
В Казани в Российском исламском институте состоялось первое заседание технического комитета (ТК) в сфере производства продукции «халяль». Главная цель ТК - разработка и внедрение общефедеральных стандартизированных методов в производство продукции и услуг «халяль». Это позволит унифицировать требования к российским товаропроизводителям и создаст новые возможности для освоения внутреннего и экспортного рынков.
«Сегодня, если спрашиваем: «Что такое халяль?» - говорят: «Это отсутствие свинины». Есть непонимание вопроса. Для нас важно выявлять то, что является «халялем», а не называется «халялем». Нам важна суть продукта. Мы должны помнить: наша задача - защитить потребителя. К сожалению, по факту получается так, что мы всегда отстаиваем производителя», - заявил на первом заседании проектного технического комитета «Продукция и услуги халяль» муфтий Татарстана Камиль хазрат Самигуллин. Именно он выступил инициатором формирования технического комитета.
Сегодня, по словам муфтия, интерес к продуктам «халяль» растет не только со стороны мусульман, но и представителей других конфессий. И это понятно, потому что продукция, произведенная по стандартам «халяль», это, прежде всего, качественный и полезный продукт.
В работе заседания ТК приняли участие 53 представителя региональных духовных управлений мусульман России, в том числе Татарстана, Москвы и Санкт-Петербурга, научных институтов молочной и мясной промышленности, комитетов и центров сертификации «Халяль», предприятий-производителей и других организаций.
Технический комитет (ТК) в сфере производства продукции «халяль» создан при Федеральном агентстве по техническому регулированию и метрологии (РОССТАНДАРТ) в соответствии с приказом от 2 октября 2017 года «О создании проектного Технического комитета по стандартизации «Продукция и услуги «Халяль». Председателем ТК назначен заместитель муфтия Татарстана, ректор Болгарской Исламской Академии Рафик Мухамметшин, его заместителями - председатель комитета по стандартам «Халяль» Духовного управления мусульман Татарстана (ДУМ РТ) Марат Низамов и заместитель генерального директора ЗАО РСМЦ «Тест - Татарстан» Сергей Гогин.
Как ранее сообщал журналистам председатель комитета по стандартам «Халяль» ДУМ РТ Марат Низамов, рынок «халяль» (продукция, произведенная по исламским канонам) в Татарстане растет ежегодно на 10-15 процентов и уже достиг более 100 миллиардов рублей. Он отметил, что сегодня республика полностью обеспечивает себя халяльной продукцией и намерена в ближайшие годы увеличивать ее экспортные поставки в дальнее зарубежье, страны Персидского Залива и Ближнего Востока.
«Сертификацию продукции и услуг по стандартам «халяль» должны производить мусульманские специалисты, имеющие соответствующую подготовку и знания исламских религиозных законов и производственной практики. Даже продукция, производимая мусульманскими компаниями, требует оценки независимых экспертов», - заявил Низамов.
По оценкам экспертов, объем мирового рынка «халяль» в 2018 году достигнет 1,6 триллиона долларов. К 2025 году доля продуктов «халяль» в мире будет составлять не менее 20 процентов от всей произведенной продукции.
«Халяль» (араб.) - «дозволенное, разрешенное» - всё то, что разрешено и допустимо в исламе. В мусульманском быту под «халялем» обычно понимают мясо животных, употребление которого не нарушает исламские пищевые запреты, но, в целом, «халяль» относится практически к любой сфере человеческой жизни: продуктам питания, одежде, украшениям, косметике, личной гигиене, отдыху, сфере финансов, различным услугам и прочее. Противоположным «халялю» является «харам» (запретное).
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Песков: Кремль намеренно не раскрывает все детали беседы Путина и Трампа по урегулированию
Зампред ВТБ Пьянов уверен в снижении ключевой ставки 12 сентября

Лукашенко заявил картофелеводам, что не хотелось бы управлять страной по-диктаторски, «но пока не получается»

Минпросвещения и Дума рекомендовали петь в школах и детсадах песни Шамана и Газманова

Бывшего директора Театра сатиры задержали по делу о мошенничестве

На Александра Цекало подала в суд его бывшая супруга Виктория Галушка

Прилучный и Брутян о свадьбе Муцениеце: "Красивая дата, счастья молодым!"

//Новости giraff.io
Наши публикации

На Украине киллер на велосипеде застрелил бывшего спикера Верховной рады Андрея Парубия
Новости с фронтов борьбы с коррупцией: арест вице-губернатора, задержание мэра, приговор трем генералам

Гендиректор РКК "Энергия" заявил, что предприятие на грани разорения и вытащить его – "задача из области чуда"

"Ъ": полномочия Бастрыкина на посту председателя СКР продлены, полпредом в этом году он не станет

После резонансной трагедии на Пике коммунизма в Думе предложили запретить восхождения без гидов

Хрен да каша пища наша?

Правительство предложит россиянам добровольно ограничивать себе доступ к опасному контенту в интернете

Слухи, скандалы, сплетни
Дмитрий Дибров о разводе: "Сейчас не самые веселые времена в моей жизни"

В Южной Корее исполнителя Gangnam Style проверяют по делу о запрещенных веществах

На Александра Цекало подала в суд его бывшая супруга Виктория Галушка

Прилучный и Брутян о свадьбе Муцениеце: "Красивая дата, счастья молодым!"

Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Наука
SpaceX успешно запустила Starship после нескольких неудачных пусков

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Туризм
В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Спорт
Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

«Торпедо» исключили из числа участников РПЛ, но клуб «будет жить»

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
