//Новости giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

"Круглый бильярдный стол" Александра Зарецкого

15 мая 2019, 11:19 [«», Екатерина Федотова ]

"Круглый бильярдный стол" Александра Зарецкого

Фото Анны Кравченко

Не так давно певец, композитор, основатель группы «Старый приятель» Александр Зарецкий выпустил свой первый сольный альбом «Круглый Бильярдный Стол». 16 мая в московском джазовом клубе ФОРТЕ состоится концерт исполнителя, посвященный этому событию. Корреспондент «Сути событий» Екатерина Федотова задала несколько вопросов Александру о его новом альбоме.

- Как долго шла работа над этим проектом?

- В общей сложности - 4 года. Для меня это громадный срок, так как всю жизнь староприятельские альбомы мы, как правило, писали на одном дыхании. В 2013 году после записи альбома "Паринама", мне посчастливилось познакомиться с совершенно уникальным поэтом Дмитрием Панаретом. Дима предложил идею сделать совместный цикл песен, посвященный памяти величайших поэтов мира. Я записал 15 абсолютно разных по стилю композиций. Кстати, работа над это пластинкой продолжается до сих пор. Все песни у нас поют разные исполнители.

На сегодняшний день в этой концептуальной программе уже поучаствовали Николай Расторгуев, исполнивший посвящение Андрею Вознесенскому, Александр Маршал - песня в стиле рок, дань Джону Уитмену, Максим Леонидов - Гарсия Лорка, Сергей Мазаев - Лев Ошанин (который, кстати, был учителем Дмитрия Панарета), Иван Ожогин - Максимилиан Волошин, это и легендарные участники альбома  Давида Тухманова "По волне моей памяти" - Сергей Беликов, Игорь Иванов и Мехрдад Бади, недавно к нам присоединился Алексей Кортнев, спевший посвящение Гумилеву. И эта достаточно большая работа, как бы "развязала руки".  Тогда и возникло ощущение и уверенность, что могу заняться идеей своего сольного альбома. Была подготовлена большая часть материала и началась запись.

Но в 2016 году мне и моему сопродюсеру, и звукорежиссеру Василию Крачковскому пришлось отвлечься на целых полтора года. Неожиданно возник проект с звездами бит музыки 70-х годов, участниками звездного состава Веселых ребят Александром Чиненовым, Вячеславом Малежиком, Анатолием Алешиным и Алексеем Пузырем (старшему поколению эти фамилии о многом говорят). Год с лишним мы впятером записывали песни, как в старые добрые времена, и финалом этой работы стал диск "Люди встречаются". Был так же издан винил компанией "Панчер" Андрея Чеснова. И наконец в 2018 году мы с Василием вновь вернулись за "Круглый бильярдный стол". Много раз мы что-то переделывали. И уже в самом финале в конце года, когда мы держали в руках мастер копию полной пластинки, Василий вернулся из отпуска и заявил, что все надо переделать заново! Я ему очень благодарен, так как он проделал титанический труд. И его миксы помимо того, что профессиональны, они всегда имели и имеют свое неповторимое лицо.

- Четыре года - это срок. А как вообще шла работа над альбомом? Можно сказать, что на одном дыхании, или трудности все же возникали? 

- Конечно, в целом это был длительный выдох с перерывами на вдохи, о которых я говорил. Трудностей не было, песни действительно писались на одном дыхании, все барабанные партии мы записали с тремя барабанщиками за приблизительно пять дней. Все живые инструменты, скрипичные, духовые писались профессионалами и это делалось быстро и управляемо. Пожалуй, самой большой трудностью был финальный этап, когда стало ясно, что вот и всё, и этот длительный путь закончен. И трудно в это поверить, казалось, что надо еще что-то подправить, а потом еще что-то. Пленочная аналоговая эпоха закончилась, а цифровой процесс позволяет до бесконечности все время что-то доделывать. 

- Этот альбом развлекательный, или же он содержит в себе некую идею?

- Вряд ли можно альбом «Круглый Бильярдный Стол» назвать развлекательным и, скорее всего, в машине фоном он играть не будет у кого-либо. Как сказал мастер инженер Юрий Дроздовский, делавший специальный ремастер под винил: «Я это буду слушать уединившись, и с хорошей сигарой, она как раз выкуривается приблизительно за 45 минут». А идея альбома в том, что вся жизнь, возможно, некий бесконечный круг и о том, что переживает личность на протяжении жизни, познает ее и потом ищет ответ на вопрос, в чем смысл этой самой жизни.  

- Этот альбом существенно отличается от ваших предыдущих работ? 

- Я думаю, что да. Я стал взрослее и мне стал интересен немного другой музыкальный и текстовой язык. Ну и самое главное, это очень личное, это то, что у меня внутри. Я это вытащил без всяких фильтров. Все мои страхи, радости, сомнения и прочее. Поэтому сразу, с первого прослушивания его трудно полюбить. Мы сначала так или иначе сталкиваемся с масками людей, и только после пуда соли можно увидеть иные, более глубокие стороны человека, их далеко не так легко и просто сразу принять. 

- Считаете ли вы, что этот альбом для вас новая ступень в вашем творчестве?

- Да, конечно. Для меня это и новая ступень, и огромный новый опыт. И я благодарен за то время, которое был занят этой концепцией.  

- Ваша работа, как я понимаю, не вполне нацелена на массовую аудиторию. При его создании вы руководствовались коммерческими успехами или же это больше душевный разговор с теми слушателями, которые близки вам не только музыкально, но и духовно? То есть текст является не дополнением к музыке, а выступает с ней на равных правах... 

- О коммерции я совсем не думал, коммерческие песни сегодня звучат совершенно иначе. Это именно душевный, честный разговор через чистое творчество. Тексты в нем имеют большое значение, порой они даже спорят с музыкой, так как для меня очень важно было, чтобы и музыка была "говорящей", то есть описывала то, что мне необходимо.

- Для создания этого альбома вы привлекали других музыкантов, в том числе и джазовых. Что они должны были привнести по вашему замыслу в альбом?

- Прежде, всего впервые в моих песнях некоторые бэк вокальные партии исполняет женский голос. Это очень красиво, Анжелика Маркова джазовая, этническая и вообще очень многогранная певица с потрясающим тембром голоса. А в песне "Осень" с ней в унисон поет Ольга Половинкина, и их тембры идеально сливаются. Джаз я всегда любил и мне важно было использовать колорит джаза в альбоме. Я сотрудничал с саксофонистом оркестра Олега Лундстрема Денисом Прушинским и его коллегами по оркестру. Он помог грамотно расписать партии духовых из моих демо аранжировок, а обработку песни "Они любили Битлз" сделал целиком сам. А в целом джаз для меня ассоциируется с постоянным движением, неустойчивостью, которая это движение и провоцирует. Это очень круто, так как жизнь и есть движение.  

- Планируете ли вы еще сольные работы? Если да, то у вас уже есть какие-то идеи?

- На сегодня основной творческой работой для меня является наш проект с Дмитрием Панаретом, посвященный величайшим поэтам мира. Он отнимает много времени. В 2013-14 году мы занимались только написанием песен и я записывал демо аранжировки. Всё последующее время с перерывами на альбом "Люди встречаются" и "Круглый Бильярдный Стол" я периодически возвращался к этой работе и что-то доделывал, общался с артистами, заменял семплерные инструменты на живые и т.д.  У звезд достаточно плотный жизненный график и иногда приходилось ждать по полгода, чтобы записать новый вокал. Микширует эту огромную работу замечательный питерский звукорежиссер Антон Григорьев. Так что можно сказать наша творческая команда состоит из трех человек. Делаем всё не спеша, в свое удовольствие. И так же, как и в случае с КБС, мы эту "сказку" не привязываем ко времени. Оба этих альбома могли бы выйти и в шестидесятые, и в двухтысячные. 

От себя лично я готовлю на осень новый сольный сингл из 4 песен. В отличие от «Круглого Бильярдного Стола» это простые, понятные и легкие на слух песни. 

Параллельно мы микшируем акустическую программу Старого Приятеля, где много старых вещей и пара новых будут звучать, как это происходит у нас на традиционных квартирниках. А самые свежие новости -  наконец мы с Антоном и Женей занялись написанием материала для классического электрического нового альбома группы и это очень вдохновляет. Мы поставили перед собой  задачу сделать это так, словно мы хотим окунуться в атмосферу юности, рок-н-ролла, бита и лирики, как это было 25 лет назад и сделать пластинку для таких же, как и мы, неувядаемых романтиков.

Александр Зарецкий. Фото Анны Кравченко

Беседовала Екатерина Федотова

Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!

Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:


//Партнер Гнездо.ру


Картина дня

В нескольких российских регионах атакованы беспилотниками объекты энергетической инфраструктуры

В нескольких российских регионах атакованы беспилотниками объекты энергетической инфраструктуры

Несколько российских регионов минувшей ночью подверглись атакам беспилотников. Были атакованы в том числе объекты энергетической инфраструктуры. Министерство обороны сообщило, что 12 беспилотных летательных аппаратов были перехвачены и уничтожены.

Посольство США поддержало протестующих в Грузии против закона об иноагентах

Посольство США поддержало протестующих в Грузии против закона об иноагентах

Посольство США выразило поддержку протестующим в Грузии и осудило применение силы против них. В стране проходят акции протесты против законопроекта об иностранных агентах. Накануне, 1 мая, парламент принял его во втором чтении. Третье чтение законопроекта планируется через две недели.

Флаг РФ на автомобильных номерах сделают обязательным, хотя смысл этого не очевиден

Флаг РФ на автомобильных номерах сделают обязательным, хотя смысл этого не очевиден

Флаг РФ на автомобильных номерных знаках станет обязательным. МВД подготовило поправки, обязывающие водителей получать номера с российским триколором. Документ сейчас проходит обсуждение, необходимые изменения в ГОСТ планируется внести до конца текущего года.

Власти Курской области запретили мигрантам работать в такси

Власти Курской области запретили мигрантам работать в такси

Губернатор Курской области Роман Старовойт подписал постановление, которое вводит запрет на привлечение мигрантов к работе в такси. Подобные меры могут быть приняты и в других сферах деятельности, этот вопрос планируется обсудить завтрашнем совещании оперативного штаба.

Бывшего адвоката Михаила Ефремова Эльмана Пашаева перевезли в Москву после ранения на СВО

Бывшего адвоката Михаила Ефремова Эльмана Пашаева перевезли в Москву после ранения на СВО

Появились новости о состоянии Эльмана Пашаева. Недавно стало известно, что он находится в зоне проведения специальной операции и получил там ранение. По сообщениям, его перевезли в Москву. Специалисты допускают, что двигательные функции могут не восстановиться в полной мере.

В музей "Гараж" в Москве пришли силовики

В музей "Гараж" в Москве пришли силовики

Поступают сообщения, что в московский музей современного искусства "Гараж" пришли силовики. Причина визита представителей силовых ведомств на данный момент неизвестна. В самом музее, однако, утверждают, что он продолжает работать в штатном режиме.

Ирина Круг о новых отношениях: "Главное, чтобы сердце екнуло – но пока этого нет"

Ирина Круг о новых отношениях: "Главное, чтобы сердце екнуло – но пока этого нет"

Больше двадцати лет назад Ирина Круг осталась вдовой - ее супруг, известный шансонье Михаил Круг был убит, когда в их дом проникли преступники. После этого у нее были отношения, но они завершились расставанием. Артистка не скрывает, что сейчас в ее личной жизни затишье, хотя и не исключает возможности, что однажды встретит подходящего человека.


//Новости giraff.io

Наши публикации

Луначарский: роль личности в культуре масс глазами Екатерины Аккуратовой

Луначарский: роль личности в культуре масс глазами Екатерины Аккуратовой

Наш обозреватель Игорь Макурин получил сообщение о том, что в рамках проекта Медиа-клуб «Чехов» состоится встреча с режиссёром Екатериной Аккуратовой и продюсером Светланой Резвушкиной. Творческая дискуссия, посвященная их фильму «Луначарский. Дон Кихот революции». И конечно пропустить встречу не мог.

Липецк отправил на СВО павлинов

Липецк отправил на СВО павлинов

Липецкий зоопарк передал павлинов в качестве гуманитарной помощи в зону проведения специальной операции. Двух птиц, самца и самку, отправили военнослужащим 252 мотострелкового полка ВС РФ, чтобы они "принесли частичку радости" в тяжелой боевой обстановке.

В соцсетях появились сообщения, что Казахстан якобы продал США 81 боевой самолет советских времен: что известно

В соцсетях появились сообщения, что Казахстан якобы продал США 81 боевой самолет советских времен: что известно

Сообщения о том, что Казахстан якобы продал богатому американцу десятки списанных советских военных самолетов, чтобы передать их на запчасти для ВСУ взбудоражили российских блогеров и быстро разошлись по соцсетям. Так что же там произошло на самом деле?

В Хабаровске задержали журналиста Forbes по статье о фейках про ВС РФ

В Хабаровске задержали журналиста Forbes по статье о фейках про ВС РФ

В Хабаровске задержали журналиста Forbes Russia Сергея Мингазова. В отношении него возбуждено уголовное дело по статье о распространении ложной информации о Вооруженных силах России. Об этом сообщил его адвокат Константин Бубон.

Суд на Кипре одобрил экстрадицию в США россиянина Артура Петрова

Суд на Кипре одобрил экстрадицию в США россиянина Артура Петрова

На Кипре апелляционный суд одобрил экстрадицию в США гражданина России Артура Петрова. Власти Соединенных Штатов обвиняют его в поставках микроэлектроники американского производства в Россию в обход введенных санкций.

Суд отклонил иск об отмене результатов выборов на участке в Санкт-Петербурге со скандальным видео вбросов

Суд отклонил иск об отмене результатов выборов на участке в Санкт-Петербурге со скандальным видео вбросов

Суд Санкт-Петербурга отказался отменить результаты выборов президента России на одном из избирательных участков. С соответствующим иском обратилась член УИК № 5 Марина Шмелева. Она потребовала признать результаты недействительными на основании появившегося в сети беспрецедентно скандального видео.

Замминистра обороны Иванова и второго фигуранта дела о взятке поместили под арест

Замминистра обороны Иванова и второго фигуранта дела о взятке поместили под арест

Суд поместил под арест задержанного накануне заместителя министра обороны России Тимура Иванова. Он обвиняется в получении взятки в особо крупном размере в составе организованной группы. Арестован также еще один фигурант дела - Сергей Бородин.

Слухи, скандалы, сплетни

Марию Ильюхину не позвали в перезапуск "Ворониных": "Это большое предательство по отношению ко мне!"

Марию Ильюхину не позвали в перезапуск "Ворониных": "Это большое предательство по отношению ко мне!"

Популярный сериал "Воронины" в скором времени вернется на телеэкраны. Проект получит новое название - "Костя-Вера", он выйдет уже в следующем телесезоне. Предполагается, что все актеры вернуться к своим ролям. Однако Мария Ильюшина, сыгравшая Машу, утверждает, что ее не позвали в новый сериал.

Лера Кудрявцева о Волочковой: "Настю надо спасать"

Лера Кудрявцева о Волочковой: "Настю надо спасать"

Лера Кудрявцева присоединилась к тем, кто считает, что с Анастасией Волочковой происходит недоброе и ей нужно оказать помощь. На днях эту тему подняла ее подруга, правозащитница Екатерина Гордон, которая летела в одном самолете с балериной.

Настя Ивлеева рассказала о посещении Донбасса

Настя Ивлеева рассказала о посещении Донбасса

После обернувшейся скандалом вечеринки Настя Ивлеева пропала из публичного пространства. На протяжении нескольких месяцев она почти не давала о себе знать. Но недавно блогер дала первое за это время интервью, в котором рассказала о посещении Донбасса. По ее словам, она не хотела афишировать эту поездку.

Жасмин рассказала подробности о свадьбе сына

Жасмин рассказала подробности о свадьбе сына

Сын певицы Жасмин Михаил недавно женился. Бракосочетание состоялось в апреле 2024-го, а затем молодожены улетели в путешествие, которое стало свадебным подарком исполнительницы. Она раскрыла некоторые детали торжества - как оказалось, Михаил и Ева заключили брачный договор.

Шоубиз

Билан возмущен критикой в свой адрес после вечеринки Ивлеевой: "Все, в чем меня обвиняют, — не про меня"

Билан возмущен критикой в свой адрес после вечеринки Ивлеевой: "Все, в чем меня обвиняют, — не про меня"

Дима Билан вслед за другими артистами высказался о скандале вокруг вечеринки Насти Ивлеевой. Он тоже был в числе гостей этого мероприятия. Теперь ему приходится оправдываться за свое участие. Однако он считает, что критика в его адрес несправедлива.

Ольга Орлова о вечеринке Насти Ивлеевой: "Думал ли кто-то, что это выльется в то, во что вылилось? Конечно, нет!"

Ольга Орлова о вечеринке Насти Ивлеевой: "Думал ли кто-то, что это выльется в то, во что вылилось? Конечно, нет!"

В числе гостей нашумевшей вечеринки Насти Ивлеевой была и Ольга Орлова. Она рассказала, как теперь оценивает это событие и какие выводы она из этой истории сделала. Певица считает, что никто из присутствовавших на вечеринке не хотел никого задеть своим видом и поведением.

Наука

Ракета "Ангара-А5" с третьей попытки стартовала с космодрома Восточный

Ракета "Ангара-А5" с третьей попытки стартовала с космодрома Восточный

Новая тяжелая ракета "Ангара-А5" впервые стартовала с космодрома Восточный. Она должна вывести на орбиту разгонный блок "Орион" с испытательной полезной нагрузкой. Запуски ракеты до этого отменялись два раза подря из-за технических проблем, но на этот раз все прошло нормально.

Пуск ракеты "Ангара-А5" с космодрома Восточный вновь отменен

Пуск ракеты "Ангара-А5" с космодрома Восточный вновь отменен

Запуск тяжелой ракеты "Ангара-А5" снова отменили. Старт перенесли еще на 24 часа - во второй раз подряд. Ракета должна была сегодня стартовать с космодрома Восточный. Об этом было сказано во время трансляции, которую вел "Роскосмос". Накануне пуск отменили за две минуты до старта.

Запуск ракеты "Ангара-А5" отменили

Запуск ракеты "Ангара-А5" отменили

Запуск ракеты "Ангара-А5" отменили. Ракета должна была стартовать в полдень с космодрома Восточный и вывести на орбиту разгонный блок "Орион" с испытательной полезной нагрузкой. Причиной отмены глава "Роскосмоса" Юрий Борисов назвал сбой системы наддува бака окислителя центрального блока.

Корабль Crew Dragon с российским космонавтом Гребенкиным отправился к МКС

Корабль Crew Dragon с российским космонавтом Гребенкиным отправился к МКС

Космический корабль Crew Dragon компании SpaceX запущен к Международной космической станции (МКС). Он должен доставить на станцию экипаж миссии Crew-8, в составе которой — российский космонавт Александр Гребенкин. Корабль уже вышел на орбиту.

Хайтек

Forbes: VK развивает инфраструктуру на случай блокировки YouTube

Forbes: VK развивает инфраструктуру на случай блокировки YouTube

VK ведет переговоры с крупными операторами связи об установке на их сетях кеширующих серверов, чтобы увеличить пропускную способность и увеличить скорость загрузки видеоконтента у пользователей. По мнению специалистов, это позволит подготовиться к скачку трафика в случае YouTube.

Минцифры предлагают создать механизм для принудительного лицензирования зарубежного ПО

Минцифры предлагают создать механизм для принудительного лицензирования зарубежного ПО

Минцифры совместно с участниками IT-рынка разрабатывает законопроект о принудительном лицензировании зарубежного программного обеспечения, разработчики которого прекратили работу в России. Кроме того, предлагается декриминализовать нелицензионное использование софта.

Сравнение торговых платформ для трейдинга: MetaTrader 4, MetaTrader 5, веб-терминал DotBig

Сравнение торговых платформ для трейдинга: MetaTrader 4, MetaTrader 5, веб-терминал DotBig

Какой торговый терминал стоит выбрать для инвестирования по количеству индикаторов, способу торговли на финансовых рынках, торгуемому активу? Компания DotBig провела сравнение популярных платформ.

Туризм

В посольстве РФ прокомментировали ситуацию с отказом россиянам в допуске на рейсы Turkish Airlines в Латинскую Америку

В посольстве РФ прокомментировали ситуацию с отказом россиянам в допуске на рейсы Turkish Airlines в Латинскую Америку

Посольство России в Анкаре прокомментировало ситуацию с недопуском россиян на рейсы авиакомпании Turkish Airlines в Латинскую Америку. В дипмиссии заявили, что несмотря на неоднократные обращения дипломатов авиаперевозчик продолжает практику отказа российским пассажирам в посадке на рейсы.

АТОР: 2,5 тыс. россиян не могут вылететь из ОАЭ из-за ливней

АТОР: 2,5 тыс. россиян не могут вылететь из ОАЭ из-за ливней

Около двух с половиной тысяч российских граждан застряли в Объединенных Арабских Эмиратах - их рейсы были отложены из-за сильных ливней. Такие данные привели в Ассоциации туроперторов России. Международный аэропорт Дубая сообщил о временной приостановке приема рейсов до улучшения погодных условий.

Власти обсуждают возможность введения единого туристического налога по всей стране

Власти обсуждают возможность введения единого туристического налога по всей стране

В правительстве обсуждают возможность введения туристического налога по всей стране. Он может заменить курортный сбор, эксперимент по взиманию которого сейчас проводится в некоторых регионах. Ставка налога может составить 3% от цены проживания.

В Петербурге с 1 апреля вводится курортный сбор

В Петербурге с 1 апреля вводится курортный сбор

В Санкт-Петербурге с сегодняшнего дня начнут взимать курортный сбор. Туристы, приезжающие в город, должны будут платить за каждые сутки пребывания в гостиницах, апарт-отелях и хостелах. Размер сбора составит 100 рублей за каждый день пребывания. В день заезда сбор взимать не будут.

Спорт

Сестры Аверины завершили спортивную карьеру

Сестры Аверины завершили спортивную карьеру

Многократные чемпионки мира по художественной гимнастике Дина и Арина Аверины завершили спортивную карьеру. Об этом сообщила глава Всероссийской федерации художественно гимнастики и главный тренер национальной команды Ирина Винер.

Настольный теннис Анатолия Амелина

Настольный теннис Анатолия Амелина

Наш обозреватель на днях случайно встретил своего старого друга, семикратного чемпиона СССР по настольному теннису. Поддерживаемый сыном, он выходил из здания Олимпийского комитета, где уже давно, но безуспешно пытается добиться от чиновников элементарного - признания своих заслуг.

Международная федерация хоккея продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25

Международная федерация хоккея продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25

Международная федерация хоккея на льду (IIHF) продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25. Им запрещено участвовать в соревнованиях под эгидой организации. Российскую и Белорусскую сборные отстранили от участия в турнирах в феврале 2022 года.

РУСАДА попросит CAS сохранить конфиденциальность мотивировочной части решения по Валиевой

РУСАДА попросит CAS сохранить конфиденциальность мотивировочной части решения по Валиевой

Российское антидопинговое агентство (РУСАДА) получило полный текст вердикта по делу фигуристки Камилы Валиевой. Там сообщили, что собираются попросить Спортивный арбитражный суд (CAS) не раскрывать мотивировочную часть решения.

Сборным Латвии запретили играть в матчах против команд России и Белоруссии

Сборным Латвии запретили играть в матчах против команд России и Белоруссии

Парламент Латвии принял поправки, которые запрещают национальным сборным играть против команд России и Белоруссии. При этом неважно, будут они выступать под своими флагами или в нейтральном статусе. Запрет распространяется как на взрослые, так и молодежные, юношеские и юниорские соревнования.

ISU присудил российским фигуристам бронзу вместо золота на Олимпиаде-2022

ISU присудил российским фигуристам бронзу вместо золота на Олимпиаде-2022

Международный союз конькобежцев (ISU) перераспределил олимпийские медали в командном турнире по фигурному катанию на зимней Олимпиаде 2022 года после дисквалификации российской спортсменки Камиллы Валиевой. Российская сборная переместилась с первого на третье место.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.