//Новости giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Дмитрий Месхиев: нельзя критиковать огулом наше кино

6 февраля 2011, 18:59 [«», Герман НАПОЛЬСКИЙ ]

Буквально на днях на телеканале "Россия-1" был показан фильм Дмитрия Месхиева "Человек у окна".

Фильм "Человек у окна" - это мелодрама, посвященная современным российским реалиям со множеством трагикомичных эпизодов, поскольку сюжет слишком сложен для того, чтобы его можно было пересказать одним предложением.«Человек у окна» это фильм о жизни, о любви и о человеческих ошибках. Сочетая в картине жанры комедии и драмы, режиссер Дмитрий Месхиев пытается рассказать зрителю, насколько искренен его герой. Что, не
смотря ни на что, во всех житейских коллизиях, он сохранил тонкость и ранимость души.

Вместе с тем, этот фильм весьма популярен далеко не только среди телезрителей.
О нем, а также на некоторые другие темы- наш разговор с режиссером фильма Дмитрием Месхиевым- человеком весьма востребованным в современном киноискусстве, не так давно фильм которого посетил даже Литву в рамках
традиционного фестиваля российского кино, прошедшего в вильнюсском кинотеатре "Skalvija".

-Дмитрий, скажите пожалуйста, снимая этот фильм, какие задачи Вы ставили перед собой?

-Снимая фильм, я не ставил задачу сделать нечто выдающеесчя. Я ставил
задачу сделать такой фильм, у которого будет длинная телевизионная
судьба. Вместе с тем, в какой степени это получилось, а в какой нет-
судить только зрителям.
-Помнится, один из первых показов, если не вообще первый показ этого
фильма был в прошлом году на фестивале "Кинотавр". В связи с этим
хотелось бы спросить у Вас, каковы Ваши впечатления в целом от
прошлогоднего фестиваля?
-Этот фестиваль из двухнедельной сугубо алкогольной тусовки в кои-то
веки превратился в нормальный проект. Я провел на прошлогоднем фестивале
целый ряд встречи, очень хороших благодаря тому, что в одном месте
собралось достаточно много людей, которые могут что-то куда-то двинуть.
-На что Вас лично вдохновил прошлогодний "Кинотавр"?
-Завязался один проект, который мы начали снимать довольно быстро после
того, как фестваль, о котором Вы говорите, закончился.
-Скажите, фильм "Человек у окна"- это фильм удачи?
-Я не считаю этот фильм в принципе фестивальным. Мы с моей командой
сняли обычное кино. То, что мне говорят о том, что играют хорошие
артисты- я с этим полностью согласен. Это просто хорошее кино для
хороших людей.
-Скажите, когда Вам сказали, что какие-то определенные позиции в кино
хочет занять Юрий Стоянов, это правда, что Вы подумали, что умрет всё
живое?
-Владимир Вдовиченков говорил, что Юрий Стоянов- это что-то не то, а
оказалось- как раз-таки самое то. Как мы после фильма сказали, за альфа-
самцовостью скрывается тонкая и умная душа.
-В фильме герой Стоянова рассказывает, что есть такая должность "Человек
у окна"...
-Данную историю сценаристу рассказал сам Стоянов. Боюсь, что он же ее и
придумал.
-Если Стоянов- человек обладает даром метафизического развития событий,
то почему он расположился тем образом к окну роженицы, которым
расположился? Почему он у окна молчал?
-А что он должен был сказать роженице "Не рожай"? Это- человек,
постоянно тратящийся, это- человек, который победил даже свой имидж.
-Почему Гамлет у Вас играет только эпизоды с подносом?
-Отвечу честным признанием, что этого персонажа в данном фильме придумал
я лично. И в первый день съемок ему попала соринка в глаз, и его нельзя
было использовать "по полной".
-Как можно охарактеризовать амплуа Юрия Стоянова в данном фильме?
-Герой- любовник, лирический персонаж. Каждый зритель, который будет
смотреть эту картину, должен будет поверить в то, что в него может
влюбиться хорошенькая молодая девочка. Ни в коем случае нельзя было
допустить какого бы то ни было гротеска. Наоборот, требовалась полная
искренность. Мне было нужно, чтобы он сыграл мужчину, имеющего успех у
женщин и мечущегося между ними. При этом Юрий – не подтянутый юнец, а
дяденька с соответствующими его возрасту особенностями фигуры. Но он
оказался невероятно обаятельным и очень, на мой взгляд, достоверным.
Честь ему и хвала! Юрий – просто замечательный артист.


-Почему в фильме не всё доведено до логического конца?
-Ну это смотря с какой стороны посмотреть... Даже в уголовном мире если
машину украли подельники, то никто на этот факт не идет жаловаться...
Потому что понимают, что воровство в данном случае- это работа...
-Скажите, чем Вас задел сценарист?
-Очень правильно, что спросили у меня про это. Я не хотел сначала
снимать этот фильм по одной простой причине. Когда мне было лет 11-12,
мы с мамой сидели в парке, и она мне сказала "Давай играть в людей". И
мы играли, и многое я тогда понял. А сейчас начинаю понимать, что таким
образом моя мама, наверное, пыталась достучаться до моей человеческой
души.
-Хотелось бы, чтобы высокие стремления у Вас оставались и дальше...
-Честно говоря, иногда я вижу, чему учат профессиональные режиссеры
своих молодых коллег. И душа от такого, бывает, в пятки уходит. Молодежи
задуривают головы какими-то непонятными вселенскими проблемами, но
совершенно не учат элементарным вещам. В результате иногда доходит даже
до того, когда молоджой режиссер начинает спрашивать, как же всё-таки
пишется чистый звук.
 Но всё равно я не вижу нужды всё подряд критиковать. Поверьте, вокруг
меня очень много порядочных людей, которым я даже иногда доверяю.
-Скажите, есть ли в целом сейчас в российском кинематографе люди, на
которых зритель идет просто потому, что они играют в данном фильме?
-Мне кажется, у нас нет артистов, способных потянуть на себя кассу. Наши
«звезды» в принципе, на мой взгляд, пока никак не влияют на сборы
фильма, за редчайшим исключением тройки-пятерки актеров, типа
Константина Хабенского, Федора Бондарчука... Известный артист может
гарантировать только то, что он, скорее всего, хорошо справится со своей
ролью и то, что наличие его имени в титрах окажется существенным плюсом
в глазах DVD-прокатчиков и, особенно, телеканалов.
-Дмитрий, с Вашей точки зрения, правда ли, что всё наше кино
ориентировано на весьма определенный заказ?
-Вы очень зря так говорите. Могу сказать, что на самом деле огромное
количество современных тенденций находят отражение в телевизионных
фильмах. Более того, иногда они именно там и рождаются. Очень многие
достойные артисты рождались на телевидении. Существует колоссальная
разница между телевизионными фильмами конца 90-х – начала 2000-х и
сегодняшними телекартинами. Уже имеются определенные традиции даже
телекино. И поэтому, я считаю, сегодня ни в коем случае нельзя говорить
о том, что телевизионные фильмы нигде кроме как по телевизору не могу
быть показаны, точно так же нельзя ни в коем случае говорить и о том,
что фильм, снятый для кинозалов, никогда не может пройти в телеэфир.
-Еще одна тема, которую не могу не затронуть, беседуя с Вами. В
последнее время очень много говорят про киностудию
"РВС-Санкт-Петербург". Директором которой Вы являетесь. Правда ли, что
эта студия претендует на лавры Голливуда?
-Мы никогда не позиционировали себя как Голливуд.
На студии есть все необходимое, чтобы снимать фильмы для кинопроката и
телевизионного эфира. Она построена с «нуля», а не перестроена из старых
цехов.
Нас уже почтили вниманием очень многие звездные персоны, однако пока что
происходит коррекция творческой команды. Но вместе с тем, я думаю, что
мы снимем очень многое, что будет интересно и российскому зрителю, и
зрителю стран СНГ, и государств Прибалтики, и остального мира.

Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!

Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.


//Партнер Гнездо.ру


Картина дня

Российские авиакомпании приостановили полеты уже на половине лайнеров Airbus

Российские авиакомпании приостановили полеты уже на половине лайнеров Airbus

Российские авиакомпании приостановили эксплуатацию 34 самолетов Airbus A320/А321neo, что составляет половину парка этих моделей в России. Эти самолеты оснащены прогрессивными двигателями, которые невозможно отремонтировать в РФ из-за сложности, а также доставить в страну из-за санкций.

Глава ФНС назвал сумму начисленного россиянам налога на доходы по вкладам

Глава ФНС назвал сумму начисленного россиянам налога на доходы по вкладам

Глава ФНС Даниил Егоров назвал сумму начисленного россиянам налога на процентные доходы по вкладам за 2023 год. Он рассказал, что она достигла 114 миллиардов рублей. Налог начисляется на доходы физилиц по банковским счетам, превышающим необлагаемую сумму. Оплатить его необходимо до 1 декабря 2024 года.

В России собираются сильно ужесточить правила расселения людей из аварийного жилья

В России собираются сильно ужесточить правила расселения людей из аварийного жилья

В России собираются очень значительно изменить правила расселения людей из аварийного жилья. Новую квартиру будут давать только тем, для кого она является единственным жильем, а остальным – выплачивать компенсацию, причем за вычетом суммы расходов на демонтаж старого здания.

Совфед одобрил закон о списании просроченных кредитов участникам СВО до 10 млн руб

Совфед одобрил закон о списании просроченных кредитов участникам СВО до 10 млн руб

Совет Федерации одобрил закон, предусматривающий списание просроченных кредитов до 10 миллионов рублей для участников спецоперации. Накануне документ был принят Госдумой. Также закон освобождает участников СВО от взыскания исполнительского сбора в период их участия в боевых действиях.

На экс-мэра Петрозаводска Любарского завели дело о взятке

На экс-мэра Петрозаводска Любарского завели дело о взятке

Появилась информация о возбуждении уголовного дела в отношении бывшего мэра Петрозаводска Владимира Любарского. Его подозревают в получении взятки на несколько десятков миллионов. Сообщается, что в его доме прошли обыски. Любарский возглавлял город до июня 2023 года, затем сообщил, что отправляется на СВО.

Почему Бари Алибасов не присутствовал на прощании с Владимиром Левкиным

Почему Бари Алибасов не присутствовал на прощании с Владимиром Левкиным

19 ноября бывшего солиста «На-На» Владимира Левкина проводили в последний путь. Проститься с артистом пришли в том числе его коллеги по группе. Однако среди присутствующих не заметили Бари Алибасова. У продюсера был конфликт с певцом. Возникло предположение, что именно с этим связано его отсутствие на церемонии.

Биатлонисты пожаловались на дефицит патронов, глава СБР заявил, что такой проблемы нет

Биатлонисты пожаловались на дефицит патронов, глава СБР заявил, что такой проблемы нет

Российские биатлонисты пожаловались на дефицит качественных патронов. Антон Бабиков даже пригрозил из-за этого завершить свою спортивную карьеру. Однако глава СБР Виктор Майгуров заявил, что такой проблемы нет. В то же время комментатор Дмитрий Губерниев предупредил о риске вообще потерять биатлон.


//Новости giraff.io

Наши публикации

МИД не стал комментировать ракетный удар по целям в Днепре

МИД не стал комментировать ракетный удар по целям в Днепре

Официальному представителю Министерства иностранных дел России Марии Захаровой позвонили во время брифинга и дали указание не комментировать удары баллистическими ракетами по украинскому Днепру. После этого появились даже предположения, что этот момент был постановкой. Однако Захарова это опровергла.

Reuters назвало условия, на которых Путин якобы готов обсуждать с Трампом прекращение огня на Украине

Reuters назвало условия, на которых Путин якобы готов обсуждать с Трампом прекращение огня на Украине

Владимир Путин готов провести переговоры с Дональдом Трампом о прекращении огня на Украине, сообщает ReutersReuters. При этом он исключает возможность каких-либо уступок Киеву в вопросе о территориях и настаивает на том, чтобы Киев отказался от амбиций вступить в НАТО, сообщили Рейтер пять источников, знакомых с позицией Кремля.

Посольство США в Киеве срочно сообщило о закрытии из-за угрозы масштабной воздушной атаки

Посольство США в Киеве срочно сообщило о закрытии из-за угрозы масштабной воздушной атаки

Посольство США в Киеве сообщило о получении информации о «потенциальной масштабной воздушной атаке» 20 ноября. В связи с этим диппредставительство будет закрыто, а граждан США, который сейчас находятся на Украине, призвали быть готовыми немедленно укрыться после объявления воздушной тревоги.

Минобороны сообщило о первом ударе ракетами ATACMS по российскому военному объекту в Брянской области

Минобороны сообщило о первом ударе ракетами ATACMS по российскому военному объекту в Брянской области

Министерство обороны России сообщило, что минувшей ночью по военному объекту, расположенному в Брянской области, ВСУ нанесли удар ракетами ракетами ATACMS. В ведомстве заявили что пять ракет было сбито, еще одна повреждена, и ее обломки упали на территорию военного объекта, из-за чего возник пожар.

Глава «Ростелекома»: личные данные всех россиян уже попали в сеть

Глава «Ростелекома»: личные данные всех россиян уже попали в сеть

Глава Роскомнадзора Михаил Осеевский заявил, что персональные данные всех россиян уже утекли в сеть. Об этом он сказал в ходе межотраслевой конференции «Безопасность клиента на первом месте». Он считает, что это делает возможными «различного рода способы» проникновения в жизнь граждан.

Президент и премьер Абхазии уходят в отставку из-за протестов по поводу инвестиционного соглашения с РФ

Президент и премьер Абхазии уходят в отставку из-за протестов по поводу инвестиционного соглашения с РФ

Президент Абхазии Аслан Бжания уходит в отставку на фоне протестов в стране - при условии, что протестующие покинут правительственные здания сегодня, 19 ноября. Парламент в этот же день должен рассмотреть его заявление. Вместе с ним свой пост покидает премьер-министр Александр Анкваб.

Телефонный разговор Щольца с Путиным: о чем шла речь по сообщениям обеих сторон

Телефонный разговор Щольца с Путиным: о чем шла речь по сообщениям обеих сторон

В Кремле сообщили, что президент России Владимир Путин и канцлер ФРГ Олаф Шольц в ходе состоявшегося сегодня первого с декабря 2022 года телефонного разговора обменялись мнениями о конфликте на Украине. Обе стороны уже привели свои краткие версии содержания часового разговора.

Слухи, скандалы, сплетни

Марина Федункив впервые стала мамой в 53 года

Марина Федункив впервые стала мамой в 53 года

Несколько месяцев назад заговорили о том, что Марина Федункив готовится стать мамой. Она замужем за итальянским бизнесменом Стефано Маджи, они сыграли свадьбу три года назад. И вот недавно в окружении актрисы сообщили, что в их семье произошло пополнение.

Почему Бари Алибасов не присутствовал на прощании с Владимиром Левкиным

Почему Бари Алибасов не присутствовал на прощании с Владимиром Левкиным

19 ноября бывшего солиста «На-На» Владимира Левкина проводили в последний путь. Проститься с артистом пришли в том числе его коллеги по группе. Однако среди присутствующих не заметили Бари Алибасова. У продюсера был конфликт с певцом. Возникло предположение, что именно с этим связано его отсутствие на церемонии.

49-летний режиссер Марк Горобец сделал предложение 18-летней актрисе

49-летний режиссер Марк Горобец сделал предложение 18-летней актрисе

Режиссер Марк Горобец сделал предложение руки и сердца своей избраннице – актрисе Александрине Олексюк. Пару не смущает значительная разница в возрасте: кинодеятелю 49 лет, а его невесте на днях исполнилось 18-ть.

Бьянка сообщила о перенесенной операции

Бьянка сообщила о перенесенной операции

Певица Бьянка недавно заставила поклонников поволноваться, объявив, что ей предстоит операция. Из-за этого, по ее словам, она вынуждена отменить мероприятия, запланированные на ближайшие дни. Представитель певицы, однако заверил, что ее концерты состоятся по графику.

Шоубиз

Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя

Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя

Певец Shaman (Ярослав Дронов) подал заявку на регистрацию товарного знака "Я русский" для выпуска широкого спектра товаров, в том числе алкоголя и секс-игрушек. В пресс-службе артиста заявили, что пока говорить о конкретных товарах под брендом "Я русский" еще рано, он сосредоточен на творчестве.

Бывшая жена Сердюкова впервые высказалась о его романе с Ксенией Бородиной

Бывшая жена Сердюкова впервые высказалась о его романе с Ксенией Бородиной

Ксения Бородина недавно перестала скрывать новый роман. Ее избранником стал участник шоу «Последний герой. Русский сезон» Николай Сердюков. Ранее он состоял в браке с блогером Алиной Акиловой, которую считали подругой телеведущей. Однако та пояснила, что это не так.

Наука

Чем полезен бразильский орех для кишечника, выяснили ученые

Чем полезен бразильский орех для кишечника, выяснили ученые

Ученые установили, что снизить вероятность возникновения воспалительных процессов в кишечнике и нормализовать его работу помогает употребление бразильского ореха. Выяснилось, что он улучшает барьерную функцию кишечника, которая защищает организм от токсинов и попадающих извне патогенов.

Первый пуск «Союза-5» в очередной раз перенесли

Первый пуск «Союза-5» в очередной раз перенесли

Первый запуск новой ракеты-носителя "Союз-5" снова перенесли. Первый замдиректора ракетно-косиического центра "Прогресс" Равиль Ахметов сообщил, что пуск намечен на 2026 год. По его словам, ракета в настоящее время находится в стадии разработки.

Космический турист впервые вышел в открытый космос

Космический турист впервые вышел в открытый космос

Состоялся первый непрофессиональный выход в открытый космос. Миллиардер Джаред Айзекман стал первым человеком, который вышел в открытый космос в рамках коммерческого полета на орбиту. Следом за ним в открытый космос вышла инженер SpaceX Сара Джиллис.

Илон Маск рассказал об успешном вживлении чипа Neuralink второму пациенту

Илон Маск рассказал об успешном вживлении чипа Neuralink второму пациенту

Компания Neuralink имплантировала второму пациенту чип, который позволяет парализованным людям самостоятельно пользоваться цифровыми устройствами. Об этом сообщил глава компании Илн Маск. Первая операция по вживлению чипа была сделана в январе.

Хайтек

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Нидерландская компания Yandex N.V. закрыла сделку по продаже российского бизнеса и полностью вышла из состава акционеров "Яндекса". Об этом говорится в сообщении компании. До 31 июля 2024 года Yandex N.V. сменит название и прекратит использовать бренды "Яндекса".

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что планов по блокировке YouTube в стране нет. Ранее "Ростелеком" предупредил о возможных сбоях в работе видеохостинга у абонентов всех операторов - в частности, возможно увеличение скорости загрузки и ухудшение качества воспроизведения роликов.

Туризм

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Для россиян, покупающих заграничные туры, предложили ввести сбор. С такой инициативой президент Российского союза туриндустрии Илья Уманский. Согласно его идее, собранные деньги можно было бы направить на оказание помощи туристам в экстренных ситуациях.

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы. Теперь чтобы получить болгарский Шенген, который до сих пор большая экзотика, помимо прочих документов может потребоваться трудовая книжка или выписка о наличии недвижимости либо справка с указанием дохода за последние полгода.

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Пакистан отменил плату за визы для россиян

В Пакистане отменили плату за туристические визы для граждан 126 стран, в том числе России. Новые правила начали действовать с 14 августа. Таким образом местные власти хотят повысить турпоток в страну. Новые правила касаются однократных виз. Они будут выдаваться на срок до 90 дней.

Станет ли туризм в КНДР массовым: мнение эксперта

Станет ли туризм в КНДР массовым: мнение эксперта

Лидер КНДР заявил на днях о желании развивать внешний туризм в стране. На данный момент Северная Корея является одним из самых закрытых государств, и это делает ее привлекательной для путешественников, которые стремятся получить новый опыт. Однако эксперты сомневаются, что это направление станет популярным.

Спорт

Биатлонисты пожаловались на дефицит патронов, глава СБР заявил, что такой проблемы нет

Биатлонисты пожаловались на дефицит патронов, глава СБР заявил, что такой проблемы нет

Российские биатлонисты пожаловались на дефицит качественных патронов. Антон Бабиков даже пригрозил из-за этого завершить свою спортивную карьеру. Однако глава СБР Виктор Майгуров заявил, что такой проблемы нет. В то же время комментатор Дмитрий Губерниев предупредил о риске вообще потерять биатлон.

Дмитрий Мазепин возглавил объединенную Федерацию водных видов спорта

Дмитрий Мазепин возглавил объединенную Федерацию водных видов спорта

Бизнесмен, экс-владелец «Уралхима» Дмитрий Мазепин возглавит Федерацию водных видов спорта, которая объединит российские федерации синхронного плавания, прыжков в воду, водного поло и плавания. Он был единственным кандидатом на эту должность, его кандидатуру поддержал министр спорта Михаил Дегтярев.

Михаил Дегтярев может возглавить Олимпийский комитет России вместо Позднякова

Михаил Дегтярев может возглавить Олимпийский комитет России вместо Позднякова

Олимпийский Комитет России может возглавить министр спорта, бывший губернатор Хабаровского края Михаил Дегтярев. Станислав Поздняков, возглавлявший комитет с 2018 года, несколько дней назад объявил, что уходит с этого поста. Владимир Путин поддержал кандидатуру Дегтярева.

Глава ПСБ Фрадков выдвинут на пост президента Федерации легкой атлетики

Глава ПСБ Фрадков выдвинут на пост президента Федерации легкой атлетики

Всероссийскую федерацию легкой атлетики может возглавить председатель ПАО «Промсвязьбанк» Петр Фрадков. Его кандидатуру поддержал глава Минспорта Михаил Дегтярев. Ранее он кандидатуру экс-владельца «Уралхима» Дмитрия Мазепина на пост главы Федерации водных видов спорта.

Станислав Поздняков объявил об уходе с поста президента ОКР

Станислав Поздняков объявил об уходе с поста президента ОКР

Станислав Поздняков объявил, что уходит с поста президента Олимпийского комитета России. Он сообщил, что покинет должность досрочных выборов нового руководителя, которые пройдут в декабре. Он возглавлял ОКР с 2018 года.

Ирина Винер покинула пост главы федерации художественной гимнастики

Ирина Винер покинула пост главы федерации художественной гимнастики

Ирина Винер покинула пост главы президент Всероссийской федерации художественной гимнастики (ВФХГ). Она возглавляла организацию с 2008 года. Свои полномочия она сложила после создания объединенной Федерации гимнастики России, президентом которой избран глава РЖД Олег Белозеров.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.