
pixabay.com
Исследователи обнаружили, что какао-деревья впервые были окультурены 3600 лет назад. Чтобы прийти к такому выводу, команда ученых проанализировала геномы дерева и проследила их происхождение до «самого первого одомашнивания».
Для своей научной работы специалисты выбрали «принца» среди сортов какао — редкий, ароматный вид этого растения, известный как Криолло. Именно оно было окультурено самым первым.
Согласно экспертам, культивация какао в конце концов привела к отбору растений по их аромату, устойчивости к болезням и наличию в составе стимулятора теобромина. Онако это произошло за счет сохранения генов, снижающих урожайность сельскохозяйственных культур, сообщает Daily Mail.
Ученые обнаружили, что какао было окультурено в Центральной Америке 3600 лет назад, куда оно попало, вероятно, с торговцами, но родом из бассейна Амазонки, недалеко от современной границы южной Колумбии и северного Эквадора.
«Эти данные позволяют нам лучше понять, как передвигались поселения людей в Америке, что важно само по себе, поскольку помогают ответить на вопросы, которые, возможно, сложнее, чем казалось на первый взгляд: сколько времени нужно, чтобы сделать хорошее какао? Насколько мощным был процесс одомашнивания? Сколько растений было необходимо, чтобы одомашнить дерево?», — говорит Омар Корнехо, генетик в Университете штата Вашингтон, и автор статьи по исследованию, опубликованной в журнале Communications Biology.
По мнению ученых, тогда количество деревьев составляло от 437 до 2674 штук.
Дата первого культивирования этого растения была установлена благодаря найденным остаткам теобромина, обнаруженного в глиняной посуде племени Ольмеков, и согласуется с крупномасштабным анализом древней и современной ДНК людей, которые колонизировали Америку примерно 13 000 лет назад.
Результаты исследования могут помочь идентифицировать гены, отвечающие за особые признаки, которые выводят селекционеры, в том числе урожайность.
«Мы бы хотели найти способ объединить растения из популяций с высокой урожайностью, например, Икитос, с растениями вроде Криолло, сохраняя при этом все эти желательные свойства, которые делают Criollo cacao лучшим в мире», — заключил Корнехо.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

РКН хочет блокировать звонки с российских сим-карт в роуминге, делая исключение для туристов и командировочных
Путин освободил Дмитрия Козака от должности замглавы администрации президента

Минцифры собирается еженедельно обновлять список "белого" мобильного интернета

Путин предложил назначить Александра Гуцана на должность генпрокурора России

Михаилу Абызову могут предъявить обвинения по новому делу

Газманов о том, как лишился накоплений из-за друга сына: "Он за нос нас водил, как выясняется"

Полина Диброва о Елене Товстик: "Если это нужно ей, я готова пойти на разговор"

Наши публикации

Трамп заявил, что "Путин его подвел", но что его подвело на самом деле?
Спрос на автомобили из-за рубежа вырос в три раза за неделю в преддверии резкого повышения утильсбора

Слухи неожиданно подтвердились: Дмитрий Козак действительно подал в отставку

ЦБ предписал банкам уделять особое внимание операциям с наличными - а безналичные пока никого не интересуют?

Комитет Госдумы поддержал проект о круглогодичном призыве на службу

Урсула фон дер Ляйен сообщила о «хорошем разговоре» с Трампом и обещает обсудить 19-й пакет до конца недели

19-й пакет задерживается на неопределенный срок

Слухи, скандалы, сплетни
Газманов о том, как лишился накоплений из-за друга сына: "Он за нос нас водил, как выясняется"

Екатерина Гордон про Диброву: Чтобы спасти имидж, ей нужно было попросить прощения

Полина Диброва о Елене Товстик: "Если это нужно ей, я готова пойти на разговор"

Федор Смолов частично признал вину в деле о драке в «Кофемании»

Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Наука
SpaceX успешно запустила Starship после нескольких неудачных пусков

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Туризм
В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Спорт
Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

«Торпедо» исключили из числа участников РПЛ, но клуб «будет жить»

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
