//Новости giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Актер Сергей Штатнов: “Полицейский с Рублевки” не только комедия

16 марта 2016, 13:32 [«», Карина Еганян ]

Актер Сергей Штатнов: “Полицейский с Рублевки” не только комедия

21 марта на ТНТ выходит первая серия нового комедийного сериала “Полицейский с Рублевки”. Его главный герой – молодой, богатый и циничный полицейский Гриша Измайлов, раскрывающий преступления в самом элитном районе Москвы. Мы побеседовали с Сергеем Штатновым, исполнившим в сериале роль оперуполномоченного Дмитрия, о сложностях актерского пути, разнице кино и театра, месте импровизации на съемочной площадке и морали этой, казалось бы, комичной истории.

 

Как вы пришли в актерскую профессию?

Это получилось случайно. Я просто не знал, кем хочу стать в жизни, а потом как-то так получилось, что я пошел в театральное училище. Посоветовался с родителями. Они говорят: “Чем ты хочешь заниматься?”. А я говорю: “Хочу в кино сниматься!”. Они говорят: “Тогда в театральное”. Пошел в театральное, отучился там четыре года. Потом, думал, в армию пойду, потому что перспектив особо не было. В Москву попробовался, к Райкину, это было как раз после театрального училища. У меня ничего не получилось, он меня не взял. Я, правда, плохо выучил басню, вообще не подготовился. Потом я узнал про набор в театр к Славутскому (Казанский большой драматический театр им.Качалова) и пошел туда. Меня взяли. Там я отучился четыре года и уже с первого курса играл в спектаклях. Нам очень много давал Славутский, за что ему огромное спасибо. Он меня как бы сделал, воспитал так, чтобы я был упертым, что-то знал. А до прихода к Славутскому я ничего не знал. Там нас научили всему: танцам, фехтованию, на гитаре играть. То есть я умею все, благодаря только ему.

Вы долгое время работали в Казанском драматическом театре. Что для вас сложнее и интереснее – кино или театр?

Сейчас уже осознаю, что для меня, наверное, важнее театр. Конечно, кино – это деньги. Да и интересно, конечно, тоже, чего скрывать. Но все равно театр – это немножко другой вид искусства, и он, мне кажется, намного… не сложнее, он просто совсем другой. Когда ты работаешь перед камерой, надо играть не преувеличенно, а так, какой ты есть в жизни. А в театре нужно преувеличение. Когда я обучался, я этого не понимал. Сейчас я немного снимаюсь в кино и понимаю, что разница колоссальная, и это актеру не сразу понять, хотя мы закончили ГИТИС, и у нас в дипломе написано, что мы – актеры театра и кино. Хотя мне кажется, что так писать неправильно. Писать нужно только “актер театра”. Кино – это уже отдельная стезя, и ее нужно изучать.

Чувствуется ли разница между актерской деятельностью в Казани и в Москве?

Возможностей, конечно, в Москве больше. Но все равно просто так ты на кастинг не попадешь. Нужно встать во многие агентства, и очень многое зависит от удачи. Где-то в агентстве твоя внешность может подойти под типаж, и тебя могут пригласить на роль. Так у меня и получилось. А вообще среднестатистическому актеру сложно пробиться в Москве. По-любому нужны знакомства, без знакомств очень сложно.

“Полицейский с Рублевки” – ваш первый сериал?

Это первая большая роль. До этого я снимался в многосерийном фильме “Орден”, потом в “Няньке” – это тоже многосерийный фильм. Всякие маленькие эпизоды и роли я не считаю, они незначительные. А это моя основная, большая роль. Думаю, может, после этого будет больше приглашений.

Что вам дал этот опыт в профессиональном и личном плане?

В личном плане – я познакомился со многими интересными людьми. В профессиональном – я научился работать с камерой, то есть я не стал играть преувеличенно. Нам даже режиссер говорил: “Что вы делаете? Почему вот так? Вы слишком нажимаете, здесь этого не нужно. Попробуйте так, как вы общаетесь в жизни”. И это очень большой опыт: я начал понимать, что от меня нужно. Еще он давал нам свободу, а я не привык к свободе. У нас в театре нет свободы. В творческом плане она есть, но у нас как было в театре: здесь провернись, здесь скажи.

Что вас изначально привлекло в этом сериале?

На самом деле, я особо не выбирал. Меня просто пригласили, я попробовался и подумал: почему бы и нет? А когда начал сниматься, мне это уже стало интересно. Понравилась работа с режиссером Ильей Куликовым. И актеры интересные. И вообще это очень большой опыт.

Как сложились отношения с коллегами на съемочной площадке?

Первые дни мы знакомились, а потом стали дружить. Мы дружим и в сериале, и реально. Мы очень разные, но это сближает и помогает работать.

Расскажите о своем герое.

Это оперуполномоченный Дима. Он такой немного… тормознутый. Режиссер мне дал какие-то слова, я прочел и попал именно в прописанную роль. Я просто очень подошел под типаж, и роль Дмитрия очень похожа на меня. Я тоже в жизни иногда такой. То есть мне задают вопрос, и я сначала могу все ответить, не подумав, и поэтому возникает конфуз. Это близкий мне персонаж.

Я прочитала, что режиссер Илья Куликов очень любит импровизацию на съемочной площадке.

Да, в этом плане мне как раз очень понравился его подход к режиссуре. Он делает много незапланированных дублей, то есть мы начинаем общаться как в обычной жизни, а он говорит: “Снимайте!”. Примерный сценарий у нас заложен, но он не держится за текст и дает возможность импровизации, чтобы это было не что-то запланированное, а чтобы слова рождались.

Много таких импровизированных дублей в итоге вошли в финальную версию?

Да, много. Некоторые юмористические сцены возникли благодаря этому. Например, у меня что-то рождалось, и я начинал говорить вообще не то, что написано. А они смеются и записывают. Драматические куски он тоже делал. Когда Бортич с Петровым снимали один диалог, они оба начали плакать. Илья этого не хотел, там должно было быть по-другому, но в итоге получилась очень сильная сцена. И это все из-за того, что он придумал эти импровизации.

Судя по описанию, в сериале нашлось место как юмору, так и серьезным вопросам: семейным отношениям, конфликту поколений, теме роскоши и т.д. На ваш взгляд, это преимущественно развлекательный сериал или в нем заложена какая-то мораль?

Мораль заложена, но вы ее узнаете в конце. Я не хочу раскрывать все карты. Конечно, это не просто мажор с Рублевки, который наслаждается жизнью, раскрывает преступления и больше ничего не делает, и все смотрят на него и думают: “Такой мерзавец – и живет хорошо, надо всем так жить”. Нет. Он хороший человек, вы поймете это в конце сериала. Сначала непонятно, чем он занимается, но в итоге получится хороший моральный фильм.

Уже планируется второй сезон сериала или первый приходит к какому-то логическому финалу?

Это зависит от рейтингов. Если будут хорошие рейтинги, то будет второй сезон. Если нет, то нет.

А какие у вас собственные планы на данный момент?

Я хочу устроиться в театр, но я хочу в хороший театр, а в плохой не хочу, поэтому я до сих пор и не в театре.

В каких проектах, кроме театральных, вам было бы интересно принять участие? Или, может, сыграть какие-то роли?

Вот Хотиненко снимал “Бесы”, и я хотел бы сыграть в “Бесах” у него. И вообще хотел бы у него сняться. Мне кажется, он очень интересный режиссер. Он уже заслуженный, признанный, и с ним интересно работать. Я хотел бы у него сыграть. Что – не знаю, без разницы. И вообще я готов работать. Давайте работу!

Полицейский с Рублевки

Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!

Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.


//Партнер Гнездо.ру


Картина дня

Зампред ВТБ Пьянов уверен в снижении ключевой ставки 12 сентября

Зампред ВТБ Пьянов уверен в снижении ключевой ставки 12 сентября

Первый заместитель председателя Банка России Дмитрий Пьянов дал прогноз по поводу ключевой ставки. Н считает, что на ближайшем заседании совета директоров регулятора будет принято решение о ее снижении По его мнению, ключевая ставка может снизиться на 100 или 200 базисных пунктов.

Володин: Госдума обсудит защиту россиян от ИИ

Володин: Госдума обсудит защиту россиян от ИИ

Председатель Государственной Думы Вячеслав Володин сообщил, что депутаты планируют в ноябре обсудить вопрос внедрения технологий искусственного интеллекта (ИИ) и цифровизации. Отдельное внимание при этом будет уделено «защите граждан от негативных последствий использования нейросетей».

Лукашенко заявил картофелеводам, что не хотелось бы управлять страной по-диктаторски, «но пока не получается»

Лукашенко заявил картофелеводам, что не хотелось бы управлять страной по-диктаторски, «но пока не получается»

Белорусский лидер Александр Лукашенко заявил, что не хотел бы управлять страной по-диктаторски. Однако, по его словам, «по-другому пока не получается». Об этом он сказал в ходе совещания по вопросам развития картофелеводства, которое он провел во время рабочей поездки в Могилевскую область.

Минпросвещения и Дума рекомендовали петь в школах и детсадах песни Шамана и Газманова

Минпросвещения и Дума рекомендовали петь в школах и детсадах песни Шамана и Газманова

Минпросвещения утвердило список патриотических композиций, которые рекомендованы для изучения в школах. В него в числе про чих вошли песни Shaman, Олега Газманова, Дениса Майданова и Трофима.Всего в список были включены 37 композиций, «направленных на патриотическое и духовно-нравственное воспитание обучающихся»

Бывшего директора Театра сатиры задержали по делу о мошенничестве

Бывшего директора Театра сатиры задержали по делу о мошенничестве

МВД сообщило о задержании бывшего директора одного из ведущих театров Москвы по подозрению в мошенничестве. По данным ведомства, он заключал фиктивные договоры с театром, который возглавлял, и получал по ним выплаты. На счета задержанного и его близких родственников наложен арест.

На Александра Цекало подала в суд его бывшая супруга Виктория Галушка

На Александра Цекало подала в суд его бывшая супруга Виктория Галушка

На Александра Цекало подала в суд его бывшая супруга Виктория Галушка. Женщина утверждает, что не получает алименты на их общих детей. В браке с сестрой Веры Брежневой (Вера Галушка) у шоумена родились дочь и сын. Пара развелась несколько лет назад, прожив в браке около десяти лет.

Прилучный и Брутян о свадьбе Муцениеце: "Красивая дата, счастья молодым!"

Прилучный и Брутян о свадьбе Муцениеце: "Красивая дата, счастья молодым!"

Несколько дней назад Агата Муцениеце и Петр Дранга сыграли свадьбу. Торжество состоялось 25 августа – примечательно, что в этот же день бывший муж актрисы Павел Прилучный женился на Зепюр Брутян. Несмотря на судебную тяжбу, звездная чета поздравила молодоженов.


//Новости giraff.io

Наши публикации

Глава МИД Турции рассказал об условиях России по урегулированию территориальных вопросов с Украиной

Глава МИД Турции рассказал об условиях России по урегулированию территориальных вопросов с Украиной

Глава МИД Турции Хакан Фидан заявил, что Россия якобы действительно согласилась остановиться на линии соприкосновения в Херсонской и Запорожской областях, но продолжает требовать передачу «оставшихся 25-30% Донецка». Российская сторона заявления турецкого министра пока не комментировала.

Новости с фронтов борьбы с коррупцией: арест вице-губернатора, задержание мэра, приговор трем генералам

Новости с фронтов борьбы с коррупцией: арест вице-губернатора, задержание мэра, приговор трем генералам

Суд в Москве арестовал до 25 октября врио замгубернатора Курской области Владимира Базарова. Также сегодня был задержан мэр города Владимира Дмитрий Наумов - его подозревают в мошенничестве в особо крупном размере. Трем генералам МВД Сергею Умнову, Алексею Семенову и Ивану Абакумову вынесли приговоры.

Гендиректор РКК "Энергия" заявил, что предприятие на грани разорения и вытащить его – "задача из области чуда"

Гендиректор РКК "Энергия" заявил, что предприятие на грани разорения и вытащить его – "задача из области чуда"

Генеральный директор Ракетно-космической корпорации «Энергия» предупредил сотрудников, что компания оказалась в крайне тяжелом положении и неспособна нормально функционировать. «Вытащить компанию – задача из области чуда: мы должны сделать все, что возможно, а все, что невозможно, сделает за нас Бог!».

"Ъ": полномочия Бастрыкина на посту председателя СКР продлены, полпредом в этом году он не станет

"Ъ": полномочия Бастрыкина на посту председателя СКР продлены, полпредом в этом году он не станет

И снова "инсайдеры" не угадали. Александр Бастрыкин останется на посту председателя СК еще по меньшей мере на год. Ранее его называли основным кандидатом на пост главы Верховного суда, а позже появилась информация, что он станет полпредом в Северо-Западном округе. Но не в этот раз!

После резонансной трагедии на Пике коммунизма в Думе предложили запретить восхождения без гидов

После резонансной трагедии на Пике коммунизма в Думе предложили запретить восхождения без гидов

В Госдуме предложили запретить восхождения на высоты более 4-5 тыс. метров без опытных гидов. С такой инициативой выступил заместитель председателя думского комитета по туризму Сергей Кривоносов («Единая Россия»). По его мнению, это не должно ограничить права граждан, но повысит их безопасность.

Правительство предложит россиянам добровольно ограничивать себе доступ к опасному контенту в интернете

Правительство предложит россиянам добровольно ограничивать себе доступ к опасному контенту в интернете

Правительство предлагает предусмотреть для россиян возможность добровольного самоограничения доступа к «потенциально опасному контенту». Проработать такой механизм должны будут Минцифры, Минкультуры, Роскомнадзор, Росмолодежь и другие ведомства.

Слухи, скандалы, сплетни

В Южной Корее исполнителя Gangnam Style проверяют по делу о запрещенных веществах

В Южной Корее исполнителя Gangnam Style проверяют по делу о запрещенных веществах

В Южной Корее ведется расследование в отношении певца Psy (Пак Чэ Сан), который прославился благодаря хиту Gangnam Style. Дело связано с запрещенными веществами – следствие считает, что исполнитель незаконно получал рецептурные препараты. Сам он отрицает все обвинения.

На Александра Цекало подала в суд его бывшая супруга Виктория Галушка

На Александра Цекало подала в суд его бывшая супруга Виктория Галушка

На Александра Цекало подала в суд его бывшая супруга Виктория Галушка. Женщина утверждает, что не получает алименты на их общих детей. В браке с сестрой Веры Брежневой (Вера Галушка) у шоумена родились дочь и сын. Пара развелась несколько лет назад, прожив в браке около десяти лет.

Прилучный и Брутян о свадьбе Муцениеце: "Красивая дата, счастья молодым!"

Прилучный и Брутян о свадьбе Муцениеце: "Красивая дата, счастья молодым!"

Несколько дней назад Агата Муцениеце и Петр Дранга сыграли свадьбу. Торжество состоялось 25 августа – примечательно, что в этот же день бывший муж актрисы Павел Прилучный женился на Зепюр Брутян. Несмотря на судебную тяжбу, звездная чета поздравила молодоженов.

Hola!: Анна Курникова ждет четвертого ребенка

Hola!: Анна Курникова ждет четвертого ребенка

Российская теннисистка Анна Курникова готовится снова стать матерью. Спортсменка состоит в отношениях с испанским певцом Энрике Иглесиасом, пара воспитывает троих детей. А недавно стало известно, что теннисистка ждет четвертого ребенка. Малыш должен появиться на свет в конце этого года.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

SpaceX успешно запустила Starship после нескольких неудачных пусков

SpaceX успешно запустила Starship после нескольких неудачных пусков

SpaceX провела успешный запуск ракеты-носитель с прототипом космического корабля Starship. Это десятый испытательный полет. Предыдущие три закончились неудачей. Спустя семь минут после запуска ракета-носитель отделилась от корабля, а аппарат достиг высоты 200 км. Полет продолжался около часа.

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле «Звезда» Международной космической станции. Попытки устранить ее предпринимались на протяжении пяти лет – с момента обнаружения в 2019 году, но ранее все действия приводили только к временному результату.

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

«Яндекс» намерен заняться созданием человекоподобных роботов. На первом этапе компания займется разработкой софта, а впоследствии рассчитывает перейти и к их производству. Компания собирается использовать роботов для выгула собак, ухода за пожилыми людьми, для обхода промышленных объектов.

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Компания Blue Origin успешно осуществила туристический суборбитальный полет с полностью женским экипажем. На борту находились в том числе невеста главы компании Джеффа Безоса – журналистка Лорен Санчес и певица Кэти Перри. Это первый полет без мужчин с момента космической миссии Валентины Терешковой в 1963 году.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Страны Евросоюза готовятся запустить новую систему пограничного контроля - Систему въезда/выезда (Entry/Exit System, EES). Ее внедрение начнется 12 октября 2025 года и полностью завершится 9 апреля 2026 года. Ожидается, что контроль за пребыванием в ЕС граждан ряда стран, в том числе россиян, ужесточится.

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что в Кремле внимательно наблюдают за риторикой президента США Дональда Трампа и не видят в них новизны. По его словам, Москва остается готовой к диалогу, но равноправному и взаимоуважительному.

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Для россиян, покупающих заграничные туры, предложили ввести сбор. С такой инициативой президент Российского союза туриндустрии Илья Уманский. Согласно его идее, собранные деньги можно было бы направить на оказание помощи туристам в экстренных ситуациях.

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы. Теперь чтобы получить болгарский Шенген, который до сих пор большая экзотика, помимо прочих документов может потребоваться трудовая книжка или выписка о наличии недвижимости либо справка с указанием дохода за последние полгода.

Спорт

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Бывший главный тренер сборной России по футболу Станислав Черчесов назначен на должность главного тренера грозненского футбольного клуба «Ахмат». Об этом сообщила пресс-служба клуба. Накануне «Ахмат» объявил о прекращении сотрудничества с главным тренером Александром Сторожуком.

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Глава Минспорта Михаил Дегтярев предложил переименовать должность президента Олимпийского комитета России. По его словам, он намерен поднять этот вопрос на ближайшем Олимпийском собрании. Свою инициативу он объяснил тем, что «президент у нас один».

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана. Она попала под камнепад во время восхождения на пик Лайла. После двухдневных поисков спасатели обнаружили ее тело. Это подтвердили ее предстиавители. Спортсменке был 31 год.

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

Футбольный клуб «Оренбург» сыграет в предстоящем чемпионате Российской премьер-лиги (РПЛ) вместо «Торпедо», которое накануне было исключено из состава участников «за попытку организации договорных матчей» с помощью подкупа арбитров. «Торпедо» же сыграет во втором по силе дивизионе чемпионата.

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

В МВД сообщили детали расследования об оказании влияния на исход матчей с участием московского футбольного клуба «Торпедо». По данным ведомства, главному судье от руководителей клуба были переданы полтора миллиона рублей. Ранее сегодня«Торпедо» исключили из числа участников предстоящего чемпионата РПЛ.

«Торпедо» исключили из числа участников РПЛ, но клуб «будет жить»

«Торпедо» исключили из числа участников РПЛ, но клуб «будет жить»

Футбольный клуб «Торпедо» исключили из числа участников предстоящего чемпионата Российской премьер-лиги (РПЛ). Клуб также был оштрафован на 5 миллионов рублей. Бывший гендиректор клуба Валерий Скородумов и совладелец Леонид Соболев отстранены от любой связанной с футболом деятельности.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.