pixabay.com
Ученые из Университета Колорадо (США) сообщают об обнаружении натурального заменителя мяса. Продукт, который по своим свойствам не уступает, например, говядине, может быть получен из насекомых.
В них оказалось на 20% больше белка, чем в говядине. Насекомые содержат достаточное количество минералов и полезных соединений, чтобы в будущем полностью заменить мясо для человека. В кузнечиках, сверчках имеется кальций, медь, магний и др.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.