//Новости giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Неравный бой майора Филипова

5 февраля 2018, 10:47 [«», Владимир Прохватилов ]

Неравный бой майора Филипова

Фото с сайта: vestiprim.ru

Минобороны РФ подтвердило потерю штурмовика Су-25СМ в сирийской провинции Идлиб. Самолет, выполнявший разведывательный полет в связке с другим Су-25, был сбит из переносного зенитно-ракетного комплекса (ПЗРК). Летчик — гвардии майор Роман Филипов — сумел катапультироваться, но попал в окружение и погиб в бою боевиками. 

«Это произошло в провинции Идлиб, где войска Башара Асада противостоят как организации «Джабхат Фатх аш-Шам» (это хорошо известный и запрещенный в России террористический «Фронт ан-Нусра», прошедший не слишком удачный ребрендинг), так и Свободной сирийской армии (ССА), пользующейся поддержкой Турции», - пишет в своем телеграм-канале российский политолог Алексей Макаркин

Со ссылкой на арабские источники он сообщает, что российский штурмовик был сбит вовсе не боевиками «Джабхат Фатх аш-Шам», а умеренными оппозиционерами из группировки «Джейш аль-Наср» («Армия победы»), входящей в состав ССА. Экс-Нусру не включили в состав умеренной оппозиции лишь по той причине, что эта группировка фактически филиал «запрещенной в России «Аль-Каиды», которую в США связывают с терактом 11 сентября 2001 года. А боевики из «Армии победы» — «организация местная, сирийская, обладающая не столь одиозным для американцев имиджем», - пишет Макаркин, -  «Поэтому ее удалось «упаковать» в ССА, в состав которой входят и действительно умеренные силы, в том числе бывшие сирийские военные».

Информацию Алексея Макаркина подтверждает и военкор Роман Сапонков: «Группировка, чьи боевики сбили из ПЗРК наш Су-25, - это «Джейш ан Наср» (Jays Al-Nasr). Это структурное подразделение «Сирийской Свободной Армии», союзник «Элитной армии» («Elite Army»), которая является турецким прокси и наступает на курдский Африн. Поэтому лично у меня есть основания полагать, что «Джейш ан Наср» тоже турецкий прокси».

Тот факт, что ракета (предположительно ПЗРК «Игла»), которая поражает цели на высоте не выше 5 км, смогла сбить наш штурмовик  вызвал вопросы в экспертном сообществе. Один из источников «Коммерсанта» предположил, что полет на столь низкой высоте Су-25 был связан с тем, что «Турция пообещала гарантию безопасности на этой территории. Именно она контролирует зону деэскалации Идлиб. «При разработке полетного задания могли положиться на это».

Несмотря на попадание ракеты в двигатель самолета, майор Филипов пытался удержать машину в воздухе. Но, когда полностью отказал двигатель и начались сбои в системе управления, ему пришлось катапультироваться.

Боевики, увидев в небе парашют, открыли по пилоту огонь, но Филипову удалось приземлиться, сообщить о своем местоположении поисково-спасательной службе на авиабазе Хмеймим и занять оборону. 

Из оружия у майора при себе был пистолет Стечкина с несколькими обоймами и ручная граната. «Попав в окружение, он отстреливался сколько мог (по некоторым данным, он успел подстрелить двух нападавших), но когда ситуация стала безвыходной, майор Филипов подорвал себя гранатой», - пишет «Коммерсантъ».  

Минобороны РФ объявило, что по району, откуда была запущена ракета ПЗРК, сбившая российский Су-25, был нанесен «групповой удар высокоточным оружием». В результате обстрела были уничтожены более 30 боевиков террористической группировки «Джебхат ан-Нусра». К таким выводам российские военные пришли на основе радиоперехватов боевиков, сообшает ТАСС. «Интерфакс» со ссылкой на арабский информационный портал «Аль-Масдар» сообщает, что удар по боевикам в Идлибе был нанесен крылатыми ракетами «Калибр».

Первый зампред комитета Совета Федерации по обороне и безопасности Франц Клинцевич заявил, что по факту сбития Су-25 и гибели его пилота будет проведено серьезное расследование. По его словам, возможно, найдутся и какие-то видеоматериалы «в силу загруженности того района и беспилотниками, и космосом»:

«Это все будет анализироваться и очень серьезно изучаться на всех уровнях и со всеми инстанциями», - подчеркнул Клинцевич. Он  также отметил, что с военной точки зрения «сбитие одного самолета ничего собой не представляет, но политически это имеет очень большое значение и далеко идущие последствия».

Заместитель председателя Госдумы по международным делам Алексей Чепа, также как и Клинцевич, указал на американское происхождение оружия, при помощи которого был сбит Су-25. Однако ПЗРК «Игла» давно поставляется в десятки стран мира, и к боевикам они могут попасть откуда угодно.

Сейчас, как пишут российские СМИ, в район, откуда был произведен выстрел по нашему самолету, зашел сирийский спецназ, который под прикрытием российских ВКС, прочесывает местность в поисках того ПЗРК, из которого этот выстрел был сделан или хотя бы его фрагментов. По маркировке на корпусе зенитно-ракетного комплекса в принципе можно установить его происхождение. Но даже если будет доказано, что это оружие попало к боевикам от американцев, турок или даже марсиан, что за этим последует? Очередные грозные заявления, не более того. 

На самом деле, важней всего извлечь практически уроки из очередного «удара в спину» на сирийском ТВД. Судя по всему, российские военные не ожидали, что наш штурмовик может быть атакован с земли, равно, как и то, что у боевиков могут оказаться ПЗРК.

Ранее наши военные не ожидали, что бомбардировщик Су-24 может быть атакован и сбит турками, и поэтому не обеспечили ему прикрытие истребителями. Не ожидали и атаки дронов на авиабазу Хмеймим и поэтому не позаботились соорудить хотя бы земляные брустверы между самолетами на открытой стоянке. 

Поразительная беспечность наших военных руководителей пока в какой-то степени компенсируется реальным героизмом наших воинов, на земле и в воздухе.

Буквально за пару дней до гибели майора Филипова военный аналитик Рачья Арзуманян написало в своем фейсбуке:

«В мире крайне мало народов, армии которых одинаково хорошо маршируют на параде и воюют на поле боя. Могут рассмеяться в лицо смерти, возможно применяя ненормативную лексику, но это из-за большого уважения к смерти, на самом деле. Российская армия и русский солдат относятся к этой редкой и даже вымирающей категории. Об этом надо всегда помнить…»

Однако, героизм на поле боя требуется по большей части в тех случаях, когда в оперативные и тактические планы вкрались ошибки, самые опасные из которых – недооценка противника, беспечность и самоуверенность военачальников.

С самого начала нашей военной операции в Сирии  стало ясно, что чуть ли не самой главной ошибкой может стать излишнее доверие к ситуативным партнерам, а также  игнорирование их интересов. 

А между тем, было также очевидно, что настоящих союзников здесь у нас нет. И коварного «удара в спину» можно ожидать от кого угодно. Более того, российские военные по целому комплексу причин не могут ответить «ударом на удар» ни туркам, ни американцам, ни кому либо другому из числа наших стратегических и тактических партнеров.   

Главная причина – у нас нет союзных «прокси». Сирийская армия полностью деморализована, и вместо нее воюют наши «ихтамнеты», которых вскоре наши законодатели, по слухам, могут легализовать. Хуже того, не только у российских военачальников, но даже в экспертном сообществе нет понимания необходимости таких союзников, если уж мы ввязались в эту странную, и, по сути, колониальную войну.  

Ни для кого не секрет, что удар беспилотниками по нашей авиабазе был инициирован турками, но исполнен кем-то из турецких прокси. Су-25 был сбит над территорией, ответственность за которую возложена на Турцию, но, опять же, ракету по нашему штурмовику выпустил  боевик из протурецкой группировки, а не турецкий солдат.

Сегодня в Сирии идет война, в которой ведущие военные державы выясняют отношения между собой не напрямую, а с помощью своих союзников из числа аборигенов, о чем я уже писал. Именно такими будут войны 21-го века по крайней мере в среднесрочной перспективе. И практика сирийской войны пока что показывает, что к такой войне Россия совершенно не готова. 

Погибший в неравном бою майор Роман Филипов пополнил пантеон русских военных героев. Однако, было бы во всех отношениях предпочтительней, чтобы на крутых дорогах войны погибали не наши воины, а их противники.

И еще. Российским начальникам надо бы извиниться перед всем честным народом, на мой взгляд, не за олимпийские провалы и допинговые дрязги, а за бессмысленную гибель на «дальних рубежах» наших солдат и офицеров. А еще лучше – как можно скорее закончить эту военную экспедицию, которую лучше было бы вовсе не начинать.  

Владимир Прохватилов, президент Академии реальной политики (Realpolitik), эксперт Академии военных наук

 

Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!

Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.


//Партнер Гнездо.ру


Картина дня

Суд отклонил иск об отмене результатов выборов на участке в Санкт-Петербурге со скандальным видео вбросов

Суд отклонил иск об отмене результатов выборов на участке в Санкт-Петербурге со скандальным видео вбросов

Суд Санкт-Петербурга отказался отменить результаты выборов президента России на одном из избирательных участков. С соответствующим иском обратилась член УИК № 5 Марина Шмелева. Она потребовала признать результаты недействительными на основании появившегося в сети беспрецедентно скандального видео.

По данным МЧС, два пожарных поезда в Омске продолжают тушить три бочки с горючим

По данным МЧС, два пожарных поезда в Омске продолжают тушить три бочки с горючим

В Омске загорелись емкости с нефтепродуктами. Об этом сообщил губернатор региона Виталий Хоценко. По его словам, уровень угрозы оценивается как средний. О пострадавших на данный момент не сообщается. В пресс-службе МЧС уточнили, что горят емкости объемом 200 л каждая (по-видимому, речь идет о бочках).

Суд арестовал третьего фигуранта дела замминистра обороны РФ Иванова

Суд арестовал третьего фигуранта дела замминистра обороны РФ Иванова

Суд избрал меру пресечения третьему фигуранту дела отстраненного от должности заместителя министра обороны Тимура Иванова. Александр Фомин обвиняется в даче взятки (ч.5 ст. 291 УК РФ). Он был помещен под арест на два месяца - до 23 июня, сообщила пресс-служба суда.

Четверо полицейских из Балашихи стали фигурантами дела о незаконной миграции

Четверо полицейских из Балашихи стали фигурантами дела о незаконной миграции

В Московской области предъявили обвинения 14 фигурантам дела об организации незаконной миграции. Среди прочих по делу проходят четверо сотрудников органов внутренних дел. Об этом сообщило подмосковное управление Следственного Комитета.

Суд на Кипре одобрил экстрадицию в США россиянина Артура Петрова

Суд на Кипре одобрил экстрадицию в США россиянина Артура Петрова

На Кипре апелляционный суд одобрил экстрадицию в США гражданина России Артура Петрова. Власти Соединенных Штатов обвиняют его в поставках микроэлектроники американского производства в Россию в обход введенных санкций.

Настю Ивлееву оштрафовали по статье о дискредитации армии

Настю Ивлееву оштрафовали по статье о дискредитации армии

Суд оштрафовал Настю Ивлееву по статье о дискредитации российской армии. Блогер должна будет выплатить штраф в размере 50 тысяч рублей. О том, что в отношении Ивлеевой был составлен протокол по статье о дискредитации армии, стало известно на прошлой неделе. Основанием стали ее публикации в соцсетях.

Алсу о скандале на шоу "Голос. Дети": "Да, это было неправильно"

Алсу о скандале на шоу "Голос. Дети": "Да, это было неправильно"

Со скандала на шоу "Голос. Дети", в котором принимала участие дочь певицы Алсу Микелла, прошло уже несколько лет, однако его до сих пор вспоминают. Исполнительница признается, что очень переживала по этому поводу и сейчас считает, что поступила неправильно, воспользовавшись своими возможностями.


//Новости giraff.io

Наши публикации

Замминистра обороны Иванова и второго фигуранта дела о взятке поместили под арест

Замминистра обороны Иванова и второго фигуранта дела о взятке поместили под арест

Суд поместил под арест задержанного накануне заместителя министра обороны России Тимура Иванова. Он обвиняется в получении взятки в особо крупном размере в составе организованной группы. Арестован также еще один фигурант дела - Сергей Бородин.

Израиль не возьмет на себя ответственность за удар по Ирану, поскольку Иран сам удар не подтверждает

Израиль не возьмет на себя ответственность за удар по Ирану, поскольку Иран сам удар не подтверждает

Утром 19 апреля появились сообщения о том, что Израиль нанес ракетный удар по Ирану. Взрывы произошли в провинции Исфахан. СМИ сообщают, что атака стала ответом Израиля на обстрел в ночь на 14 апреля. Иран, однако, ракетный удар не подтверждает, а Израиль не будет брать ответственность на себя.

Гендиректора оборонного предприятия в СПБ приговорили к семи годам колонии строгого режима по делу о госизмене

Гендиректора оборонного предприятия в СПБ приговорили к семи годам колонии строгого режима по делу о госизмене

Санкт-Петербургский городской суд вынес приговор ученому, бывшему гендиректору и главному конструктору ОАО "Научно-исследовательское предприятие гиперзвуковых систем" Александру Куранову по делу о государственной измене. Он был признан виновным, его приговорили к семи годам колонии строгого режима.

В Германии задержали двух человек по подозрению в шпионаже в пользу РФ

В Германии задержали двух человек по подозрению в шпионаже в пользу РФ

В Германии арестовали двух человек, подозреваемых в шпионаже в пользу России и подготовке диверсий. По версии следствия, они собирали данные о военных объектах США в Баварии и планировали атаки по заданию российских спецслужб.

Депутаты от "Справедливой России" предложили запретить иноагентам участвовать в выборах

Депутаты от "Справедливой России" предложили запретить иноагентам участвовать в выборах

Депутаты от "Справедливой России - За правду" предложили запретить лицам, признанным иностранными агентами, участвовать в выборах любого уровня. Лидер партии Сергей Миронов и первый замруководителя фракции Дмитрий Гусев сообщили, что внесли на рассмотрение соответствующий законопроект.

Слухи, скандалы, сплетни

Алла Пугачева обратилась к отмечающему юбилей Игорю Гуляеву: "Спасибо за верность"

Алла Пугачева обратилась к отмечающему юбилей Игорю Гуляеву: "Спасибо за верность"

Алла Пугачева отметилась в социальных сетях редкой публикацией. Она опубликовала пост, посвященный дизайнеру Игорю Гуляеву. 25 апреля у него юбилей - ему исполняется 55 лет. Примадонна поздравила его и обратилась с теплыми словами.

Настю Ивлееву оштрафовали по статье о дискредитации армии

Настю Ивлееву оштрафовали по статье о дискредитации армии

Суд оштрафовал Настю Ивлееву по статье о дискредитации российской армии. Блогер должна будет выплатить штраф в размере 50 тысяч рублей. О том, что в отношении Ивлеевой был составлен протокол по статье о дискредитации армии, стало известно на прошлой неделе. Основанием стали ее публикации в соцсетях.

Алсу о скандале на шоу "Голос. Дети": "Да, это было неправильно"

Алсу о скандале на шоу "Голос. Дети": "Да, это было неправильно"

Со скандала на шоу "Голос. Дети", в котором принимала участие дочь певицы Алсу Микелла, прошло уже несколько лет, однако его до сих пор вспоминают. Исполнительница признается, что очень переживала по этому поводу и сейчас считает, что поступила неправильно, воспользовавшись своими возможностями.

Назван предполагаемый диагноз Александра Маслякова

Назван предполагаемый диагноз Александра Маслякова

В последнее время к здоровью Александра Маслякова приковано повышенное внимание. Вот уже несколько лет за стойкой ведущего КВН его заменяют другие шоумены. Заговорили даже о том, что ему нашли постоянную замену. А недавно появилась информация, что Александр Масляков серьезно болен.

Шоубиз

Билан возмущен критикой в свой адрес после вечеринки Ивлеевой: "Все, в чем меня обвиняют, — не про меня"

Билан возмущен критикой в свой адрес после вечеринки Ивлеевой: "Все, в чем меня обвиняют, — не про меня"

Дима Билан вслед за другими артистами высказался о скандале вокруг вечеринки Насти Ивлеевой. Он тоже был в числе гостей этого мероприятия. Теперь ему приходится оправдываться за свое участие. Однако он считает, что критика в его адрес несправедлива.

Ольга Орлова о вечеринке Насти Ивлеевой: "Думал ли кто-то, что это выльется в то, во что вылилось? Конечно, нет!"

Ольга Орлова о вечеринке Насти Ивлеевой: "Думал ли кто-то, что это выльется в то, во что вылилось? Конечно, нет!"

В числе гостей нашумевшей вечеринки Насти Ивлеевой была и Ольга Орлова. Она рассказала, как теперь оценивает это событие и какие выводы она из этой истории сделала. Певица считает, что никто из присутствовавших на вечеринке не хотел никого задеть своим видом и поведением.

Наука

Ракета "Ангара-А5" с третьей попытки стартовала с космодрома Восточный

Ракета "Ангара-А5" с третьей попытки стартовала с космодрома Восточный

Новая тяжелая ракета "Ангара-А5" впервые стартовала с космодрома Восточный. Она должна вывести на орбиту разгонный блок "Орион" с испытательной полезной нагрузкой. Запуски ракеты до этого отменялись два раза подря из-за технических проблем, но на этот раз все прошло нормально.

Пуск ракеты "Ангара-А5" с космодрома Восточный вновь отменен

Пуск ракеты "Ангара-А5" с космодрома Восточный вновь отменен

Запуск тяжелой ракеты "Ангара-А5" снова отменили. Старт перенесли еще на 24 часа - во второй раз подряд. Ракета должна была сегодня стартовать с космодрома Восточный. Об этом было сказано во время трансляции, которую вел "Роскосмос". Накануне пуск отменили за две минуты до старта.

Запуск ракеты "Ангара-А5" отменили

Запуск ракеты "Ангара-А5" отменили

Запуск ракеты "Ангара-А5" отменили. Ракета должна была стартовать в полдень с космодрома Восточный и вывести на орбиту разгонный блок "Орион" с испытательной полезной нагрузкой. Причиной отмены глава "Роскосмоса" Юрий Борисов назвал сбой системы наддува бака окислителя центрального блока.

Корабль Crew Dragon с российским космонавтом Гребенкиным отправился к МКС

Корабль Crew Dragon с российским космонавтом Гребенкиным отправился к МКС

Космический корабль Crew Dragon компании SpaceX запущен к Международной космической станции (МКС). Он должен доставить на станцию экипаж миссии Crew-8, в составе которой — российский космонавт Александр Гребенкин. Корабль уже вышел на орбиту.

Хайтек

Forbes: VK развивает инфраструктуру на случай блокировки YouTube

Forbes: VK развивает инфраструктуру на случай блокировки YouTube

VK ведет переговоры с крупными операторами связи об установке на их сетях кеширующих серверов, чтобы увеличить пропускную способность и увеличить скорость загрузки видеоконтента у пользователей. По мнению специалистов, это позволит подготовиться к скачку трафика в случае YouTube.

Минцифры предлагают создать механизм для принудительного лицензирования зарубежного ПО

Минцифры предлагают создать механизм для принудительного лицензирования зарубежного ПО

Минцифры совместно с участниками IT-рынка разрабатывает законопроект о принудительном лицензировании зарубежного программного обеспечения, разработчики которого прекратили работу в России. Кроме того, предлагается декриминализовать нелицензионное использование софта.

Сравнение торговых платформ для трейдинга: MetaTrader 4, MetaTrader 5, веб-терминал DotBig

Сравнение торговых платформ для трейдинга: MetaTrader 4, MetaTrader 5, веб-терминал DotBig

Какой торговый терминал стоит выбрать для инвестирования по количеству индикаторов, способу торговли на финансовых рынках, торгуемому активу? Компания DotBig провела сравнение популярных платформ.

Туризм

В посольстве РФ прокомментировали ситуацию с отказом россиянам в допуске на рейсы Turkish Airlines в Латинскую Америку

В посольстве РФ прокомментировали ситуацию с отказом россиянам в допуске на рейсы Turkish Airlines в Латинскую Америку

Посольство России в Анкаре прокомментировало ситуацию с недопуском россиян на рейсы авиакомпании Turkish Airlines в Латинскую Америку. В дипмиссии заявили, что несмотря на неоднократные обращения дипломатов авиаперевозчик продолжает практику отказа российским пассажирам в посадке на рейсы.

АТОР: 2,5 тыс. россиян не могут вылететь из ОАЭ из-за ливней

АТОР: 2,5 тыс. россиян не могут вылететь из ОАЭ из-за ливней

Около двух с половиной тысяч российских граждан застряли в Объединенных Арабских Эмиратах - их рейсы были отложены из-за сильных ливней. Такие данные привели в Ассоциации туроперторов России. Международный аэропорт Дубая сообщил о временной приостановке приема рейсов до улучшения погодных условий.

Власти обсуждают возможность введения единого туристического налога по всей стране

Власти обсуждают возможность введения единого туристического налога по всей стране

В правительстве обсуждают возможность введения туристического налога по всей стране. Он может заменить курортный сбор, эксперимент по взиманию которого сейчас проводится в некоторых регионах. Ставка налога может составить 3% от цены проживания.

В Петербурге с 1 апреля вводится курортный сбор

В Петербурге с 1 апреля вводится курортный сбор

В Санкт-Петербурге с сегодняшнего дня начнут взимать курортный сбор. Туристы, приезжающие в город, должны будут платить за каждые сутки пребывания в гостиницах, апарт-отелях и хостелах. Размер сбора составит 100 рублей за каждый день пребывания. В день заезда сбор взимать не будут.

Спорт

Сестры Аверины завершили спортивную карьеру

Сестры Аверины завершили спортивную карьеру

Многократные чемпионки мира по художественной гимнастике Дина и Арина Аверины завершили спортивную карьеру. Об этом сообщила глава Всероссийской федерации художественно гимнастики и главный тренер национальной команды Ирина Винер.

Настольный теннис Анатолия Амелина

Настольный теннис Анатолия Амелина

Наш обозреватель на днях случайно встретил своего старого друга, семикратного чемпиона СССР по настольному теннису. Поддерживаемый сыном, он выходил из здания Олимпийского комитета, где уже давно, но безуспешно пытается добиться от чиновников элементарного - признания своих заслуг.

Международная федерация хоккея продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25

Международная федерация хоккея продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25

Международная федерация хоккея на льду (IIHF) продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25. Им запрещено участвовать в соревнованиях под эгидой организации. Российскую и Белорусскую сборные отстранили от участия в турнирах в феврале 2022 года.

РУСАДА попросит CAS сохранить конфиденциальность мотивировочной части решения по Валиевой

РУСАДА попросит CAS сохранить конфиденциальность мотивировочной части решения по Валиевой

Российское антидопинговое агентство (РУСАДА) получило полный текст вердикта по делу фигуристки Камилы Валиевой. Там сообщили, что собираются попросить Спортивный арбитражный суд (CAS) не раскрывать мотивировочную часть решения.

Сборным Латвии запретили играть в матчах против команд России и Белоруссии

Сборным Латвии запретили играть в матчах против команд России и Белоруссии

Парламент Латвии принял поправки, которые запрещают национальным сборным играть против команд России и Белоруссии. При этом неважно, будут они выступать под своими флагами или в нейтральном статусе. Запрет распространяется как на взрослые, так и молодежные, юношеские и юниорские соревнования.

ISU присудил российским фигуристам бронзу вместо золота на Олимпиаде-2022

ISU присудил российским фигуристам бронзу вместо золота на Олимпиаде-2022

Международный союз конькобежцев (ISU) перераспределил олимпийские медали в командном турнире по фигурному катанию на зимней Олимпиаде 2022 года после дисквалификации российской спортсменки Камиллы Валиевой. Российская сборная переместилась с первого на третье место.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.