globallookpress.com
Все точки продажи шаурмы в Москве работают с нарушением санитарных или иных норм. Об этом завили в Роспотребнадзоре, которые проверили все 251 официальных киоска быстрого питания, которые действуют в столице.
Исходя из официального сообщения ведомства, все предприятия, которые занимаются изготовлением и продажей шаурмы, так или иначе нарушали действующее законодательство. Наиболее распространенное – нарушение санитарно-эпидемиологических норм. Сотрудники Роспотребнадзора подчеркивают, что многие помещения откровенно грязные, стены с облупившейся краской и подтеками.
Во многих случаях владельцы пунктов быстрого питания не смогли представить документы на продукты, которые использовали при изготовлении шаурмы. При этом проводился и лабораторный анализ, для которого было закуплено 316 образцов шаурмы. Из них 174 не отвечали требованиям безопасности.
В смывах с рук поваров в 140 случаях обнаружены кишечные бактерии, в том числе и стафилококк.
В результате из 251 московских шаурмовых, деятельность 112 была приостановлена решениями районных судов на 30 или 90 суток. В остальных случаях сотрудники Роспотребнадзора назначили штрафы и применили иные меры административного воздействия.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: