Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Аргентинскую подлодку «Сан Хуан» утопила британская АПЛ?

6 февраля 2018, 19:28 [«», Владимир Прохватилов ]

Аргентинскую подлодку «Сан Хуан» утопила британская АПЛ?

Аргентинское издание «Infobae.com» опубликовало секретные документы Минобороны Аргентины, из которых следует, что исчезнувшая 15 ноября прошлого года аргентинская подлодка «Сан Хуан», возможно, была потоплена английской подводной лодкой. 

Издание обнародовало секретные документы Минобороны Аргентины, согласно которым гидроакустики «СанХуана» в июле прошлого года дважды засекали присутствие  атомной подводной лодки. «СанХуан» патрулировал район спорных территориальных вод, на который претендуют Англия и Аргентина, и, несмотря на то, что мирные договоры, подписанные обеими странами в Мадриде (после Фолкледндской войны - В.П.) , обязали аргентинский ВМФ проинформировать Соединенное Королевство до начала такой миссии, «аргентинская подводная лодка игнорировала эту профилактику, предположительно, по приказу руководства ВМФ». 

9 июля  2017 года три гидроакустика «Сан Хуана» уверенно «совпали в классификации» обнаруженной чужой подводной лодки как «ядерного корабля» (Los tres sonaristas con los que contaba el buque argentino en esa misión… "coincidieron en la clasificación" del submarino, es decir que se trataba de un navío "nuclear"). Экипажу «Сан Хуана» было приказано «максимально уменьшить свои собственные шумы» и «продолжить запись».

Три записи подводных шумов атомной подлодки, которая преследовала «СанХуан», длительностью «10, 6 и 2 минуты»  были отправлены в командованию аргентинского ВМФ. Эти данные «до сегодняшнего дня держались в секрете», - пишет издание. 

Издание также цитирует отчет федерального судьи  расположенного на северо-востоке аргентинской провинции Санта-Крус города Калета Оливия Марты Яньес, в котором говорится, что 10 июля в 03:45 акустиками «Сан Хуана» была обнаружена атомная подводная лодка, которая быстро маневрировала, о чем свидетельствовало «изменение ее пеленга в регистре сонара» (el 10 de julio, a las 03:45, se detectó al submarino nuclear "nuevamente maniobrando en apuntamiento al contacto apreciándose una rápida variación de su marcación, bien marcado en el registro sonar). 

Обнаруженная «Сан Хуаном» атомная подлодка могла быть только британской. Великобритания ранее признала присутствие в регионе своих АПЛ.  

На сайте «Infobae.com» опубликован также ряд засекреченных ранее документов, касающихся технического состояния подлодки «Сан Хуан». Подлодка не прошла необходимого по регламенту ремонта в сухом доке, и 10 ноября 2016 года секретным циркуляром оперативная глубина ее погружения  была ограничена 100 метрами, так как более глубокое погружение «не гарантировало ее герметичности».

Кроме того, на «Сан Хуане» была неисправна двигательная установка, имела место утечка дизельного топлива до 50 литров в сутки, что привело помимо прочего с к снижению давления в гидравлических системах. Все 80 спасательных костюмов, имевшихся на борту, были просрочены, а вместо 100 кислородосодержащих таблеток было всего 14. 

«Infobae» со ссылкой на  военно-морские источники Аргентины пишет, что есть все основания полагать, что «встречи между  «Сан-Хуаном» и британской атомной подводной лодкой имели место и в последней миссии»: 

«Особенно, если британский военный корабль зарегистрировал, что иностранное судно вторглось на их собственную территорию, которую они  имели право защищать. Фактически, для этой защиты на архипелаге (Фолклендских островов – В.П.)  и дислоцированы подразделения ВМС и Британских ВВС».

Публикация «Infobae» заканчивается на риторической ноте:

«Возможно ли, что 15 ноября прошлого года  «Сан-Хуан» с  44 членами экипажа затонул, пытаясь уклониться преследования  атомной  подводной лодкой  и опустившись  ниже 100-метрового предела, установленного из-за отсутствие технического обслуживания в сухом доке и из-за изношенных клапанов и трубопроводов? Это одна из версий, которые должны быть расследованы». 

Публикация секретных документов аргентинских военных подтверждает версию исчезновения «Сан Хуана», изложенную в двух моих публикациях. 

22 ноября 2017 года  в статье «Что случилось с аргентинской подводной лодкой «Сан-Хуан»?  я предположил, что, проходя через спорную акваторию, подлодка  «могла войти в недружественный контакт с британскими боевыми кораблями, в числе которых, естественно, не только  сторожевик «Клайд» и военный транспорт, но также две-три атомные торпедные подлодки класса «Трафальгар» или «Астьют». Это вовсе не означает обмена торпедными залпами или столкновения. Подводники враждующих государств постоянно выслеживают друг друга, стремятся зайти «в хвост» противнику (на «Сан Хуане» имеются только носовые торпедные аппараты). Рискованное маневрирование в подводном положении могло привести к той или иной нештатной ситуации, в чем, конечно, никогда не признается ни одна из сторон этих «маневров».

А 15 декабря в статье «Сан Хуан» — субмарина в мутной воде» со ссылкой на аргентинский телеканал «Telesur» я сообщил, что члены экипажа «Сан Хуана» информировали своих родственников, что их преследуют британский вертолет и чилийский боевой корабль. А также о публикации знаменитого французского публициста, главы политологического центра «Сеть Вольтер» Тьерри Мейсана, в которой тот пишет, что правительство Аргентины «в конечном итоге признало, что подлодка осуществляла некую «секретную миссию», о которой Лондон был информирован… Скорее всего, на San Juan произошёл взрыв. Аргентинская пресса убеждена в том, что лодка либо натолкнулась на мину, либо была уничтожена вражеской торпедой».

Судя по обнародованным Аргентиной секретным документам, всего вероятней высказанная мною в публикации от 22 ноября версия о том, что британская АПЛ, преследовавшая «Сан Хуан», просто загнала аргентинскую подлодку на глубину, бОльшую, чем предписанные циркуляром минобороны 100 метров. В результате не выдержал и схлопнулся прочный корпус подлодки, что было зафиксировано наземными службами, как взрыв.

Данные гидроакустической прослушки моряками «Сан Хуана» подтверждают, что преследовавшая аргентинцев в июле прошлого года атомная подлодка совершала быстрые маневры, по видимому, чтобы выйти в хвост «Сан Хуану», который имел торпедные аппараты только в носовой части.  Летом аргентинские морячки смогли оторваться от преследования, а в ноябре британские подводники их, возможно, переиграли: либо, зайдя в корму, торпедировали, либо просто вынудили опуститься на гибельную для «Сан Хуана» глубину.  

Поскольку в ноябре аргентинскую подлодку преследовала по сути целая эскадра, включая  надводные корабли и  вертолеты, то шансов спастись у «Сан Хуана» не было. 

Не исключено, что аргентинские военные придерживают, как говорится, до поры, еще какие-то секретные документы, которые могут расставить все точки над «i» в расследовании гибели «Сан Хуана». Неизвестно также, какую информацию получило российское разведывательное судно «Янтарь», участвовавшее в поисках аргентинской подлодки.

Как бы ни было, история гибели подлодки «Сан Хуан», точно так же, как и недавняя трагедия в Сирии, где героически погиб пилот сбитого боевиками российского штурмовика Су-25, показывают, что героизм и самопожертвование хотя и прославляют отважных воинов, но никак не могут заменить грамотной постановки военного дела.

Владимир Прохватилов, президент Академии реальной политики (Realpolitik), эксперт Академии военных наук

 

Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

Беспилотники атаковали Москву и Подмосковье, несколько дронов ударили по МНПЗ

Беспилотники атаковали Москву и Подмосковье, несколько дронов ударили по МНПЗ

Беспилотники этой ночью атаковали Москву и Подмосковье. В Котельниках загорелся торговый центр «Белая Дача», в Жуковском БПЛА попал в многоквартирный дом. Несколько дронов атаковали Московский нефтеперерабатывающий завод, последствия сейчас ликвидируются.

Шохин призвал ЦБ снизить ключевую ставку сразу на 1 п.п., чтобы экономика России «не замерзла окончательно»

Шохин призвал ЦБ снизить ключевую ставку сразу на 1 п.п., чтобы экономика России «не замерзла окончательно»

Глава Российского союза промышленников и предпринимателей (РСПП) Александр Шохин призвал Центробанк снизить ключевую ставку сразу на 1 процентный пункт. По его словам, это нужно для того, чтобы «экономика не замерзла окончательно».

Российский корабль открыл огонь, чтобы предупредить об опасном сближении британскую яхту

Российский корабль открыл огонь, чтобы предупредить об опасном сближении британскую яхту

Российский фрегат «Адмирал Григорович» 16 июня открыл стрельбу в проливе Ла-Манш. В Минобороны заявили, что судно сделало предупредительные выстрелы, обнаружив британскую яхту Bright Future, которая шла опасным курсом на сближение. В Великобритании заявили, что ведут расследование.

ЕС ввел санкции против Александра Гуцана, Павла Астахова и митрополита Тихона

ЕС ввел санкции против Александра Гуцана, Павла Астахова и митрополита Тихона

Евросоюз внес в санкционных список еще ряд российских граждан, компаний и организаций. В числе тех, кого затронули ограничения - генпрокурор России Александр Гуцан, митрополит Симферопольский и Крымский Тихон (Шевкунов) и бывший уполномоченный по правам ребенка в России Павел Астахов.

В отношении экс-губернатора Челябинской области Бориса Дубровского возбудили уголовное дело о взятках

В отношении экс-губернатора Челябинской области Бориса Дубровского возбудили уголовное дело о взятках

В отношении бывшего губернатора Челябинской области Бориса Дубровского возбуждено уголовное дело. Он подозревается в получении взятки в особо крупном размере (ч. 6 ст. 290 УК). Также он проходит по делу о растрате (ст. 160 УК РФ) и был объявлен в розыск - после отставки он уехал из России.

Прокуратура не верит в болезнь Валерии Чекалиной и требует повторную судебную экспертизу

Прокуратура не верит в болезнь Валерии Чекалиной и требует повторную судебную экспертизу

Валерия Чекалина (Лерчек) утверждает, что проходит лечение от онкологии четвертой стадии. Однако в сети много тех, кто скептически относится к ее болезни. Не поверила блогерше и прокуратура – ведомство настаивает на проведении повторной комплексной судебно-медицинской комиссионной экспертизы.

У Джереми Кларксона диагностировали агрессивный рак

У Джереми Кларксона диагностировали агрессивный рак

Бывший ведущий программы Top Gear Джереми Кларксон сообщил, что у него диагностировали онкологию. О своей болезни он рассказал в программе «Ферма Кларксона» (Clarkson's Farm). По его словам, форма рака является агрессивной, однако заболевание выявили на ранней стадии.


Наши публикации

Глава ЦИК призвала россиян из-за отсутствия интернета во время выборов «не роптать», а думать о «спасенных жизнях»

Глава ЦИК призвала россиян из-за отсутствия интернета во время выборов «не роптать», а думать о «спасенных жизнях»

Глава ЦИК РФ Элла Памфилова предупредила, что в российских регионах возможны ограничения интернета и разных видов связи в период выборов. По ее словам, это связано якобы с обеспечением безопасности. Она призвала россиян «не роптать» и с пониманием отнестись к ситуации.

Сокуров обратился к Михалкову с просьбой посодействовать с отменой цензуры в кино, Михалков ответил

Сокуров обратился к Михалкову с просьбой посодействовать с отменой цензуры в кино, Михалков ответил

Режиссер Александр Сокуров опубликовал письмо, адресованное главе правления Союза кинематографистов России Никите Михалкову. В своем послании он попросил содействовать кинематографистам, чьи фильмы были фактически запрещены. Никита Михалков предложил Сокурову переадресовать письмо руководству страны.

Пашинян назвал итоги голосования «исторической победой»: главное, чтобы она не оказалась пирровой

Пашинян назвал итоги голосования «исторической победой»: главное, чтобы она не оказалась пирровой

Партия премьер-министра Армении Никола Пашиняна «Гражданский договор» победила на парламентских выборах, которые прошли накануне в республике. Несмотря на то, что результат оказался ниже 50%, партия Пашиняна получает 64 мандата из 107, что является достаточным для формирования однопартийного правительства.

Злыдня

Злыдня

Наступила первая среда после первого вторника месяца. Время сбора мальчишек нашего двора, образованного пятью тусклыми домами из серого силиконового кирпича. Район - Тушино. Место встречи традиционное — последний бокс нижнего ряда гаражного комплекса «Звёздный». На этот раз за столом уселись восемь человек.

Продавцы ожидают роста цен на электронику на 15-20% из-за ограничений параллельного импорта

Продавцы ожидают роста цен на электронику на 15-20% из-за ограничений параллельного импорта

Цены на компьютеры, ноутбуку и комплектующие в ближайшее время могут вырасти на 15-20%, считают продавцы электроники. Это связано с изменением в перечне товаров, разрешенных ко ввозу в Россию по параллельному импорту. Из списка были исключены десятки иностранных брендов, включая Acer, Asus, HP, IBM, Intel и других.

С судовладельцев хотят взять до 2030-го года дополнительно 210 млрд на новый флот: тарифы и сборы вырастут

С судовладельцев хотят взять до 2030-го года дополнительно 210 млрд на новый флот: тарифы и сборы вырастут

Правительство планирует до 2030 года списать все суда «река-море» старше 40 лет. На замену им ОСК за десять лет должна построить порядка 500 сухогрузов, контейнеровозов и танкеров. Финансировать программу планируется за счет сбора с судовладельцев. Но оплатят этот сбор в конечном счете уже потребители.

Никому не нужное «Южуралзолото» будет продано с третьей попытки

Никому не нужное «Южуралзолото» будет продано с третьей попытки

Повторные торги по продаже группы компаний «Южуралзолото» (ЮГК) снова не состоялись. Планировалось, что актив будет продан посредством голландского аукциона - на снижение от первоначально объявленной цены. Однако единственную компанию, подавшую заявку на участие, к торгам так и не допустили.

Слухи, скандалы, сплетни

Прокурор запросил 3 года колонии для блогера Александры Митрошиной

Прокурор запросил 3 года колонии для блогера Александры Митрошиной

Прокурор запросил наказание в виде трех лет лишения свободы для блогера Александры Митрошиной. На этот раз она обвиняется по статье «Легализация (отмывание) денежных средств в особо крупном размере». В настоящее время популярная в прошлом блогер находится под домашним арестом.

Прокуратура не верит в болезнь Валерии Чекалиной и требует повторную судебную экспертизу

Прокуратура не верит в болезнь Валерии Чекалиной и требует повторную судебную экспертизу

Валерия Чекалина (Лерчек) утверждает, что проходит лечение от онкологии четвертой стадии. Однако в сети много тех, кто скептически относится к ее болезни. Не поверила блогерше и прокуратура – ведомство настаивает на проведении повторной комплексной судебно-медицинской комиссионной экспертизы.

У Джереми Кларксона диагностировали агрессивный рак

У Джереми Кларксона диагностировали агрессивный рак

Бывший ведущий программы Top Gear Джереми Кларксон сообщил, что у него диагностировали онкологию. О своей болезни он рассказал в программе «Ферма Кларксона» (Clarkson's Farm). По его словам, форма рака является агрессивной, однако заболевание выявили на ранней стадии.

Отец Жанны Фриске ответил на слова Шепелева: "Он просто лишает Платошу наследства"

Отец Жанны Фриске ответил на слова Шепелева: "Он просто лишает Платошу наследства"

В годовщину смерти Жанны Фриске Дмитрий Шепелев рассказал, почему против того, чтобы их общий сын Платон виделся с ее родными. По ее словам, они всегда настаивали на встрече с мальчиком на виду у публики, в эфире телешоу. Отец артистки Владимир Фриске ответил на это заявление.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

«Роскосмос» планирует запуск двух ракет «Союз-5» летом 2027 года

«Роскосмос» планирует запуск двух ракет «Союз-5» летом 2027 года

«Роскомос» планирует, что запуск еще двух ракет-носителей «Союз-5» состоится летом 2027 года. Об этом сообщил гендиректор госкорпорации Дмитрий Баканов. Первый запуск ракеты состоялся 30 апреля. Денис Мантуров говорил ранее, что именно «Союз-5» остается приоритетным проектом российской космической программы.

На российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха

На российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха

В «Роскосмосе» сообщили, что на российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха. NASA предписало экипажу Международной космической станции на время ремонта укрыться в пристыкованном корабле Crew Dragon, надеть скафандры и были готовым к возможной экстренной эвакуации.

Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний

Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний

Ракета-носитель New Glenn компании Blue Origin Джеффа Безоса взорвалась во время испытаний силовой установки на стартовом комплексе на мысе Канаверал во Флориде. По словам Джеффа Безоса, компания выясняет причины взрыва. Он заверил, что компания восстановит все, что нужно, и вернется к полетам.

«Роскосмос» начал размещать рекламу на ракетах

«Роскосмос» начал размещать рекламу на ракетах

«Роскосмос» начал размещать рекламу на ракетах. Как стало известно, с начала года госкорпорация разместила шесть рекламных наклеек, в том числе Олимпийского комитета России и сети кофеен «Кофемания». Всего за это время состоялось четыре пуска ракет.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Посольство Кипра объявило о прекращении работы визовых центров в России

Посольство Кипра объявило о прекращении работы визовых центров в России

Посольство Кипра в России объявил о прекращении работы визовых центров. Подать заявление на визу теперь можно будет только в консульском отделе посольства, а также в генконсульствах в Санкт-Петербурге, Екатеринбурге и Краснодаре. Такие правила начнут действовать с 15 июня.

Китай продлевает безвизовый режим для россиян до конца 2027 года

Китай продлевает безвизовый режим для россиян до конца 2027 года

Власти Китая продлевают безвизовый режим для граждан России до 31 декабря 2027 года. Об этом объявило Министерство иностранных дел КНР. Россияне смогут въезжать на китайскую территорию и оставаться там на срок до 30 дней. Это касается поездок в туристических и деловых целях, а также транзита и посещения родственников.

Правительство Таиланда одобрило сокращение срока безвиза, в том числе для россиян

Правительство Таиланда одобрило сокращение срока безвиза, в том числе для россиян

Правительство Таиланда одобрило сокращение срока безвизового пребывания на территории страны в два раза – с 60 до 30 дней. Решение затронет граждан более чем 90 стран, в том числе россиян. Ранее с предложением о сокращении срока безвиза выступило Министерство иностранных дел страны.

АТОР: россиянам доступны прямые перелеты в меньшее число стран, чем в СССР во времена «железного занавеса»

АТОР: россиянам доступны прямые перелеты в меньшее число стран, чем в СССР во времена «железного занавеса»

Число стран, в которые россияне могут попасть прямыми рейсами, сократилось, завили в Ассоциации турооператоров России (АТОР). Будущим летом без пересадок можно будет попасть в три десятка стран, что в три раза меньше, чем в СССР во времена «железного занавеса».

Спорт

Международная шахматная федерация приостановила членство России

Международная шахматная федерация приостановила членство России

Международная шахматная федерация (FIDE) приостановила членство Федерации шахмат России (ФШР). Причиной такого решения было названо неисполнение решения Спортивного арбитражного суда (CAS), ранее обязавшего ФШР прекратить деятельность на новых территориях России.

Теннисист Александр Зверев выиграл Roland Garros

Теннисист Александр Зверев выиграл Roland Garros

Теннисист Александр Зверев, представлявший Германию, стал победителем Открытого чемпионата Франции. В финале он обыграл итальянского спортсмена Флавио Коболли. Для теннисиста это первая победа за четыре финала на турнирах «Большого шлема».

Мирра Андреева выиграла Roland Garros

Мирра Андреева выиграла Roland Garros

19-летняя россиянка Мирра Андреева выиграла Открытый чемпионат Франции по теннису. В финале она обыграла спортсменку из Польши Майю Хвалиньскую. Это первая в карьере Мирры Андреевой победа в турнире Большого шлема, а также первая победа для российских теннисисток в одиночном разряде Roland Garros с 2014 года.

Евгений Плющенко подтвердил, что его сын будет выступать за Азербайджан

Евгений Плющенко подтвердил, что его сын будет выступать за Азербайджан

Сын фигуриста Евгения Плющенко и продюсера Яны Рудковской Александр (Гном Гномыч) сменил спортивное гражданство. Теперь он будет выступать за Азербайджан. Федерация фигурного катания России (ФФККР) разрешила его переход. По словам Плющенко, его сын получил азербайджанское спортивное гражданство на пять лет.

Дегтярев подписал приказ об изменении лимита на легионеров в РПЛ

Дегтярев подписал приказ об изменении лимита на легионеров в РПЛ

Министерство спорта ужесточило лимит на легионеров в Российской премьер-лиге (РПЛ). Соответствующий приказ подписал глава ведомства Михаил Дегтярев. Со следующего сезона в заявке команды РПЛ может быть не более 12 иностранных игроков, при этом на поле одновременно могут находиться не более семи из них.

WADA начало расследование в отношении главы РУСАДА Логиновой

WADA начало расследование в отношении главы РУСАДА Логиновой

Глава РУСАДА Вероника Логинова заявила, что направила запрос во Всемирное допинговое агентство после появления информации о том, что в отношении нее проводится расследование. «С нетерпением жду сформулированных конкретных претензий в мой адрес, даже сама направила запрос, но пока нет ответа».

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.