Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Минус Манчини, плюс Бышовец

10 июля 2012, 19:14 [«», Илья Вержба ]

Сегодня поистине знаменательный день для российского футбола. Главный орган страны, отвечающий за игру номер один в мире, прервал свое никому непонятное молчание и опубликовал список кандидатов на пост тренера сборной.

Только вчера многие СМИ сообщили о таинственном контракте с Роберто Манчини, за пару дней до этого о вскрытии сейфа экс-президента РФС Сергея Фурсенко, где этот самый контракт и находился. А сегодня Министр спорта РФ Виталий Мутко заявил, что вообще не знает ни о каком вскрытии. Становится все интереснее: кто вскрывал и зачем? Как там оказался контракт, о котором никто не знает?

Эту тему РФС закрыл в один момент, опубликовав список кандидатов на пост главного тренера сборной. Сказать, что некоторые фамилии там удивляют, - не сказать ничего. Предлагаю пройтись по каждой фамилии, сократив количество человек в нем. В итоге мы получим свой список. Потом проверим, верно ли.

Итак, номером один значится Рафаэль Бенитес. Испанский специалист, карьера которого в последнее время не развивается абсолютно. Полный провал в "Интере" подпортил имидж везучего и разборчивого тренера. Были яркие всплески, когда "Ливерпуль" вытаскивал просто сумасшедший финал с "Миланом", уступая 0:3 по ходу встречи. Но, в целом, Бенитес пропагандирует спокойный, осторожный футбол без взрывов. С меланхоличным "Интером" такой номер не прошел, упрощать было просто нечего. Осмелюсь предположить, что Бенитес не является подходящим кандидатом.

Анатолий Бышовец. Безусловно, это один из самых ярких представителей отечественного тренерского цеха. Но возникает вопрос: почему в последнее время предложений Анатолий Федорович не получал? Хотя, неоднократно сам заявлял, что хочет приступить к новой работе. Другая сторона медали: сможет ли Бышовец стать настоящим авторитетом, привнести что-то новое в команду. Это большой вопрос, учитывая частые конфликты наших футболистов с нашими же тренерами. Вывод: кандидат номер два - это скорее интересный эксперимент, чем реальный шаг вперед, с перспективой и размахом.

Марсело Бьелса. Это, пожалуй, лучший вариант для российской сборной. Абсолютно непредсказуемый, харизматичный и уверенный в себе тренер. Работа с "Атлетиком" показывает, что даже в таком конкурентном первенстве, как испанском, Бьелса смог создать мощный коллектив, который борется за призовые места. Кроме того, в его командах никогда нет проблем с дисциплиной. Не хочешь играть по правилам - дома сиди, как сказал бы Роман Широков. Можно быть уверенным, что по полю точно никто не будет ходить пешком. А тогда, глядишь, придет настоящий результат. Считаю, что вариант Бьелсы - лучший из предложенных.

Валерий Газзаев. Много рассказывать о Газзаеве смысла нет, за него говорят результаты. Именно Валерий Георгиевич привел ЦСКА к победе в Кубке УЕФА - первой для российских клубов, и именно при нем армейцы играли в абсолютно лучший футбол в чемпионате России. Этот вариант вполне допустим, учитывая, что Газзаев отлично знает российских футболистов.

Хосеп Гвардиола. Считаю, что это самый нереальный вариант из предложенных. То есть, Гвардиола, конечно, топ-тренер, но есть уверенность, что он сейчас не поедет в Россию. Как признавался сам специалист, ему требуется отдых после работы с "Барселоной", но не больше года. А РФС хочет заполучить тренера с прицелом на ЧМ 2014 года, а то и на домашнее первенство мира 2018. Вряд ли Пеп готов отказаться от работы в клубе на 6 лет. Абсолютно уверен, что Гвардиола тренером сборной России не станет.

Фабио Капелло. Вариант с известным итальянским тренером видится почти идеальным, если бы не одно "но": захочет ли Капелло полностью погрузиться в российские реалии, имея на руках предложения от топ-клубов. Ведь, чего скрывать, наша сборная ни на одном турнире не является пока фаворитом, даже в расширенный список претендентов на победу не входит. Готов ли итальянец к такому – тоже большой вопрос. Думаю, что, как и Гвардиола, Капелло не встанет у руля сборной.

Андрей Кобелев. На мой взгляд, это один из самых странных кандидатов. Поспорить в этом с ним может только Писарев. Кобелев не добивался каких-то значимых результатов, лишь раз «выстрелив» с "Динамо". Игра "Крыльев Советов" оставляет желать лучшего при нем. Так что, на мой взгляд, называть Кобелева кандидатом на пост главного тренера сборной - абсурд.

Юрий Красножан. Этот специалист больше прославился своими неожиданными уходами из команд, чем результатом. Непонятный разрыв с "Локомотивом", еще более темная ситуация с "Анжи". С железнодорожниками Красножан хоть провел официальные матчи, а с махачкалинским клубом просто съездил на сборы в Турцию. Вряд ли такой имидж позволит ему завоевать авторитет у игроков национальной команды. Или, если следовать традициям, возможен такой вариант: подписать контракт с Красножаном, он проведет товарищеский матч в августе, а потом … подаст в отставку.

Марчелло Липпи. Мне кажется, что Марчелло Липпи подходит любой команде, просто абсолютно любой. Это вдумчивый, умный и опытный тренер. Но здесь возникает тот же вопрос, что и с Капелло. Насколько самому Липпи интересна эта работа. С другой стороны, подписание контракта с Липпи или Капелло поднимет престиж РФС и всего российского футбола, как было после назначения Хиддинга. Опять же, считаю, что Липпи является потрясающим кандидатом, но на предложение ответит отказом.

Валерий Непомнящий. Если честно, не думаю, что дойдет до конкретного предложения Валерию Кузьмичу. Безусловно, это очень сильный специалист, на деле доказавший, что может давать результат. Причем, даже за пределами России. Но вот как раз у себя дома почему-то не ладится. Есть большие сомнения, что со сборной Непомнящий сможет добиться побед.

Николай Писарев. Как уже говорил раньше, этот такой же абсурдный вариант, как с Кобелевым. Никто не знает, что из себя представляет Писарев, как тренер. Работа с молодежной сборной все-таки немного другой уровень. А здесь придется общаться практически с ровесниками, которые добились не меньшего в своей карьере, а то и большего. Мне кажется, что Писарев и Кобелев включены в этот список, чтобы отдать дань уважения отечественным специалистам, не более.

Гарри Реднапп. Это человек, который готов к большой и длительной работе, без сомнения. Имея должный авторитет, опыт и талант Реднапп вполне может привести сборную к чему-то серьезному. А после ухода из "Тоттенхэма" новый вызов должен мотивировать специалиста. Считаю Реднаппа отличным вариантом. Его команды не раз показывали, что даже без ярких звезд могут добиваться успеха. Не это ли нам надо?

Юрий Семин. Юрий Павлович, конечно, не Писарев и Кобелев. Но у него тоже есть свои минусы. Во-первых, он уже работал со сборной и команда ничего особенного не показала, как, например, при Газзаеве. Во-вторых, у Семина иногда возникают конфликты на ровном месте с игроками, что в нашей команде смерти подобно. Резюмируя вышесказанное: вряд ли Семин подходит для сборной в данный момент.

Подведем итог. Оценив качества предлагаемых специалистов, предлагаю вам свой вариант кандидатов. Их осталось всего три: Бьелса, Газзаев и Реднапп. Думаю, любой из них способен встряхнуть сборную, привести в порядок игру, настроить на результат, а самое главное, добиться его.

Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

Прокуратура Вологды первой запретила школам требовать от учеников и родителей установить мессенджер MAX

Прокуратура Вологды первой запретила школам требовать от учеников и родителей установить мессенджер MAX

В Вологодской области прокуратура запретила обязывать учеников школ и их родителей устанавливать мессенджер MAX. Учебные заведения пытались перенести общение исключительно в национальный мессенджер, но прокуратура признала это незаконными. Там указали, что использование MAX является добровольным.

Песков: Делегацию России на переговорах в Абу-Даби вновь возглавит Костюков

Песков: Делегацию России на переговорах в Абу-Даби вновь возглавит Костюков

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков рассказал, кто будет представлять Москву на переговорах по урегулированию российско-украинского конфликта, новый раунд которых намечен на 4-5 февраля. По его словам, состав российской делегации останется прежним.

При вывозе из России рублей более $10 тыс. придется объяснять их происхождение

При вывозе из России рублей более $10 тыс. придется объяснять их происхождение

В России планируют ввезти ограничения на вывоз наличных рублей. Ожидается, что они вступят в силу с 1 сентября 2026 года. При вывозе крупных сумм на таможне нужно будет объяснить их происхождение. Меры направлены на «обеление» экономики.

В офис соцсети Х в Париже пришли с обыском, Илона Маска вызвали на допрос

В офис соцсети Х в Париже пришли с обыском, Илона Маска вызвали на допрос

В офисе соцсети X (бывший Twitter) в Париже прошли обыски. Американского бизнесмена Илона Маска, которому принадлежит сервис, вызвали для дачи показаний. В парижской прокуратуре сообщили, что обыски проводились в рамках расследования, начатого в январе 2025 года.

Найдено тело похищенного в Петербурге 9-летнего мальчика

Найдено тело похищенного в Петербурге 9-летнего мальчика

В Ленинградской области нашли тело пропавшего несколько дней назад в Санкт-Петербурге девятилетнего мальчика. Об этом сообщила пресс-служба СК. Ранее по подозрению в похищении и убийстве ребенка был задержан мужчина. Сначала он отказывался давать показания, но затем сознался в преступлении.

Ксения Собчак об осужденных сотрудниках: "Я страшно мучаюсь на эту тему"

Ксения Собчак об осужденных сотрудниках: "Я страшно мучаюсь на эту тему"

Ксения Собчак прокомментировала ситуацию с сотрудниками своего проекта, которые оказались в тюрьме. Несколько лет назад Кирилл Суханов, Ариан Романовский и Тамерлан Бигаев были осуждены по обвинению в вымогательстве у главы «Ростеха». Их приговорили к длительным срокам, позже суд смягчил наказание на два года.

Ксения Алферова и Егор Бероев больше не вместе?

Ксения Алферова и Егор Бероев больше не вместе?

Уже некоторое время ходят слухи, что в отношениях Ксении Алферовой и Егора Бероева не все гладко. Пара воздерживалась от комментариев, но недавно актриса дала понять, что они больше не вместе. Она не стала вдаваться в подробности, но намекнула на неверность.


Наши публикации

Что известно об "энергетическом перемирии" и взаимной приостановке ударов до 1-го февраля

Что известно об "энергетическом перемирии" и взаимной приостановке ударов до 1-го февраля

Дмитрий Песков подтвердил, что российская сторона согласилась приостановить удары по Киеву по просьбе Дональда Трампа. По его словам, президент США просил Путина воздержаться от ударов на неделю, до 1 февраля. Интерпретация Трампа немного отличается от слов Пескова, но суть примерно та же.

Чего испугался Зеленский, отказывающийся ехать для встречи с президентом России в Москву?

Чего испугался Зеленский, отказывающийся ехать для встречи с президентом России в Москву?

Владимир Зеленский заявил, что его встреча с российским лидером в Москве невозможна. Он также исключил возможность таких контактов на территории Белоруссии. Вместо этого он заявил, что "приглашает президента России приехать в Киев", хотя и сам должен понимать, что это глупость и снова игра на обострение.

Загадочная эпопея с триллионным «Домодедово» завершилась продажей за 66 миллиардов

Загадочная эпопея с триллионным «Домодедово» завершилась продажей за 66 миллиардов

Завершился повторный аукцион по продаже аэропорта «Домодедово». Официально об итогах объявят в пятницу, 30 января, сейчас идет подведние итогов. Однако уже есть информация, что новым владельцем по итогам торгов стало ООО «Перспектива» — дочерняя компания «Международного аэропорта Шереметьево».

Евросоюз ввел санкции против Дмитрия Губерниева, Павла Зарубина и Екатерины Андреевой

Евросоюз ввел санкции против Дмитрия Губерниева, Павла Зарубина и Екатерины Андреевой

Евросоюз ввел санкции против российских журналистов Дмитрия Губерниева, Павла Зарубина, Екатерины Андреевой и Марии Ситтель. Информация об этом появилась в официальном журнале ЕС. Также под санкции ЕС попали давно уехавший артист балета Сергей Полунин и рэпер Рома Жиган (Роман Чумаков).

Песков: рассуждения о переговорах с Зеленским не в Москве неуместны

Песков: рассуждения о переговорах с Зеленским не в Москве неуместны

Россия предлагает Москву в качестве места проведения встречи президента РФ Владимира Путина с украинским Владимиром Зеленским. Рассуждения о возможности такой встречи в другой локации неуместны. Об этом заявил пресс-секретарь главы государства Дмитрий Песков.

Появилась пока еще неподтвержденная информация об энергетическом перемирии с Украиной

Появилась пока еще неподтвержденная информация об энергетическом перемирии с Украиной

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков не стал комментировать появившиеся сообщения об энергетическом перемирии с Украиной. Информация о том, что якобы Москва и Киев договорились прекратить взаимные удары по объектам энергетики, распространилась ранее в Z-каналах.

Явка в Рыбинск обязательна!

Явка в Рыбинск обязательна!

У кого новогодние каникулы проходили на диване и в праздничных застольях, а наш "обозреватель жизни" Игорь Макурин тем временем вновь отправился в путь, и посетил Вологду и Рыбинск, написав новые путевые заметки. Почитав которые, начинаешь жалеть, что сам успел за это время лишь хорошо выспаться и в весе прибавить.

Слухи, скандалы, сплетни

Мункульт: Богомолов будет на посту и. о. ректора Школы-студии МХАТ до проведения выборов

Мункульт: Богомолов будет на посту и. о. ректора Школы-студии МХАТ до проведения выборов

Режиссер Константин Богомолов будет находиться на посту исполняющего обязанности ректора Школы-студии МХАТ до проведения выборов ректора. Об этом сообщили в пресс-службе Министерства культуры. Ранее выпускники и студенты Школы-студии МХАТ обратились к главе Минкульта с просьбой рассмотреть другую кандидатуру.

Ксения Собчак об осужденных сотрудниках: "Я страшно мучаюсь на эту тему"

Ксения Собчак об осужденных сотрудниках: "Я страшно мучаюсь на эту тему"

Ксения Собчак прокомментировала ситуацию с сотрудниками своего проекта, которые оказались в тюрьме. Несколько лет назад Кирилл Суханов, Ариан Романовский и Тамерлан Бигаев были осуждены по обвинению в вымогательстве у главы «Ростеха». Их приговорили к длительным срокам, позже суд смягчил наказание на два года.

Егор Бероев о Ксении Алферовой: "Я расстался с ней в 2022 году"

Егор Бероев о Ксении Алферовой: "Я расстался с ней в 2022 году"

Не так давно заговорили о расставании Ксении Алферовой и Егора Бероева. Это позже подтвердила и сама актриса. Причем ее слова прозвучали так, что многие предположили, что причиной разрыва стала неверность. Егор Бероев решил внести ясность в ситуацию. Как оказалось, пара рассталась еще несколько лет назад.

Ксения Алферова и Егор Бероев больше не вместе?

Ксения Алферова и Егор Бероев больше не вместе?

Уже некоторое время ходят слухи, что в отношениях Ксении Алферовой и Егора Бероева не все гладко. Пара воздерживалась от комментариев, но недавно актриса дала понять, что они больше не вместе. Она не стала вдаваться в подробности, но намекнула на неверность.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

Ученые зафиксировали самый сильный солнечно-протонный шторм за последнее десятилетие

Ученые зафиксировали самый сильный солнечно-протонный шторм за последнее десятилетие

Ученые зафиксировали самое сильное протонное событие в текущем солнечном цикле. Значение потока солнечных протонов в околоземном пространстве стало самым высоким по меньшей мере за последние 10 лет. Об этом сообщили в лаборатории солнечной астрономии Института космических исследований и Института солнечно-земной физики РАН.

Экипаж Crew-11 досрочно вернулся на Землю из-за болезни одного из участников миссии

Экипаж Crew-11 досрочно вернулся на Землю из-за болезни одного из участников миссии

Американский космический корабль Crew Dragon компании SpaceX с миссией Crew-11 вернулся на Землю. Корабль приводнился в Тихом океане вблизи южного побережья Калифорнии. Миссия должна была продлиться до февраля завершилась досрочно из-за проблем со здоровьем у одного из участников.

Миссию Crew-11 вернут с МКС на Землю раньше срока из-за проблем со здоровьем одного из астронавтов

Миссию Crew-11 вернут с МКС на Землю раньше срока из-за проблем со здоровьем одного из астронавтов

NASA приняло решение в ближайшие дни вернуть на Землю экипаж миссии Crew-11, который сейчас находится на Международной космической станции. Это связано с состоянием здоровья одного из астронавтов. Об этом сообщил глава американского космического ведомства Джаред Айзекман.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Россияне смогут въехать в Иорданию без визы с 13 декабря

Россияне смогут въехать в Иорданию без визы с 13 декабря

Хорошие новости для любителей путешествий: Россия и Иордания отменяет визовые требования. Безвизовый режим между двумя странами начнет действовать с 13 декабря. Россияне смогут въезжать в Иорданию без визы и находиться на ее территории до 30 дней. При этом срок пребывания в течение года не должен превышать 90 дней.

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

В Ассоциации туроператоров России (АТОР) прокомментировали появившиеся сообщения о том, что россиянам, получающим шенгенскую визу, запрещают посещать некоторые страны Евросоюза. Там заявили, что эта информация не соответствует действительности.

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Страны Евросоюза готовятся запустить новую систему пограничного контроля - Систему въезда/выезда (Entry/Exit System, EES). Ее внедрение начнется 12 октября 2025 года и полностью завершится 9 апреля 2026 года. Ожидается, что контроль за пребыванием в ЕС граждан ряда стран, в том числе россиян, ужесточится.

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что в Кремле внимательно наблюдают за риторикой президента США Дональда Трампа и не видят в них новизны. По его словам, Москва остается готовой к диалогу, но равноправному и взаимоуважительному.

Спорт

Экс-футболист ЦСКА Лайонел Адамс скончался в возрасте 31 года

Экс-футболист ЦСКА Лайонел Адамс скончался в возрасте 31 года

Бывший футболист ЦСКА Адамс Лайонел скончался на 32-м году жизни. Об этом сообщила пресс-служба клуба. В по предварительным данным, он погиб, выпав из окна. Как сообщается, его тело обнаружили на улице возле многоквартирного дома в подмосковном Звенигороде.

Бразильский игрок мини-футбольной команды «Норникель» Алекс Фелипе умер в аэропорту Ухты

Бразильский игрок мини-футбольной команды «Норникель» Алекс Фелипе умер в аэропорту Ухты

Бразильский игрок российского мини-футбольного клуба «Норильский никель» Алекс Фелипе скончался в возрасте 32 лет. Спортсмену стало плохо в аэропорту Ухты полуфинального матча Кубка России. Ему пытались оказать помощь врач команды, фельдшер аэропорта и прибывшие медики, но спасти его не удалось.

Олег Дерипаска избран на пост президента Федерации хоккея с мячом России

Олег Дерипаска избран на пост президента Федерации хоккея с мячом России

Бизнесмен Олег Дерипаска был избран председателем Федерации хоккея с мячом России (ФХМР). Решение было принято единогласно в ходе выборной конференции. Бизнесмен был единственным кандидатом на эту должность. Предыдущий глава ФХМР Борис Скрынник скончался 11 декабря. Он занимал эту должность с 2009 года.

Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Олег Малышев покинул пост генерального директора московского футбольного клуба "Спартак". Об этом сообщила пресс-служба команды. Новым гендиректором стал бывший вице-президент "Газпромбанка" Сергей Некрасов. Малышев же будет его советником, а также останется в совете директоров клуба.

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Бывший главный тренер сборной России по футболу Станислав Черчесов назначен на должность главного тренера грозненского футбольного клуба «Ахмат». Об этом сообщила пресс-служба клуба. Накануне «Ахмат» объявил о прекращении сотрудничества с главным тренером Александром Сторожуком.

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Глава Минспорта Михаил Дегтярев предложил переименовать должность президента Олимпийского комитета России. По его словам, он намерен поднять этот вопрос на ближайшем Олимпийском собрании. Свою инициативу он объяснил тем, что «президент у нас один».

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.