Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Актер Сергей Штатнов: “Полицейский с Рублевки” не только комедия

16 марта 2016, 13:32 [«», Карина Еганян ]

Актер Сергей Штатнов: “Полицейский с Рублевки” не только комедия

21 марта на ТНТ выходит первая серия нового комедийного сериала “Полицейский с Рублевки”. Его главный герой – молодой, богатый и циничный полицейский Гриша Измайлов, раскрывающий преступления в самом элитном районе Москвы. Мы побеседовали с Сергеем Штатновым, исполнившим в сериале роль оперуполномоченного Дмитрия, о сложностях актерского пути, разнице кино и театра, месте импровизации на съемочной площадке и морали этой, казалось бы, комичной истории.

 

Как вы пришли в актерскую профессию?

Это получилось случайно. Я просто не знал, кем хочу стать в жизни, а потом как-то так получилось, что я пошел в театральное училище. Посоветовался с родителями. Они говорят: “Чем ты хочешь заниматься?”. А я говорю: “Хочу в кино сниматься!”. Они говорят: “Тогда в театральное”. Пошел в театральное, отучился там четыре года. Потом, думал, в армию пойду, потому что перспектив особо не было. В Москву попробовался, к Райкину, это было как раз после театрального училища. У меня ничего не получилось, он меня не взял. Я, правда, плохо выучил басню, вообще не подготовился. Потом я узнал про набор в театр к Славутскому (Казанский большой драматический театр им.Качалова) и пошел туда. Меня взяли. Там я отучился четыре года и уже с первого курса играл в спектаклях. Нам очень много давал Славутский, за что ему огромное спасибо. Он меня как бы сделал, воспитал так, чтобы я был упертым, что-то знал. А до прихода к Славутскому я ничего не знал. Там нас научили всему: танцам, фехтованию, на гитаре играть. То есть я умею все, благодаря только ему.

Вы долгое время работали в Казанском драматическом театре. Что для вас сложнее и интереснее – кино или театр?

Сейчас уже осознаю, что для меня, наверное, важнее театр. Конечно, кино – это деньги. Да и интересно, конечно, тоже, чего скрывать. Но все равно театр – это немножко другой вид искусства, и он, мне кажется, намного… не сложнее, он просто совсем другой. Когда ты работаешь перед камерой, надо играть не преувеличенно, а так, какой ты есть в жизни. А в театре нужно преувеличение. Когда я обучался, я этого не понимал. Сейчас я немного снимаюсь в кино и понимаю, что разница колоссальная, и это актеру не сразу понять, хотя мы закончили ГИТИС, и у нас в дипломе написано, что мы – актеры театра и кино. Хотя мне кажется, что так писать неправильно. Писать нужно только “актер театра”. Кино – это уже отдельная стезя, и ее нужно изучать.

Чувствуется ли разница между актерской деятельностью в Казани и в Москве?

Возможностей, конечно, в Москве больше. Но все равно просто так ты на кастинг не попадешь. Нужно встать во многие агентства, и очень многое зависит от удачи. Где-то в агентстве твоя внешность может подойти под типаж, и тебя могут пригласить на роль. Так у меня и получилось. А вообще среднестатистическому актеру сложно пробиться в Москве. По-любому нужны знакомства, без знакомств очень сложно.

“Полицейский с Рублевки” – ваш первый сериал?

Это первая большая роль. До этого я снимался в многосерийном фильме “Орден”, потом в “Няньке” – это тоже многосерийный фильм. Всякие маленькие эпизоды и роли я не считаю, они незначительные. А это моя основная, большая роль. Думаю, может, после этого будет больше приглашений.

Что вам дал этот опыт в профессиональном и личном плане?

В личном плане – я познакомился со многими интересными людьми. В профессиональном – я научился работать с камерой, то есть я не стал играть преувеличенно. Нам даже режиссер говорил: “Что вы делаете? Почему вот так? Вы слишком нажимаете, здесь этого не нужно. Попробуйте так, как вы общаетесь в жизни”. И это очень большой опыт: я начал понимать, что от меня нужно. Еще он давал нам свободу, а я не привык к свободе. У нас в театре нет свободы. В творческом плане она есть, но у нас как было в театре: здесь провернись, здесь скажи.

Что вас изначально привлекло в этом сериале?

На самом деле, я особо не выбирал. Меня просто пригласили, я попробовался и подумал: почему бы и нет? А когда начал сниматься, мне это уже стало интересно. Понравилась работа с режиссером Ильей Куликовым. И актеры интересные. И вообще это очень большой опыт.

Как сложились отношения с коллегами на съемочной площадке?

Первые дни мы знакомились, а потом стали дружить. Мы дружим и в сериале, и реально. Мы очень разные, но это сближает и помогает работать.

Расскажите о своем герое.

Это оперуполномоченный Дима. Он такой немного… тормознутый. Режиссер мне дал какие-то слова, я прочел и попал именно в прописанную роль. Я просто очень подошел под типаж, и роль Дмитрия очень похожа на меня. Я тоже в жизни иногда такой. То есть мне задают вопрос, и я сначала могу все ответить, не подумав, и поэтому возникает конфуз. Это близкий мне персонаж.

Я прочитала, что режиссер Илья Куликов очень любит импровизацию на съемочной площадке.

Да, в этом плане мне как раз очень понравился его подход к режиссуре. Он делает много незапланированных дублей, то есть мы начинаем общаться как в обычной жизни, а он говорит: “Снимайте!”. Примерный сценарий у нас заложен, но он не держится за текст и дает возможность импровизации, чтобы это было не что-то запланированное, а чтобы слова рождались.

Много таких импровизированных дублей в итоге вошли в финальную версию?

Да, много. Некоторые юмористические сцены возникли благодаря этому. Например, у меня что-то рождалось, и я начинал говорить вообще не то, что написано. А они смеются и записывают. Драматические куски он тоже делал. Когда Бортич с Петровым снимали один диалог, они оба начали плакать. Илья этого не хотел, там должно было быть по-другому, но в итоге получилась очень сильная сцена. И это все из-за того, что он придумал эти импровизации.

Судя по описанию, в сериале нашлось место как юмору, так и серьезным вопросам: семейным отношениям, конфликту поколений, теме роскоши и т.д. На ваш взгляд, это преимущественно развлекательный сериал или в нем заложена какая-то мораль?

Мораль заложена, но вы ее узнаете в конце. Я не хочу раскрывать все карты. Конечно, это не просто мажор с Рублевки, который наслаждается жизнью, раскрывает преступления и больше ничего не делает, и все смотрят на него и думают: “Такой мерзавец – и живет хорошо, надо всем так жить”. Нет. Он хороший человек, вы поймете это в конце сериала. Сначала непонятно, чем он занимается, но в итоге получится хороший моральный фильм.

Уже планируется второй сезон сериала или первый приходит к какому-то логическому финалу?

Это зависит от рейтингов. Если будут хорошие рейтинги, то будет второй сезон. Если нет, то нет.

А какие у вас собственные планы на данный момент?

Я хочу устроиться в театр, но я хочу в хороший театр, а в плохой не хочу, поэтому я до сих пор и не в театре.

В каких проектах, кроме театральных, вам было бы интересно принять участие? Или, может, сыграть какие-то роли?

Вот Хотиненко снимал “Бесы”, и я хотел бы сыграть в “Бесах” у него. И вообще хотел бы у него сняться. Мне кажется, он очень интересный режиссер. Он уже заслуженный, признанный, и с ним интересно работать. Я хотел бы у него сыграть. Что – не знаю, без разницы. И вообще я готов работать. Давайте работу!

Полицейский с Рублевки

Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

Путин заявил, что не видит смысла во встрече с Зеленским и призвал вооруженные силы РФ "работать дальше"

Путин заявил, что не видит смысла во встрече с Зеленским и призвал вооруженные силы РФ "работать дальше"

Президент России Владимир Путин подтвердил, что получил письмо украинского лидера Владимира Зеленского с предложением провести встречу на территории третьих стран для завершения конфликта. Он заявил, что не видит смысла в личной встрече и обратился к российским военнослужащим со словами "Работайте, братья".

Зеленский написал открытое письмо Путину и предложил встречу в любой третьей стране

Зеленский написал открытое письмо Путину и предложил встречу в любой третьей стране

Президент Украины Владимир Зеленский обратился с открытым письмом к президенту России Владимиру Путину. В своем послании он предложил провести личную встречу и завершить конфликт. По словам главы МИД Украины Андрея Сибиги, письмо было передано российской стороне по дипломатическим каналам.

Минюст предложил запретить увольнять сотрудников с маленькими детьми и ипотекой

Минюст предложил запретить увольнять сотрудников с маленькими детьми и ипотекой

Минюст подготовил законопроект, который предусматривает дополнительные трудовые гарантии для граждан, имеющих детей в возрасте до трех лет и ипотечный кредит. Документ уже согласован с Минтрудом и Минстроем и направлен в Российскую трехстороннюю комиссию.

Палата представителей США одобрила законопроект о санкциях против РФ и помощи Украине

Палата представителей США одобрила законопроект о санкциях против РФ и помощи Украине

Палата представителей США одобрила законопроект о военной помощи Украине. Документ в числе прочего предусматривает новые санкции против России. Теперь документ должен пройти одобрение Сената США, где большинство мест занимают республиканцы, так что шансы быть принятым у него небольшие.

Бывшего замглавы «Роснано» Малышева приговорили к 12 годам колонии заочно

Бывшего замглавы «Роснано» Малышева приговорили к 12 годам колонии заочно

Суд в Москве приговорил бывшего замглавы «Роснано» Андрея Малышева к 12 годам лишения свободы. Он был признан виновным в растрате и мошенничестве. Ему также был назначен штраф в 1,5 млн руб. и запрещено на три года занимать руководящие должности в госкорпорациях и коммерческих организациях.

Тина Канделаки поддержала Анастасию Решетову, ставшую ведущей МАТЧ ТВ

Тина Канделаки поддержала Анастасию Решетову, ставшую ведущей МАТЧ ТВ

Бывшая девушка Тимати Анастасия Решетова на днях появилась в эфире телеканала МАТЧ ТВ. Она выступила в качестве ведущей, что вызвало активное обсуждение в сети. Тина Канделаки высказала мнение, что пересуды вызваны банальной завистью. Она дала понять, что довольна тем, как проявила себя Анастасия.

Филипп Киркоров: "Благодаря мне Болгария участвовала в "Евровидении" и победила"

Филипп Киркоров: "Благодаря мне Болгария участвовала в "Евровидении" и победила"

Филипп Киркоров рассказал о своем вкладе в победу Болгарии на музыкальном конкурсе «Евровидение». По его словам, страна шесть лет не участвовала в этом мероприятии из-за проблем с финансированием. Он же помог найти инвестора, что сделало участие Болгарии возможным.


Наши публикации

Злыдня

Злыдня

Наступила первая среда после первого вторника месяца. Время сбора мальчишек нашего двора, образованного пятью тусклыми домами из серого силиконового кирпича. Район - Тушино. Место встречи традиционное — последний бокс нижнего ряда гаражного комплекса «Звёздный». На этот раз за столом уселись восемь человек.

Продавцы ожидают роста цен на электронику на 15-20% из-за ограничений параллельного импорта

Продавцы ожидают роста цен на электронику на 15-20% из-за ограничений параллельного импорта

Цены на компьютеры, ноутбуку и комплектующие в ближайшее время могут вырасти на 15-20%, считают продавцы электроники. Это связано с изменением в перечне товаров, разрешенных ко ввозу в Россию по параллельному импорту. Из списка были исключены десятки иностранных брендов, включая Acer, Asus, HP, IBM, Intel и других.

С судовладельцев хотят взять до 2030-го года дополнительно 210 млрд на новый флот: тарифы и сборы вырастут

С судовладельцев хотят взять до 2030-го года дополнительно 210 млрд на новый флот: тарифы и сборы вырастут

Правительство планирует до 2030 года списать все суда «река-море» старше 40 лет. На замену им ОСК за десять лет должна построить порядка 500 сухогрузов, контейнеровозов и танкеров. Финансировать программу планируется за счет сбора с судовладельцев. Но оплатят этот сбор в конечном счете уже потребители.

Никому не нужное «Южуралзолото» будет продано с третьей попытки

Никому не нужное «Южуралзолото» будет продано с третьей попытки

Повторные торги по продаже группы компаний «Южуралзолото» (ЮГК) снова не состоялись. Планировалось, что актив будет продан посредством голландского аукциона - на снижение от первоначально объявленной цены. Однако единственную компанию, подавшую заявку на участие, к торгам так и не допустили.

Если военные сдержат слово, "Сармат" поставят на боевое дежурство до конца 2026 года

Если военные сдержат слово, "Сармат" поставят на боевое дежурство до конца 2026 года

В России проведен успешный испытательный пуск межконтинентальной баллистической ракеты «Сармат», впервые о создании которой объявили еще в 2018 году. И в очередной раз президенту пообещали поставить этот комплекс на боевое дежурство. Изначально планировали в 2022 году. Теперь обещают к концу 2026 года.

Перемирие - дело России, а достижение мира - решение Украины

Перемирие - дело России, а достижение мира - решение Украины

Дмитрий Песков заявил, что СВО продолжается, но может быть остановлена в любой момент, если власти Украины «примут необходимые решения». По его словам, наработки по урегулированию позволяют говорить, что близится завершение конфликта, но о конкретике говорить сейчас рано.

Срок сдачи «города» для получения водительских прав теперь сокращен до 60 дней - и в чем смысл?

Срок сдачи «города» для получения водительских прав теперь сокращен до 60 дней - и в чем смысл?

Вступили в силу новые правила сдачи экзамена на получение водительского удостоверения. Теперь, в частности, срок, в течение которого ГИБДД назначает практическую часть теста (так называемый «город») уменьшен до 60 дней. Раньше на это отводилось шесть месяцев с момента сдачи теоретической части.

Слухи, скандалы, сплетни

Собчак ответила Мизулиной, написавшей на нее в МВД и призвала прекратить "дешевый и подлый фарс"

Собчак ответила Мизулиной, написавшей на нее в МВД и призвала прекратить "дешевый и подлый фарс"

Ксения Собчак ответила Екатерине Мизулиной, которая на днях обратилась в МВД с просьбой провести проверку интервью с блогером Синяком. Собчак напомнила, что недавно «напомаженный муж» Мизулиной «в латексе и коже» в общем доступе показывал «видео, как лижет Байкал» и заметила, что в такие «игры» можно играть вдвоем.

Мирослава Карпович ждет ребенка

Мирослава Карпович ждет ребенка

Не успели в сети обсудить свадьбу Мирославы Карпович, как подоспела еще одна новость. Как оказалось, в новоиспеченном семействе ожидается прибавление. Сама звезда ситкома «Папины дочки» объявлять о радостном событии не спешит, но ее супруг показал красноречивые кадры из романтического путешествия.

Филипп Киркоров: "Благодаря мне Болгария участвовала в "Евровидении" и победила"

Филипп Киркоров: "Благодаря мне Болгария участвовала в "Евровидении" и победила"

Филипп Киркоров рассказал о своем вкладе в победу Болгарии на музыкальном конкурсе «Евровидение». По его словам, страна шесть лет не участвовала в этом мероприятии из-за проблем с финансированием. Он же помог найти инвестора, что сделало участие Болгарии возможным.

Александр Домогаров показал кадры с молодой возлюбленной

Александр Домогаров показал кадры с молодой возлюбленной

Александр Домогаров предпочитает не афишировать свою личную жизнь. Но на днях он решил поделиться с подписчиками романтичным роликом. Он опубликовал в личном блоге кадры со своей возлюбленной. Об отношениях пары стало известно в прошлом году. Возлюбленная артиста на 22 года младше него.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

На российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха

На российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха

В «Роскосмосе» сообщили, что на российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха. NASA предписало экипажу Международной космической станции на время ремонта укрыться в пристыкованном корабле Crew Dragon, надеть скафандры и были готовым к возможной экстренной эвакуации.

Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний

Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний

Ракета-носитель New Glenn компании Blue Origin Джеффа Безоса взорвалась во время испытаний силовой установки на стартовом комплексе на мысе Канаверал во Флориде. По словам Джеффа Безоса, компания выясняет причины взрыва. Он заверил, что компания восстановит все, что нужно, и вернется к полетам.

«Роскосмос» начал размещать рекламу на ракетах

«Роскосмос» начал размещать рекламу на ракетах

«Роскосмос» начал размещать рекламу на ракетах. Как стало известно, с начала года госкорпорация разместила шесть рекламных наклеек, в том числе Олимпийского комитета России и сети кофеен «Кофемания». Всего за это время состоялось четыре пуска ракет.

Ракета «Союз-5» впервые стартовала с Байконура

Ракета «Союз-5» впервые стартовала с Байконура

С космодрома Байконур вечером 30 апреля успешно стартовала новая ракета-носитель «Союз-5». Она оснащена двигателем РД-171МВ, который в «Роскосмосе» называют самым мощным жидкостным ракетным двигателем в мире, а ее заявленная грузоподъемность составляет до 17 тонн на низкую околоземную орбиту.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Китай продлевает безвизовый режим для россиян до конца 2027 года

Китай продлевает безвизовый режим для россиян до конца 2027 года

Власти Китая продлевают безвизовый режим для граждан России до 31 декабря 2027 года. Об этом объявило Министерство иностранных дел КНР. Россияне смогут въезжать на китайскую территорию и оставаться там на срок до 30 дней. Это касается поездок в туристических и деловых целях, а также транзита и посещения родственников.

Правительство Таиланда одобрило сокращение срока безвиза, в том числе для россиян

Правительство Таиланда одобрило сокращение срока безвиза, в том числе для россиян

Правительство Таиланда одобрило сокращение срока безвизового пребывания на территории страны в два раза – с 60 до 30 дней. Решение затронет граждан более чем 90 стран, в том числе россиян. Ранее с предложением о сокращении срока безвиза выступило Министерство иностранных дел страны.

АТОР: россиянам доступны прямые перелеты в меньшее число стран, чем в СССР во времена «железного занавеса»

АТОР: россиянам доступны прямые перелеты в меньшее число стран, чем в СССР во времена «железного занавеса»

Число стран, в которые россияне могут попасть прямыми рейсами, сократилось, завили в Ассоциации турооператоров России (АТОР). Будущим летом без пересадок можно будет попасть в три десятка стран, что в три раза меньше, чем в СССР во времена «железного занавеса».

Италия закрыла подачу на визы через посредников

Италия закрыла подачу на визы через посредников

Италия изменила порядок подачи документов на получение визы. Сделать это теперь станет сложнее – подать документы через посредников будет нельзя, требуется личное присутствие. Новые правила вступили в силу с 12 мая. Теперь сроки получения визы могут растянуться до четырех месяцев.

Спорт

Мирра Андреева выиграла Roland Garros

Мирра Андреева выиграла Roland Garros

19-летняя россиянка Мирра Андреева выиграла Открытый чемпионат Франции по теннису. В финале она обыграла спортсменку из Польши Майю Хвалиньскую. Это первая в карьере Мирры Андреевой победа в турнире Большого шлема, а также первая победа для российских теннисисток в одиночном разряде Roland Garros с 2014 года.

Евгений Плющенко подтвердил, что его сын будет выступать за Азербайджан

Евгений Плющенко подтвердил, что его сын будет выступать за Азербайджан

Сын фигуриста Евгения Плющенко и продюсера Яны Рудковской Александр (Гном Гномыч) сменил спортивное гражданство. Теперь он будет выступать за Азербайджан. Федерация фигурного катания России (ФФККР) разрешила его переход. По словам Плющенко, его сын получил азербайджанское спортивное гражданство на пять лет.

Дегтярев подписал приказ об изменении лимита на легионеров в РПЛ

Дегтярев подписал приказ об изменении лимита на легионеров в РПЛ

Министерство спорта ужесточило лимит на легионеров в Российской премьер-лиге (РПЛ). Соответствующий приказ подписал глава ведомства Михаил Дегтярев. Со следующего сезона в заявке команды РПЛ может быть не более 12 иностранных игроков, при этом на поле одновременно могут находиться не более семи из них.

WADA начало расследование в отношении главы РУСАДА Логиновой

WADA начало расследование в отношении главы РУСАДА Логиновой

Глава РУСАДА Вероника Логинова заявила, что направила запрос во Всемирное допинговое агентство после появления информации о том, что в отношении нее проводится расследование. «С нетерпением жду сформулированных конкретных претензий в мой адрес, даже сама направила запрос, но пока нет ответа».

Гондурас отказался от товарищеского матча со сборной России

Гондурас отказался от товарищеского матча со сборной России

Сборная Гондураса не примет участие в товарищеском матче с командой России. Игра должна была пройти в конце марта в Санкт-Петербурге. Федерация футбола республики отказалась от матча, объяснив это тем, что у сборной республики уже есть заранее согласованные соперники на мартовское международное окно.

Михаил Дегтярев продолжает искать варианты санкций за «вероломную смену спортивного гражданства»

Михаил Дегтярев продолжает искать варианты санкций за «вероломную смену спортивного гражданства»

Министр спорта Дегтярев считает, что нужно принимать ограничительные меры в отношении спортсменов, сменивших гражданство. Он отметил, что закрывать для них границу не будут (хотя еще вчера предлагал именно эту экстравагантную меру), но заявил, что "мы их не ждем - ни на спортивных объектах, нигде.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.