Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Успехи футбольных сборных – в благополучии небольших клубов

13 июля 2011, 14:13 [«», Александр Беляев ]

Радость по поводу проведения чемпионата мира по футболу в 2018 году, конечно, крепнет день ото дня, однако микродозы неотложных и чисто практических вопросов делают ее все более сдержанной.

Понятно, что работа по совершенствованию нашей футбольной инфраструктуры будет запредельно «адовая». «Сделать нам, друзья, предстоит больше, чем сделано», - эту  строчку из основательно подзабытого советского хита вполне можно коммерциализовать в качестве главного слогана. Но важен так же и уровень сборной России, избавленной от отбора: как покажет себя хозяйка мундиаля?

Впрочем, данный вопрос актуален последние полвека точно. Особых достижений на сём поприще как-то не особо достигнуто. Почему?

Любой болельщик на трибуне или у телевизора спортбара охотно изложит вам массу причин. Возможно, в них будут даже здравые моменты. И все-таки, памятуя известную поговорку лучше консультироваться у агронома, чем у суслика.

Исходя из этого нехитрого посыла, мы в поисках компетентного лица руководствовались хитрой системой признаков. На наш, может быть, и несовершенный взгляд, завесу над тайной мог приоткрыть человек, знающий кухню изнутри, имеющий опыт руководства, но при этом не состоящий на «службе» у футбольной системы.

Антон Треушников, ныне генеральный директор ОАО «ОПИ Групп», член комиссии по спортивной индустрии Российского союза промышленников и предпринимателей, а некогда целый прямо таки владелец заграничного футбольного клуба, оказался именно таким ценным источником.

- Антон, какой опыт вынесли вы из факта владения, пусть и небольшой, однако выступавшей и весьма прилично в еврокубках командой? Почему в итоге вы отказались от этого проекта?

- Все началось с аренды лож на стадионе «Локомотив» в Москве. Мы с товарищами интересовались футболом как миллионы прочих любителей страны, а поскольку возможности не просто наблюдать игру как зрелище, но и попутно общаться с профессионалами были – грешно их терять. Так, потихоньку, появились мысли по конкретно футбольному проекту, постепенно прояснялась бизнес-схема, а в итоге шесть лет назад я стал владельцем небольшого литовского клуба «Ветра». Просто потому, что связи и все такое сопутствующее имелись именно в этой прибалтийской республике.

Кроме того, немаловажную роль сыграл и бюджет, который мы могли предложить: в России с такими деньгами дальше второго дивизиона не подняться, а в Литве была возможность поучаствовать в кубковых турнирах, со всеми вытекающими.

Довольно быстро стали понятны принципы работы европейского футбольного механизма. Система эта, увы, как я  убедился, выстроена в интересах исключительно богатых клубов. Клубы же, не обладающие определенным финансовым «цензом», просто ведут борьбу за существование.

Весьма неприятно удивил меня и, скажем так, менталитет менеджмента: спортивных и прочих директоров, тренерских штабов и так далее. Откаты и распилы – обычная практика. Согласитесь, трудно соблюдать хотя бы подобие бюджетной дисциплины, когда твой, так сказать, штаб ищет откатов и откатиков на всем: от закупки мячей до проставления номера на форму игроков. По моему опыту - на удовлетворение таких вот аппетитов менеджмента «уходит» до трети бюджета клуба.

Отдельная песня - запросы игроков. Что делает футболист, принятый в клуб, причем доселе не проявивший себя ни коим образом (все еще «в потенции)? Берет в кредит «Мерседес», естественно, последней модели и в полном фарше. Потому что он свято уверен – расплатится по любому. Причем – вне зависимости от качества игры. Некоторые – не будем переходить на личности – вообще ухитрялись просидеть сезон на скамейке запасных, ссылаясь на различные недомогания, однако исправно получая деньги по контракту. А любые намеки в стиле, мол, а не расстаться ли нам воспринимали с усмешкой, грозя пожаловаться в УЕФА.

- Ну а, например, трансферы, продажа-покупка игроков – разве не путь к финансовому благополучию?

- Я убедился – на опыте той же «Ветры» - пробиться в еврокубки можно и с собственной молодежью. А трансферы, легионеры… Тренерский штаб ратует за приобретение, как в моем случае, бразильцев. Дескать, все – результат будет сногсшибательный. Само собой под бразильца раздувается контракт. Быстро выясняется – результат нулевой. Встает вопрос об упомянутой вами продаже-перепродаже. Выясняются суммы и… согласно футбольным «обычаям» Восточной Европы (и Россия здесь отнюдь не исключение) половина выясненного количества денег идет – правильно – на прекрасно известные всем откаты. Бизнес-результат от такой «сделки» - в лучшем случае нулевой. За время владения клубам нам не удалось заработать на трансферах ни евроцента.

Все это хитросплетение узкокорыстных интересов можно было бы терпеть, однако столь же быстро, как и в несовершенстве системы, я убедился еще в одной вещи: интересы владельцев клубов – небольших клубов точно – никак не защищаются. Ни на уровне местных федераций, ни на уровне УЕФА и ФИФА. Тренеров – да, игроков – да, а владельцев – нет.

В конце концов, когда тебе изо дня в день предлагают пилить твои же собственные деньги, это надоедает. Поэтому в прошлом году я все-таки отказался от «Ветры».

- Допустим. Но что именно, какие изменения могли бы на ваш взгляд существенно изменить такую ситуацию?

- Хотя бы разумное перераспределение доходов клубов-гигантов в пользу клубов-малышей. Своеобразный налог на роскошь. Богатый клуб может за небольшие деньги купить сильного качественного игрока клуба маленького, но он приобретает за дорого именитого легионера. Хорошо, но тогда пусть часть от суммы покупки, скажем, 10 процентов, перечисляет на счет «малыша». Это весьма относительная потеря: со временем такой налог может оказаться сильным стимулом к вложениям именно в маленькие клубы, превращая их в надежный резерв собственных игроков и постепенному отказу от легионеров как таковых. В масштабах страны такое дело крайне важно – для формирования успешной сборной в первую очередь, ведь легионеры, по сути, тяжкое бремя на развитии отечественного футбола. Большие клубы в погоне за результатом интересами сборной по сути пренебрегают – так пусть это будет уделом клубов небольших! Вот она система воспитания, выращивания  молодежи, о которой, к сожалению, много говорится, но крайне мало делается.

Еще было бы неплохо установить потолок зарплат в клубах-монстрах, а любое его превышение переформатировать в те же отчисления в пользу «мелкоты».

Усовершенствовать систему премиальных, не отдавать ее на откуп, допустим, тому же тренеру, но сделать продуктом коллегиального решения.

Поддержка небольших клубов крайне положительно сказалась бы и на инфраструктуре. Нам, к примеру, не нужно каждый стадион делать стотысячным. Прекрасные результаты может давать и недорогой пятитысячник. Модель несложна: в любом городе местный клуб «отобьет» его весьма эффективно, если организовать при стадионе элементарный торговый центр, небольшие искусственные поля для просто желающих погонять мяч и так далее. Стадион – а у него гораздо больше шансов, чем у любого другого «заведения» - становится центром отдыха, досуга, шопинга в конце концов.

И, кстати, малый клуб, вовсе не какой-нибудь «бедный родственник» - ему – при разумной постановке дела – вполне по силам тягаться и с именитыми соперниками. Классический пример – белорусский БАТЭ с его весьма почтенными результатами в Лиге чемпионов. А, между прочим, бюджет его – всего два миллиона долларов, по современным футбольным меркам – просто ничто.

Однако пока подобные достижения не системны. Чтобы содержание маленьких клубов перестало быть либо чьим-то «неисправимым хобби», либо откровенным политическим заказом, необходимы хотя бы те изменения, о которых мы говорили выше. Произойдут ли они? Не знаю… Но, если наша сборная хочет достойно показать себя в «домашнем» чемпионате мира, лучше бы начать сейчас. Ведь мундиаль пройдет, а создаваемая инфраструктура останется. И она должна продолжать работать еще много-много лет. И надежда здесь – именно на небольшие клубы.

Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

"Ъ": Минфин предложил легализовать онлайн-казино, чтобы увеличить доходы бюджета

"Ъ": Минфин предложил легализовать онлайн-казино, чтобы увеличить доходы бюджета

Глава Министерства финансов Антон Силуанов обратился к президенту России Владимиру Путину с предложением легализовать в стране онлайн-казино. По оценкам ведомства, это может принести федеральному бюджету около 100 млрд руб. в год. Указывается, что запрет может быть снят при соблюдении ряда условий.

Песков анонсировал новую серию встреч РФ, США и Украины в Абу-Даби на следующей неделе

Песков анонсировал новую серию встреч РФ, США и Украины в Абу-Даби на следующей неделе

Новый раунд переговоров по урегулированию российско-украинского конфликта пройдет на следующей неделе. Об этом сообщил пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков. По его словам, встреча пройдет в Абу-Даби, но дату не назвал. Он также призвал не рассчитывать на "высокую результативность первых контактов".

Минпросвещение предложило признать ответы на задания ЕГЭ, ОГЭ и олимпиад запрещенной информацией

Минпросвещение предложило признать ответы на задания ЕГЭ, ОГЭ и олимпиад запрещенной информацией

Минпросвещение предложило признать ответы на задания ЕГЭ, ОГЭ, федеральных учебников и Всероссийской олимпиады школьников (ВсОШ) запрещенной к распространению информацией и блокировать сайты, которые их содержат. Соответствующий законопроект уже подготовлен для педагогической экспертизы.

Reuters: Россия выводит войска со своей базы на северо-востоке Сирии

Reuters: Россия выводит войска со своей базы на северо-востоке Сирии

Россия начала вывод военных сил из аэропорта в Камышлы на северо-востоке Сирии. Объект использовался российскими военными с 2019 года. Как сообщается, часть подразделений перебрасывается на авиабазу Хмеймим на западе страны, туда же перевозят военную технику и тяжелое вооружение.

Приставы арестовали имущество депутата Дорошенко и экс-депутата Вороновского

Приставы арестовали имущество депутата Дорошенко и экс-депутата Вороновского

Судебные приставы арестовали имущество депутата Госдумы Андрея Дорошенко и бывшего депутата парламента Анатолия Вороновского. Их обвиняют в получении незаконного коррупционного дохода в размере 2,8 млрд руб. Арест был наложен по иску Генпрокуратуры РФ.

"Пропавшего" в Красноярске подростка нашли в арендованной квартире

"Пропавшего" в Красноярске подростка нашли в арендованной квартире

Подросток, пропавший в Красноярске и считавшийся похищенным, найден. Его отец, как сообщалось ранее, получил в мессенджере сообщение с требованием выкупа. Мальчика нашли в арендованной квартире с девушкой. Есть версия, что он мог стать жертвой мошенников. Впрочем, могло быть и иначе.

Гриорий Лепс и Аврора Киба расстались: "Мы официально больше не пара"

Гриорий Лепс и Аврора Киба расстались: "Мы официально больше не пара"

Григорий Лепс и Аврора Киба расстались. Об этом в социальных сетях сообщила сама девушка. Она написала, что они больше не пара, но не сообщила о причинах разрыва. Их роман был одним из самых обсуждаемых из-за значительной разницы в возрасте – на момент начала отношений с артистом Авроре было всего 18 лет.


Наши публикации

Явка в Рыбинск обязательна!

Явка в Рыбинск обязательна!

У кого новогодние каникулы проходили на диване и в праздничных застольях, а наш "обозреватель жизни" Игорь Макурин тем временем вновь отправился в путь, и посетил Вологду и Рыбинск, написав новые путевые заметки. Почитав которые, начинаешь жалеть, что сам успел за это время лишь хорошо выспаться и в весе прибавить.

Дмитрий Каменщик обжаловал в Верховном суде конфискацию "Домодедово" из-за своего второго гражданства

Дмитрий Каменщик обжаловал в Верховном суде конфискацию "Домодедово" из-за своего второго гражданства

Бывший владелец «Домодедово» Дмитрий Каменщик обжаловал в Верховном суде решение Арбитражного суда Московской области конфисковать триллионные активы аэропорта в доход государства. Недавно «Домодедово» был выставлен на продажу, но хотя первоначальная цена была на порядок ниже оценочной, первый аукцион не состоялся.

Der Spiegel: Германия высылает за шпионаж военного атташе посольства РФ в Берлине

Der Spiegel: Германия высылает за шпионаж военного атташе посольства РФ в Берлине

Власти Германии приняли решение о высылке сотрудника посольства России. Российскому послу было объявлено, что указанный сотрудник «должен немедленно покинуть Германию». По сообщениям СМИ, речь идет о военном атташе, высылка связана с недавним задержанием уроженки Украины по обвинению в шпионаже.

«Билайн» добавил возможность смотреть что-то из YouTube, но только в своем приложении

«Билайн» добавил возможность смотреть что-то из YouTube, но только в своем приложении

Оператор «Билайн» сообщил, что добавил для некоторых своих абонентов возможность смотреть YouTube. Контент, однако, доступен только в приложении оператора – сам видеохостинг по-прежнему недоступен на территории России. Как пояснили изданию эксперты, речь идет об «избирательной маршрутизации трафика».

Где-где? В Вологде! Где жить не хотелось бы мне!

Где-где? В Вологде! Где жить не хотелось бы мне!

За многие годы командировок и туристических поездок по стране и миру у меня выработалась своя система определения ценности мест обитания людей. Она основывается главным образом на эмоциях. В одних местах я хотел бы жить, в других - мог бы жить, в третьих - смог бы пожить, если бы пришлось.

"Не подходи ко мне, я обиделась": Трамп заявил, что раз нобелевку ему не дали, он больше не обязан думать о мире

"Не подходи ко мне, я обиделась": Трамп заявил, что раз нобелевку ему не дали, он больше не обязан думать о мире

Дональд Трамп заявил, что больше «не обязан думать о мире», поскольку не получил Нобелевскую премию мира, и теперь будет исходить из интересов США, в которые входит Гренландия. С такими словами он обратился к премьер-министру Норвегии. Похоже, Трамп действительно думает, что премии Норвегия раздает?

Путин получил от Трампа приглашение войти в состав его "Совета мира" за один миллиард долларов

Путин получил от Трампа приглашение войти в состав его "Совета мира" за один миллиард долларов

Президент России Владимир Путин получил приглашение войти в состав Совета мира, который создает Дональд Трамп для урегулирования конфликта в секторе Газа. Об этом сообщил пресс-секретарь российского лидера Дмитрий Песков. Сам Трамп собирается стать председателем Совета и решать, кого туда приглашать.

Слухи, скандалы, сплетни

Выпускники Школы-студии МХАТ выступили против назначения Богомолова и. о. ректора

Выпускники Школы-студии МХАТ выступили против назначения Богомолова и. о. ректора

На прошлой неделе режиссер Константин Богомолов был назначен исполняющим обязанности ректора Школы-студии МХАТ. Однако это назначение не всеми было воспринято положительно. Против выступили выпускники и учащиеся Школы-студии – они обратились к министру культуры Ольге Любимовой с просьбой рассмотреть другую кандидатуру.

Гриорий Лепс и Аврора Киба расстались: "Мы официально больше не пара"

Гриорий Лепс и Аврора Киба расстались: "Мы официально больше не пара"

Григорий Лепс и Аврора Киба расстались. Об этом в социальных сетях сообщила сама девушка. Она написала, что они больше не пара, но не сообщила о причинах разрыва. Их роман был одним из самых обсуждаемых из-за значительной разницы в возрасте – на момент начала отношений с артистом Авроре было всего 18 лет.

Анастасия Решетова продемонстрировала кольцо и намекнула на помолвку

Анастасия Решетова продемонстрировала кольцо и намекнула на помолвку

Анастасия Решетова намекнула на скорое замужество. Она опубликовала в социальных сетях несколько фотографий с Мальдив, где отмечала свой день рождения - 23 января ей исполнилось 30 лет. На снимках она демонстрирует кольцо с внушительным камнем. Фото Настя лаконично подписала «Да».

Останина считает, что кемеровского губернатора нужно отстранить от должности

Останина считает, что кемеровского губернатора нужно отстранить от должности

Глава комитета Госдумы по защите семьи Нина Останина отреагировала на недавние заявления губернатора Кемеровской области о ситуации с гибелью младенцев в роддоме Новокузнецка. Она считает, что следует поставить вопрос о его отстранении от должности. Тем временем губернатор извинился за свои слова.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

Ученые зафиксировали самый сильный солнечно-протонный шторм за последнее десятилетие

Ученые зафиксировали самый сильный солнечно-протонный шторм за последнее десятилетие

Ученые зафиксировали самое сильное протонное событие в текущем солнечном цикле. Значение потока солнечных протонов в околоземном пространстве стало самым высоким по меньшей мере за последние 10 лет. Об этом сообщили в лаборатории солнечной астрономии Института космических исследований и Института солнечно-земной физики РАН.

Экипаж Crew-11 досрочно вернулся на Землю из-за болезни одного из участников миссии

Экипаж Crew-11 досрочно вернулся на Землю из-за болезни одного из участников миссии

Американский космический корабль Crew Dragon компании SpaceX с миссией Crew-11 вернулся на Землю. Корабль приводнился в Тихом океане вблизи южного побережья Калифорнии. Миссия должна была продлиться до февраля завершилась досрочно из-за проблем со здоровьем у одного из участников.

Миссию Crew-11 вернут с МКС на Землю раньше срока из-за проблем со здоровьем одного из астронавтов

Миссию Crew-11 вернут с МКС на Землю раньше срока из-за проблем со здоровьем одного из астронавтов

NASA приняло решение в ближайшие дни вернуть на Землю экипаж миссии Crew-11, который сейчас находится на Международной космической станции. Это связано с состоянием здоровья одного из астронавтов. Об этом сообщил глава американского космического ведомства Джаред Айзекман.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Россияне смогут въехать в Иорданию без визы с 13 декабря

Россияне смогут въехать в Иорданию без визы с 13 декабря

Хорошие новости для любителей путешествий: Россия и Иордания отменяет визовые требования. Безвизовый режим между двумя странами начнет действовать с 13 декабря. Россияне смогут въезжать в Иорданию без визы и находиться на ее территории до 30 дней. При этом срок пребывания в течение года не должен превышать 90 дней.

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

В Ассоциации туроператоров России (АТОР) прокомментировали появившиеся сообщения о том, что россиянам, получающим шенгенскую визу, запрещают посещать некоторые страны Евросоюза. Там заявили, что эта информация не соответствует действительности.

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Страны Евросоюза готовятся запустить новую систему пограничного контроля - Систему въезда/выезда (Entry/Exit System, EES). Ее внедрение начнется 12 октября 2025 года и полностью завершится 9 апреля 2026 года. Ожидается, что контроль за пребыванием в ЕС граждан ряда стран, в том числе россиян, ужесточится.

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что в Кремле внимательно наблюдают за риторикой президента США Дональда Трампа и не видят в них новизны. По его словам, Москва остается готовой к диалогу, но равноправному и взаимоуважительному.

Спорт

Экс-футболист ЦСКА Лайонел Адамс скончался в возрасте 31 года

Экс-футболист ЦСКА Лайонел Адамс скончался в возрасте 31 года

Бывший футболист ЦСКА Адамс Лайонел скончался на 32-м году жизни. Об этом сообщила пресс-служба клуба. В по предварительным данным, он погиб, выпав из окна. Как сообщается, его тело обнаружили на улице возле многоквартирного дома в подмосковном Звенигороде.

Бразильский игрок мини-футбольной команды «Норникель» Алекс Фелипе умер в аэропорту Ухты

Бразильский игрок мини-футбольной команды «Норникель» Алекс Фелипе умер в аэропорту Ухты

Бразильский игрок российского мини-футбольного клуба «Норильский никель» Алекс Фелипе скончался в возрасте 32 лет. Спортсмену стало плохо в аэропорту Ухты полуфинального матча Кубка России. Ему пытались оказать помощь врач команды, фельдшер аэропорта и прибывшие медики, но спасти его не удалось.

Олег Дерипаска избран на пост президента Федерации хоккея с мячом России

Олег Дерипаска избран на пост президента Федерации хоккея с мячом России

Бизнесмен Олег Дерипаска был избран председателем Федерации хоккея с мячом России (ФХМР). Решение было принято единогласно в ходе выборной конференции. Бизнесмен был единственным кандидатом на эту должность. Предыдущий глава ФХМР Борис Скрынник скончался 11 декабря. Он занимал эту должность с 2009 года.

Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Олег Малышев покинул пост генерального директора московского футбольного клуба "Спартак". Об этом сообщила пресс-служба команды. Новым гендиректором стал бывший вице-президент "Газпромбанка" Сергей Некрасов. Малышев же будет его советником, а также останется в совете директоров клуба.

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Бывший главный тренер сборной России по футболу Станислав Черчесов назначен на должность главного тренера грозненского футбольного клуба «Ахмат». Об этом сообщила пресс-служба клуба. Накануне «Ахмат» объявил о прекращении сотрудничества с главным тренером Александром Сторожуком.

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Глава Минспорта Михаил Дегтярев предложил переименовать должность президента Олимпийского комитета России. По его словам, он намерен поднять этот вопрос на ближайшем Олимпийском собрании. Свою инициативу он объяснил тем, что «президент у нас один».

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.