//Новости giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Дерипаска использует энергетику Сибири как дойную корову

3 апреля 2013, 15:33 Суть Событий ]

В феврале этого года Правительство России одобрило сделку по продаже 40,0% акций ОАО «Иркутскэнерго», ныне находящихся в собственности «ИНТЕР РАО», полностью государственному ОАО «Роснефтегаз», а также признало утратившим силу прежнее решение 2011 года, по которому акции энергохолдинга должно было купить  ОАО «Русгидро». Не исключено, что могущественной госкомпании могут открыться весьма интересные факты, достойные внимания следователей, полагает экономист Никита Кричевский, в своей статье «Напряжение оффшоров», опубликованной в «Новой газете»

Приход частного бизнеса в стратегически важный сектор – энергетику – сегодня широко обсуждается экспертами. И риски, которые получит государство от этого шага.  «Частные собственники однозначно будут действовать в интересах, которые зачастую не будут совпадать с государственными. Но у государства есть все рычаги для того, чтобы создать какие-то ограничительные рамки, чтобы эти действия не наносили урона населению или безопасности и долгосрочному развитию государства, и с другой стороны - создавали экономически обоснованные стимулы для продолжения инвестиций, работы бизнеса в этой стране», - считает Владимир Скляр, аналитик  по электроэнергетике Ренессанс Капитал.

Кричевский рассматривает нынешнюю ситуацию, через призму того, что происходит в «Иркутскэнерго». Эта компания на 50,2% принадлежит ОАО «ЕвроСибЭнерго» Олега Дерипаски и на 40,0% – преимущественно государственному ОАО «ИНТЕР РАО ЕЭС. «Отсюда и недавний конфликт между двумя ведущими акционерами вокруг внезапного и массированного финансирования менеджментом энергокомпании непрофильных активов», – пишет Кричевский. С момента избрания летом 2011 г. нынешнего Совета директоров, большинство в котором принадлежит представителям компании Дерипаски, был одобрен ряд сделок с организациями, аффилированными с контролирующим акционером, а также с дочерними и зависимыми обществами самого «Иркутскэнерго». По мнению «ИНТЕР РАО», большинство из одобренных в этот период сделок, прежде всего, по выдаче займов и приобретению акций (долей), совершены исключительно в интересах мажоритария без учета интересов других акционеров.

Например, 14 марта этого года Совет директоров одобрил поручительство «Иркутскэнерго» перед ОАО «Газпромбанк» за ООО с говорящим названием «ИКС» по кредитной линии в 1,2 млрд. рублей на срок до 16 марта 2021 г. Вообще, если посмотреть на структуру предоставленных непосредственно в 2012 г. займов третьим лицам, то окажется, что их общая сумма увеличилась ровно в два раза, с 8,0 до 16,0 млрд. рублей. Одновременно за исследуемый период на 26,5% или на 4,8 млрд. рублей возрос общий объем обязательств компании. Только в 2012 г. компания провела сразу шесть открытых конкурсов на право заключения договоров об открытии кредитной линии, по результатам которых были подписаны соглашения о кредитовании на 11,4 млрд. рублей. «Зачем нужно было предоставлять новые займы на 8,0 млрд. рублей и параллельно кредитоваться на 11,4 миллиарда? Ведь проценты будут много выше тех, что придут по уже предоставленным займам», – задается резонным вопросом Кричевский.

 Интересно и то, под какие проекты изымаются ресурсы. «И тут всплывает целый спектр «непрофильных» инвестиционных проектов, – говорится в статье Кричевского. – Производство авиационных плит и компонентов для аэрокосмической промышленности, строительство центров обработки данных, собственный сталеплавильный завод и даже возведение 500 тыс. кв. м жилья, как пишут СМИ, в Иркутском районе. Может, кстати, журналисты ошибаются: все население Иркутского района на 1 января 2012 г. составляло всего 89,9 тыс. человек, а Иркутской области в целом – 2,4 млн. человек».

Удивительно ли, что в 2012 г. по сравнению с 2011 г. снизилась прибыль компании: прибыль до налогообложения на 5,4%, а чистая прибыль на 7,1%. Это при том, что выручка за этот период возросла на 23,6%. Все просто: в то же время себестоимость скакнула на 38,1%.

«Отметим, что за прошлый год себестоимость электроэнергии увеличилась сразу на 54,2%, тогда как тепловой энергии – всего на 5,4%, а расходы на подпитку систем и вовсе снизились на 6,5%, – добавляет Кричевский. – Хорошо бы узнать, с чего это себестоимость вырабатываемой на трех принадлежащих «Иркутскэнерго» ГЭС электроэнергии за год выросла более чем в 1,5 раза».

Впрочем, чему удивляться, если схема «вывод денег в непрофильные активы – уход в оффшоры» давно и прочно обосновалась в роли главной стратегии «эффективных» частных собственников. "Неспроста тому же Дерипаске давно ставятся в укор офшоры, толлинг, сокращение производства», – напоминает Кричевский. И если смотреть на странные займы и проекты, одобренные ставленниками олигарха в Совете директоров энергокомпании, под этим углом, все становится довольно прозрачно. «Бывает ведь так, что деньги из компании уходят и не возвращаются», – замечает Кричевский. Другое дело, что сегодня любой, даже копеечный след остается в компьютерных базах намертво. Раскрутить цепочку вывода денег в обратную сторону никакого труда не составит», – заключает автор статьи.

Возможно, именно страх разоблачения – одна из причин яростного лоббирования приватизации электроэнергетики со стороны олигархической группы. Причем, не получив одобрения на высшем уровне, «эффективные собственники» пытаются войти не в дверь, так в окно. 

Утверждение, что частный бизнес всегда эффективнее государства не соответствует действительности, считает директор Института глобализации и социальных движений Борис Кагарлицкий. «Есть исследования, которые подтверждают – никакой принципиальной разницы между государственным и частным в плане эффективности нет. Все зависит от модели менеджмента – эффективна она или нет. И здесь у частного и государственного бизнеса 50 на 50», – говорит он.

О том, как частные собственники в России относятся к своим компаниям, ярко свидетельствует пример того же Дерипаски:  когда по итогам 2008 г. в самый разгар кризиса единственный собственник ОАО «РУСАЛ Красноярск» начислил себе дивиденды в размере 103% чистой прибыли.

 «Главная задача частника – развивать свой бизнес и получать выгоду. Это понятно. Поэтому за ними должен вестись пристальный контроль. И следить должно именно государство. Оно, используя свой административный ресурс, и даже с привлечением правоохранительных органов,  должно контролировать все сделки, проверять их на коррупционную составляющую, должно следить за реализацией социальных проектов компаний. И социальные обязанности должны быть где-то прописаны. Ведь, если условия прописаны, то рано или поздно настанет тот день, когда можно будет спросить что выполнено, а что нет», – считает Сергей Есяков, депутат Госдумы,  член  комитета по энергетике.

 «Что касается электроэнергетики, то опять же мировой опыт показал, что ей частная собственность просто противопоказана, – продолжает Борис Кагарлицкий. – Если мы возьмем пример США, то там есть частная электроэнергетика и принадлежащая штатам. Так вот, за все время существования электроэнергетики штатов не было ни одного веерного отключения, в то время, как в частной электроэнергетике это постоянное явление». Самый яркий пример – веерные отключения в Калифорнии в 1991 году. «Тогда стабильно работали только те предприятия, которые принадлежали штату или городу – например, в Сан-Диего», – привел пример Борис Кагарлицкий. Это происходит из-за меньшей интеграции частных электроэнергетических сетей, поясняет он. Кроме того, они ориентированы на извлечение прибыли, поэтому менее охотно реинвестируют прибыль в технологическую модернизацию и, следовательно, технологически они более отсталые.

В России, напомнил эксперт, реформа РАО ЕЭС началась с того, что Анатолий Чубайс называл «разукомплектованием» единой системы. «Сейчас мы видим последствия этого: прошел где-то ледяной дождь, провода повалились и целые районы сидят неделями без света. А этого при единой государственной системе в принципе не может быть: тут же снабжение перекидывается на резервную линию», – поясняет Борис Кагарлицкий. «Но в нынешних условиях присутствие частного капитала и частного инвестора в электроэнергетике  неизбежно, – добавляет Есяков. – Речь идет о грамотном балансе социальной ответственности и эффективности. И это баланс должно соблюдать государство».

Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!

Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.


//Партнер Гнездо.ру


Картина дня

МВД сообщило о результатах проверки инцидента на КПП "Герзельский мост"

МВД сообщило о результатах проверки инцидента на КПП "Герзельский мост"

Управление МВД России по Северо-Кавказскому федеральному округу сообщило о результатах проверки инцидента, который произошел 14 апреля на КПП "Герзельский мост". В этот день там задержали главу МЧС Чечни Алихана Цакаева. Рамзан Кадыров называл это «постыдной провокацией», но Меликов так не считает.

Гладков: с начала обстрелов в Белгородской области погибли 120 мирных жителей

Гладков: с начала обстрелов в Белгородской области погибли 120 мирных жителей

За время проведения специальной военной операции в результате на территории Белгородской области погибли 120 мирных жителей. Об этом сообщил губернатор региона Вячеслав Гладков. По его словам, среди погибших - 11 детей. Пострадал за это время 651 человек, в том числе 51 ребенок.

Дома у подозреваемого в убийстве из-за конфликта по поводу хамской парковки нашли 72 млн руб. наличными

Дома у подозреваемого в убийстве из-за конфликта по поводу хамской парковки нашли 72 млн руб. наличными

Сотрудники Следственного Комитета провели обыски по месту жительства подозреваемого в убийстве мужчины, которое произошло накануне в столичном районе Люблино. По предварительным данным, 24-летний мужчина получил ножевое ранение после замечания о неправильной парковке.

В Воронеже загорелся цех машиностроительного завода

В Воронеже загорелся цех машиностроительного завода

В Воронеже произошел пожар на машиностроительном заводе. Этим утром загорелся цех по производству электрооборудования. Площадь возгорания достигла 500 квадратных метров. Об этом сообщили в МЧС. По данным ведомства, есть пострадавшие. К настоящему моменту пожар удалось локализовать.

Пять человек объявили в розыск после обстрела наряда ППС в Карачаево-Черкесии

Пять человек объявили в розыск после обстрела наряда ППС в Карачаево-Черкесии

Пять человек объявлены в розыск после обстрела наряда патрульно-постовой службы в Карачаево-Черкесии. Тогда погибли двое полицейских, еще один получил ранение. Об этом сообщило следственное управление СК России по региону. Ведомство назвало имена подозреваемых.

Несколько участников группы "Би-2" попросили гражданство Молдавии

Несколько участников группы "Би-2" попросили гражданство Молдавии

Несколько участников российской группы "Би-2" (один из участников группы, Егор Бортник, признан в РФ иноагентом) подали документы на получение гражданства Молдавии. Об этом сообщил глава администрации президента республики Адриан Балуцел. Запрос на получение молдавского паспорта подали также члены семей музыкантов.

Муж Елены Блиновской заявил, что с ним пытаются разорвать контракт о военной службе, и попросил помощи у Бастрыкина

Муж Елены Блиновской заявил, что с ним пытаются разорвать контракт о военной службе, и попросил помощи у Бастрыкина

Муж Елены Блиновской записал обращение к главе Следственного Комитета Александру Бастрыкину. Не так давно он заключил контракт о прохождении военной службы в Вооруженных силах России и отправился на СВО. Теперь же, как он утверждает, этот контракт с ним пытаются расторгнуть.


//Новости giraff.io

Наши публикации

Израиль не возьмет на себя ответственность за удар по Ирану, поскольку Иран сам удар не подтверждает

Израиль не возьмет на себя ответственность за удар по Ирану, поскольку Иран сам удар не подтверждает

Утром 19 апреля появились сообщения о том, что Израиль нанес ракетный удар по Ирану. Взрывы произошли в провинции Исфахан. СМИ сообщают, что атака стала ответом Израиля на обстрел в ночь на 14 апреля. Иран, однако, ракетный удар не подтверждает, а Израиль не будет брать ответственность на себя.

Гендиректора оборонного предприятия в СПБ приговорили к семи годам колонии строгого режима по делу о госизмене

Гендиректора оборонного предприятия в СПБ приговорили к семи годам колонии строгого режима по делу о госизмене

Санкт-Петербургский городской суд вынес приговор ученому, бывшему гендиректору и главному конструктору ОАО "Научно-исследовательское предприятие гиперзвуковых систем" Александру Куранову по делу о государственной измене. Он был признан виновным, его приговорили к семи годам колонии строгого режима.

В Германии задержали двух человек по подозрению в шпионаже в пользу РФ

В Германии задержали двух человек по подозрению в шпионаже в пользу РФ

В Германии арестовали двух человек, подозреваемых в шпионаже в пользу России и подготовке диверсий. По версии следствия, они собирали данные о военных объектах США в Баварии и планировали атаки по заданию российских спецслужб.

Депутаты от "Справедливой России" предложили запретить иноагентам участвовать в выборах

Депутаты от "Справедливой России" предложили запретить иноагентам участвовать в выборах

Депутаты от "Справедливой России - За правду" предложили запретить лицам, признанным иностранными агентами, участвовать в выборах любого уровня. Лидер партии Сергей Миронов и первый замруководителя фракции Дмитрий Гусев сообщили, что внесли на рассмотрение соответствующий законопроект.

Госдума готовится принять законопроект о штрафах за недопуск газовщиков в квартиры

Госдума готовится принять законопроект о штрафах за недопуск газовщиков в квартиры

За недопуск газовых служб в квартиры предлагается ввести ответственность. Максимальный размер штрафа составит 2 миллиона рублей. Госдума уже сегодня, 2 апреля, может принять во втором и третьем чтении соответствующий законопроект, а на следующий день его могут передать в Совет Федерации.

Слухи, скандалы, сплетни

Дмитрий Губерниев стал ведущим шоу "Черный список": "Меня несколько раз оскорбляли, обещали побить"

Дмитрий Губерниев стал ведущим шоу "Черный список": "Меня несколько раз оскорбляли, обещали побить"

Шоу "Черный список" на телеканале "Пятница!" получит другого ведущего. До этого лицом программы был Дмитрий Масленников. Но в новом сезоне его заменит Дмитрий Губерниев. Судя по его словам о процессе съемок, он уже максимально включился в рабочий процесс в новом для себя проекте.

Несколько участников группы "Би-2" попросили гражданство Молдавии

Несколько участников группы "Би-2" попросили гражданство Молдавии

Несколько участников российской группы "Би-2" (один из участников группы, Егор Бортник, признан в РФ иноагентом) подали документы на получение гражданства Молдавии. Об этом сообщил глава администрации президента республики Адриан Балуцел. Запрос на получение молдавского паспорта подали также члены семей музыкантов.

Муж Елены Блиновской заявил, что с ним пытаются разорвать контракт о военной службе, и попросил помощи у Бастрыкина

Муж Елены Блиновской заявил, что с ним пытаются разорвать контракт о военной службе, и попросил помощи у Бастрыкина

Муж Елены Блиновской записал обращение к главе Следственного Комитета Александру Бастрыкину. Не так давно он заключил контракт о прохождении военной службы в Вооруженных силах России и отправился на СВО. Теперь же, как он утверждает, этот контракт с ним пытаются расторгнуть.

Муж Лерчек рассказал, чем будет заниматься после развода

Муж Лерчек рассказал, чем будет заниматься после развода

Артем Чекалин рассказал, чем собирается заниматься в дальнейшем. Совсем недавно Следственный Комитет закрыл дело о неуплате налогов в отношении него и его жены - блогера Лерчек (Валерии Чекалиной). Сейчас пара находится в состоянии развода и раздела имущества.

Шоубиз

Билан возмущен критикой в свой адрес после вечеринки Ивлеевой: "Все, в чем меня обвиняют, — не про меня"

Билан возмущен критикой в свой адрес после вечеринки Ивлеевой: "Все, в чем меня обвиняют, — не про меня"

Дима Билан вслед за другими артистами высказался о скандале вокруг вечеринки Насти Ивлеевой. Он тоже был в числе гостей этого мероприятия. Теперь ему приходится оправдываться за свое участие. Однако он считает, что критика в его адрес несправедлива.

Ольга Орлова о вечеринке Насти Ивлеевой: "Думал ли кто-то, что это выльется в то, во что вылилось? Конечно, нет!"

Ольга Орлова о вечеринке Насти Ивлеевой: "Думал ли кто-то, что это выльется в то, во что вылилось? Конечно, нет!"

В числе гостей нашумевшей вечеринки Насти Ивлеевой была и Ольга Орлова. Она рассказала, как теперь оценивает это событие и какие выводы она из этой истории сделала. Певица считает, что никто из присутствовавших на вечеринке не хотел никого задеть своим видом и поведением.

Наука

Ракета "Ангара-А5" с третьей попытки стартовала с космодрома Восточный

Ракета "Ангара-А5" с третьей попытки стартовала с космодрома Восточный

Новая тяжелая ракета "Ангара-А5" впервые стартовала с космодрома Восточный. Она должна вывести на орбиту разгонный блок "Орион" с испытательной полезной нагрузкой. Запуски ракеты до этого отменялись два раза подря из-за технических проблем, но на этот раз все прошло нормально.

Пуск ракеты "Ангара-А5" с космодрома Восточный вновь отменен

Пуск ракеты "Ангара-А5" с космодрома Восточный вновь отменен

Запуск тяжелой ракеты "Ангара-А5" снова отменили. Старт перенесли еще на 24 часа - во второй раз подряд. Ракета должна была сегодня стартовать с космодрома Восточный. Об этом было сказано во время трансляции, которую вел "Роскосмос". Накануне пуск отменили за две минуты до старта.

Запуск ракеты "Ангара-А5" отменили

Запуск ракеты "Ангара-А5" отменили

Запуск ракеты "Ангара-А5" отменили. Ракета должна была стартовать в полдень с космодрома Восточный и вывести на орбиту разгонный блок "Орион" с испытательной полезной нагрузкой. Причиной отмены глава "Роскосмоса" Юрий Борисов назвал сбой системы наддува бака окислителя центрального блока.

Корабль Crew Dragon с российским космонавтом Гребенкиным отправился к МКС

Корабль Crew Dragon с российским космонавтом Гребенкиным отправился к МКС

Космический корабль Crew Dragon компании SpaceX запущен к Международной космической станции (МКС). Он должен доставить на станцию экипаж миссии Crew-8, в составе которой — российский космонавт Александр Гребенкин. Корабль уже вышел на орбиту.

Хайтек

Forbes: VK развивает инфраструктуру на случай блокировки YouTube

Forbes: VK развивает инфраструктуру на случай блокировки YouTube

VK ведет переговоры с крупными операторами связи об установке на их сетях кеширующих серверов, чтобы увеличить пропускную способность и увеличить скорость загрузки видеоконтента у пользователей. По мнению специалистов, это позволит подготовиться к скачку трафика в случае YouTube.

Минцифры предлагают создать механизм для принудительного лицензирования зарубежного ПО

Минцифры предлагают создать механизм для принудительного лицензирования зарубежного ПО

Минцифры совместно с участниками IT-рынка разрабатывает законопроект о принудительном лицензировании зарубежного программного обеспечения, разработчики которого прекратили работу в России. Кроме того, предлагается декриминализовать нелицензионное использование софта.

Сравнение торговых платформ для трейдинга: MetaTrader 4, MetaTrader 5, веб-терминал DotBig

Сравнение торговых платформ для трейдинга: MetaTrader 4, MetaTrader 5, веб-терминал DotBig

Какой торговый терминал стоит выбрать для инвестирования по количеству индикаторов, способу торговли на финансовых рынках, торгуемому активу? Компания DotBig провела сравнение популярных платформ.

Туризм

В посольстве РФ прокомментировали ситуацию с отказом россиянам в допуске на рейсы Turkish Airlines в Латинскую Америку

В посольстве РФ прокомментировали ситуацию с отказом россиянам в допуске на рейсы Turkish Airlines в Латинскую Америку

Посольство России в Анкаре прокомментировало ситуацию с недопуском россиян на рейсы авиакомпании Turkish Airlines в Латинскую Америку. В дипмиссии заявили, что несмотря на неоднократные обращения дипломатов авиаперевозчик продолжает практику отказа российским пассажирам в посадке на рейсы.

АТОР: 2,5 тыс. россиян не могут вылететь из ОАЭ из-за ливней

АТОР: 2,5 тыс. россиян не могут вылететь из ОАЭ из-за ливней

Около двух с половиной тысяч российских граждан застряли в Объединенных Арабских Эмиратах - их рейсы были отложены из-за сильных ливней. Такие данные привели в Ассоциации туроперторов России. Международный аэропорт Дубая сообщил о временной приостановке приема рейсов до улучшения погодных условий.

Власти обсуждают возможность введения единого туристического налога по всей стране

Власти обсуждают возможность введения единого туристического налога по всей стране

В правительстве обсуждают возможность введения туристического налога по всей стране. Он может заменить курортный сбор, эксперимент по взиманию которого сейчас проводится в некоторых регионах. Ставка налога может составить 3% от цены проживания.

В Петербурге с 1 апреля вводится курортный сбор

В Петербурге с 1 апреля вводится курортный сбор

В Санкт-Петербурге с сегодняшнего дня начнут взимать курортный сбор. Туристы, приезжающие в город, должны будут платить за каждые сутки пребывания в гостиницах, апарт-отелях и хостелах. Размер сбора составит 100 рублей за каждый день пребывания. В день заезда сбор взимать не будут.

Спорт

Сестры Аверины завершили спортивную карьеру

Сестры Аверины завершили спортивную карьеру

Многократные чемпионки мира по художественной гимнастике Дина и Арина Аверины завершили спортивную карьеру. Об этом сообщила глава Всероссийской федерации художественно гимнастики и главный тренер национальной команды Ирина Винер.

Настольный теннис Анатолия Амелина

Настольный теннис Анатолия Амелина

Наш обозреватель на днях случайно встретил своего старого друга, семикратного чемпиона СССР по настольному теннису. Поддерживаемый сыном, он выходил из здания Олимпийского комитета, где уже давно, но безуспешно пытается добиться от чиновников элементарного - признания своих заслуг.

Международная федерация хоккея продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25

Международная федерация хоккея продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25

Международная федерация хоккея на льду (IIHF) продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25. Им запрещено участвовать в соревнованиях под эгидой организации. Российскую и Белорусскую сборные отстранили от участия в турнирах в феврале 2022 года.

РУСАДА попросит CAS сохранить конфиденциальность мотивировочной части решения по Валиевой

РУСАДА попросит CAS сохранить конфиденциальность мотивировочной части решения по Валиевой

Российское антидопинговое агентство (РУСАДА) получило полный текст вердикта по делу фигуристки Камилы Валиевой. Там сообщили, что собираются попросить Спортивный арбитражный суд (CAS) не раскрывать мотивировочную часть решения.

Сборным Латвии запретили играть в матчах против команд России и Белоруссии

Сборным Латвии запретили играть в матчах против команд России и Белоруссии

Парламент Латвии принял поправки, которые запрещают национальным сборным играть против команд России и Белоруссии. При этом неважно, будут они выступать под своими флагами или в нейтральном статусе. Запрет распространяется как на взрослые, так и молодежные, юношеские и юниорские соревнования.

ISU присудил российским фигуристам бронзу вместо золота на Олимпиаде-2022

ISU присудил российским фигуристам бронзу вместо золота на Олимпиаде-2022

Международный союз конькобежцев (ISU) перераспределил олимпийские медали в командном турнире по фигурному катанию на зимней Олимпиаде 2022 года после дисквалификации российской спортсменки Камиллы Валиевой. Российская сборная переместилась с первого на третье место.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.