//Новости giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Понятие здоровья перевернет экономику

13 июня 2016, 09:36 [«», Любовь Ермакова ]

Понятие здоровья перевернет экономику

globallookpress.com

Правительство внесло на рассмотрение в Госдуму законопроект о штрафах для медицинских работников. За нарушение порядка назначения лекарств и выписки рецептов врачей предлагают штрафовать… в размере до 20 тысяч рублей.В пояснительной записке к законопроекту сказано: ответственности за низкое качество работы медицинских и фармацевтических организаций и работников сегодня нет. Поэтому и создается новый закон. В помощь Росздравнадзору – у которого, как выяснилось, нет инструментов для контроля.

Метод кнута и …

Каждый согласится, что медицина должна отвечать за ложный диагноз и неправильное лечение. В древности врача жестоко наказывали за причинение вреда пациенту… Вспомним, например, законы Хаммурапи. Но в наше время, похоже, наказание грозит, даже если неправильно положил карту больного на стол. Такое впечатление, что пополнение госбюджета напрямую зависит от штрафов врачам и аптекам.

Но репрессивные меры не решают той задачи, которую на них обычно возлагают. И прежде чем карать, необходимо создать условия для работы, работы без нервотрепки и страха. В противном случае наши люди очень быстро научатся обходить запреты – и ни к чему хорошему это не приведет. Ни для больного, ни для врача, ни для фармацевта.

Дорогая «бесплатная» медицина

Все граждане России обеспечены конституционным правом на охрану здоровья, на получение медицинской помощи. Конституция гарантирует, что эта помощь будет бесплатной. За счет бюджета, за счет страховок…

Все государственные и муниципальные учреждения обязаны оказывать безвозмездную медпомощь. В том числе помощь лекарственную.

Но на деле «бесплатность» медицины – фактически миф. В наше время болеть – удовольствие не для большинства населения. Цены на лекарства «кусаются». Попасть на прием к врачу по ОМС сложно, не очень любят медики принимать и по ДМС.

Куда проще записаться к платному врачу-специалисту и не ждать месяцами очереди в районной поликлинике. Иногда такое ожидание подрывает и так подорванное здоровье. И что существенно, увеличивает расходы на лекарства. Это в лучшем случае…

Что есть здоровье?

 Каждый человек обладает правом на наивысший достижимый уровень физического и психического здоровья. Об этом говорят международные конвенции и Международный пакт об экономических, социальных и культурных правах.

 Наши люди любят говорить о здоровье: своем, родственников, соседей, политиков, звезд… Слово «здоровье» порядком «затаскали», «замылили» в разговорах и статьях. А смысл его, по сути, большинству людей неизвестен и незнаком. Всемирная организация здравоохранения дала слову «здоровье» такое определение – «состояние полного физического, душевного и социального благополучия». Благодаря такой формулировке можно сделать вывод о тотальном нездоровье наших людей. И не только…

Президент Лиги защитников пациентов Александр Саверский считает, что сформулировать понятие «здоровье» необходимо по-другому, точнее:

«Социальное благополучие — это совершенно субъективный параметр. Я считаю, что здоровье – это способность человека осуществлять жизнедеятельность и, в частности, способность трудиться.

 И если мы понимаем здоровье именно так, то нам становится понятно, что вся экономика страны связана с экономическим понятием здоровья. Если включить способность трудиться во все наши макроэкономические расчеты, мы получим совершенно другой подход: не остаточный принцип финансирования сферы здравоохранения – а первичный. Потому что только способность людей трудиться обеспечивает всю экономику страны.

В настоящее время, когда Россия оказалась в условиях затянувшегося кризиса, государству необходимо научиться правильно считать эффективность расходов и превращать их в инвестиции».

«Скандальный» эксперимент

Смертность в России почти в три раза выше, чем у американцев (от травм  – в 4 раза;  от инфекций – в 4 раза; от болезней органов дыхания –  в 3 раза). По данным Счетной палаты потребление лекарств в нашей стране –  в пять раз меньше, чем в США.

74% расходов на оплату медикаментов ложится на пациента. Но в данные статистических отчетов попали только те, кто покупал фармпрепараты. У кого хватило денег. Остальные «сосчитаны» не были.

 Директор Института экономики здравоохранения НИУ Лариса Попович  считает, что каждый вложенный рубль в лекарственное обеспечение граждан дает выгоду в 7 рублей.   А это серьезный ресурс для экономики и самой системы здравоохранения.

В Кировской области два года проводили пилотный проект для болеющих сердечными заболеваниями. Чтобы предотвратить развитие гипертонии, инсультов и инфарктов, стали продавать за 10% от цены необходимые таблетки  – остальные 90% оплачивал местный бюджет. Эксперимент оказался удачным – на 25 % сократились расходы на вызовы скорой и госпитализацию.  Вложенные 31,4  миллиона рублей принесли экономический эффект в 90, 5 миллионов рублей! Первичный выход на инвалидность сократился на 22%!

Смертность от болезней системы кровообращения снизилась на 10%!

 И этот эксперимент оказался на грани срыва: президент Лиги защитников пациентов Александр Саверский попросил ФФОМС проверить цифры отчетности, прошло  четыре месяца и …. ФФОМС обвинил руководство области – практически в подлоге. Однако проверки не провел.

 А честно заработанной экономией область не воспользуется.   Пока не воспользуется…

Расходы и инвестиции

Здравоохранение часто сравнивают с попрошайкой, которому вечно все мало, мало, мало.  О том, что  вложение денег в здравоохранение помогает экономить в других областях,  задумываться как-то не принято.

Как научиться правильно считать эффективность расходов и превращать их в… инвестиции? Именно эта идея стала лейтмотивом III Всероссийского Конгресса «Право на лекарство». На первый взгляд, не идея, а противоречивые желания и мечты.  Но кто  рассматривал вложение денег в здоровье, как экономический эффект??

Если взглянуть повнимательней и поглубже, то своевременно потраченные деньги – тем более в достаточном количестве – часто становятся гарантом здоровья на долгие годы.

Например, вовремя залеченный зуб стоит дешевле. А уж как экономит силы врача, время пациента, и… капитал больного!

Вовремя обнаруженный аппендицит – избавляет пациента от длительного и сложного, лечения перитонита. Которое не всегда бывает успешным.

Вовремя поставленный онкологический диагноз – даст человеку шанс на жизнь…

Вовремя поставленная капельница избавит от инсульта. Защитит человека от инвалидности, а его родственников – от проблем. И сохранит государству полезного члена общества, и сэкономит деньги на выплату пособия.

Можно долго перечислять плюсы своевременного – и самое главное, правильного – лечения. Это очевидно каждому. И каждый будет согласен: своевременность – гарантия жизни.

«Вовремя данная таблетка сократит расходы на скорую помощь, на госпитальное звено, на больничные листы, на инвалидность – и одновременно увеличит количество трудодней, – считает Саверский, – вложив средства в амбулаторные лекарства, мы получим сокращение расходов по ряду других параметров».

В кризис без лекарств

 В последнее время больные стали отказываться от покупки лекарств – дорого. Это признал даже Минздрав. А отсутствие лечения усугубляет заболевание, которое требует более дорогих и эффективных лекарств, которые не покупают тем более… и по «спирали вниз» – к инвалидности, смертности. Именно так происходит уменьшение трудоспособного населения. И именно от того, что вовремя не была получена таблетка,  что вовремя не был сделан укол.

В кризис, при потере работы, каждый пытается выжить доступными ему способами. Не столько выжить самому, сколько помочь семье, близким. Огромный вред собственному здоровью в расчет не принимается. Главное помочь сейчас, именно сейчас помочь родным. Но затем на этих же самых родных ляжет вся тяжесть лечения уже тяжелобольного человека.

 Осуждать людей за такой подход нельзя. Около 76% льготников отказались от получения лекарств в пользу денежной компенсации, которая, особенно в глубинке, становится спасением семьи.

Сумма всех российских пенсий по инвалидности – более 153 миллиардов рублей в год. Это огромнейшие деньги для бюджета. Их можно было бы использовать более эффективно. Например, сделать бесплатными для больного большую часть рецептурных лекарств, считает глава Лиги защитников пациентов.

Здоровье и труд

Любой здоровый человек всегда будет стремиться к деятельности, к труду. Активность свойственна людям здоровым и только здоровым. По сути, способность трудиться является синонимом слова «здоровье». Именно трудиться, осознанно трудиться, а не тянуть лямку, тратя последние силы…

Основа любой экономики – овеществленный труд, продукт труда. Если точно подсчитать экономический эффект от здоровья нации, то наверняка здравоохранению будут выделяться большие суммы. Лучшее финансирование медицины вернет уважение и веру пациентов. А по вере и будет дадено.

 

 

Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!

Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.


//Партнер Гнездо.ру


Картина дня

ФАС предписала МТС снизить тарифы, а незаконный доход, полученный от клиентов, перечислить в казну

ФАС предписала МТС снизить тарифы, а незаконный доход, полученный от клиентов, перечислить в казну

Федеральная антимонопольная служба сочла необоснованным повышение тарифов компанией МТС. По данным ведомства, в апреле-мае тарифы выросли в среднем на 8% для более чем 30 млн абонентов. ФАС предписала снизить их стоимость и перечислить незаконно полученный доход в бюджет.

Любовь Успенская заявила об исчезновении дочери - что произошло?

Любовь Успенская заявила об исчезновении дочери - что произошло?

Любовь Успенская заявила, что ее дочь Татьяна Плаксина пропала. По ее словам, вернувшись с гастролей, она не смогла связаться с Татьяной – ее телефоны остались дома, а сама она не выходит на связь. Певица заявила, что ее дочь могли похитить с целью шантажа.

Минфин предложил расширить перечень подакцизных сахаросодержащих напитков

Минфин предложил расширить перечень подакцизных сахаросодержащих напитков

Минфин предложил расширить перечень сахаросодержащих безалкогольных напитков, на которые будет установлен акциз. Акциз на такие напитки в России был введен с 1 июля 2023 года. Он составляет 7 рублей за 1 литр. Напитки считаются подакцизными, если содержание углеводов превышает 5 граммов на 100 мл.

Роскомнадзор потребовал от Discord удалить 947 противоправных материалов

Роскомнадзор потребовал от Discord удалить 947 противоправных материалов

Роскомнадзор потребовал, чтобы Discord 947 материалов, содержащих запрещенную на территорию России информацию. Накануне сервис был оштрафован на 3,5 миллиона рублей за неудаление запрещенной в России информации. На прошлой неделе стало известно, что Discord может быть заблокирован на территории РФ.

Арестован экс-начальник филиала «Военно-строительной компании» Сергей Сухов, его зам объявлен в розыск

Арестован экс-начальник филиала «Военно-строительной компании» Сергей Сухов, его зам объявлен в розыск

Арестован бывший начальник «Строительного управления по ЦВО» «Военно-строительной компании» Сергей Сухов. Его заместитель Дмитрий Сергель объявлен в розыск и арестован заочно. ВОни проходят по делу о хищениях при выполнении гособоронзаказа на капитальный ремонт военного госпиталя в Перми.

Отар Кушанашвили перенес многочасовую операцию по удалению опухоли

Отар Кушанашвили перенес многочасовую операцию по удалению опухоли

Отару Кушанашвили сделали операцию по удалению опухоли. Несколько месяцев назад у него выявили онкологическое заболевание. Он уже перенес несколько операций. Новое хирургическое вмешательство продолжалось около десяти часов.

Дело Шарлота передали в суд

Дело Шарлота передали в суд

Прокуратура Самарской области утвердила обвинительное заключение по делу певца Эдуарда Шарлота (внесен в РФ в перечень террористов и экстремистов). Дело было передано в суд. Он обвиняется в возбуждении ненависти, реабилитации нацизма, нарушении права на свободу совести и вероисповеданий.


//Новости giraff.io

Наши публикации

У России две проблемы: как выгнать мигрантов и где найти рабочие руки

У России две проблемы: как выгнать мигрантов и где найти рабочие руки

Правительственная комиссия по законопроектной деятельности сегодня одобрила три инициативы, касающиеся мигрантов. По словам вице-спикера ГД Ирины Яровой, все три законопроекта были поддержаны без замечаний. Спекер Госдумы Вячеслав Володин пообещал, что все они будут внесены в парламент уже завтра.

Замглавы МВД: нелегальные мигранты в РФ не смогут жениться и пользоваться банками

Замглавы МВД: нелегальные мигранты в РФ не смогут жениться и пользоваться банками

В России создается реестр иностранцев, находящихся в стране незаконно. Об этом сообщил первый заместитель министра внутренних дел Александр Горовой. По его словам, граждане, внесенные в этот реестр, не смогут пользоваться услугами банков, а также заключат браки.

Теракт в Ливане: одновременно взорвавшиеся тысячи пейджеров содержали 20 грамм взрывчатки

Теракт в Ливане: одновременно взорвавшиеся тысячи пейджеров содержали 20 грамм взрывчатки

Несколько тысяч человек пострадали и более десятка погибли в Ливане из-за разов взорвавшихся пейджеров. Устройства содержали около 20 грамм взрывчатки каждый. Тайваньская фирма утверждает, что пейджеры были произведены в Европе.

В Торопце Тверской области, где после атаки БПЛА возник пожар, объявили частичную эвакуацию

В Торопце Тверской области, где после атаки БПЛА возник пожар, объявили частичную эвакуацию

Тверская область минувшей ночью была атакована беспилотниками. Местные власти сообщили, что возник пожар, в связи с чем было принято решение об эвакуации. Что именно загорелось и детонирует, и в связи с чем объявили эвакуацию, местные власти не уточнять не стали.

Чудеса в решете: цена самолета «Байкал» сократилась почти в два раза после поручения Путина

Чудеса в решете: цена самолета «Байкал» сократилась почти в два раза после поручения Путина

Вице-премьер и представитель президента в ДФО Юрий Трутнев сообщил, что стоимость самолета «Байкал», заявленная производителем почти в полмиллиарда рублей, сократилась практически в два раза после того, как Владимир Путин поручил ускорить его создание. Улучшились и технические характеристики воздушного судна.

Два иностранных баскетболиста отказались играть за саратовский клуб, узнав об атаках БПЛА на город

Два иностранных баскетболиста отказались играть за саратовский клуб, узнав об атаках БПЛА на город

Два иностранных баскетболиста отказались играть за саратовский клуб, узнав об атаках БПЛА на город. Американец Куинндери Уизерспун и испанец Марк Гарсия отказались приезжать в расположение «Автодора». Американский спортсмен даже перестал выходить на связь, сообщал клуб.

Книга, сотрясающая «Москву»!

Книга, сотрясающая «Москву»!

По электронной почте наш обозреватель Игорь Макурин получил «письмецо в конверте» от книжного магазина «Москва». Менеджер «Программы привилегий» сообщает: «Внимание! 12 сентября по независящим от нас причинам презентация книги Нины Хрущевой «Никита Хрущев: Вождь вне системы» не состоится. Приносим свои извинения.

Слухи, скандалы, сплетни

Дочь Любови Успенской нашлась

Дочь Любови Успенской нашлась

Любовь Успенская недавно заявила об исчезновении своей дочери. По ее словам, вернувшись домой с гастролей, она не обнаружила Татьяну Плаксину дома и не смогла с ней связаться. У артистка возникли самые плохие предположения. Однако Татьяна вскоре нашлась.

Актер Василий Ливанов находится в тяжелом состоянии

Актер Василий Ливанов находится в тяжелом состоянии

В конце сентября появились тревожные новости о состоянии здоровья Василия Ливанова. Сообщалось, что он попал в больницу с инсультом. Семья актера, однако, опровергала информацию о его госпитализации. Но в НИИ имени Склифосовского подтвердили, что он в реанимации.

Представитель Дурова заявил, что они с Ириной Болгар не были парой, и обвинил ее в растрате денег на детей

Представитель Дурова заявил, что они с Ириной Болгар не были парой, и обвинил ее в растрате денег на детей

Представитель Павла Дурова прокомментировал заявления Ирины Болгар, которая утверждает, что является матерью троих детей бизнесмена. По его словам, они не были парой, а деньги, которые Дуров выделял на детей, женщина тратила на предметы роскоши.

Агата Муцениеце о суде с Прилучным за детей: "Все, что происходит — это полный ад!"

Агата Муцениеце о суде с Прилучным за детей: "Все, что происходит — это полный ад!"

Агата Муцениеце и Павел Прилучный уже несколько лет ведут судебные тяжбы. У пары двое общих детей, и сейчас актер добивается, чтобы они жили с ним. Накануне состоялось очередное заседание. Агата не скрывает, что ей тяжело дается эта борьба, но она настроена решительно.

Шоубиз

Бывшая жена Сердюкова впервые высказалась о его романе с Ксенией Бородиной

Бывшая жена Сердюкова впервые высказалась о его романе с Ксенией Бородиной

Ксения Бородина недавно перестала скрывать новый роман. Ее избранником стал участник шоу «Последний герой. Русский сезон» Николай Сердюков. Ранее он состоял в браке с блогером Алиной Акиловой, которую считали подругой телеведущей. Однако та пояснила, что это не так.

Билан возмущен критикой в свой адрес после вечеринки Ивлеевой: "Все, в чем меня обвиняют, — не про меня"

Билан возмущен критикой в свой адрес после вечеринки Ивлеевой: "Все, в чем меня обвиняют, — не про меня"

Дима Билан вслед за другими артистами высказался о скандале вокруг вечеринки Насти Ивлеевой. Он тоже был в числе гостей этого мероприятия. Теперь ему приходится оправдываться за свое участие. Однако он считает, что критика в его адрес несправедлива.

Наука

Первый пуск «Союза-5» в очередной раз перенесли

Первый пуск «Союза-5» в очередной раз перенесли

Первый запуск новой ракеты-носителя "Союз-5" снова перенесли. Первый замдиректора ракетно-косиического центра "Прогресс" Равиль Ахметов сообщил, что пуск намечен на 2026 год. По его словам, ракета в настоящее время находится в стадии разработки.

Космический турист впервые вышел в открытый космос

Космический турист впервые вышел в открытый космос

Состоялся первый непрофессиональный выход в открытый космос. Миллиардер Джаред Айзекман стал первым человеком, который вышел в открытый космос в рамках коммерческого полета на орбиту. Следом за ним в открытый космос вышла инженер SpaceX Сара Джиллис.

Илон Маск рассказал об успешном вживлении чипа Neuralink второму пациенту

Илон Маск рассказал об успешном вживлении чипа Neuralink второму пациенту

Компания Neuralink имплантировала второму пациенту чип, который позволяет парализованным людям самостоятельно пользоваться цифровыми устройствами. Об этом сообщил глава компании Илн Маск. Первая операция по вживлению чипа была сделана в январе.

Китайский зонд впервые в истории доставил на Землю образцы грунта с обратной стороны Луны

Китайский зонд впервые в истории доставил на Землю образцы грунта с обратной стороны Луны

Китайский лунный зонд "Чанъэ-6" вернулся на Землю. Он впервые в истории доставил образцы грунта с обратной стороны Луны. Аппарат приземлился на территории автономного района Внутренняя Монголия на севере Китая. Затем капсулу с грунтом затем должны доставить в Пекин.

Хайтек

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Нидерландская компания Yandex N.V. закрыла сделку по продаже российского бизнеса и полностью вышла из состава акционеров "Яндекса". Об этом говорится в сообщении компании. До 31 июля 2024 года Yandex N.V. сменит название и прекратит использовать бренды "Яндекса".

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что планов по блокировке YouTube в стране нет. Ранее "Ростелеком" предупредил о возможных сбоях в работе видеохостинга у абонентов всех операторов - в частности, возможно увеличение скорости загрузки и ухудшение качества воспроизведения роликов.

Туризм

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы. Теперь чтобы получить болгарский Шенген, который до сих пор большая экзотика, помимо прочих документов может потребоваться трудовая книжка или выписка о наличии недвижимости либо справка с указанием дохода за последние полгода.

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Пакистан отменил плату за визы для россиян

В Пакистане отменили плату за туристические визы для граждан 126 стран, в том числе России. Новые правила начали действовать с 14 августа. Таким образом местные власти хотят повысить турпоток в страну. Новые правила касаются однократных виз. Они будут выдаваться на срок до 90 дней.

Станет ли туризм в КНДР массовым: мнение эксперта

Станет ли туризм в КНДР массовым: мнение эксперта

Лидер КНДР заявил на днях о желании развивать внешний туризм в стране. На данный момент Северная Корея является одним из самых закрытых государств, и это делает ее привлекательной для путешественников, которые стремятся получить новый опыт. Однако эксперты сомневаются, что это направление станет популярным.

В стране самураев и цветущих сакур

В стране самураев и цветущих сакур

Пока западные страны выдают российским туристам визы крайне неохотно, а некоторые, как, например, Норвегия, теперь не пускают к себе вообще, самое время обратить свой взор на Восток. Тем более что и там хватает интересного и помимо хорошо знакомых россиянам Таиланда или Бали. Я свое изучение этой части света решила начать с Японии.

Спорт

Ирина Винер покинула пост главы федерации художественной гимнастики

Ирина Винер покинула пост главы федерации художественной гимнастики

Ирина Винер покинула пост главы президент Всероссийской федерации художественной гимнастики (ВФХГ). Она возглавляла организацию с 2008 года. Свои полномочия она сложила после создания объединенной Федерации гимнастики России, президентом которой избран глава РЖД Олег Белозеров.

Два иностранных баскетболиста отказались играть за саратовский клуб, узнав об атаках БПЛА на город

Два иностранных баскетболиста отказались играть за саратовский клуб, узнав об атаках БПЛА на город

Два иностранных баскетболиста отказались играть за саратовский клуб, узнав об атаках БПЛА на город. Американец Куинндери Уизерспун и испанец Марк Гарсия отказались приезжать в расположение «Автодора». Американский спортсмен даже перестал выходить на связь, сообщал клуб.

МОК опубликовал список из всех 15 россиян, за которых мы будем болеть на Олимпиаде

МОК опубликовал список из всех 15 россиян, за которых мы будем болеть на Олимпиаде

Международный олимпийский комитет представил список российских и белорусских спортсменов, допущенных к участию в Олимпийских играх, которые пройдут в Париже. В него вошло 15 атлетов из России. Российские и белорусские спортсмены могут участвовать в состязаниях только в нейтральном статусе - без гимна и флага.

Ротенберг: мы постоянно боремся с блатными детьми в спорте

Ротенберг: мы постоянно боремся с блатными детьми в спорте

Первый вице-президент Федерации хоккея России (ФХР), главный тренер сборной по хоккею «Россия 25» Роман Ротенберг считает, что нужно бороться с появлением «блатных детей» в спорте. Такое мнение он высказал в ходе Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ).

Станислав Черчесов стал главным тренером сборной Казахстана по футболу

Станислав Черчесов стал главным тренером сборной Казахстана по футболу

Станислав Черчесов назначен на пост главного тренера сборной Казахстана по футболу. Об этом объявила Федерация футбола страны. Последним местом работы Черчесова был венгерский «Ференцварош», который он возглавлял с декабря 2021 года по июль 2023-го. В 2016–2021 годах он был главным тренером сборной России.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.