
В Казани в Российском исламском институте состоялось первое заседание технического комитета (ТК) в сфере производства продукции «халяль». Главная цель ТК - разработка и внедрение общефедеральных стандартизированных методов в производство продукции и услуг «халяль». Это позволит унифицировать требования к российским товаропроизводителям и создаст новые возможности для освоения внутреннего и экспортного рынков.
«Сегодня, если спрашиваем: «Что такое халяль?» - говорят: «Это отсутствие свинины». Есть непонимание вопроса. Для нас важно выявлять то, что является «халялем», а не называется «халялем». Нам важна суть продукта. Мы должны помнить: наша задача - защитить потребителя. К сожалению, по факту получается так, что мы всегда отстаиваем производителя», - заявил на первом заседании проектного технического комитета «Продукция и услуги халяль» муфтий Татарстана Камиль хазрат Самигуллин. Именно он выступил инициатором формирования технического комитета.
Сегодня, по словам муфтия, интерес к продуктам «халяль» растет не только со стороны мусульман, но и представителей других конфессий. И это понятно, потому что продукция, произведенная по стандартам «халяль», это, прежде всего, качественный и полезный продукт.
В работе заседания ТК приняли участие 53 представителя региональных духовных управлений мусульман России, в том числе Татарстана, Москвы и Санкт-Петербурга, научных институтов молочной и мясной промышленности, комитетов и центров сертификации «Халяль», предприятий-производителей и других организаций.
Технический комитет (ТК) в сфере производства продукции «халяль» создан при Федеральном агентстве по техническому регулированию и метрологии (РОССТАНДАРТ) в соответствии с приказом от 2 октября 2017 года «О создании проектного Технического комитета по стандартизации «Продукция и услуги «Халяль». Председателем ТК назначен заместитель муфтия Татарстана, ректор Болгарской Исламской Академии Рафик Мухамметшин, его заместителями - председатель комитета по стандартам «Халяль» Духовного управления мусульман Татарстана (ДУМ РТ) Марат Низамов и заместитель генерального директора ЗАО РСМЦ «Тест - Татарстан» Сергей Гогин.
Как ранее сообщал журналистам председатель комитета по стандартам «Халяль» ДУМ РТ Марат Низамов, рынок «халяль» (продукция, произведенная по исламским канонам) в Татарстане растет ежегодно на 10-15 процентов и уже достиг более 100 миллиардов рублей. Он отметил, что сегодня республика полностью обеспечивает себя халяльной продукцией и намерена в ближайшие годы увеличивать ее экспортные поставки в дальнее зарубежье, страны Персидского Залива и Ближнего Востока.
«Сертификацию продукции и услуг по стандартам «халяль» должны производить мусульманские специалисты, имеющие соответствующую подготовку и знания исламских религиозных законов и производственной практики. Даже продукция, производимая мусульманскими компаниями, требует оценки независимых экспертов», - заявил Низамов.
По оценкам экспертов, объем мирового рынка «халяль» в 2018 году достигнет 1,6 триллиона долларов. К 2025 году доля продуктов «халяль» в мире будет составлять не менее 20 процентов от всей произведенной продукции.
«Халяль» (араб.) - «дозволенное, разрешенное» - всё то, что разрешено и допустимо в исламе. В мусульманском быту под «халялем» обычно понимают мясо животных, употребление которого не нарушает исламские пищевые запреты, но, в целом, «халяль» относится практически к любой сфере человеческой жизни: продуктам питания, одежде, украшениям, косметике, личной гигиене, отдыху, сфере финансов, различным услугам и прочее. Противоположным «халялю» является «харам» (запретное).
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Матвиенко предложила подумать о том, чтобы обязать неработающих трудоспособных граждан платить за ОМС
Операторы связи предложили упростить правила получения сим-карт для иностранных туристов

Минпромторг решил включить Haval и Tenet в список машин для такси

ЦБ назвал символы, лидирующие в голосовании для банкноты в 500 руб.

Задержанный во Франции танкер отпущен

Эдуард Бояков стал худруком Театра на Малой Ордынке

Рита Дакота ответила на слова новой жены Соколовского об их браке

Наши публикации

Нетаньяху принял план Трампа по завершению конфликта в Газе: оккупации или аннексии сектора не будет
Силуанов объяснил повышение НДС и снижение порога доходов для упрощенки интересами госбюджета

Келлог: Трамп разрешил Украине наносить удары вглубь России

Путин: Россия готова придерживаться ДСНВ еще в течение года после истечения его срока

РКН хочет блокировать звонки с российских сим-карт в роуминге, делая исключение для туристов и командировочных

Трамп заявил, что "Путин его подвел", но что его подвело на самом деле?

Спрос на автомобили из-за рубежа вырос в три раза за неделю в преддверии резкого повышения утильсбора

Слухи, скандалы, сплетни
Тимур Родригез обратился в суд, чтобы добиться снижения размера алиментов

У фигуристов Алены Костороной и Георгия Куницы родился первенец

Рита Дакота ответила на слова новой жены Соколовского об их браке

Екатерина Гордон больше не представляет Елену Товстик: "У нас разные взгляды на перспективы"

Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Наука
SpaceX успешно запустила Starship после нескольких неудачных пусков

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Туризм
АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Спорт
Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

«Торпедо» исключили из числа участников РПЛ, но клуб «будет жить»

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
