Фото: pixabay.com
Самая полезная часть авокадо - косточка, в которой много антиоксидантов и клетчатки, напоминают американские диетологи, отмечая, что около 70% антиоксидантов авокадо содержатся именно в косточке.
В авокадо содержатся около 20 витаминов и минеральных веществ, а еще мононенасыщенные жирные кислоты, но самую полезную часть - косточку - чаще всего выкидывают. Косточки плода можно перемолоть в порошок и потом добавлять в готовые блюда, советуют специалисты.
Ранее японские исследователи установили, что употребление авокадо может снижать негативное воздействие на организм токсических веществ, включая сильнодействующие яды.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.