globallookpress.com
Некоторые пищевые продукты вызывают зависимость, предупреждают диетологи. Исследователи из Института Скриппса (США) провели несколько экспериментов над грызунами, в ходе которых кормили их сладкой и жирной пищей.
В результате опытов у крыс, которых кормили пищей с высоким содержанием сахара и жира развилась подлинная нейрохимическая зависимость, равная по силе кокаиновой. Чтобы получить любимые закуски, крысы были готовы терпеть даже болевой шок. По данным этого исследования, избыточное количество неполноценной пищи, как и наркотики, перегружает мозговые центры удовольствия.
Ученые утверждают, что чрезмерное желание к сладкому связано с нейромедиаторами, которые вызывают ощущение счастья. А серотонин повышается, если люди съедят кусочек сахара, или любого мучного изделия. Но радость длится недолго и человеку приходиться употреблять все больше и больше сладкого и жирного.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.