kombinatoborudovaniya.ru
Специалисты института биологических исследований Солка (США) с помощью специального приложения для смартфона собрали информацию о питании 156 добровольцев в возрасте от 21 до 55 лет.
Оказалось, что большинство людей не питается по расписанию и их рацион не состоит только из завтрака, обеда и ужина. Перекусы занимают 14-15 часов в сутки. То есть, люди едят постоянно, когда только не спят.
Участниками эксперимента нужно было фотографировать все, что они едят и пьют за день. Надо заметить, что делали они это самозабвенно, причем везде — перед клавиатурой, в кровати, перед телевизором, на прогулке, в машине, на заправке.
В итоге оказалось, что абсолютное большинство участников не придерживалось принципов трехразового питания, они ели часто и беспорядочно практически в течение всего времени бодрствования. Между первым куском пищи, проглоченным на завтрак, и последним перекусом или коктейлем в баре проходило в среднем 14 часов 45 минут. Общее число приемов пищи могло достигать 10 и более. При этом на дневное время приходилось менее четверти объема потребленных за сутки калорий. Почти половину суточного объема участники получали после 6 часов вечера и ночью, потребляя при этом на 23% калорий больше, чем это требовалось организму, публикует результаты исследования журнал Cell Metabolism.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.