Фото: pixabay.com
То, что фастфуд вреден для фигуры, известно, вероятно, каждому. Однако учёные пришли к выводу, что такая пища представляет опасность ещё и для иммунной системы человека.
Специалисты из Боннского университета (Германия) провели эксперимент на мышах и установили, что употребление большого количества фастфуда приводит к повышению в их организме количества иммунных клеток определённого типа. Обычно такие клетки производятся при попадании в организм болезнетворных микробов, что позволяет иммунной системе быстрее справляться с повторной инфекцией.
Учёные пришли к выводу, что подобный механизм работает и при употреблении фастфуда. Вредная пища воспринимается организмом как угроза и переводит его в режим "чрезвычайного положения", заставляя вырабатывать иммунные клетки для защиты. По мнению специалистов, это может привести к развитию аллергий, диабета и аутоиммунных заболеваний, пишет издание Cell.
Читайте также:
Почему домашняя еда приносит больше пользы
Фастфуд усиливает риск гормональных нарушений
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.