Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Сирия: В бой вступает «Спецназ СССР»

Армия Асада потеряла боеспособность, но отдельные успехи еще достигаются за счет иностранных подразделений

3 мая 2017, 19:18 [«», Владимир Прохватилов ]

Сирия: В бой вступает «Спецназ СССР»

Российский аналитический портал «Free-news» сообщил о первых операциях в сирийской мухафазе (провинции) Хама батальона «Turan», состоящего из выходцев из Северного Кавказа, Закавказья, Средней Азии и Азербайджана. 

Мухафаза Хама на северо-западе граничит с мухафазами Латакия и Идлиб, на севере с мухафазой Алеппо, на востоке с мухафазой Эр-Ракка, на юге с провинцией Хомс, на юго-западе с мухафазой Тартус. Контролируя эту провинцию, террористы могут наносить удары по любым направлениям, срывая наступательные операции сирийской армии.

Разрывающую транспортную и стратегическую связность провинцию следовало бы при грамотном планировании захватить еще год назад, а в настоящее время армия Башара Асада полностью истощена и деморализована. Несколько дней назад стало очевидно, что наступление на Хаму выдохлось.

«На севере Хамы наступило относительное затишье. Командование ВС САР временно прекратило наступление, занимаясь пополнением и перегруппировкой частей». - сообщает «Free-news». Именно в Хаме от пули снайпера погиб российский военный советник подполковник Алексей Бучельников

 Объяснение причин неудач сирийской армии в трактовке аналитиков «Free-news» выглядит как минимум натянутым:

«Мобилизационный ресурс практически иссяк в связи с иммиграцией многих жителей из страны. Кроме того, приходится расставлять свои подразделения по освобожденным населенным пунктам и для защиты магистралей, что уменьшает численность силовиков на линии фронта. Еще одним фактором является то, что крупные армейские части «неповоротливы» в столкновениях против небольших мобильных групп боевиков, из-за чего несут неоправданные потери».

Реально же это означает, что суннитское население Сирии не желает воевать за  алавита Башара Асада, которого поддерживают шииты Ирана и ливанской Хизбаллы. А что касается неуязвимости мобильных групп боевиков, то кто мешал сирийским военным создавать столь же мобильные боевые группы, благо вооружение и боеприпасы им обеспечивает Россия?

В составе сирийской армии, как я уже писал, уже воюет так называемый «5-й легион», сформированный из выходцев с Северного Кавказа. И вот теперь принял боевое крещение батальон «Turan».

Его бойцы «имеют на рукаве шеврон «TURAN» и состоят в организации, имеющей соответствующее название», то есть в так называемой «частной военной компании». Обмундирование и вооружение у бойцов ЧВК «TURAN» самое различное: «имеется и старая «афганка» и современный натовский камуфляж, российские автоматы АК-74М соседствуют с американскими М4 и М16А3».

Все бойцы батальона «TURAN»  имеют опыт боевых действий, а «некоторые и спецопераций». Они обучены тактике контрпартизанских действий, и, что немаловажно, являются мусульманами. Как известно, все мусульмане бывшего СССР являются суннитами, что облегчает общение с населением Сирии. Сообщается, что в ближайшее время около 400 бойцов «Турана» будут переброшены в провинцию Алеппо, чтобы взять под контроль трассу Алеппо — Эс-Саура. 

На днях бойцы «Турана» провели несколько диверсионных вылазок против джихадистов на севере Хамы. Штурмовые группы «спецназа СССР» захватили опорный пункт группировки «Хайят Тахрир аш-Шам». В ходе этой вылазки было ликвидировано 15 и ранено около 40 боевиков.

Тем временем в Астану прибыли участники двухдневных международных переговоров по Сирии, которые стартуют в среду в столице Казахстана. В переговорах будут участвовать представители России, Турции, Ирана, правительства и оппозиции Сирии, эксперты ООН во главе со спецпосланником по Сирии Стаффаном де Мистурой. В качестве наблюдателей в Астану должны прибыть представители Иордании и США.

Как известно, Россия предложила создать в Сирии четыре зоны в рамках плана по деэскалации напряженности. Патрулировать эти зоны должны вооруженные легким стрелковым оружием подразделения стран, не участвующих в военном конфликте в Сирии.

На деле этот российский план мало чем отличается от так называемого американского «Плана Б», также предполагавшего разделение Сирии на четыре части. Под контролем правительства Асада согласно этому плану должен  остаться Дамаск, Хомс и Тартус вплоть  до границы с Турцией. Восток Алеппо перейдет под контроль курдов. Третья зона— центр провинции Идлиб, управляемый вооруженной оппозицией.

Под контролем ИГИЛ (запрещен в РФ решением суда) останутся Ракка и другие  территории и населенные пункты, которые после уничтожения ИГИЛ перейдут под управление международной коалиции, которую возглавляют США. 

В сущности в Астане дискуссия между участниками переговоров может быть по поводу тех территорий, которые будет контролировать правительство Сирии  (тут представителям Асада есть о чем поспорить с оппозицией) и сирийские курды, которые для турок являются противником номер один. 

Пока «спецназ СССР» и российские ВКС ведут тяжелые бои с боевиками в провинции Хама, а дипломаты ведут переговоры в Астане, Израиль, не встречая никакого сопротивления, передвигает границу с Сирией.

В конце апреля подразделения Армии обороны Израиля, при поддержке трех танков, пересекли границу Сирии в провинции  Кунейтра в районе деревни Коудне, куда зашла бронетехника ЦАХАЛ.

Израильские военные передвинули на 700 метров вглубь сирийской территории государственную границу и начали сооружать новый пограничный забор и контрольно-следовую полосу.

Турция начала новую военную операцию на севере Сирии, на этот раз четко направленную против сирийских курдов. 

Таким образом, возможности правительства Сирии и его формальных союзников (Россия и Иран) сужаются с каждым днем. Собственно говоря, Башар Асад уже не может защищать территории за пределами алависткой Латакии. Его армия юольше не существует как реальная боевая сила. Все те относительные успехи, которые были достигнуты в последнее время, добыты усилиями «5-го легиона», батальона «Туран» и других иностранных наемников

Безусловно, Башар Асад будет в течение неопределенного времени контролировать Латакию, Дамаск и ряд других прилегающих территорий. А Россия сохранит свои военные базы в Сирии.

Но никакие договоренности, которые могут быть достигнуты в Астане, не просуществуют ни на секунду дольше того момента, когда заинтересованность в «услугах» российских ВКС и сформированных Россией наемных подразделений у главных бенефициаров конфликта, а это США и их союзники (и не в последнюю очередь Израиль), исчезнет.

Возможно, об этом будут говорить между собой Президент России Владимир Путин и Президент Турции Реджеп Эрдоган во время визита последнего в Москву.

Самое худшее в том, что для России, возможно, началась «афганизация» сирийского конфликта. То есть втягивание в долгосрочную партизанскую войну с практически нулевыми шансами на победу. После ожидаемого разгрома ИГИЛ в Сирии высока вероятность того, что боевые действия против Асада начнут при поддержке американской коалиции уже сегодняшние партнеры по переговорам в Астане. 

Наиболее вероятный исход боевых действий в Сирии — это реальный раздел Сирии на четыре региона, а после вытеснения ИГИЛ — на три. Если же нынешняя умеренная оппозиция и стоящие за ней США сумеют договорится с сирийскими курдами, то Асад может потерять вообще все. И вот это вариант в среднесрочной перспективе может оказаться наиболее вероятным.

Автор: Владимир Прохватилов, президент Академии реальной политики (Realpolitik), эксперт Академии военных наук 

 

Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

Долина намерена взыскать с Лурье около миллиона за ЖКХ в квартире, которую освободить отказывалась

Долина намерена взыскать с Лурье около миллиона за ЖКХ в квартире, которую освободить отказывалась

После того, как Верховный суд оставил за Полиной Лурье квартиру в Хамовниках, которую продала Лариса Долина, артистка, по сути незаконно занимавшая квартиру все это время, собирается взыскать с покупательницы плату за ЖКХ, да еще просит не выселять ее как минимум до 1 марта, чтобы вещи вывезти.

Операторы и провайдеры планируют поднять цены с начала 2026 года - кто и насколько?

Операторы и провайдеры планируют поднять цены с начала 2026 года - кто и насколько?

Ряд сотовых операторов и провайдеров домашнего интернета планируют поднять цены с начала 2026 года. Изменения они объясняют ростом НДС с 20% до 22%, а также затратами на модернизацию сетей. В Федеральной антимонопольной службе сообщили, что проверят обоснованность повышения цен.

Депутат Боярский: в 2026 году не планируется ограничивать работу VPN

Депутат Боярский: в 2026 году не планируется ограничивать работу VPN

Глава комитета Госдумы по информационной политике, информационным технологиям и связи Сергей Боярский заявил, что блокировать VPN-сервисы в России в 2026 году не будут. По его словам, в Госдуме понимают, что сделать это очень сложно.

Глава СПЧ призвал исключать из школы за нападение на учителя

Глава СПЧ призвал исключать из школы за нападение на учителя

Совета при президенте РФ по развитию гражданского общества и правам человека (СПЧ) Валерий Фадеев считает, что за нападение на учителей следует исключать из школы. Такое мнение он озвучил в ходе общения с журналистами. Он назвал это "важным табу" и "одним из краеугольных камней жизни цивилизации".

WhatsApp заявил о намерении "бороться за права российских пользователей"

WhatsApp заявил о намерении "бороться за права российских пользователей"

Мессенджер WhatsApp (принадлежит Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в РФ) выступил с заявлением в связи с замедлением его работы в России. Ранее пользователи пожаловались на неработоспособность сервиса в РФ. По сообщениям, скорость работы мессенджера сократилась на 70-80%.

Юлия Ван и экс-министр Хубутия, напавший на нее с топором, заключили мировое соглашение

Юлия Ван и экс-министр Хубутия, напавший на нее с топором, заключили мировое соглашение

Несколько дней назад суд вынес решение по делу в отношении бывшего министра торговли Московской области, бизнесмена Михаила Хубутии. Он обвинялся в нападении с топором на бывшую девушку Юлию Ван. Теперь же стало известно, что пара заключила мировое соглашение по алиментам на общего ребенка.

Любовь нечаянно нагрянет: 61-летний Александр Гордон женился на молодой в восьмой раз

Любовь нечаянно нагрянет: 61-летний Александр Гордон женился на молодой в восьмой раз

Александр Гордон снова женился. Этот брак стал для него восьмым по счету. Его новая супруга на 38 лет младше него – ей 23 года, тогда как самому телеведущему – 61. Пара уверяет, что разница в возрасте их не смущает. Предыдущая супруга телеведущего тоже была значительно младше него – разница составляла 40 лет.


Наши публикации

На фоне усиливающейся блокировки иностранных мессенджеров появляются новые виды заработка

На фоне усиливающейся блокировки иностранных мессенджеров появляются новые виды заработка

Россияне массово жалуются на серьезный сбой в работе WhatsApp. Сегодня работа мессенджера была в очередной раз «замедлена» близко уже к настоящей блокировке. Предприимчивые ребята в салонах связи отреагировали быстро и начали предлагать помочь клиентам установить Max. Причем помочь за деньги.

Путин: Мы готовы подумать над тем, чтобы воздержаться от ударов вглубь Украины во время выборов

Путин: Мы готовы подумать над тем, чтобы воздержаться от ударов вглубь Украины во время выборов

Россия готова рассмотреть вопрос о приостановке нанесения ударов вглубь украинской территории на время проведения в стране выборов. Об этом заявил президент России Владимир Путин в ходе прямой линии. Также Москва настаивает на проведении голосования на своей территории для украинцев, живущих в РФ.

Путин объяснил заоблачный утильсбор "благородной целью" - получить дополнительный доход

Путин объяснил заоблачный утильсбор "благородной целью" - получить дополнительный доход

Президент России Владимир Путин ответил на вопрос про повышение утильсбора. Он объяснил, с какой целью это было сделано, а также выразил надежду, что эта мера не будет вечной. По его словам, это связано с попыткой «получить дополнительный доход для решения благородной цели - технологического развития.

Песков: В Москве не считают ударом по отношениям с Турцией ситуацию вокруг систем С-400

Пресс-секретарь президента РФ прокомментировал публикации о том, что Эрдоган хотел бы вернуть приобретенные ранее зенитно-ракетные комплексы С-400. По его словам, Москва не считает это ударом по российско-турецким отношениям, а на вопрос о том, обсуждалась ли эта тема в Ашхабаде, ответил уклончиво.

Соломоново решение Верховного суда: квартира будет Лурье, а жить в ней будет Долина

Соломоново решение Верховного суда: квартира будет Лурье, а жить в ней будет Долина

В Верховном суде состоялось слушание по делу о квартире Долиной. Сама артистка в суд не пришла, при этом покупательница жилья Полина Лурье присутствовала лично. Сторона Долиной просила закрыть заседание, однако суд отказал, приняв во внимание большой общественный резонанс дела. И не зря.

США в Берлине пообещали Украине «крайне сильные гарантии» безопасности - а Москву спросили?

США в Берлине пообещали Украине «крайне сильные гарантии» безопасности - а Москву спросили?

США по итогам переговоров в Берлине пообещали Украине «крайне сильные» гарантии безопасности по образцу устава НАТО. Позиции Киева и Вашингтона относительно вопроса о территориях пока расходятся. Ожидается, что переговоры продолжатся в США в эти выходные.

"Роснано" подало иск к Чубайсу и бывшим топ-менеджерам на 12 млрд - но где теперь тот Чубайс?

"Роснано" подало иск к Чубайсу и бывшим топ-менеджерам на 12 млрд - но где теперь тот Чубайс?

«Роснано» подало новый иск к своим бывшим топ-менеджерам, включая Чубайса. Компания настаивает на взыскании почти 12 млрд руб убытков по проекту производства оперативной памяти Crocus. В апреле суд "арестовал" имущество Чубайса по другому иску - но тот уже давно распродал все свои активы в РФ.

Слухи, скандалы, сплетни

Мосгорсуд постановил выселить Долину из квартиры, которую она продала, без всяких отсрочек

Мосгорсуд постановил выселить Долину из квартиры, которую она продала, без всяких отсрочек

Московский городской суд принял решение о выселении Ларисы Долиной из квартиры в Хамовниках, которую она продала Полине Лурье. Суд удовлетворил требования покупательницы жилья. Решение вступает в силу немедленно. Адвокат артистки заявляла, что та готова выехать из спорной квартиры до 10 января.

Юлия Меньшова о смерти Веры Алентовой: "Мамы больше нет"

Юлия Меньшова о смерти Веры Алентовой: "Мамы больше нет"

Сегодня не стало Веры Алентовой – народная артистка скончалась на 84-м году жизни. Ей стало плохо на прощании с коллегой – актером Анатолием Лобоцким, врачи не смогли ее спасти. Дочь артистки Юлия Меньшова оставила в социальных сетях запись, посвященную этому печальному событию.

Адвокат Лурье: Долина пообещала не взыскивать плату за ЖКХ в случае разрешения пожить в квартире до марта

Адвокат Лурье: Долина пообещала не взыскивать плату за ЖКХ в случае разрешения пожить в квартире до марта

Адвокат Полины Лурье прокомментировала информацию о том, что Долина намерена взыскать плату за ЖКХ с покупательницы квартиры, в которой сама же все это время и проживала - всего примерно миллион рублей. Артистка пообещала не судиться за коммуналку, если ей разрешат жить в квартире до весны.

Долина намерена взыскать с Лурье около миллиона за ЖКХ в квартире, которую освободить отказывалась

Долина намерена взыскать с Лурье около миллиона за ЖКХ в квартире, которую освободить отказывалась

После того, как Верховный суд оставил за Полиной Лурье квартиру в Хамовниках, которую продала Лариса Долина, артистка, по сути незаконно занимавшая квартиру все это время, собирается взыскать с покупательницы плату за ЖКХ, да еще просит не выселять ее как минимум до 1 марта, чтобы вещи вывезти.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

Первая коммерческая ракета Южной Кореи разбилась при запуске

Первая коммерческая ракета Южной Кореи разбилась при запуске

Первая южнокорейская коммерческая ракета Hanbit-Nano разбилась во время запуска. Ракета была разработана компанией Innospace. Планировалось, что она выведет на орбиту пять спутников. Ракета упала примерно через 30 секунд после пуска. В Innospace сообщили, что во время полета была выявлена аномалия.

"Роскосмос" сдержанно сообщил о довольно серьезном повреждении элементов стартового стола на Байконуре

"Роскосмос" сдержанно сообщил о довольно серьезном повреждении элементов стартового стола на Байконуре

После пуска ракеты "Союз-2.1а" на космодроме "Байконур" был поврежден "ряд элементов стартового стола". Об этом сообщила госкорпорация "Роскосмос". Там отметили, что сейчас ведется оценка состояния стартового комплекса, и пообещали "в ближайшее время" устранить повреждения.

Илон Маск намерен выпускать по миллиону человекоподобных роботов Optimus в год

Илон Маск намерен выпускать по миллиону человекоподобных роботов Optimus в год

Глава компании Tesla Илон Маск заявил, что планируется построить линию для производства человекоподобных роботов Optimus. Он выразил надежду, что ее запуск состоится к концу следующего года. Бизнесмен собирается довести их ежегодный выпуск до миллиона экземпляров.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Россияне смогут въехать в Иорданию без визы с 13 декабря

Россияне смогут въехать в Иорданию без визы с 13 декабря

Хорошие новости для любителей путешествий: Россия и Иордания отменяет визовые требования. Безвизовый режим между двумя странами начнет действовать с 13 декабря. Россияне смогут въезжать в Иорданию без визы и находиться на ее территории до 30 дней. При этом срок пребывания в течение года не должен превышать 90 дней.

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

В Ассоциации туроператоров России (АТОР) прокомментировали появившиеся сообщения о том, что россиянам, получающим шенгенскую визу, запрещают посещать некоторые страны Евросоюза. Там заявили, что эта информация не соответствует действительности.

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Страны Евросоюза готовятся запустить новую систему пограничного контроля - Систему въезда/выезда (Entry/Exit System, EES). Ее внедрение начнется 12 октября 2025 года и полностью завершится 9 апреля 2026 года. Ожидается, что контроль за пребыванием в ЕС граждан ряда стран, в том числе россиян, ужесточится.

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что в Кремле внимательно наблюдают за риторикой президента США Дональда Трампа и не видят в них новизны. По его словам, Москва остается готовой к диалогу, но равноправному и взаимоуважительному.

Спорт

Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Олег Малышев покинул пост генерального директора московского футбольного клуба "Спартак". Об этом сообщила пресс-служба команды. Новым гендиректором стал бывший вице-президент "Газпромбанка" Сергей Некрасов. Малышев же будет его советником, а также останется в совете директоров клуба.

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Бывший главный тренер сборной России по футболу Станислав Черчесов назначен на должность главного тренера грозненского футбольного клуба «Ахмат». Об этом сообщила пресс-служба клуба. Накануне «Ахмат» объявил о прекращении сотрудничества с главным тренером Александром Сторожуком.

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Глава Минспорта Михаил Дегтярев предложил переименовать должность президента Олимпийского комитета России. По его словам, он намерен поднять этот вопрос на ближайшем Олимпийском собрании. Свою инициативу он объяснил тем, что «президент у нас один».

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана. Она попала под камнепад во время восхождения на пик Лайла. После двухдневных поисков спасатели обнаружили ее тело. Это подтвердили ее предстиавители. Спортсменке был 31 год.

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

Футбольный клуб «Оренбург» сыграет в предстоящем чемпионате Российской премьер-лиги (РПЛ) вместо «Торпедо», которое накануне было исключено из состава участников «за попытку организации договорных матчей» с помощью подкупа арбитров. «Торпедо» же сыграет во втором по силе дивизионе чемпионата.

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

В МВД сообщили детали расследования об оказании влияния на исход матчей с участием московского футбольного клуба «Торпедо». По данным ведомства, главному судье от руководителей клуба были переданы полтора миллиона рублей. Ранее сегодня«Торпедо» исключили из числа участников предстоящего чемпионата РПЛ.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.