Ученые рассказали о новых полезных свойствах оливкового масла, и без того прославленного диетологами и авторами средиземноморской диеты. Последние исследования выявили дополнительные позитивные эффекты.
Как выяснилось, масло, полученное из оливок, даже в малых дозах защищает печень тех, кто любит побаловать себя высококалорийной и жирной пищей. Целебные свойства кроются в гидрокортизоле, содержащемся в свежем масле первого отжима. Этот естественный антиоксидант также снижает уровень вредного холестерина в организме. .Помимо прочего, добавление продукта в ежедневный рацион заметно снижает вероятность развития рака груди у женщин и других злокачественных опухолей. Также оливковое масло защищает от радиации.
Пока выводы основаны на наблюдениях за лабораторными грызунами, однако исследователи намерены идти дальше и доказать на практике пользу масла для человеческого организма.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.