Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

«Тольяттиазот» миллионов для директоров не жалеет

25 сентября 2014, 15:20 Суть Событий ]

«Тольяттиазот» миллионов для директоров не жалеет

argumentiru.com

Дела у крупнейшего в мире производителя аммиака - ОАО «Тольяттиазот» в последние годы идут не очень хорошо. Предприятие, когда-то бывшее самым передовым в отечественной агрохимической отрасли, из-за постоянного недоинвестирования и износа мощностей стало самым отсталым, - пишет издание «Век.ру» в публикации Дмитрия Наумова «Директора «Тольяттиазота» не экономят на себе».

В настоящее время ТоАЗ с трудом производит немногим более 2 млн тонн аммиака в год, хотя его пректная мощность - 3 млн тонн. А тем временем  следователи вскрывают одну за одной незаконные схемы вывода финансов и активов с завода, надзорные органы считают нарушения и выставляют счета за налоговые недоимки, то и дело возникают перебои с поставкой продукции, а вооруженный конфликт на Украине и вовсе грозил ТоАЗу уничтожением аммиакопровода «Тольятти – Одесса», практически единственного канала сбыта продукции, продолжает автор публикации.

Однако все эти проблемы никак не сказались на благосостоянии руководства предприятия. Скорее, наоборот. Если в первом полугодии 2014 года средняя зарплата рабочего на ТоАЗе снизилась до 29,6 тыс. руб. (в прошлом году было 33,5 тыс. руб.), то пятеро членов совета директоров предприятия за этот период уже успели выплатить себе 705,4 млн руб. Это около 141 млн руб. на каждого. Счастливые миллионеры – это председатель совета директоров Сергей Махлай, сын основного владельца завода Владимира Махлая, Александр Макаров, Вячеслав Суслов, Петр Орджоникидзе, а также находящийся в международном розыске по обвинению в мошенничестве генеральный директор Евгений Королев. Директора ТоАЗа и раньше ни в чем себе особо не отказывали – в 2013 году они получили 459,6 млн руб.

Далеко не каждый совет директоров в России привык баловать себя подобной компенсацией. Совет директоров «Северстали», состоящий из 10 человек, в 2013 году получил 801,6 млн руб. или 80,16 млн руб. на человека, что почти вдвое меньше, чем у «Тольяттиазота». В «Уралхиме», который является миноритарием ТоАЗа и уже не первый год отстаивает свои права в судах с руководством завода, совет директоров заработал в 2013 году всего 230,78 млн руб. или около 33 млн руб. на каждого из 7 членов. 12 человек из правления и совета директоров компании «Акрон», сопоставимой с «ТоАЗом» по операционным и финансовым показателям, получили в 2013 году 271,8 млн руб. на всех, что соответствует 22,6 млн руб. на человека. Восемь членов совета директоров «Еврохима», который в разы крупнее «ТоАЗа» по всем показателям, получили 38,5 млн руб. на всех или 4,8 млн руб. на человека. Вознаграждение членам совета директоров АФК «Система», ситуация вокруг которой сейчас активно обсуждается в прессе, в 2013 году составило 155 млн руб. на 13 человек или по 11,92 млн руб. на человека.

"Чем совет директоров ТоАЗа настолько лучше советов более крупных, успешных и прибыльных компаний? - задается вопросом "Век". - Возможно, после того, как финансовыми операциями на ТоАЗе заинтересовались правоохранительные органы, руководство завода стало искать менее подозрительные формы вывода прибыли. Напомним, что против Евгения Королева, нынешнего генерального директора ТоАЗа, возбуждено и расследуется два уголовных дела. Первое - по факту мошенничества - было заведено в конце 2012 года. Следователям удалось раскрыть мошенническую схему вывода с предприятия в швейцарские офшоры более $ 550 млн прибыли. ТоАЗ продавал свою продукцию по заниженной цене швейцарскому офшору, а тот, в свою очередь, реализовывал ее по всему миру уже по рыночной цене. Эта часть прибыли никогда не возвращалась в Россию и оседала в карманах Махлаев и их швейцарских партнеров Андреаса Циви и Беата Рупрехта. Уже в январе 2013 года генеральный директор ТоАЗа Евгений Королев спешно отбыл в Лондон, как говорили на заводе, «в служебную командировку». Из нее он не вернулся и по сей день. Директору предъявлено обвинение в мошенничестве, причинившем заводу ущерб в $ 550 млн. Год спустя против гендиректора ТоАЗа завели уголовное дело по статье «злоупотребление полномочиями» по факту вывода из «Тольяттиазота» наиболее ликвидных активов – метанолового производства вместе с земельным участком, на котором оно расположено. Суммарный ущерб от незаконных действий руководства «Тольяттиазота» оценивается экспертами в астрономические $ 1,5 млрд, а Евгений Королев находится в международном розыске".

После возбуждения уголовного дела по факту искусственного занижения выручки и вывода прибыли в конце 2012 года, действовать старыми методами в привычных масштабах руководству завода было уже нельзя; это, в частности, стало заметно уже в начале 2013 года, когда финансовые показатели ТоАЗа резко взлетели. За первые шесть месяцев 2013 года предприятие получило чистую прибыль, рассчитанную по РСБУ, в размере 6,18 млрд рублей, что в 2,5 раза больше, чем в первом полугодии 2012 года. Выручка предприятия за этот период увеличилась на 48,4%, превысив 20 млрд рублей. Существенно возросли и дивиденды: если по итогам 2011 года было выплачено около 2,9 млрд руб., то по итогам 2012 года – уже 3,9 млрд.

Однако руководство ТоАЗа нашло выход из сложившейся ситуации: если больше нельзя выводить деньги рискованными и хитрыми безналоговыми схемами, здесь стали открыто выплачивать их себе в виде зарплат и дивидендов. Руководители ТоАЗа и занимаются этим прямо под носом у следователей и аудиторов, постоянно повышая выплачиваемую себе компенсацию и размеры дивидендов, утверждает автор. Однако самоуверенность директоров может быть и чрезмерной: государство пристально следит за подозрительными финансовыми операциями и в случае чего может оперативно принять меры. Как это произошло в АФК «Система» И это при том, что директора «Системы» выплачивали себе в 10 с лишним раз меньше, чем в «Тольяттиазоте».

Подобные меры, пишет «Век», «возможно пошли бы даже на пользу предприятию, которое при нынешнем руководстве превратилось в угрозу местному населению и головную боль для властей. После отъезда Королева, ТоАЗ фактически остался без оперативного управления, а между тем через его территорию ежедневно проходят миллионы кубометров взрывоопасного газа и тысячи тонн ядовитого аммиака. Баснословные гонорары руководства берутся не из воздуха – они выплачиваются за счет катастрофического недоинвестирования в производственные мощности и поступательное сокращение расходов на экологическую политику и социальные проекты. ТоАЗ на сегодня является самым технологически отсталым в отечественной агрохимической отрасли, но при этом уверенно лидирует по числу нарушений в сфере экологии, промышленной безопасности и охраны труда: в 2011 году проверка Ростехнадзора выявила на ТоАЗе более 500 грубых нарушений. В 2009 году Росгидромет обвинил «Тольяттиазот» в загрязнении окружающей среды, в 2010 году предприятие нарушило Лесной кодекс, и в том же году тольяттинские активисты Социально-экологического Союза провели пикет «Тольяттиазот — не отравляй наш город!», а работники предприятия выступили против создания неприемлемых условий труда на строительстве терминала по перевалке сжиженного аммиака – и это только за последние несколько лет».

Оригинал статьи: «Директора «Тольяттиазота» не экономят на себе»

Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

МИД РФ призвал иностранцев как можно скорее покинуть Киев: Старобельск «переполнил чашу терпения»

МИД РФ призвал иностранцев как можно скорее покинуть Киев: Старобельск «переполнил чашу терпения»

Вооруженные силы России приступают к последовательному нанесению системных ударов по предприятиям военно-промышленного комплекса Украины в Киеве после атаки на колледж в Старобельске. Об этом заявило Министерство иностранных дел РФ. Там призвали иностранцев покинуть город, а жителей - не приближаться к объектам.

Россия готовится: над Москвой и областью запретят полеты на высоте до 5,1 тысяч метров

Россия готовится: над Москвой и областью запретят полеты на высоте до 5,1 тысяч метров

В Московской воздушной зоне полностью запретят полеты гражданских самолетов на низкой высоте. Об этом сообщили в Межрегиональной общественной организации пилотов и владельцев воздушных судов. Запрет начнет действовать с начала июня. Ограничения не будут касаться регулярных и частных рейсов.

Поставки первых самолетов «Байкал» запланированы на 2027 год

Поставки первых самолетов «Байкал» запланированы на 2027 год

Первые экземпляры самолетов «Байкал» планируется поставить в 2027 году. На первом этапе они будут выполнять авиационные работы. Пассажирская версия появится после обкатки. Об этом рассказал гендиректор Государственной транспортной лизинговой компании (ГТЛК) Михаил Парнев.

Власти Татарстана собираются ввести штрафы для работодателей за отказ нанимать участников СВО

Власти Татарстана собираются ввести штрафы для работодателей за отказ нанимать участников СВО

В Татарстане собираются ввести штрафы для работодателей за отказ принимать на работу участников СВО. Соответствующий законопроект подготовило правительство республики, в настоящее время он проходит антикоррупционную проверку. В случае его принятия штрафы составят от 20 до 100 тысяч рублей.

Экс-сенатора Василия Думу арестовали по делу о мошенничестве

Экс-сенатора Василия Думу арестовали по делу о мошенничестве

Суд в Москве отправил под арест бывшего сенатора Василия Думу. Он проходит по делу в отношении адвоката Дмитрия Клеточкина, представлявшего ранее интересы основателя фонда Baring Vostok Майкла Калви. Они обвиняются в покушении на мошенничество в особо крупном размере. Клеточкин был арестован ранее сегодня.

Алексей Глызин не пришел на эфир с внебрачной дочерью, и теперь она собирается в суд

Алексей Глызин не пришел на эфир с внебрачной дочерью, и теперь она собирается в суд

У певца Алексея Глызина есть двое сыновей от двух браков. Однако некоторое время назад появилась женщина, которая утверждает, что она является внебрачной дочерью артиста. По словам Анны, она хочет наладить связь с отцом. Однако с момента их встречи дело так и не сдвинулось с места.

Песков отказался передавать Путину призыв Звягинцева

Песков отказался передавать Путину призыв Звягинцева

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков прокомментировал обращение режиссера Андрея Звягинцева к главе государства. Он заявил, что у кинодеятеля нет права высказываться о российско-украинском конфликте, и добавил, что не будет передавать президенту его слова.


Наши публикации

Если военные сдержат слово, "Сармат" поставят на боевое дежурство до конца 2026 года

Если военные сдержат слово, "Сармат" поставят на боевое дежурство до конца 2026 года

В России проведен успешный испытательный пуск межконтинентальной баллистической ракеты «Сармат», впервые о создании которой объявили еще в 2018 году. И в очередной раз президенту пообещали поставить этот комплекс на боевое дежурство. Изначально планировали в 2022 году. Теперь обещают к концу 2026 года.

Перемирие - дело России, а достижение мира - решение Украины

Перемирие - дело России, а достижение мира - решение Украины

Дмитрий Песков заявил, что СВО продолжается, но может быть остановлена в любой момент, если власти Украины «примут необходимые решения». По его словам, наработки по урегулированию позволяют говорить, что близится завершение конфликта, но о конкретике говорить сейчас рано.

Срок сдачи «города» для получения водительских прав теперь сокращен до 60 дней - и в чем смысл?

Срок сдачи «города» для получения водительских прав теперь сокращен до 60 дней - и в чем смысл?

Вступили в силу новые правила сдачи экзамена на получение водительского удостоверения. Теперь, в частности, срок, в течение которого ГИБДД назначает практическую часть теста (так называемый «город») уменьшен до 60 дней. Раньше на это отводилось шесть месяцев с момента сдачи теоретической части.

Выступление на Венецианским биеннале Александра Сокурова сорвали российские активисты-эмигранты

Выступление на Венецианским биеннале Александра Сокурова сорвали российские активисты-эмигранты

Выступление Александра Сокурова на Венецианской биеннале было отменено по призыву уехавших из России активистов. Ранее они выпустили публичное обращение к организаторам, раскритиковав решение пригасить его. Сам режиссер заявил, что не смотря ни на что «полон сочувствия к этим людям».

МО заявило о нарушении Украиной российского перемирия в честь Дня Победы

МО заявило о нарушении Украиной российского перемирия в честь Дня Победы

Министерство обороны РФ заявило, что Украина продолжает наносить удары при помощи БПЛА и артиллерии по позициям российских Вооруженных сил и объектам в приграничных районах, несмотря на объявленное президентом Владимиром Путиным перемирие в честь празднования Дня Победы.

РБК: финансовые маркетплейсы пожаловались в ФАС на «Яндекс», который замкнул на себя их трафик

РБК: финансовые маркетплейсы пожаловались в ФАС на «Яндекс», который замкнул на себя их трафик

Ассоциация финансовых маркетплейсов (Банки. ру, «Сравни», «Финуслуги», «Открытый финансовый маркетплейс» и другие) обратилась в Федеральную антимонопольную службу с жалобой на «Яндекс». Там утверждают, что поисковик перехватывает трафик и нарушает принципы конкуренции.

Минпромторг России поддержал введение НДС сразу в 22% на зарубежные интернет-заказы уже с 2027 года

Минпромторг России поддержал введение НДС сразу в 22% на зарубежные интернет-заказы уже с 2027 года

С 2027 года в России вводится НДС на зарубежные товары, заказанные через интернет. Сейчас меры прорабатываются с Минцифры и там сначала хотели установить НДС на уровне 7% и увеличивать поэтапно: в 2028 году - до 14%, в 2029-м - до 22%. Однако государству остро нужны деньги, и Минпромторг не согласен: он хочет всё и сразу.

Слухи, скандалы, сплетни

Алексей Глызин не пришел на эфир с внебрачной дочерью, и теперь она собирается в суд

Алексей Глызин не пришел на эфир с внебрачной дочерью, и теперь она собирается в суд

У певца Алексея Глызина есть двое сыновей от двух браков. Однако некоторое время назад появилась женщина, которая утверждает, что она является внебрачной дочерью артиста. По словам Анны, она хочет наладить связь с отцом. Однако с момента их встречи дело так и не сдвинулось с места.

В Чехии задержали митрополита РПЦ Илариона: всё очень похоже на низкосортную провокацию

В Чехии задержали митрополита РПЦ Илариона: всё очень похоже на низкосортную провокацию

В Чехии задержали митрополита Русской православной церкви Илариона. Сообщение об этом было опубликовано в его Телеграм-канале. Как указано в сообщении, в Карловых Варах полицейские остановили автомобиль митрополита. В ходе досмотра в багажнике машины нашли «четыре небольших контейнера с веществом белого цвета».

Дмитрий Певцов ответил Киркорову, назвавшему его "сбитым летчиком"

Дмитрий Певцов ответил Киркорову, назвавшему его "сбитым летчиком"

Дмитрий Певцов недавно неодобрительно высказался по поводу спектакля «Гамлет» на сцене МХТ, в котором сыграл Юра Борисов. Ответить на его слова неожиданно решил Филипп Киркоров. Он разразился гневной отповедью в адрес артиста и депутата. Ответ Дмитрия Певцова тоже не заставил себя ждать.

Отар Кушанашвили не поверил в болезнь Валерии Чекалиной

Отар Кушанашвили не поверил в болезнь Валерии Чекалиной

Ннедавно стало известно, что у Валрии Чекалиной (Лерчек) выявили рак желудка четвертой степени. Но есть те, кто не верит в ее болезнь. К числу таких скептиков, как оказалось, относится и Отар Кушанашвили. По его словам, сначала он сочувствовал Валерии, но в итоге усомнился в ее словах.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

«Роскосмос» начал размещать рекламу на ракетах

«Роскосмос» начал размещать рекламу на ракетах

«Роскосмос» начал размещать рекламу на ракетах. Как стало известно, с начала года госкорпорация разместила шесть рекламных наклеек, в том числе Олимпийского комитета России и сети кофеен «Кофемания». Всего за это время состоялось четыре пуска ракет.

Ракета «Союз-5» впервые стартовала с Байконура

Ракета «Союз-5» впервые стартовала с Байконура

С космодрома Байконур вечером 30 апреля успешно стартовала новая ракета-носитель «Союз-5». Она оснащена двигателем РД-171МВ, который в «Роскосмосе» называют самым мощным жидкостным ракетным двигателем в мире, а ее заявленная грузоподъемность составляет до 17 тонн на низкую околоземную орбиту.

Миссия «Artemis II» успешно завершила облет Луны и возвращается на Землю

Миссия «Artemis II» успешно завершила облет Луны и возвращается на Землю

Американский космический корабль Orion начинает обратный путь на Землю. Астронавты завершили облет Луны в рамках миссии Artemis II и находятся на завершающем этапе полета. Об этом сообщили в NASA. Астронавты также побили рекорд дальности пилотируемого космического полета, удалившись от Земли на 406,7 тыс. км.

Роскосмос предложил посветить фонариками в небо в честь полета Юрия Гагарина

Роскосмос предложил посветить фонариками в небо в честь полета Юрия Гагарина

Роскосмос предложил в Неделю космоса присоединиться к акции, приуроченной к 65-летию полета Юрия Гагарина в космос. Для участия нужно посветить в небо фонариком и затем опубликовать фото в соцсетях со специальным хэштегом. Быть может наш свет и те, кто сейчас в космосе, увидят. А может и ответят...

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Китай продлевает безвизовый режим для россиян до конца 2027 года

Китай продлевает безвизовый режим для россиян до конца 2027 года

Власти Китая продлевают безвизовый режим для граждан России до 31 декабря 2027 года. Об этом объявило Министерство иностранных дел КНР. Россияне смогут въезжать на китайскую территорию и оставаться там на срок до 30 дней. Это касается поездок в туристических и деловых целях, а также транзита и посещения родственников.

Правительство Таиланда одобрило сокращение срока безвиза, в том числе для россиян

Правительство Таиланда одобрило сокращение срока безвиза, в том числе для россиян

Правительство Таиланда одобрило сокращение срока безвизового пребывания на территории страны в два раза – с 60 до 30 дней. Решение затронет граждан более чем 90 стран, в том числе россиян. Ранее с предложением о сокращении срока безвиза выступило Министерство иностранных дел страны.

АТОР: россиянам доступны прямые перелеты в меньшее число стран, чем в СССР во времена «железного занавеса»

АТОР: россиянам доступны прямые перелеты в меньшее число стран, чем в СССР во времена «железного занавеса»

Число стран, в которые россияне могут попасть прямыми рейсами, сократилось, завили в Ассоциации турооператоров России (АТОР). Будущим летом без пересадок можно будет попасть в три десятка стран, что в три раза меньше, чем в СССР во времена «железного занавеса».

Италия закрыла подачу на визы через посредников

Италия закрыла подачу на визы через посредников

Италия изменила порядок подачи документов на получение визы. Сделать это теперь станет сложнее – подать документы через посредников будет нельзя, требуется личное присутствие. Новые правила вступили в силу с 12 мая. Теперь сроки получения визы могут растянуться до четырех месяцев.

Спорт

Евгений Плющенко подтвердил, что его сын будет выступать за Азербайджан

Евгений Плющенко подтвердил, что его сын будет выступать за Азербайджан

Сын фигуриста Евгения Плющенко и продюсера Яны Рудковской Александр (Гном Гномыч) сменил спортивное гражданство. Теперь он будет выступать за Азербайджан. Федерация фигурного катания России (ФФККР) разрешила его переход. По словам Плющенко, его сын получил азербайджанское спортивное гражданство на пять лет.

Дегтярев подписал приказ об изменении лимита на легионеров в РПЛ

Дегтярев подписал приказ об изменении лимита на легионеров в РПЛ

Министерство спорта ужесточило лимит на легионеров в Российской премьер-лиге (РПЛ). Соответствующий приказ подписал глава ведомства Михаил Дегтярев. Со следующего сезона в заявке команды РПЛ может быть не более 12 иностранных игроков, при этом на поле одновременно могут находиться не более семи из них.

WADA начало расследование в отношении главы РУСАДА Логиновой

WADA начало расследование в отношении главы РУСАДА Логиновой

Глава РУСАДА Вероника Логинова заявила, что направила запрос во Всемирное допинговое агентство после появления информации о том, что в отношении нее проводится расследование. «С нетерпением жду сформулированных конкретных претензий в мой адрес, даже сама направила запрос, но пока нет ответа».

Гондурас отказался от товарищеского матча со сборной России

Гондурас отказался от товарищеского матча со сборной России

Сборная Гондураса не примет участие в товарищеском матче с командой России. Игра должна была пройти в конце марта в Санкт-Петербурге. Федерация футбола республики отказалась от матча, объяснив это тем, что у сборной республики уже есть заранее согласованные соперники на мартовское международное окно.

Михаил Дегтярев продолжает искать варианты санкций за «вероломную смену спортивного гражданства»

Михаил Дегтярев продолжает искать варианты санкций за «вероломную смену спортивного гражданства»

Министр спорта Дегтярев считает, что нужно принимать ограничительные меры в отношении спортсменов, сменивших гражданство. Он отметил, что закрывать для них границу не будут (хотя еще вчера предлагал именно эту экстравагантную меру), но заявил, что "мы их не ждем - ни на спортивных объектах, нигде.

Дегтярев призвал запретить въезд в Россию сменившим гражданство спортсменам

Дегтярев призвал запретить въезд в Россию сменившим гражданство спортсменам

Министр спорта Михаил Дегтярев заявил, что спортсменам, которые сменили гражданство ради участия в международных соревнованиях, нужно запретить въезд в страну. Кроме того, их, по его мнению, следует лишить всех званий. При этом он не считает, что нужно осуждать спортсменов, которые выступают в нейтральном статусе.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.