Фото: globallookpress.com/Alexei Gyngazov/Russian Look
"Роскачество" провело проверку более трёх десятков популярных в России торговых марок кефира и выявило нарушения у девятнадцати из них. Результаты исследования были опубликованы на сайте организации.
Отмечается, что в ходе проведённых исследований, в который участвовали 33 российских марки и три белорусских, в продукции не было выявлено опасной концентрации радионуклидов, тяжелых металлов, хлорорганических пестицидов. Также в пробах не были найдены бактерии золотистого стафилококка, ядовитого токсина плесневых грибов и других патогенных организмов.
Тем не менее в продукции шести марок специалисты Роскачества обнаружили кишечную палочку, а в кефире ещё одной марки - плесень. Кроме того, было установлено, что ещё пять производителей добавляют в свою продукцию крахмал, ещё четыре - растительные жиры. В кефирах трёх марок оказалось мало белка, а у одного из производителей масса продукта в упаковке оказалась ниже заявленной.
При этом было установлено, что продукция десяти производителей не только соответствует всем необходимым нормам, но и превышает их.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: