Эксперты Всероссийский НИИ гельминтологии сообщили плохую новость для любителей куриных яиц всмятку: помимо сальмонеллы деликатес опасен теперь еще и глистами. Первыми забили тревогу чешские специалисты.
Как сообщает портал Утро.Ру, недавно в российский НИИ пришла посылка из Праги, в которой лежало червивое яйцо и тревожное послание ведущего чешского специалиста в области гельминтологии, доктора наук Ивана Павласека. По сведениям ученого, снесла нехорошее яйцо курица на одной из местных ферм.
То, что увидела хозяйка птицы перед завтраком, способно сделать человека заикой: из разбитой скорлупы полился не желток, а полезли 2 восьмисантиметровые аскариды. Вместе с червями плавали отложенные ими яйца.
Теперь ученые выясняют, каким образом черви оказались внутри куриного яйца. У исследователей две версии: : либо курица была заражена аскаридами и они из кишечника попали в клоаку, оттуда в яйцевод и поселились в яйце еще до его формирования, либо каким-то образом проникли внутрь через скорлупу.
О червивых яйцах также заявила жительница Подмосковья, содержащая в своем хозяйстве два десятка несушек.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.