Сотрудники Школы общественного здравоохранения Университета Лома-Линды в Калифорнии рассказали, в какое время лучше всего употреблять высококалорийную пищу. По данным учёных, наиболее подходящим временем для поедания особо питательных блюд является утро.
В ходе исследования учёные в течение нескольких недель наблюдали за 50 тысячами человек. Все добровольцы при этом соблюдали определённый режим питания.
Проведённый эксперимент показал, что те люди, которые ежедневно плотно завтракали, обладали более низкой массой тела по сравнению с теми, кто предпочитал не завтракать вообще. При этом и те, и другие добровольцы за день употребляли одинаковое количество калорий.
Специалисты подчёркивают, что наличие утреннего приёма пищи способствует снижению тяги к сладкому и жирному, а следовательно и снижает уровень липидов в крови. Кроме этого уменьшается общее потребление энергии. Со временем у постоянно завтракающего человека повышается чувствительность к инсулину и формируется толерантность к глюкозе.
В то же время сытный ужин оказывает противоположный эффект на состоянии здоровья. В частности, он влияет на увеличение массы тела, цитирует слова автора исследования The Telegraph.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.