Оказывается из женских. Маленьких, но крепких и симпатичных и принадлежащих не супруге американского президента Мишель, а его шеф-повару Кристете Камерфорд.
Во-первых – мнение, конечно, чисто субъективное, - приятно нырнуть с раскаленной зноем (и это ранним утром!) улицы в прохладу вестибюля и оказаться среди роскошной, но отнюдь не «кричащей» обстановки. Современные дизайнерские линии здесь не изгоняют комфорт, а наоборот удваивают его. Необременительная цветовая гамма, искусное сочетание сверхсовременности и древних этнических мотивов располагают к приходу и всячески затрудняют уход – настолько не хочется покидать отель, даже не будучи его постояльцем, а пришедши сюда работать. А,во вторых, поскольку работа подразумевает перекуры (да-да, не все еще выздоровели!), то благодарность «Хайатту» выносится совершенно искренняя и особая: интересы курящего меньшинства здесь учтены и отнюдь не в ущерб некурящим. Здесь нет унизительных для человеческого достоинства загонов-«гетто», предаться пагубной страсти можно в массе удобных мест, однако ни малейшего запаха дыма, благодаря ультраинновационной системе вентиляции, не сможет ощутить ни одна самая чуткая гончая. Ну, или там, - борзая.
В свое время «Арарат парк Хайат» облюбовал кумир российских болельщиков, теперь уже экс-тренер нашей сборной по футболу Гус Хиддинк, поэтому нельзя было не спросить – сообразно теме – у генерального менеджера отеля Стивена Анселя о кулинарных предпочтениях голландца, сумевшего добыть нам евробронзу.
- Гус действительно определенное время был в числе наших постоянных и, разумеется, почетных гостей, но вот конкретизировать его меню мне затруднительно. Это лишь частично сфера моей компетенции, поэтому я бы воздержался от сколь либо подробных комментариев на эту тему, - дипломатично ответствовал Стивен.
Впрочем, не в Гусе суть.
Клуб шеф-поваров глав государств – организация весьма строгих правил. Стать ее членом могут, как нетрудно догадаться, только те, кто готовит непосредственно монарху, президенту или премьер-министру. Каждая страна может выставить, таким образом только одного человека. Исключение – Китай и Италия: они делегируют, в силу специфических обстоятельств, двоих.
На саммитах, подобных нынешнему, московскому, люди, в чьих руках, по сути, находится здоровье, а то и хорошее настроение первых лиц, обмениваются опытом. Здесь зарождаются новые тенденции, которые затем оказывают влияние на всю мировую высокую кухню. Если опустить логические подробности, то еще неизвестно где принимаются более важные для международной политики решения – среди собственно главных политиков, или на таких вот встречах.
Все участники пребывали в наидобрейшем состоянии духа, только шеф-повар королевы Великобритании Марк Фланаган и принца Монако Кристиан Гарсия оказались слегка подуставшими. Что было понятно: совсем недавно они пережили две монаршие свадьбы.
Однако в силу складывающейся политической конъюнктуры «Аргументы.ру» избрали своей жертвой невысокого роста, очаровательную Кристету Камерфорд – шеф-повара президента США, равно как и всей его семьи.
- Кристета, как вы вообще оказались, можно сказать, в святая святых Белого дома?
- В результате конкурса. Проходил он по отборочной системе, сначала я попала в десятку лучших, а потом – в тройку. И уже после этого заступила на свой нынешний пост.
- Вы готовите уже для третьего президента США: Клинтон, Буш, Обама – на кого было работать труднее?
- Честно говоря, я никаких такого рода трудностей не испытывала.
- А есть ли разница в кулинарных предпочтениях демократов и республиканцев?
-(смеется) Абсолютно никакой, ведь все мы – американцы…
- Насколько мне известно, у вашей работы есть еще один аспект – простите за грубое слово – пропаганда. Здорового образа жизни, здорового питания…
- Принципы здорового питания, которого придерживаются и президент Обама, и его супруга Мишель крайне важны на мой взгляд. Чего стоит у нас в Штатах только проблема детского ожирения. Поэтому, естественно, обойти этот аспект никак нельзя. Вы, наверное знаете, что Мишель Обама придает большое значение своему огороду рядом с президентской резиденцией, урожай с него постоянно присутствует на столе первых лиц Америки – на мой взгляд отличный пример для подражания.
- Увы, но для меня Америка – страна, где можно за какие-то семь девяносто девять с удовольствием насытиться огромным бургером в двадцать четыре слоя двухфутовой высоты, а такие вот вещи, кажется, отнюдь не относятся к здоровому питанию…
- (смеется) Крайне важен еще и вопрос, скажем так, порции – не переедайте, поделитесь и вы приблизитесь к здоровому питанию. Вот, например, даже элементарный сэндвич подаю мужу, а он может сказать – а вот один слой-то тут лишний, давай делиться!
- Сколько человек у Вас в подчинении?
На постоянной основе в Белом доме работают семь поваров, обеспечивающие питание президента и его семью, включая сюда обслуживание небольших мероприятий. Если же предстоит мероприятие крупное, то мы прибегаем к помощи партнеров…
...Дабы вы имели хотя бы абрисное представление о том, что подразумевает первая американская чета под здоровым питанием, Кристит озвучила один из вариантов завтрака Мишель Обамы. Это не конкретный рецепт, а просто обозначение направления: одно яйцо, сваренное всмятку, употребляемое с небольшим количеством оливкового масла и листом свежесорванного салата. Мелочь, но, говорят, заряжает.
Но в заключение приведу все-таки слова шеф-повара президента Финляндии, госпожи Сиркки-Лиисы Руоттинен. На общеустановочный вопрос по поводу ее личных кулинарных предпочтений, она скромно ответила, что таковые у нее отсутствуют, однако в мире еще очень много людей, для которых голод – суровая реальность жизни. И она видит свою миссию еще и в том, чтобы напоминать фактическим вершителям человеческих судеб никогда не упускать этого из виду. (Все фото - знайте главных кормильцев мира в лицо! - здесь)
Добавляйте CСб в свои источники дзен
Картина дня
Путин сообщил о заинтересованности США в майнинге на Запорожской АЭС
Горелкин: В России не будут вводить новые штрафы за использование VPN
Потанин назвал адекватный для экономики курс рубля
Экс-сотрудника МИД приговорили к 12 годам за госизмену
Онищенко считает, что пора переходить на шестидневную рабочую неделю
Адвокат Лурье: Долина обещала освободить спорную квартиру до 5 января
Полина Диброва: "Елена Товстик угрожает вылитить на меня кислоту"
Наши публикации
Долина намерена взыскать с Лурье около миллиона за ЖКХ в квартире, которую освободить отказывалась
На фоне усиливающейся блокировки иностранных мессенджеров появляются новые виды заработка
Путин: Мы готовы подумать над тем, чтобы воздержаться от ударов вглубь Украины во время выборов
Путин объяснил заоблачный утильсбор "благородной целью" - получить дополнительный доход
Песков: В Москве не считают ударом по отношениям с Турцией ситуацию вокруг систем С-400
Соломоново решение Верховного суда: квартира будет Лурье, а жить в ней будет Долина
США в Берлине пообещали Украине «крайне сильные гарантии» безопасности - а Москву спросили?
Слухи, скандалы, сплетни
Екатерина Гордон отреагировала на восьмой брак бывшего мужа: "Если ты попал в плен к брачным аферистам, моргни"
Адвокат Лурье: Долина обещала освободить спорную квартиру до 5 января
Екатерина Гордон об интервью Товстика и Дибровой: "Кампания по обелению понятно кого"
Полина Диброва: "Елена Товстик угрожает вылитить на меня кислоту"
Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова
Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"
Наука
Первый запуск ракеты-носителя «Союз-5» перенесли
Первая коммерческая ракета Южной Кореи разбилась при запуске
"Роскосмос" сдержанно сообщил о довольно серьезном повреждении элементов стартового стола на Байконуре
Илон Маск намерен выпускать по миллиону человекоподобных роботов Optimus в год
Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов
Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве
В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"
Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним
Туризм
Россияне смогут въехать в Иорданию без визы с 13 декабря
АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян
В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится
Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа
Спорт
Олег Дерипаска избран на пост президента Федерации хоккея с мячом России
Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"
Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»
Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать
Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана
«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ
Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак
Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!
Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!
Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира


Площадь возгорания в порту Темрюка увеличилась вдвое
Песков: Послания президента Федеральному собранию в 2025 году не будет
Мосгорсуд постановил выселить Долину из квартиры, которую она продала, без всяких отсрочек
Ушла из жизни Вера Алентова