Международная группа ученых из США, Великобритании и Испании доказала на опыте благотворное влияние красного вина на центральную нервную систему (ЦНС) человека. Если речь идет об умеренном употреблении напитка.
Как выяснили эксперты, ежедневное употребление вина (дозу следует ограничить 250 миллилитрами в день) снижает риск развития нейродегенеративных заболеваний (болезни Альцгеймера, Паркинсона и др.). Целебный эффект напитка кроется в подавлении оксидативного и нитрозативного стресссов – процессов, в ходе которых активные соединения кислорода и азота повреждают структуры нервной клетки, нарушают ее работу и в итоге приводят к гибели. Чтобы нейтрализовать эти «атаки», компоненты вина проходят через кишечник, перерабатываются местной микрофлорой и превращаются в метаболиты, способные проникать через гемато-энцефалический барьер человека — клеточный и молекулярный фильтр. В итоге данные соединения защищают нейроны от воздействия вредных веществ, которые могут содержаться в крови человека.
Выводы ученых представлены в журнале Frontiers In Nutrition.
Читайте также: "Ученые назвали спиртные напитки, вредные для организма женщины".
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.