Фото: pixabay.com
Японские ученые из Центра предотвращения рака и заболеваний сердечно-сосудистой системы в Осаке пришли к выводу, что частое употребление блюд из картофеля может привести к развитию сахарного диабета второго типа.
Ученые анализировали данные, полученные в трех группах: 70773 и 87739 женщин, участвующих в двух этапах исследования здоровья медсестер (периоды 1984–2010 и 1991–2011, соответственно), а также 40669 мужчин, участвующих в исследовании здоровья работников системы здравоохранения (1986–2010). О том, насколько часто участники ели картофель, исследователи судили по опросникам частоты потребления различных продуктов, обновляемым раз в 4 года.
Оказалось, при регулярном присутствии в меню блюд из картофеля риск развития диабета второго типа увеличивается на 7%.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.