pixabay.com
Международная группа исследователей, изучая иммунную систему грызунов, выяснила, что тщательное пережевывание пищи может усилить работу иммунной системы во рту для защиты организма от болезней.
Все дело в том, что пережевывание еды может стимулировать появление особого типа клеток иммунной системы — Th17-клеток, расположенных во рту, и обеспечивающих организм более надежной защитой от опасных патогенов, вызывающих различные заболевания. Количество Th17-клеток значительно повышается во время процесса жевания, когда трение индуцирует выделение химического вещества интерлейкин-6 прямо из тканей десен.
Читайте также: Тщательное пережевывание пищи может заменить диеты
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.