Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Дмитрий Месхиев: нельзя критиковать огулом наше кино

6 февраля 2011, 18:59 [«», Герман НАПОЛЬСКИЙ ]

Буквально на днях на телеканале "Россия-1" был показан фильм Дмитрия Месхиева "Человек у окна".

Фильм "Человек у окна" - это мелодрама, посвященная современным российским реалиям со множеством трагикомичных эпизодов, поскольку сюжет слишком сложен для того, чтобы его можно было пересказать одним предложением.«Человек у окна» это фильм о жизни, о любви и о человеческих ошибках. Сочетая в картине жанры комедии и драмы, режиссер Дмитрий Месхиев пытается рассказать зрителю, насколько искренен его герой. Что, не
смотря ни на что, во всех житейских коллизиях, он сохранил тонкость и ранимость души.

Вместе с тем, этот фильм весьма популярен далеко не только среди телезрителей.
О нем, а также на некоторые другие темы- наш разговор с режиссером фильма Дмитрием Месхиевым- человеком весьма востребованным в современном киноискусстве, не так давно фильм которого посетил даже Литву в рамках
традиционного фестиваля российского кино, прошедшего в вильнюсском кинотеатре "Skalvija".

-Дмитрий, скажите пожалуйста, снимая этот фильм, какие задачи Вы ставили перед собой?

-Снимая фильм, я не ставил задачу сделать нечто выдающеесчя. Я ставил
задачу сделать такой фильм, у которого будет длинная телевизионная
судьба. Вместе с тем, в какой степени это получилось, а в какой нет-
судить только зрителям.
-Помнится, один из первых показов, если не вообще первый показ этого
фильма был в прошлом году на фестивале "Кинотавр". В связи с этим
хотелось бы спросить у Вас, каковы Ваши впечатления в целом от
прошлогоднего фестиваля?
-Этот фестиваль из двухнедельной сугубо алкогольной тусовки в кои-то
веки превратился в нормальный проект. Я провел на прошлогоднем фестивале
целый ряд встречи, очень хороших благодаря тому, что в одном месте
собралось достаточно много людей, которые могут что-то куда-то двинуть.
-На что Вас лично вдохновил прошлогодний "Кинотавр"?
-Завязался один проект, который мы начали снимать довольно быстро после
того, как фестваль, о котором Вы говорите, закончился.
-Скажите, фильм "Человек у окна"- это фильм удачи?
-Я не считаю этот фильм в принципе фестивальным. Мы с моей командой
сняли обычное кино. То, что мне говорят о том, что играют хорошие
артисты- я с этим полностью согласен. Это просто хорошее кино для
хороших людей.
-Скажите, когда Вам сказали, что какие-то определенные позиции в кино
хочет занять Юрий Стоянов, это правда, что Вы подумали, что умрет всё
живое?
-Владимир Вдовиченков говорил, что Юрий Стоянов- это что-то не то, а
оказалось- как раз-таки самое то. Как мы после фильма сказали, за альфа-
самцовостью скрывается тонкая и умная душа.
-В фильме герой Стоянова рассказывает, что есть такая должность "Человек
у окна"...
-Данную историю сценаристу рассказал сам Стоянов. Боюсь, что он же ее и
придумал.
-Если Стоянов- человек обладает даром метафизического развития событий,
то почему он расположился тем образом к окну роженицы, которым
расположился? Почему он у окна молчал?
-А что он должен был сказать роженице "Не рожай"? Это- человек,
постоянно тратящийся, это- человек, который победил даже свой имидж.
-Почему Гамлет у Вас играет только эпизоды с подносом?
-Отвечу честным признанием, что этого персонажа в данном фильме придумал
я лично. И в первый день съемок ему попала соринка в глаз, и его нельзя
было использовать "по полной".
-Как можно охарактеризовать амплуа Юрия Стоянова в данном фильме?
-Герой- любовник, лирический персонаж. Каждый зритель, который будет
смотреть эту картину, должен будет поверить в то, что в него может
влюбиться хорошенькая молодая девочка. Ни в коем случае нельзя было
допустить какого бы то ни было гротеска. Наоборот, требовалась полная
искренность. Мне было нужно, чтобы он сыграл мужчину, имеющего успех у
женщин и мечущегося между ними. При этом Юрий – не подтянутый юнец, а
дяденька с соответствующими его возрасту особенностями фигуры. Но он
оказался невероятно обаятельным и очень, на мой взгляд, достоверным.
Честь ему и хвала! Юрий – просто замечательный артист.


-Почему в фильме не всё доведено до логического конца?
-Ну это смотря с какой стороны посмотреть... Даже в уголовном мире если
машину украли подельники, то никто на этот факт не идет жаловаться...
Потому что понимают, что воровство в данном случае- это работа...
-Скажите, чем Вас задел сценарист?
-Очень правильно, что спросили у меня про это. Я не хотел сначала
снимать этот фильм по одной простой причине. Когда мне было лет 11-12,
мы с мамой сидели в парке, и она мне сказала "Давай играть в людей". И
мы играли, и многое я тогда понял. А сейчас начинаю понимать, что таким
образом моя мама, наверное, пыталась достучаться до моей человеческой
души.
-Хотелось бы, чтобы высокие стремления у Вас оставались и дальше...
-Честно говоря, иногда я вижу, чему учат профессиональные режиссеры
своих молодых коллег. И душа от такого, бывает, в пятки уходит. Молодежи
задуривают головы какими-то непонятными вселенскими проблемами, но
совершенно не учат элементарным вещам. В результате иногда доходит даже
до того, когда молоджой режиссер начинает спрашивать, как же всё-таки
пишется чистый звук.
 Но всё равно я не вижу нужды всё подряд критиковать. Поверьте, вокруг
меня очень много порядочных людей, которым я даже иногда доверяю.
-Скажите, есть ли в целом сейчас в российском кинематографе люди, на
которых зритель идет просто потому, что они играют в данном фильме?
-Мне кажется, у нас нет артистов, способных потянуть на себя кассу. Наши
«звезды» в принципе, на мой взгляд, пока никак не влияют на сборы
фильма, за редчайшим исключением тройки-пятерки актеров, типа
Константина Хабенского, Федора Бондарчука... Известный артист может
гарантировать только то, что он, скорее всего, хорошо справится со своей
ролью и то, что наличие его имени в титрах окажется существенным плюсом
в глазах DVD-прокатчиков и, особенно, телеканалов.
-Дмитрий, с Вашей точки зрения, правда ли, что всё наше кино
ориентировано на весьма определенный заказ?
-Вы очень зря так говорите. Могу сказать, что на самом деле огромное
количество современных тенденций находят отражение в телевизионных
фильмах. Более того, иногда они именно там и рождаются. Очень многие
достойные артисты рождались на телевидении. Существует колоссальная
разница между телевизионными фильмами конца 90-х – начала 2000-х и
сегодняшними телекартинами. Уже имеются определенные традиции даже
телекино. И поэтому, я считаю, сегодня ни в коем случае нельзя говорить
о том, что телевизионные фильмы нигде кроме как по телевизору не могу
быть показаны, точно так же нельзя ни в коем случае говорить и о том,
что фильм, снятый для кинозалов, никогда не может пройти в телеэфир.
-Еще одна тема, которую не могу не затронуть, беседуя с Вами. В
последнее время очень много говорят про киностудию
"РВС-Санкт-Петербург". Директором которой Вы являетесь. Правда ли, что
эта студия претендует на лавры Голливуда?
-Мы никогда не позиционировали себя как Голливуд.
На студии есть все необходимое, чтобы снимать фильмы для кинопроката и
телевизионного эфира. Она построена с «нуля», а не перестроена из старых
цехов.
Нас уже почтили вниманием очень многие звездные персоны, однако пока что
происходит коррекция творческой команды. Но вместе с тем, я думаю, что
мы снимем очень многое, что будет интересно и российскому зрителю, и
зрителю стран СНГ, и государств Прибалтики, и остального мира.

Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

Договор о стратегических наступательных вооружениях России и США прекращает свое действие сегодня

Договор о стратегических наступательных вооружениях России и США прекращает свое действие сегодня

Договор о стратегических наступательных вооружениях России и США прекращает свое действие. Действие соглашения истекает сегодня, 5 февраля. Министерство иностранных дел заявило, что РФ исходит из того, что стороны по ДСНВ больше не связаны обязательствами соглашения и вольны в выборе дальнейших шагов.

Суд приговорил Райана Роута к пожизненному заключению за покушении на Трампа, хотя оно и не состоялось

Суд приговорил Райана Роута к пожизненному заключению за покушении на Трампа, хотя оно и не состоялось

В США приговорили к пожизненному заключению по делу о покушении на президента США Дональда Трампа. Решение вынес Федеральный суд по Южному округу Флориды. Присяжные признали его виновным по ряду статей, в том числе покушение на убийство, незаконное хранение оружия и сопротивление федеральным сотрудникам.

Глава Роспотребнадзора заявила, что пляжи Анапы пока нельзя открывать для отдыха

Глава Роспотребнадзора заявила, что пляжи Анапы пока нельзя открывать для отдыха

Роспотребнадзор считает, что пляжи Анапы и Темрюкского района пока непригодны для отдыха. В 2024 году там произошло крушение двух танкеров, которое привело к загрязнению побережья мазутом. Последствия этой аварии устраняются до сих пор.

Комика Артемия Останина приговорили за неудачную шутку почти к шести годам колонии

Комика Артемия Останина приговорили за неудачную шутку почти к шести годам колонии

Стендап-комика Артемия Останина (внесен в список экстремистов и террористов) приговорили к пяти годам и девяти месяцам лишения свободы по делу о возбуждении ненависти или вражды и оскорблении чувств верующих. Ему также назначили штраф в размере 300 тысяч рублей и запретили администрировать сайты на три года.

Еще двух депутатов заксобрания Алтайского края от КПРФ задержали по делу о фиктивных помощниках

Еще двух депутатов заксобрания Алтайского края от КПРФ задержали по делу о фиктивных помощниках

В Алтайском крае задержаны двое депутатов Законодательного собрания. Они подозреваются в мошенничестве в особо крупном размере, сообщило краевое управление Следственного Комитета. По сообщениям, это Андрей Чернобай и Юрий Кропотин (оба — КПРФ). У них прошли обыски.

Ксения Собчак об осужденных сотрудниках: "Я страшно мучаюсь на эту тему"

Ксения Собчак об осужденных сотрудниках: "Я страшно мучаюсь на эту тему"

Ксения Собчак прокомментировала ситуацию с сотрудниками своего проекта, которые оказались в тюрьме. Несколько лет назад Кирилл Суханов, Ариан Романовский и Тамерлан Бигаев были осуждены по обвинению в вымогательстве у главы «Ростеха». Их приговорили к длительным срокам, позже суд смягчил наказание на два года.

Ксения Алферова и Егор Бероев больше не вместе?

Ксения Алферова и Егор Бероев больше не вместе?

Уже некоторое время ходят слухи, что в отношениях Ксении Алферовой и Егора Бероева не все гладко. Пара воздерживалась от комментариев, но недавно актриса дала понять, что они больше не вместе. Она не стала вдаваться в подробности, но намекнула на неверность.


Наши публикации

Заметки по национальному вопросу, или Один день Игоря Евгеньевича

Заметки по национальному вопросу, или Один день Игоря Евгеньевича

За ночь снегу намело немерено. Кое-как, по мере своих возможностей, я скинул его с машины так, чтобы можно было в неё сесть и отправиться по делам. Правая же сторона авто была припёрта сугробом, поэтому не смог её обработать. «Встану где-нибудь и почищу правый бок», - успокоил я свою совесть.

Депутат Буцкая предложила РКН запретить публикацию неофициальной информации о нападениях в школах

Депутат Буцкая предложила РКН запретить публикацию неофициальной информации о нападениях в школах

Первый заместитель комитета Госдумы по защите семьи Татьяна Буцкая предложила запретить публикации материалов с мест нападений в школах и ограничиться только официальной информацией. С инициативой она обратилась к главе Роскомнадзора Андрею Липову и главе МВД Владимиру Колокольцеву.

Что известно об "энергетическом перемирии" и взаимной приостановке ударов до 1-го февраля

Что известно об "энергетическом перемирии" и взаимной приостановке ударов до 1-го февраля

Дмитрий Песков подтвердил, что российская сторона согласилась приостановить удары по Киеву по просьбе Дональда Трампа. По его словам, президент США просил Путина воздержаться от ударов на неделю, до 1 февраля. Интерпретация Трампа немного отличается от слов Пескова, но суть примерно та же.

Чего испугался Зеленский, отказывающийся ехать для встречи с президентом России в Москву?

Чего испугался Зеленский, отказывающийся ехать для встречи с президентом России в Москву?

Владимир Зеленский заявил, что его встреча с российским лидером в Москве невозможна. Он также исключил возможность таких контактов на территории Белоруссии. Вместо этого он заявил, что "приглашает президента России приехать в Киев", хотя и сам должен понимать, что это глупость и снова игра на обострение.

Загадочная эпопея с триллионным «Домодедово» завершилась продажей за 66 миллиардов

Загадочная эпопея с триллионным «Домодедово» завершилась продажей за 66 миллиардов

Завершился повторный аукцион по продаже аэропорта «Домодедово». Официально об итогах объявят в пятницу, 30 января, сейчас идет подведние итогов. Однако уже есть информация, что новым владельцем по итогам торгов стало ООО «Перспектива» — дочерняя компания «Международного аэропорта Шереметьево».

Евросоюз ввел санкции против Дмитрия Губерниева, Павла Зарубина и Екатерины Андреевой

Евросоюз ввел санкции против Дмитрия Губерниева, Павла Зарубина и Екатерины Андреевой

Евросоюз ввел санкции против российских журналистов Дмитрия Губерниева, Павла Зарубина, Екатерины Андреевой и Марии Ситтель. Информация об этом появилась в официальном журнале ЕС. Также под санкции ЕС попали давно уехавший артист балета Сергей Полунин и рэпер Рома Жиган (Роман Чумаков).

Песков: рассуждения о переговорах с Зеленским не в Москве неуместны

Песков: рассуждения о переговорах с Зеленским не в Москве неуместны

Россия предлагает Москву в качестве места проведения встречи президента РФ Владимира Путина с украинским Владимиром Зеленским. Рассуждения о возможности такой встречи в другой локации неуместны. Об этом заявил пресс-секретарь главы государства Дмитрий Песков.

Слухи, скандалы, сплетни

Катя Гордон об интервью Собчак: "В меня от Ксении летели только стрелы"

Катя Гордон об интервью Собчак: "В меня от Ксении летели только стрелы"

Конфликт Екатерины Гордон и Ксении Собчак тянется уже не один год. Знаменитости не скрывают неприязни друг к другу. Тем не менее юрист в недавнем интервью дала понять, что не считает правильным враждовать, даже несмотря на разность их позиций, целей и методов работы.

Скончалась вдова Алексея Баталова Гитана Леонтенко

Скончалась вдова Алексея Баталова Гитана Леонтенко

Ушла из жизни цирковая артистка Гитана Леонтенко - вдова народного артиста СССР Алексея Баталова. Она скончалась на 91-м году жизни. Прощание пройдет в эту пятницу, 6 февраля, на Преображенском кладбище. После смерти мужа она чуть не лишилась имущества в результате действий Натальи Дрожжиной и Михаила Цивина.

Мункульт: Богомолов будет на посту и. о. ректора Школы-студии МХАТ до проведения выборов

Мункульт: Богомолов будет на посту и. о. ректора Школы-студии МХАТ до проведения выборов

Режиссер Константин Богомолов будет находиться на посту исполняющего обязанности ректора Школы-студии МХАТ до проведения выборов ректора. Об этом сообщили в пресс-службе Министерства культуры. Ранее выпускники и студенты Школы-студии МХАТ обратились к главе Минкульта с просьбой рассмотреть другую кандидатуру.

Ксения Собчак об осужденных сотрудниках: "Я страшно мучаюсь на эту тему"

Ксения Собчак об осужденных сотрудниках: "Я страшно мучаюсь на эту тему"

Ксения Собчак прокомментировала ситуацию с сотрудниками своего проекта, которые оказались в тюрьме. Несколько лет назад Кирилл Суханов, Ариан Романовский и Тамерлан Бигаев были осуждены по обвинению в вымогательстве у главы «Ростеха». Их приговорили к длительным срокам, позже суд смягчил наказание на два года.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

Ученые зафиксировали самый сильный солнечно-протонный шторм за последнее десятилетие

Ученые зафиксировали самый сильный солнечно-протонный шторм за последнее десятилетие

Ученые зафиксировали самое сильное протонное событие в текущем солнечном цикле. Значение потока солнечных протонов в околоземном пространстве стало самым высоким по меньшей мере за последние 10 лет. Об этом сообщили в лаборатории солнечной астрономии Института космических исследований и Института солнечно-земной физики РАН.

Экипаж Crew-11 досрочно вернулся на Землю из-за болезни одного из участников миссии

Экипаж Crew-11 досрочно вернулся на Землю из-за болезни одного из участников миссии

Американский космический корабль Crew Dragon компании SpaceX с миссией Crew-11 вернулся на Землю. Корабль приводнился в Тихом океане вблизи южного побережья Калифорнии. Миссия должна была продлиться до февраля завершилась досрочно из-за проблем со здоровьем у одного из участников.

Миссию Crew-11 вернут с МКС на Землю раньше срока из-за проблем со здоровьем одного из астронавтов

Миссию Crew-11 вернут с МКС на Землю раньше срока из-за проблем со здоровьем одного из астронавтов

NASA приняло решение в ближайшие дни вернуть на Землю экипаж миссии Crew-11, который сейчас находится на Международной космической станции. Это связано с состоянием здоровья одного из астронавтов. Об этом сообщил глава американского космического ведомства Джаред Айзекман.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Россияне смогут въехать в Иорданию без визы с 13 декабря

Россияне смогут въехать в Иорданию без визы с 13 декабря

Хорошие новости для любителей путешествий: Россия и Иордания отменяет визовые требования. Безвизовый режим между двумя странами начнет действовать с 13 декабря. Россияне смогут въезжать в Иорданию без визы и находиться на ее территории до 30 дней. При этом срок пребывания в течение года не должен превышать 90 дней.

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

В Ассоциации туроператоров России (АТОР) прокомментировали появившиеся сообщения о том, что россиянам, получающим шенгенскую визу, запрещают посещать некоторые страны Евросоюза. Там заявили, что эта информация не соответствует действительности.

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Страны Евросоюза готовятся запустить новую систему пограничного контроля - Систему въезда/выезда (Entry/Exit System, EES). Ее внедрение начнется 12 октября 2025 года и полностью завершится 9 апреля 2026 года. Ожидается, что контроль за пребыванием в ЕС граждан ряда стран, в том числе россиян, ужесточится.

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что в Кремле внимательно наблюдают за риторикой президента США Дональда Трампа и не видят в них новизны. По его словам, Москва остается готовой к диалогу, но равноправному и взаимоуважительному.

Спорт

Экс-футболист ЦСКА Лайонел Адамс скончался в возрасте 31 года

Экс-футболист ЦСКА Лайонел Адамс скончался в возрасте 31 года

Бывший футболист ЦСКА Адамс Лайонел скончался на 32-м году жизни. Об этом сообщила пресс-служба клуба. В по предварительным данным, он погиб, выпав из окна. Как сообщается, его тело обнаружили на улице возле многоквартирного дома в подмосковном Звенигороде.

Бразильский игрок мини-футбольной команды «Норникель» Алекс Фелипе умер в аэропорту Ухты

Бразильский игрок мини-футбольной команды «Норникель» Алекс Фелипе умер в аэропорту Ухты

Бразильский игрок российского мини-футбольного клуба «Норильский никель» Алекс Фелипе скончался в возрасте 32 лет. Спортсмену стало плохо в аэропорту Ухты полуфинального матча Кубка России. Ему пытались оказать помощь врач команды, фельдшер аэропорта и прибывшие медики, но спасти его не удалось.

Олег Дерипаска избран на пост президента Федерации хоккея с мячом России

Олег Дерипаска избран на пост президента Федерации хоккея с мячом России

Бизнесмен Олег Дерипаска был избран председателем Федерации хоккея с мячом России (ФХМР). Решение было принято единогласно в ходе выборной конференции. Бизнесмен был единственным кандидатом на эту должность. Предыдущий глава ФХМР Борис Скрынник скончался 11 декабря. Он занимал эту должность с 2009 года.

Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Олег Малышев покинул пост генерального директора московского футбольного клуба "Спартак". Об этом сообщила пресс-служба команды. Новым гендиректором стал бывший вице-президент "Газпромбанка" Сергей Некрасов. Малышев же будет его советником, а также останется в совете директоров клуба.

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Бывший главный тренер сборной России по футболу Станислав Черчесов назначен на должность главного тренера грозненского футбольного клуба «Ахмат». Об этом сообщила пресс-служба клуба. Накануне «Ахмат» объявил о прекращении сотрудничества с главным тренером Александром Сторожуком.

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Глава Минспорта Михаил Дегтярев предложил переименовать должность президента Олимпийского комитета России. По его словам, он намерен поднять этот вопрос на ближайшем Олимпийском собрании. Свою инициативу он объяснил тем, что «президент у нас один».

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.