//Новости giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Александр Судаков: «СМИ, распространяющие ложь, дают нам подзаработать на «удаленке»

Основатель организации «Стоп Клевета» намерен не только отстаивать истину, но и по возможности заработать

11 декабря 2020, 18:07 Суть Событий ]

Александр Судаков: «СМИ, распространяющие ложь, дают нам подзаработать на «удаленке»

Что делать с недобросовестными публикациями СМИ, с распространением непроверенной информации, заказными статьями?

Все реагируют по-разному. Кто-то обожает судиться. Раньше бесспорным лидером в этом виде спорта был Юрий Лужков, сейчас первенство переняли другие известные лица. Буквально только что «Роснефть» выпустила заявление, где угрожает судом «Коммерсанту» и РБК за статьи, «содержащие провокационную информацию и ложные предположения» относительно любимого детища Игоря Сечина, проекта «Восток Ойл».

Но большинству не хочется тратить время, силы и другие ресурсы на сутяжничество. 

Теперь у всех таких «молчунов» может появиться заступник. Юрист Александр Судаков рассказал об идее создания общественной организации «Стоп Клевета» и первых ее кейсах, связанных с обжалованием в Роскомнадзоре недобросовестных публикаций СМИ. 

По мнению юриста Судакова, потерпевшими в таких делах являются не только субъекты публикаций – лица и организации, о которых распространяется недостоверная информация, но и читатели. Ведь именно они становятся жертвами обмана и информационного мошенничества.

Первые кейсы, на которых юристы-общественники собираются отработать технологии борьбы с распространяемой СМИ фальшивой информацией связаны с публикациями молодого интернет-издания «Октагон». Более того, как признался основатель «Стоп Клеветы», идею организации и переход к правовой защите в сфере массовых коммуникаций ему и подсказал сам «Октагон». 

Внимание г-на Судакова привлекло интервью коллеги, юриста и основателя организации «Стоп Картель» Александра Кулакова, который специализируется на обжаловании госзакупок. «В одном из материалов «Октагона», где журналист, предположу – по некомпетентности, искажает факты и путается в документах, мой компетентный коллега Кулаков дал комментарий в пользу недостоверной журналисткой интерпретации, чем привлек мое внимание, - говорит основатель «Стоп Клеветы». – Я заинтересовался деятельностью коллеги, увидел, что он специализируется на оспаривании и срыве госзаказов крупнейших компаний, и вдруг понял, что тоже хочу быть таким же «санитаром леса», как и он, только в сфере медиа».

Долго искать публикации с недостоверной информацией не пришлось – подсказка содержалась в той самой публикации с Кулаковым. Заметка заместителя главного редактора «Октагона» Евлалии Самедовой продолжала серию «разоблачений» в трубной отрасли. 

Первые два «полотна» этого триптиха ранее были в той или иной форме опровергнуты. Издание трижды писало о производителях труб большого диаметра. Первая публикация была посвящена крупному игроку отрасли Загорскому трубному заводу (ЗТЗ). На ЗТЗ сочли этот материал недобросовестным, о чем написали соответствующее письмо в «Октагон», добившись его публикации. Через месяц появилась вторая публикация, в которой г-жа Самедова «наехала» уже на конкурентов ЗТЗ – Трубную грузовую компанию (ТГК), написав о 147 млрд рублей «неучтенки». Подсчеты были, мягко говоря, некорректными, журналистке указали на ее ошибку. Однако автора это не остановило.

«Я, как юрист, вижу что автор не совсем понимает то, о чем пишет в материале «Транснефть» продолжает игру с закупочными ценами». Она просто не знает, как оформляются договоры в рамках госзакупок, какие требования предъявляются к субъектам закупок, и, как следствие, делает совершенно ошибочные выводы», - говорит Александр Судаков. 

Иногда за ошибки можно принять и искажении фактов. Когда-то давно, работая в маркер.ру, Евлалия Самедова так же, как сейчас про трубы, несколько раз подряд писала об увольнении из компании «Транснефть Финанс» начальника контрольно-аналитического управления Руслана Глазунова. Интерес отставного чиновника «Транснефти» в этих публикациях был столь очевиден, что скандала тогда избежать не удалось. И теперь, лет 10 уже как, «разоблачать» «Транснефть» для г-жи Самедовой стало делом по-видимому личным, считает Судаков. 

Однако юрист отмечает, что для него не важно, являются эти или другие недостоверные публикации результатом «заказа» (коммерческого сговора) или следствием ошибки и некомпетентности автора. «Мы не ищем причины заболевания, мы лечим, купируем последствия: распространение дезинформации должно пресекаться вне зависимости от причин появления», - уверен Судаков.

К слову, любой гражданин, не только юрист, может обратиться с жалобой на СМИ на в Общественную электронную приемную Роскомнадзора, где для СМИ есть отдельный раздел. Ведомство обязано будет рассмотреть обращение и ответить на него в течение 30 дней с момента подачи. Основатель «Стоп Клеветы» очень надеется, что к правозащитной деятельности в сфере масс-медиа удастся привлечь волонтеров, неравнодушных граждан с активной позицией, пусть и не обладающих юридическим образованием.

Однако честь открыть перечень дел «Стоп Клеветы» выпала публикации «Октагона», в которой распространяется недостоверная информация о крупном производителе пропана ООО «НИКА-ПЕТРОТЭК». Жалоба юристов «Стоп Клеветы» была отправлена в Роскомнадзор менее 30 дней назад, поэтому ответ из ведомства еще не получен. Недостоверную публикацию с сайта интернет-издания Александр Судаков рассчитывает удалить еще до конца года.

Для самого юриста это направление деятельности представляется как перспективный стартап по развитию его юридического бизнеса. «Мы видим, как зарабатывают наши коллеги в других сферах, в тех же госзакупках, мы видим, какие деньги, и какие интересы вращаются на медиа-рынке, и считаем этически оправданным заработок на привлечении к ответственности медиа, распространяющих фейковые новости», - говорит Судаков.

В то же время на вопрос о способе монетизации инициативы юрист отвечает уклончиво: «Наградой для нас будет бОльшая ответственность СМИ за распространяемую информацию и рост нашей репутации, который, мы уверены, в конечном итоге приведет к росту числа клиентов и доходов от наших юридических услуг».

«Стоп Клевета» намерена отстаивать истину, а если при этом еще и удастся заработать – тем лучше, получится One Shot Two Kills. В организации готовы к сотрудничеству со всеми, о ком написали неправду, уверяет Александр Судаков. «Мы упоминали «Транснефть, ЗТЗ, ТГК. Эти и любые другие компании и лица, попавшие в аналогичную ситуацию, всегда могут к нам обратиться. Мы готовы вернуть им репутацию, а деньги оставить себе», - усмехается юрист.

«Наш коллега Александр Кулаков выступал с жалобами и исками против закупок «Газпрома» в интересах ЗТЗ, а привлекать клиентов ему, полагаем, помогают связи в Федеральной антимонопольной службе (ФАС). Мы таким административным ресурсом пока не обладаем, поэтому единственный путь привлечения к сотрудничеству крупного бизнеса – это сами же СМИ, - объясняет Судаков. - Сейчас я противостою недобросовестной журналистике фактически от имени читателей, но было бы значительно эффективнее представлять интересы оклеветанных компаний, как в приведенных примерах. Мне пока не удается достучаться до той же «Транснефти», поэтому я, пользуясь случаем, обращаюсь к менеджменту «Транснефти», «Газпрома» и других: Г-да руководители, вам достаточно будет лишь дать свое согласие, и мы пойдем отстаивать интересы вашей компании в суде».

Отсутствие политической «крыши» единственное слабое место «Стоп Клеветы». Основатель «Стоп Картеля» в своей деятельности выступает от имени ОНФ. Судаков же пытается договориться о сотрудничестве со «Справедливой Россией», поскольку справороссы не просят денег за вход. Кооперация с ОНФ начинающему проект юристу показалась не по карману, как он сам выразился, «входной билет слишком дорог».

Впрочем, его бизнес-план, даже со всеми издержками выглядит многообещающе. И не случайно свой «крестовый поход» Судаков начал с «Октагона». То, что для юриста заработок, для медиамагната, владельца издания - главы «Русской медной компании" Игоря Алтушкина - карманная мелочь.

Александр Тихомиров

Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!

Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:


//Партнер Гнездо.ру


Картина дня

Российские авиакомпании приостановили полеты уже на половине лайнеров Airbus

Российские авиакомпании приостановили полеты уже на половине лайнеров Airbus

Российские авиакомпании приостановили эксплуатацию 34 самолетов Airbus A320/А321neo, что составляет половину парка этих моделей в России. Эти самолеты оснащены прогрессивными двигателями, которые невозможно отремонтировать в РФ из-за сложности, а также доставить в страну из-за санкций.

Глава ФНС назвал сумму начисленного россиянам налога на доходы по вкладам

Глава ФНС назвал сумму начисленного россиянам налога на доходы по вкладам

Глава ФНС Даниил Егоров назвал сумму начисленного россиянам налога на процентные доходы по вкладам за 2023 год. Он рассказал, что она достигла 114 миллиардов рублей. Налог начисляется на доходы физилиц по банковским счетам, превышающим необлагаемую сумму. Оплатить его необходимо до 1 декабря 2024 года.

В России собираются сильно ужесточить правила расселения людей из аварийного жилья

В России собираются сильно ужесточить правила расселения людей из аварийного жилья

В России собираются очень значительно изменить правила расселения людей из аварийного жилья. Новую квартиру будут давать только тем, для кого она является единственным жильем, а остальным – выплачивать компенсацию, причем за вычетом суммы расходов на демонтаж старого здания.

Совфед одобрил закон о списании просроченных кредитов участникам СВО до 10 млн руб

Совфед одобрил закон о списании просроченных кредитов участникам СВО до 10 млн руб

Совет Федерации одобрил закон, предусматривающий списание просроченных кредитов до 10 миллионов рублей для участников спецоперации. Накануне документ был принят Госдумой. Также закон освобождает участников СВО от взыскания исполнительского сбора в период их участия в боевых действиях.

На экс-мэра Петрозаводска Любарского завели дело о взятке

На экс-мэра Петрозаводска Любарского завели дело о взятке

Появилась информация о возбуждении уголовного дела в отношении бывшего мэра Петрозаводска Владимира Любарского. Его подозревают в получении взятки на несколько десятков миллионов. Сообщается, что в его доме прошли обыски. Любарский возглавлял город до июня 2023 года, затем сообщил, что отправляется на СВО.

Почему Бари Алибасов не присутствовал на прощании с Владимиром Левкиным

Почему Бари Алибасов не присутствовал на прощании с Владимиром Левкиным

19 ноября бывшего солиста «На-На» Владимира Левкина проводили в последний путь. Проститься с артистом пришли в том числе его коллеги по группе. Однако среди присутствующих не заметили Бари Алибасова. У продюсера был конфликт с певцом. Возникло предположение, что именно с этим связано его отсутствие на церемонии.

Биатлонисты пожаловались на дефицит патронов, глава СБР заявил, что такой проблемы нет

Биатлонисты пожаловались на дефицит патронов, глава СБР заявил, что такой проблемы нет

Российские биатлонисты пожаловались на дефицит качественных патронов. Антон Бабиков даже пригрозил из-за этого завершить свою спортивную карьеру. Однако глава СБР Виктор Майгуров заявил, что такой проблемы нет. В то же время комментатор Дмитрий Губерниев предупредил о риске вообще потерять биатлон.


//Новости giraff.io

Наши публикации

МИД не стал комментировать ракетный удар по целям в Днепре

МИД не стал комментировать ракетный удар по целям в Днепре

Официальному представителю Министерства иностранных дел России Марии Захаровой позвонили во время брифинга и дали указание не комментировать удары баллистическими ракетами по украинскому Днепру. После этого появились даже предположения, что этот момент был постановкой. Однако Захарова это опровергла.

Reuters назвало условия, на которых Путин якобы готов обсуждать с Трампом прекращение огня на Украине

Reuters назвало условия, на которых Путин якобы готов обсуждать с Трампом прекращение огня на Украине

Владимир Путин готов провести переговоры с Дональдом Трампом о прекращении огня на Украине, сообщает ReutersReuters. При этом он исключает возможность каких-либо уступок Киеву в вопросе о территориях и настаивает на том, чтобы Киев отказался от амбиций вступить в НАТО, сообщили Рейтер пять источников, знакомых с позицией Кремля.

Посольство США в Киеве срочно сообщило о закрытии из-за угрозы масштабной воздушной атаки

Посольство США в Киеве срочно сообщило о закрытии из-за угрозы масштабной воздушной атаки

Посольство США в Киеве сообщило о получении информации о «потенциальной масштабной воздушной атаке» 20 ноября. В связи с этим диппредставительство будет закрыто, а граждан США, который сейчас находятся на Украине, призвали быть готовыми немедленно укрыться после объявления воздушной тревоги.

Минобороны сообщило о первом ударе ракетами ATACMS по российскому военному объекту в Брянской области

Минобороны сообщило о первом ударе ракетами ATACMS по российскому военному объекту в Брянской области

Министерство обороны России сообщило, что минувшей ночью по военному объекту, расположенному в Брянской области, ВСУ нанесли удар ракетами ракетами ATACMS. В ведомстве заявили что пять ракет было сбито, еще одна повреждена, и ее обломки упали на территорию военного объекта, из-за чего возник пожар.

Глава «Ростелекома»: личные данные всех россиян уже попали в сеть

Глава «Ростелекома»: личные данные всех россиян уже попали в сеть

Глава Роскомнадзора Михаил Осеевский заявил, что персональные данные всех россиян уже утекли в сеть. Об этом он сказал в ходе межотраслевой конференции «Безопасность клиента на первом месте». Он считает, что это делает возможными «различного рода способы» проникновения в жизнь граждан.

Президент и премьер Абхазии уходят в отставку из-за протестов по поводу инвестиционного соглашения с РФ

Президент и премьер Абхазии уходят в отставку из-за протестов по поводу инвестиционного соглашения с РФ

Президент Абхазии Аслан Бжания уходит в отставку на фоне протестов в стране - при условии, что протестующие покинут правительственные здания сегодня, 19 ноября. Парламент в этот же день должен рассмотреть его заявление. Вместе с ним свой пост покидает премьер-министр Александр Анкваб.

Телефонный разговор Щольца с Путиным: о чем шла речь по сообщениям обеих сторон

Телефонный разговор Щольца с Путиным: о чем шла речь по сообщениям обеих сторон

В Кремле сообщили, что президент России Владимир Путин и канцлер ФРГ Олаф Шольц в ходе состоявшегося сегодня первого с декабря 2022 года телефонного разговора обменялись мнениями о конфликте на Украине. Обе стороны уже привели свои краткие версии содержания часового разговора.

Слухи, скандалы, сплетни

Марина Федункив впервые стала мамой в 53 года

Марина Федункив впервые стала мамой в 53 года

Несколько месяцев назад заговорили о том, что Марина Федункив готовится стать мамой. Она замужем за итальянским бизнесменом Стефано Маджи, они сыграли свадьбу три года назад. И вот недавно в окружении актрисы сообщили, что в их семье произошло пополнение.

Почему Бари Алибасов не присутствовал на прощании с Владимиром Левкиным

Почему Бари Алибасов не присутствовал на прощании с Владимиром Левкиным

19 ноября бывшего солиста «На-На» Владимира Левкина проводили в последний путь. Проститься с артистом пришли в том числе его коллеги по группе. Однако среди присутствующих не заметили Бари Алибасова. У продюсера был конфликт с певцом. Возникло предположение, что именно с этим связано его отсутствие на церемонии.

49-летний режиссер Марк Горобец сделал предложение 18-летней актрисе

49-летний режиссер Марк Горобец сделал предложение 18-летней актрисе

Режиссер Марк Горобец сделал предложение руки и сердца своей избраннице – актрисе Александрине Олексюк. Пару не смущает значительная разница в возрасте: кинодеятелю 49 лет, а его невесте на днях исполнилось 18-ть.

Бьянка сообщила о перенесенной операции

Бьянка сообщила о перенесенной операции

Певица Бьянка недавно заставила поклонников поволноваться, объявив, что ей предстоит операция. Из-за этого, по ее словам, она вынуждена отменить мероприятия, запланированные на ближайшие дни. Представитель певицы, однако заверил, что ее концерты состоятся по графику.

Шоубиз

Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя

Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя

Певец Shaman (Ярослав Дронов) подал заявку на регистрацию товарного знака "Я русский" для выпуска широкого спектра товаров, в том числе алкоголя и секс-игрушек. В пресс-службе артиста заявили, что пока говорить о конкретных товарах под брендом "Я русский" еще рано, он сосредоточен на творчестве.

Бывшая жена Сердюкова впервые высказалась о его романе с Ксенией Бородиной

Бывшая жена Сердюкова впервые высказалась о его романе с Ксенией Бородиной

Ксения Бородина недавно перестала скрывать новый роман. Ее избранником стал участник шоу «Последний герой. Русский сезон» Николай Сердюков. Ранее он состоял в браке с блогером Алиной Акиловой, которую считали подругой телеведущей. Однако та пояснила, что это не так.

Наука

Чем полезен бразильский орех для кишечника, выяснили ученые

Чем полезен бразильский орех для кишечника, выяснили ученые

Ученые установили, что снизить вероятность возникновения воспалительных процессов в кишечнике и нормализовать его работу помогает употребление бразильского ореха. Выяснилось, что он улучшает барьерную функцию кишечника, которая защищает организм от токсинов и попадающих извне патогенов.

Первый пуск «Союза-5» в очередной раз перенесли

Первый пуск «Союза-5» в очередной раз перенесли

Первый запуск новой ракеты-носителя "Союз-5" снова перенесли. Первый замдиректора ракетно-косиического центра "Прогресс" Равиль Ахметов сообщил, что пуск намечен на 2026 год. По его словам, ракета в настоящее время находится в стадии разработки.

Космический турист впервые вышел в открытый космос

Космический турист впервые вышел в открытый космос

Состоялся первый непрофессиональный выход в открытый космос. Миллиардер Джаред Айзекман стал первым человеком, который вышел в открытый космос в рамках коммерческого полета на орбиту. Следом за ним в открытый космос вышла инженер SpaceX Сара Джиллис.

Илон Маск рассказал об успешном вживлении чипа Neuralink второму пациенту

Илон Маск рассказал об успешном вживлении чипа Neuralink второму пациенту

Компания Neuralink имплантировала второму пациенту чип, который позволяет парализованным людям самостоятельно пользоваться цифровыми устройствами. Об этом сообщил глава компании Илн Маск. Первая операция по вживлению чипа была сделана в январе.

Хайтек

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Нидерландская компания Yandex N.V. закрыла сделку по продаже российского бизнеса и полностью вышла из состава акционеров "Яндекса". Об этом говорится в сообщении компании. До 31 июля 2024 года Yandex N.V. сменит название и прекратит использовать бренды "Яндекса".

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что планов по блокировке YouTube в стране нет. Ранее "Ростелеком" предупредил о возможных сбоях в работе видеохостинга у абонентов всех операторов - в частности, возможно увеличение скорости загрузки и ухудшение качества воспроизведения роликов.

Туризм

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Для россиян, покупающих заграничные туры, предложили ввести сбор. С такой инициативой президент Российского союза туриндустрии Илья Уманский. Согласно его идее, собранные деньги можно было бы направить на оказание помощи туристам в экстренных ситуациях.

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы. Теперь чтобы получить болгарский Шенген, который до сих пор большая экзотика, помимо прочих документов может потребоваться трудовая книжка или выписка о наличии недвижимости либо справка с указанием дохода за последние полгода.

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Пакистан отменил плату за визы для россиян

В Пакистане отменили плату за туристические визы для граждан 126 стран, в том числе России. Новые правила начали действовать с 14 августа. Таким образом местные власти хотят повысить турпоток в страну. Новые правила касаются однократных виз. Они будут выдаваться на срок до 90 дней.

Станет ли туризм в КНДР массовым: мнение эксперта

Станет ли туризм в КНДР массовым: мнение эксперта

Лидер КНДР заявил на днях о желании развивать внешний туризм в стране. На данный момент Северная Корея является одним из самых закрытых государств, и это делает ее привлекательной для путешественников, которые стремятся получить новый опыт. Однако эксперты сомневаются, что это направление станет популярным.

Спорт

Биатлонисты пожаловались на дефицит патронов, глава СБР заявил, что такой проблемы нет

Биатлонисты пожаловались на дефицит патронов, глава СБР заявил, что такой проблемы нет

Российские биатлонисты пожаловались на дефицит качественных патронов. Антон Бабиков даже пригрозил из-за этого завершить свою спортивную карьеру. Однако глава СБР Виктор Майгуров заявил, что такой проблемы нет. В то же время комментатор Дмитрий Губерниев предупредил о риске вообще потерять биатлон.

Дмитрий Мазепин возглавил объединенную Федерацию водных видов спорта

Дмитрий Мазепин возглавил объединенную Федерацию водных видов спорта

Бизнесмен, экс-владелец «Уралхима» Дмитрий Мазепин возглавит Федерацию водных видов спорта, которая объединит российские федерации синхронного плавания, прыжков в воду, водного поло и плавания. Он был единственным кандидатом на эту должность, его кандидатуру поддержал министр спорта Михаил Дегтярев.

Михаил Дегтярев может возглавить Олимпийский комитет России вместо Позднякова

Михаил Дегтярев может возглавить Олимпийский комитет России вместо Позднякова

Олимпийский Комитет России может возглавить министр спорта, бывший губернатор Хабаровского края Михаил Дегтярев. Станислав Поздняков, возглавлявший комитет с 2018 года, несколько дней назад объявил, что уходит с этого поста. Владимир Путин поддержал кандидатуру Дегтярева.

Глава ПСБ Фрадков выдвинут на пост президента Федерации легкой атлетики

Глава ПСБ Фрадков выдвинут на пост президента Федерации легкой атлетики

Всероссийскую федерацию легкой атлетики может возглавить председатель ПАО «Промсвязьбанк» Петр Фрадков. Его кандидатуру поддержал глава Минспорта Михаил Дегтярев. Ранее он кандидатуру экс-владельца «Уралхима» Дмитрия Мазепина на пост главы Федерации водных видов спорта.

Станислав Поздняков объявил об уходе с поста президента ОКР

Станислав Поздняков объявил об уходе с поста президента ОКР

Станислав Поздняков объявил, что уходит с поста президента Олимпийского комитета России. Он сообщил, что покинет должность досрочных выборов нового руководителя, которые пройдут в декабре. Он возглавлял ОКР с 2018 года.

Ирина Винер покинула пост главы федерации художественной гимнастики

Ирина Винер покинула пост главы федерации художественной гимнастики

Ирина Винер покинула пост главы президент Всероссийской федерации художественной гимнастики (ВФХГ). Она возглавляла организацию с 2008 года. Свои полномочия она сложила после создания объединенной Федерации гимнастики России, президентом которой избран глава РЖД Олег Белозеров.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.