Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Нефтегазовый блицкриг Трампа грозит коллапсом российской экономике

29 июня 2017, 15:00 [«», Владимир Прохватилов ]

Нефтегазовый блицкриг Трампа грозит коллапсом российской экономике

Пресс-секретарь Белого дома Шон Спайсер  заявил журналистам, что  Президент США Дональд Трамп намерен добиваться установления энергетического доминирования своей страны в глобальном масштабе.

По словам Спайсера, в ближайшее время ожидается важное официальное заявление Трампа на эту тему: президент США намерен использовать внутренние энергетические ресурсы США «для создания рабочих мест и укрепления американского преобладания в мире».

Трамп, между тем, уже приступил, причем довольно результативно, к реализации масштабного проекта выхода США на глобальный рынок нефтегаза. 

В США активно растет добыча сланцевых нефти и газа, кроме того, до конца 2018 года США и Катар собираются ввести в эксплуатацию крупные мощности по сжижению газа общим объемом около 188 млрд кубометров. Этот газ пойдет в основном в Европу, что приведет к дальнейшему и весьма заметному сокращению российской доли на европейском рынке. 

Цена на этот газ для европейских потребителей с учетом спотовых цен в США и себестоимости его добычи, сжижения и доставки будет в районе 90-100 долларов за 1000 кубометров, считает известный экономист Степан Демура. По оценкам зампреда правления «Газпрома» Александра Медведева, средняя цена российского газа для Европы в 2017 году будет колебаться в районе $180–190. Таким образом, российский газ в случае реализации планов США и Катара станет совершенно неконкурентоспособным и цену на него придется резко снижать. 

Трампу уже удалось вывести из игры Катар, по крайней мере на ближайшую перспективу. Следующий на очереди – «Газпром». В Кремле это, безусловно, понимают. Отсюда отчаянные усилия по ускорению реализации «Турецкого потока» и «Северного потока-2».

Та же самая картина и с нефтью. Сегодня себестоимость сланцевой нефти упала до 20-25 долларов (в 2013 году – 60-100 долларов), и благодаря внедрению новых технологий она продолжает снижаться. Причинами столь существенного падения стоимости производства стало увеличение отдачи от одной скважины и повышение эффективности добычи (снижение затрат на бурение и запуск скважины).

Сегодня в добыче сланцевой нефти лидируют США, но в ближайшее время на это рынок ворвется Китай, который «обладает крупнейшими в мире запасами угля, и соответственно, огромным потенциалом для разведки сланцевых углеводородов».

Стратегия США на нефтяном рынке глубоко продумана и реализуется на основе консенсуса американских элит. Резкий рост бурения на сланцевую нефть пошел в начале 2010 года. Лидировали месторождения  Bakken и Eagle Ford, где число буровых росло практически в линейном порядке.

Характерно, что ни одна крупная нефтяная компания  на начальном этапе не приняла участие в этом вроде бы выгодном бизнесе с крайне коротким инвестиционным циклом и мгновенной отдачей. Дело в том, что изначально предполагался массовое банкротство в средней перспективе сланцевых первопроходцев.

Чтобы привлечь в добычу сланцев малый и средний бизнес, был создан  позитивный тренд нефтяного  рынка. Этот тренд был инициирован уже в начале 2009 года Федеральной резервной системой США многочисленными количественными смягчениями (QE) монетарной политики.

С ростом добычи нефти был скорреллирован и рост цен. Они начали свое бурное ралли уже в 2009 году, а к 2010 году, когда начался сланцевый бум, поднялись гарантированно выше уровня рентабельности добычи сланцевой нефти.

К началу 2011 года мировые цены на нефть разогнались до 115 долларов за баррель.

Поскольку сланцевая отрасль поддерживалась сложной системой страховых и перестраховочных фондов, то сланцевая отрасль росла и обеспечивала прирост добычи около миллиона баррелей в сутки. Однако, это не могло привести к устойчивому перепроизводству нефти. Оно  было создано синхронным включением избыточных мощностей участников ОПЕК

Это было мотивировано беспокойством по поводу того, что сланцевики США могут отъесть слишком жирный кусок рынка. В 2015 году Саудовская Аравия нарастила добычу нефти сразу на 7 процентов. 

Увеличил добычу и Ирак. В итоге нефтяной рынок был дестабилизирован.

По оценке российского аналитика Александра Оноприенко поддержание низких цен на нефть в течение 4-5 лет обойдется американским инвестфондам не более чем в 25 миллиардов скрытых субсидий сланцевикам в год. 

Таким образом, обладая «рычагом всего лишь в 20-60 млрд долл», крупнейшие американские ТНК, истинные бенефициары этих манипуляций, перераспределили общемировые доходы объемом в 3 трлн долл, пишет эксперт:

«Эффективность плеча колеблется в диапазоне 150-50. Но это только видимая часть плеча: к нефтяным котировкам незримым образом, но весьма конкретно подвязаны все прочие сырьевые котировки, что вызывает и их обрушение. Так что интегральная эффективность финансового сырьевого плеча существенно весомее».

Таким образом, стратегия США на рынке углеводородов резко уменьшит в среднесрочной перспективе поступления в российский бюджет от торговли углеводородами. Более того, перспективы завоевания Америкой европейского газового рынка грозят РФ самым реальных экономическим крахом. 

Удивительно, но буквально день в день с заявлением Шона Спайсера изложил свое видение перспектив российского нефтегаза глава крупнейшей российской госкорпорации «Роснефть» — Игорь Сечин. Его публикация «Роснефть-2022»: стратегия будущего» более чем оптимистична. Статья в сущности повторяет его выступление на годовом собрании акционеров и сводится к трем тезисам

«- новые формы энергетики неперспективны; 

- наше стратегическое преимущество - запасы;

- мы будем развивать технологии, которые сделают извлечение запасов более дешевым процессом и позволят переиграть сланцевую добычу, не говоря о возобновляемых источниках».

Опуская не слишком очевидный тезис об альтернативной энергетике, скажу, что эти тезисы не учитывают несопоставимые возможности глобальных игроков, располагающих финансовыми ресурсами в триллионы долларов и все более скромными возможностями гаснущей российской экономики, в том числе и ее нефтегазового сектора.

Что же касается упомянутого им развития новых технологий, то это, на мой взгляд, это хорошая мина при плохой игре. Не говоря уже о сланцевой революции, которая тоже обошла Россию стороной, приближается начало эпохи газогидратов (нового источника природного газа), о масштабной добыче которых заявили Китай и Япония.

Дежурный оптимизм топ-менеджера российского нефтегаза не может отменить того очевидного факта, что российские углеводороды с каждым годом становятся все менее востребованы на мировом рынке. Трамп в последнее время уверенно и жестко прорубает окно в Европу спонсорам его президентской кампании – американским нефтяникам и газовикам. 

Россия попыталась остановить нефтегазовый блицкриг Трампа, бряцая оружием на отдаленных территориях. Что из этого получилось, известно. В Сирии РФ фактически стала младшим партнером США по борьбе с террористами, что не предполагает лавровых венков при любом раскладе войны в регионе.

Воспрепятствовать захвату Америкой мировых рынков углеводородов и вызванному этим коллапсу российской экономики могут лишь другие мощные мировые игроки, если они объединятся. Таких игроков немного – Евросоюз и Китай. Возможно, их альянс и состоится. Но участие в нем России пока никак не просматривается.

Поэтому будущая великая битва за раздел мирового рынка нефтегаза будет разворачиваться скорее всего без нас. Что не дает оснований даже для дежурного оптимизма.

Автор: Владимир Прохватилов, президент Академии реальной политики (Realpolitik), эксперт Академии военных наук 

 

Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

Дмитрий Каменщик обжаловал в Верховном суде конфискацию "Домодедово" из-за своего второго гражданства

Дмитрий Каменщик обжаловал в Верховном суде конфискацию "Домодедово" из-за своего второго гражданства

Бывший владелец «Домодедово» Дмитрий Каменщик обжаловал в Верховном суде решение Арбитражного суда Московской области конфисковать триллионные активы аэропорта в доход государства. Недавно «Домодедово» был выставлен на продажу, но хотя первоначальная цена была на порядок ниже оценочной, первый аукцион не состоялся.

Песков анонсировал новую серию встреч РФ, США и Украины в Абу-Даби на следующей неделе

Песков анонсировал новую серию встреч РФ, США и Украины в Абу-Даби на следующей неделе

Новый раунд переговоров по урегулированию российско-украинского конфликта пройдет на следующей неделе. Об этом сообщил пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков. По его словам, встреча пройдет в Абу-Даби, но дату не назвал. Он также призвал не рассчитывать на "высокую результативность первых контактов".

Минпросвещение предложило признать ответы на задания ЕГЭ, ОГЭ и олимпиад запрещенной информацией

Минпросвещение предложило признать ответы на задания ЕГЭ, ОГЭ и олимпиад запрещенной информацией

Минпросвещение предложило признать ответы на задания ЕГЭ, ОГЭ, федеральных учебников и Всероссийской олимпиады школьников (ВсОШ) запрещенной к распространению информацией и блокировать сайты, которые их содержат. Соответствующий законопроект уже подготовлен для педагогической экспертизы.

Депутаты от ЛДПР, КПРФ и эсэров предложили запретить повышать плату за обучение многодетным

Депутаты от ЛДПР, КПРФ и эсэров предложили запретить повышать плату за обучение многодетным

На рассмотрение Госдумы внесли законопроект, который предусматривает запрет на повышение стоимости обучения на коммерческой основе для членов многодетных семей. Законопроект внесла группа депутатов, в числе которых - представители ЛДПР, КПРФ и «Справедливой России – За правду».

Собственник обрушившегося ТЦ в Новосибирске арестован

Собственник обрушившегося ТЦ в Новосибирске арестован

В Новосибирске суд избрал меру пресечения собственнику здания торгового комплекса, обрушившегося 21 января. Тогда один человек погиб и еще двое пострадали. Было возбуждено уголовное дело по статье об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности.

"Пропавшего" в Красноярске подростка нашли в арендованной квартире

"Пропавшего" в Красноярске подростка нашли в арендованной квартире

Подросток, пропавший в Красноярске и считавшийся похищенным, найден. Его отец, как сообщалось ранее, получил в мессенджере сообщение с требованием выкупа. Мальчика нашли в арендованной квартире с девушкой. Есть версия, что он мог стать жертвой мошенников. Впрочем, могло быть и иначе.

Гриорий Лепс и Аврора Киба расстались: "Мы официально больше не пара"

Гриорий Лепс и Аврора Киба расстались: "Мы официально больше не пара"

Григорий Лепс и Аврора Киба расстались. Об этом в социальных сетях сообщила сама девушка. Она написала, что они больше не пара, но не сообщила о причинах разрыва. Их роман был одним из самых обсуждаемых из-за значительной разницы в возрасте – на момент начала отношений с артистом Авроре было всего 18 лет.


Наши публикации

Der Spiegel: Германия высылает за шпионаж военного атташе посольства РФ в Берлине

Der Spiegel: Германия высылает за шпионаж военного атташе посольства РФ в Берлине

Власти Германии приняли решение о высылке сотрудника посольства России. Российскому послу было объявлено, что указанный сотрудник «должен немедленно покинуть Германию». По сообщениям СМИ, речь идет о военном атташе, высылка связана с недавним задержанием уроженки Украины по обвинению в шпионаже.

«Билайн» добавил возможность смотреть что-то из YouTube, но только в своем приложении

«Билайн» добавил возможность смотреть что-то из YouTube, но только в своем приложении

Оператор «Билайн» сообщил, что добавил для некоторых своих абонентов возможность смотреть YouTube. Контент, однако, доступен только в приложении оператора – сам видеохостинг по-прежнему недоступен на территории России. Как пояснили изданию эксперты, речь идет об «избирательной маршрутизации трафика».

Где-где? В Вологде! Где жить не хотелось бы мне!

Где-где? В Вологде! Где жить не хотелось бы мне!

За многие годы командировок и туристических поездок по стране и миру у меня выработалась своя система определения ценности мест обитания людей. Она основывается главным образом на эмоциях. В одних местах я хотел бы жить, в других - мог бы жить, в третьих - смог бы пожить, если бы пришлось.

"Не подходи ко мне, я обиделась": Трамп заявил, что раз нобелевку ему не дали, он больше не обязан думать о мире

"Не подходи ко мне, я обиделась": Трамп заявил, что раз нобелевку ему не дали, он больше не обязан думать о мире

Дональд Трамп заявил, что больше «не обязан думать о мире», поскольку не получил Нобелевскую премию мира, и теперь будет исходить из интересов США, в которые входит Гренландия. С такими словами он обратился к премьер-министру Норвегии. Похоже, Трамп действительно думает, что премии Норвегия раздает?

Путин получил от Трампа приглашение войти в состав его "Совета мира" за один миллиард долларов

Путин получил от Трампа приглашение войти в состав его "Совета мира" за один миллиард долларов

Президент России Владимир Путин получил приглашение войти в состав Совета мира, который создает Дональд Трамп для урегулирования конфликта в секторе Газа. Об этом сообщил пресс-секретарь российского лидера Дмитрий Песков. Сам Трамп собирается стать председателем Совета и решать, кого туда приглашать.

В квартиру в Хамовниках, которую до сих пор никак не освободит Долина, пришли судебные приставы

В квартиру в Хамовниках, которую до сих пор никак не освободит Долина, пришли судебные приставы

Приставы приехали к дому в Хамовниках, где находится бывшая квартира Ларисы Долиной, которую она почти два года назад продала, но до сих пор не передала новой владелице. Сама артистка, так и не отдав ключи, еще в начале января уехала с домочадцами на отдых в Эмираты, и вернется в Россию только завтра.

Свинцов объяснил "замедление" Telegram недостаточно быстрым выполнением требований об удалении каналов

Свинцов объяснил "замедление" Telegram недостаточно быстрым выполнением требований об удалении каналов

Зампред комитета Госдумы по информполитике Андрей Свинцов заявил, что РКН «замедляет» работу Telegram, поскольку тот недостаточно быстро реагирует на требования об удалении анонимных каналов. Ранее сегодня депутат утверждал, что за мессенджер в России можно не волноваться, поскольку тот сотрудничает с властями.

Слухи, скандалы, сплетни

Выпускники Школы-студии МХАТ выступили против назначения Богомолова и. о. ректора

Выпускники Школы-студии МХАТ выступили против назначения Богомолова и. о. ректора

На прошлой неделе режиссер Константин Богомолов был назначен исполняющим обязанности ректора Школы-студии МХАТ. Однако это назначение не всеми было воспринято положительно. Против выступили выпускники и учащиеся Школы-студии – они обратились к министру культуры Ольге Любимовой с просьбой рассмотреть другую кандидатуру.

Гриорий Лепс и Аврора Киба расстались: "Мы официально больше не пара"

Гриорий Лепс и Аврора Киба расстались: "Мы официально больше не пара"

Григорий Лепс и Аврора Киба расстались. Об этом в социальных сетях сообщила сама девушка. Она написала, что они больше не пара, но не сообщила о причинах разрыва. Их роман был одним из самых обсуждаемых из-за значительной разницы в возрасте – на момент начала отношений с артистом Авроре было всего 18 лет.

Анастасия Решетова продемонстрировала кольцо и намекнула на помолвку

Анастасия Решетова продемонстрировала кольцо и намекнула на помолвку

Анастасия Решетова намекнула на скорое замужество. Она опубликовала в социальных сетях несколько фотографий с Мальдив, где отмечала свой день рождения - 23 января ей исполнилось 30 лет. На снимках она демонстрирует кольцо с внушительным камнем. Фото Настя лаконично подписала «Да».

Останина считает, что кемеровского губернатора нужно отстранить от должности

Останина считает, что кемеровского губернатора нужно отстранить от должности

Глава комитета Госдумы по защите семьи Нина Останина отреагировала на недавние заявления губернатора Кемеровской области о ситуации с гибелью младенцев в роддоме Новокузнецка. Она считает, что следует поставить вопрос о его отстранении от должности. Тем временем губернатор извинился за свои слова.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

Ученые зафиксировали самый сильный солнечно-протонный шторм за последнее десятилетие

Ученые зафиксировали самый сильный солнечно-протонный шторм за последнее десятилетие

Ученые зафиксировали самое сильное протонное событие в текущем солнечном цикле. Значение потока солнечных протонов в околоземном пространстве стало самым высоким по меньшей мере за последние 10 лет. Об этом сообщили в лаборатории солнечной астрономии Института космических исследований и Института солнечно-земной физики РАН.

Экипаж Crew-11 досрочно вернулся на Землю из-за болезни одного из участников миссии

Экипаж Crew-11 досрочно вернулся на Землю из-за болезни одного из участников миссии

Американский космический корабль Crew Dragon компании SpaceX с миссией Crew-11 вернулся на Землю. Корабль приводнился в Тихом океане вблизи южного побережья Калифорнии. Миссия должна была продлиться до февраля завершилась досрочно из-за проблем со здоровьем у одного из участников.

Миссию Crew-11 вернут с МКС на Землю раньше срока из-за проблем со здоровьем одного из астронавтов

Миссию Crew-11 вернут с МКС на Землю раньше срока из-за проблем со здоровьем одного из астронавтов

NASA приняло решение в ближайшие дни вернуть на Землю экипаж миссии Crew-11, который сейчас находится на Международной космической станции. Это связано с состоянием здоровья одного из астронавтов. Об этом сообщил глава американского космического ведомства Джаред Айзекман.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Россияне смогут въехать в Иорданию без визы с 13 декабря

Россияне смогут въехать в Иорданию без визы с 13 декабря

Хорошие новости для любителей путешествий: Россия и Иордания отменяет визовые требования. Безвизовый режим между двумя странами начнет действовать с 13 декабря. Россияне смогут въезжать в Иорданию без визы и находиться на ее территории до 30 дней. При этом срок пребывания в течение года не должен превышать 90 дней.

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

В Ассоциации туроператоров России (АТОР) прокомментировали появившиеся сообщения о том, что россиянам, получающим шенгенскую визу, запрещают посещать некоторые страны Евросоюза. Там заявили, что эта информация не соответствует действительности.

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Страны Евросоюза готовятся запустить новую систему пограничного контроля - Систему въезда/выезда (Entry/Exit System, EES). Ее внедрение начнется 12 октября 2025 года и полностью завершится 9 апреля 2026 года. Ожидается, что контроль за пребыванием в ЕС граждан ряда стран, в том числе россиян, ужесточится.

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что в Кремле внимательно наблюдают за риторикой президента США Дональда Трампа и не видят в них новизны. По его словам, Москва остается готовой к диалогу, но равноправному и взаимоуважительному.

Спорт

Экс-футболист ЦСКА Лайонел Адамс скончался в возрасте 31 года

Экс-футболист ЦСКА Лайонел Адамс скончался в возрасте 31 года

Бывший футболист ЦСКА Адамс Лайонел скончался на 32-м году жизни. Об этом сообщила пресс-служба клуба. В по предварительным данным, он погиб, выпав из окна. Как сообщается, его тело обнаружили на улице возле многоквартирного дома в подмосковном Звенигороде.

Бразильский игрок мини-футбольной команды «Норникель» Алекс Фелипе умер в аэропорту Ухты

Бразильский игрок мини-футбольной команды «Норникель» Алекс Фелипе умер в аэропорту Ухты

Бразильский игрок российского мини-футбольного клуба «Норильский никель» Алекс Фелипе скончался в возрасте 32 лет. Спортсмену стало плохо в аэропорту Ухты полуфинального матча Кубка России. Ему пытались оказать помощь врач команды, фельдшер аэропорта и прибывшие медики, но спасти его не удалось.

Олег Дерипаска избран на пост президента Федерации хоккея с мячом России

Олег Дерипаска избран на пост президента Федерации хоккея с мячом России

Бизнесмен Олег Дерипаска был избран председателем Федерации хоккея с мячом России (ФХМР). Решение было принято единогласно в ходе выборной конференции. Бизнесмен был единственным кандидатом на эту должность. Предыдущий глава ФХМР Борис Скрынник скончался 11 декабря. Он занимал эту должность с 2009 года.

Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Олег Малышев покинул пост генерального директора московского футбольного клуба "Спартак". Об этом сообщила пресс-служба команды. Новым гендиректором стал бывший вице-президент "Газпромбанка" Сергей Некрасов. Малышев же будет его советником, а также останется в совете директоров клуба.

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Бывший главный тренер сборной России по футболу Станислав Черчесов назначен на должность главного тренера грозненского футбольного клуба «Ахмат». Об этом сообщила пресс-служба клуба. Накануне «Ахмат» объявил о прекращении сотрудничества с главным тренером Александром Сторожуком.

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Глава Минспорта Михаил Дегтярев предложил переименовать должность президента Олимпийского комитета России. По его словам, он намерен поднять этот вопрос на ближайшем Олимпийском собрании. Свою инициативу он объяснил тем, что «президент у нас один».

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.