», изобретенные поваром головного ресторана еще в 1950-е годы, отныне стали именоваться котлетами по-русски (а теперь каждый супермаркет им придумывает свое название).

К молодежному фестивалю 1985 года Загорск снова вычистили.

… и в нынешние времена

В 2014 году к празднованию 700-летия Преподобного Сергия Радонежского город Сергиев Посад преобразился. Плитка времен московской олимпиады была заменена новой. Изумительно реконструировали главную площадь города.

В дар Сергиеву Посаду другие города Подмосковья предоставили множество ландшафтных композиций.  Установили их на бульваре, названном в честь Героя Советского Союза – генерала Василия Кузнецова. Генерала, осмелившегося в 1941 году назвать Верховного главнокомандующего Иосифа Сталина дураком. В годы Великой Отечественной войны Кузнецов командовал собранной под Загорском 1-й Ударной армией. Армией, освободившей подмосковные Яхрому, Солнечногорск, Клин, затем Старую Руссу, Дно, Новоржев, Ригу,  будущую Юрмалу… В 1945 году войска под командованием генерала Кузнецова устанавливали на рейхстаге Знамя Победы. После этого Сталин неожиданно вернулся к давнему разговору: «А помнишь, как ты меня дураком тогда назвал?..» Вопреки всем ожиданиям, никаких карательных мер не последовало. Глава государства поблагодарил генерала и за битву под Москвой, и за взятие Рейхстага. И наградил званием «Герой Советского Союза».

После отгремевшего салюта  ландшафтный ансамбль оказался ненужными администрации города и района.

Только жителям окрестных домов стало жаль растения. И ежедневно с ведрами, бутылками они неоднократно ходили по всему бульвару Кузнецова и поливали деревья, кусты, цветы. Практически все деревья и кустарники были спасены энтузиастами. И это несмотря на то, что сотрудники отдела благоустройства постоянно ругались с жителями в течение двух лет. Поскольку, с точки зрения этих сотрудников, весь ландшафтный комплекс  давно бы пропал и не ложился тяжким бременем на отдел благоустройства. Ведь очень трудно поливать растения один раз в неделю – большие траты сил и денег.

В 2015 году на бульваре провели конкурс по благоустройству среди организаций и жителей. Победила одна из школ района. Конкурс планировали сделать ежегодным…

Конечно, не все жители города отнеслись с любовью к преобразившемуся бульвару, случались и случаи вандализма. Которые можно было бы пресечь – при желании.

Ведь практически с середины 1970-х годов Сергиев Посад был лишен красоты. Клумбы разбивались только в Лавре. Даже центральная площадь заросла травой.

Без ухода и надзора

До 2014 года особого внимания  к городу не было. Приезжие отпускали саркастические остроты, что Сергиев Посад превратился в иллюстрацию некоторых восточных городов – реклама, грязь, торговля.

При строительстве торговых рядов на месте центрального рынка, была практически полностью уничтожена березовая аллея, посаженная Героями Советского Союза, жителями и уроженцами города, в  честь 30-тилетия Победы. От аллеи осталось всего 4 дерева. И это при том, что таблички с памятной надписью сохранялись вплоть до 2003 года –  и аллея находилась рядом с администрацией города.

К сожалению, невзирая на то, кто стоит у власти, в городе считается нормальным уничтожить предыдущее, чтобы создать новое.

Так, к 30-тилетию Победы была снесена  Стела, установленная… в честь 20-тилетия Победы. На ее месте разбили сквер памяти погибшим воинам. Сейчас жители к нему привыкли. Но  40 лет назад многие были огорчены тем, что создали вместе с Вечным огнем.

Преемственность – важная черта

Недавно по решению руководства города и района были снесены все ландшафтные композиции на бульваре Кузнецова – подарок к семисотилетию преподобного Сергиея. На вопросы, почему сносят композиции, сотрудники администрации даже предлагали купить понравившиеся.

Оказывается, к 75-летию битвы за Москву планируется превратить бульвар в главный мемориал славы Сергиево-Посадского района. Где на 29 подиумах расскажут о подвигах земляков Героев Советского Союза и полных кавалеров ордена Славы. При этом на домах, где проживали Герои Советского Союза, до сих пор не установили памятные таблички.

Не вернули памятную табличку на Аллею героев у администрации.

Похвально, что, наконец, бульвар, который планировали еще в советские времена, обретет композиционную завершенность, перестанет быть «недостроем».

Но так ли нужно было уничтожать ландшафтный дизайн – подарок городу? Его можно было вписать в новый мемориал. Обратить внимание на преемственность традиций: преподобный Сергий благословил князя Дмитрия Донского на защиту Московского княжества – и через века именно на этой земле формировалась 1-я Ударная Армия, которой пришлось принять на себя всю тяжесть защиты столицы.

Создать сквер воинской памяти всем защитникам России во все века. Неужели так необходимо уничтожать, чтобы что-то увековечить для памяти?

«Гордиться славою своих предков не только можно, но и должно; не уважать оной есть постыдное малодушие», – писал величайший поэт России Александр Пушкин. Его слова чаще нужно вспоминать всем от мала до велика, от руководителей городов до простых граждан.

 

 

 

 

 

 

 

Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!

Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.


//Партнер Гнездо.ру


Картина дня

Российские авиакомпании приостановили полеты уже на половине лайнеров Airbus

Российские авиакомпании приостановили полеты уже на половине лайнеров Airbus

Российские авиакомпании приостановили эксплуатацию 34 самолетов Airbus A320/А321neo, что составляет половину парка этих моделей в России. Эти самолеты оснащены прогрессивными двигателями, которые невозможно отремонтировать в РФ из-за сложности, а также доставить в страну из-за санкций.

Глава ФНС назвал сумму начисленного россиянам налога на доходы по вкладам

Глава ФНС назвал сумму начисленного россиянам налога на доходы по вкладам

Глава ФНС Даниил Егоров назвал сумму начисленного россиянам налога на процентные доходы по вкладам за 2023 год. Он рассказал, что она достигла 114 миллиардов рублей. Налог начисляется на доходы физилиц по банковским счетам, превышающим необлагаемую сумму. Оплатить его необходимо до 1 декабря 2024 года.

В России собираются сильно ужесточить правила расселения людей из аварийного жилья

В России собираются сильно ужесточить правила расселения людей из аварийного жилья

В России собираются очень значительно изменить правила расселения людей из аварийного жилья. Новую квартиру будут давать только тем, для кого она является единственным жильем, а остальным – выплачивать компенсацию, причем за вычетом суммы расходов на демонтаж старого здания.

Совфед одобрил закон о списании просроченных кредитов участникам СВО до 10 млн руб

Совфед одобрил закон о списании просроченных кредитов участникам СВО до 10 млн руб

Совет Федерации одобрил закон, предусматривающий списание просроченных кредитов до 10 миллионов рублей для участников спецоперации. Накануне документ был принят Госдумой. Также закон освобождает участников СВО от взыскания исполнительского сбора в период их участия в боевых действиях.

На экс-мэра Петрозаводска Любарского завели дело о взятке

На экс-мэра Петрозаводска Любарского завели дело о взятке

Появилась информация о возбуждении уголовного дела в отношении бывшего мэра Петрозаводска Владимира Любарского. Его подозревают в получении взятки на несколько десятков миллионов. Сообщается, что в его доме прошли обыски. Любарский возглавлял город до июня 2023 года, затем сообщил, что отправляется на СВО.

Почему Бари Алибасов не присутствовал на прощании с Владимиром Левкиным

Почему Бари Алибасов не присутствовал на прощании с Владимиром Левкиным

19 ноября бывшего солиста «На-На» Владимира Левкина проводили в последний путь. Проститься с артистом пришли в том числе его коллеги по группе. Однако среди присутствующих не заметили Бари Алибасова. У продюсера был конфликт с певцом. Возникло предположение, что именно с этим связано его отсутствие на церемонии.

Биатлонисты пожаловались на дефицит патронов, глава СБР заявил, что такой проблемы нет

Биатлонисты пожаловались на дефицит патронов, глава СБР заявил, что такой проблемы нет

Российские биатлонисты пожаловались на дефицит качественных патронов. Антон Бабиков даже пригрозил из-за этого завершить свою спортивную карьеру. Однако глава СБР Виктор Майгуров заявил, что такой проблемы нет. В то же время комментатор Дмитрий Губерниев предупредил о риске вообще потерять биатлон.


//Новости giraff.io

Наши публикации

МИД не стал комментировать ракетный удар по целям в Днепре

МИД не стал комментировать ракетный удар по целям в Днепре

Официальному представителю Министерства иностранных дел России Марии Захаровой позвонили во время брифинга и дали указание не комментировать удары баллистическими ракетами по украинскому Днепру. После этого появились даже предположения, что этот момент был постановкой. Однако Захарова это опровергла.

Reuters назвало условия, на которых Путин якобы готов обсуждать с Трампом прекращение огня на Украине

Reuters назвало условия, на которых Путин якобы готов обсуждать с Трампом прекращение огня на Украине

Владимир Путин готов провести переговоры с Дональдом Трампом о прекращении огня на Украине, сообщает ReutersReuters. При этом он исключает возможность каких-либо уступок Киеву в вопросе о территориях и настаивает на том, чтобы Киев отказался от амбиций вступить в НАТО, сообщили Рейтер пять источников, знакомых с позицией Кремля.

Посольство США в Киеве срочно сообщило о закрытии из-за угрозы масштабной воздушной атаки

Посольство США в Киеве срочно сообщило о закрытии из-за угрозы масштабной воздушной атаки

Посольство США в Киеве сообщило о получении информации о «потенциальной масштабной воздушной атаке» 20 ноября. В связи с этим диппредставительство будет закрыто, а граждан США, который сейчас находятся на Украине, призвали быть готовыми немедленно укрыться после объявления воздушной тревоги.

Минобороны сообщило о первом ударе ракетами ATACMS по российскому военному объекту в Брянской области

Минобороны сообщило о первом ударе ракетами ATACMS по российскому военному объекту в Брянской области

Министерство обороны России сообщило, что минувшей ночью по военному объекту, расположенному в Брянской области, ВСУ нанесли удар ракетами ракетами ATACMS. В ведомстве заявили что пять ракет было сбито, еще одна повреждена, и ее обломки упали на территорию военного объекта, из-за чего возник пожар.

Глава «Ростелекома»: личные данные всех россиян уже попали в сеть

Глава «Ростелекома»: личные данные всех россиян уже попали в сеть

Глава Роскомнадзора Михаил Осеевский заявил, что персональные данные всех россиян уже утекли в сеть. Об этом он сказал в ходе межотраслевой конференции «Безопасность клиента на первом месте». Он считает, что это делает возможными «различного рода способы» проникновения в жизнь граждан.

Президент и премьер Абхазии уходят в отставку из-за протестов по поводу инвестиционного соглашения с РФ

Президент и премьер Абхазии уходят в отставку из-за протестов по поводу инвестиционного соглашения с РФ

Президент Абхазии Аслан Бжания уходит в отставку на фоне протестов в стране - при условии, что протестующие покинут правительственные здания сегодня, 19 ноября. Парламент в этот же день должен рассмотреть его заявление. Вместе с ним свой пост покидает премьер-министр Александр Анкваб.

Телефонный разговор Щольца с Путиным: о чем шла речь по сообщениям обеих сторон

Телефонный разговор Щольца с Путиным: о чем шла речь по сообщениям обеих сторон

В Кремле сообщили, что президент России Владимир Путин и канцлер ФРГ Олаф Шольц в ходе состоявшегося сегодня первого с декабря 2022 года телефонного разговора обменялись мнениями о конфликте на Украине. Обе стороны уже привели свои краткие версии содержания часового разговора.

Слухи, скандалы, сплетни

Марина Федункив впервые стала мамой в 53 года

Марина Федункив впервые стала мамой в 53 года

Несколько месяцев назад заговорили о том, что Марина Федункив готовится стать мамой. Она замужем за итальянским бизнесменом Стефано Маджи, они сыграли свадьбу три года назад. И вот недавно в окружении актрисы сообщили, что в их семье произошло пополнение.

Почему Бари Алибасов не присутствовал на прощании с Владимиром Левкиным

Почему Бари Алибасов не присутствовал на прощании с Владимиром Левкиным

19 ноября бывшего солиста «На-На» Владимира Левкина проводили в последний путь. Проститься с артистом пришли в том числе его коллеги по группе. Однако среди присутствующих не заметили Бари Алибасова. У продюсера был конфликт с певцом. Возникло предположение, что именно с этим связано его отсутствие на церемонии.

49-летний режиссер Марк Горобец сделал предложение 18-летней актрисе

49-летний режиссер Марк Горобец сделал предложение 18-летней актрисе

Режиссер Марк Горобец сделал предложение руки и сердца своей избраннице – актрисе Александрине Олексюк. Пару не смущает значительная разница в возрасте: кинодеятелю 49 лет, а его невесте на днях исполнилось 18-ть.

Бьянка сообщила о перенесенной операции

Бьянка сообщила о перенесенной операции

Певица Бьянка недавно заставила поклонников поволноваться, объявив, что ей предстоит операция. Из-за этого, по ее словам, она вынуждена отменить мероприятия, запланированные на ближайшие дни. Представитель певицы, однако заверил, что ее концерты состоятся по графику.

Шоубиз

Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя

Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя

Певец Shaman (Ярослав Дронов) подал заявку на регистрацию товарного знака "Я русский" для выпуска широкого спектра товаров, в том числе алкоголя и секс-игрушек. В пресс-службе артиста заявили, что пока говорить о конкретных товарах под брендом "Я русский" еще рано, он сосредоточен на творчестве.

Бывшая жена Сердюкова впервые высказалась о его романе с Ксенией Бородиной

Бывшая жена Сердюкова впервые высказалась о его романе с Ксенией Бородиной

Ксения Бородина недавно перестала скрывать новый роман. Ее избранником стал участник шоу «Последний герой. Русский сезон» Николай Сердюков. Ранее он состоял в браке с блогером Алиной Акиловой, которую считали подругой телеведущей. Однако та пояснила, что это не так.

Наука

Чем полезен бразильский орех для кишечника, выяснили ученые

Чем полезен бразильский орех для кишечника, выяснили ученые

Ученые установили, что снизить вероятность возникновения воспалительных процессов в кишечнике и нормализовать его работу помогает употребление бразильского ореха. Выяснилось, что он улучшает барьерную функцию кишечника, которая защищает организм от токсинов и попадающих извне патогенов.

Первый пуск «Союза-5» в очередной раз перенесли

Первый пуск «Союза-5» в очередной раз перенесли

Первый запуск новой ракеты-носителя "Союз-5" снова перенесли. Первый замдиректора ракетно-косиического центра "Прогресс" Равиль Ахметов сообщил, что пуск намечен на 2026 год. По его словам, ракета в настоящее время находится в стадии разработки.

Космический турист впервые вышел в открытый космос

Космический турист впервые вышел в открытый космос

Состоялся первый непрофессиональный выход в открытый космос. Миллиардер Джаред Айзекман стал первым человеком, который вышел в открытый космос в рамках коммерческого полета на орбиту. Следом за ним в открытый космос вышла инженер SpaceX Сара Джиллис.

Илон Маск рассказал об успешном вживлении чипа Neuralink второму пациенту

Илон Маск рассказал об успешном вживлении чипа Neuralink второму пациенту

Компания Neuralink имплантировала второму пациенту чип, который позволяет парализованным людям самостоятельно пользоваться цифровыми устройствами. Об этом сообщил глава компании Илн Маск. Первая операция по вживлению чипа была сделана в январе.

Хайтек

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Нидерландская компания Yandex N.V. закрыла сделку по продаже российского бизнеса и полностью вышла из состава акционеров "Яндекса". Об этом говорится в сообщении компании. До 31 июля 2024 года Yandex N.V. сменит название и прекратит использовать бренды "Яндекса".

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что планов по блокировке YouTube в стране нет. Ранее "Ростелеком" предупредил о возможных сбоях в работе видеохостинга у абонентов всех операторов - в частности, возможно увеличение скорости загрузки и ухудшение качества воспроизведения роликов.

Туризм

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Для россиян, покупающих заграничные туры, предложили ввести сбор. С такой инициативой президент Российского союза туриндустрии Илья Уманский. Согласно его идее, собранные деньги можно было бы направить на оказание помощи туристам в экстренных ситуациях.

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы. Теперь чтобы получить болгарский Шенген, который до сих пор большая экзотика, помимо прочих документов может потребоваться трудовая книжка или выписка о наличии недвижимости либо справка с указанием дохода за последние полгода.

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Пакистан отменил плату за визы для россиян

В Пакистане отменили плату за туристические визы для граждан 126 стран, в том числе России. Новые правила начали действовать с 14 августа. Таким образом местные власти хотят повысить турпоток в страну. Новые правила касаются однократных виз. Они будут выдаваться на срок до 90 дней.

Станет ли туризм в КНДР массовым: мнение эксперта

Станет ли туризм в КНДР массовым: мнение эксперта

Лидер КНДР заявил на днях о желании развивать внешний туризм в стране. На данный момент Северная Корея является одним из самых закрытых государств, и это делает ее привлекательной для путешественников, которые стремятся получить новый опыт. Однако эксперты сомневаются, что это направление станет популярным.

Спорт

Биатлонисты пожаловались на дефицит патронов, глава СБР заявил, что такой проблемы нет

Биатлонисты пожаловались на дефицит патронов, глава СБР заявил, что такой проблемы нет

Российские биатлонисты пожаловались на дефицит качественных патронов. Антон Бабиков даже пригрозил из-за этого завершить свою спортивную карьеру. Однако глава СБР Виктор Майгуров заявил, что такой проблемы нет. В то же время комментатор Дмитрий Губерниев предупредил о риске вообще потерять биатлон.

Дмитрий Мазепин возглавил объединенную Федерацию водных видов спорта

Дмитрий Мазепин возглавил объединенную Федерацию водных видов спорта

Бизнесмен, экс-владелец «Уралхима» Дмитрий Мазепин возглавит Федерацию водных видов спорта, которая объединит российские федерации синхронного плавания, прыжков в воду, водного поло и плавания. Он был единственным кандидатом на эту должность, его кандидатуру поддержал министр спорта Михаил Дегтярев.

Михаил Дегтярев может возглавить Олимпийский комитет России вместо Позднякова

Михаил Дегтярев может возглавить Олимпийский комитет России вместо Позднякова

Олимпийский Комитет России может возглавить министр спорта, бывший губернатор Хабаровского края Михаил Дегтярев. Станислав Поздняков, возглавлявший комитет с 2018 года, несколько дней назад объявил, что уходит с этого поста. Владимир Путин поддержал кандидатуру Дегтярева.

Глава ПСБ Фрадков выдвинут на пост президента Федерации легкой атлетики

Глава ПСБ Фрадков выдвинут на пост президента Федерации легкой атлетики

Всероссийскую федерацию легкой атлетики может возглавить председатель ПАО «Промсвязьбанк» Петр Фрадков. Его кандидатуру поддержал глава Минспорта Михаил Дегтярев. Ранее он кандидатуру экс-владельца «Уралхима» Дмитрия Мазепина на пост главы Федерации водных видов спорта.

Станислав Поздняков объявил об уходе с поста президента ОКР

Станислав Поздняков объявил об уходе с поста президента ОКР

Станислав Поздняков объявил, что уходит с поста президента Олимпийского комитета России. Он сообщил, что покинет должность досрочных выборов нового руководителя, которые пройдут в декабре. Он возглавлял ОКР с 2018 года.

Ирина Винер покинула пост главы федерации художественной гимнастики

Ирина Винер покинула пост главы федерации художественной гимнастики

Ирина Винер покинула пост главы президент Всероссийской федерации художественной гимнастики (ВФХГ). Она возглавляла организацию с 2008 года. Свои полномочия она сложила после создания объединенной Федерации гимнастики России, президентом которой избран глава РЖД Олег Белозеров.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.