Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Ученье – свет! А неученье….?

7 октября 2014, 12:53 [«», Любовь Ермакова ]

Ученье – свет! А неученье….?

rs63.ru

У каждой профессии есть свой «профессиональный праздник». Но, как правило, профессиональные праздники так и остаются «праздниками для профессионалов». А День учителя – праздник для всех… Его отмечают и сеющие разумное, доброе, вечное, и учащиеся, и их родители. При этом многие задаются вопросом: а нужно ли сегодня быть грамотным и образованным? И нужны ли нашим детям учителя – да и школа вообще?

Частенько, даже в нашей еще грамотной стране, считают, что если твоя работа не связана с написанием текста и составлением документов, то грамотность и образование не нужны. Такое мнение бытует не только среди артистов цирка, которые вынуждены часто бывать на гастролях. Даже от профессоров в ведущих вузах страны можно услышать: «если он прекрасно знает свою физику, зачем ему правописание». Многие наши соотечественники уверены: можно заработать и без образования – зачем же перенапрягаться? Ведь есть компьютер. Но…
Всегда и везде присутствует это крайне неприятное «но». Иногда в программу внесены не все правила. Может «поработать» и компьютерный вирус – и проверка правописания начнет шутить. Что-что, а контролировать машину все-таки должен сам человек. Но этот вопрос – уже риторический
Общаясь в социальных сетях, читая газеты, слушая радио, смотря ТВ – но особенно общаясь с молодежью, с горечью замечаешь: великий и могучий язык становится примитивным. Причем со сверхзвуковой скоростью. В печатных изданиях встречаются ошибки – и орфографические, и пунктуационные. Складывается впечатление, что в некоторых газетах корректоров уже не существует. Больше всего печалит, что значительной части читателей этот факт безразличен. Уже мало людей замечает слово «ложить», не только в устной речи, вместо «класть». А еще меньше тех, кто еще неравнодушен к хорошему русскому языку. Грустно, что прекрасный по мелодике и звучанию язык становится грубым, негармоничным, отталкивающим. Население нашей страны в общей массе отучилось выражать свои мысли и излагать их на бумаге.

 

90 лет назад с неграмотностью боролись, а сейчас ей… сочувствуют


В послереволюционной России борьба с безграмотностью была поставлена на контроль новой власти. Создавались всевозможные объединения по ликбезу. Подключали к этой работе даже пионеров. Почин был подхвачен писателями, поэтами. В кино показывали документальные кадры с «войны» с безграмотностью. Стены домов пестрели агитационными плакатами. Классик советской детской литературы С.Я. Маршак в произведении «Кот и лодыри» писал:


А теперь без грамоты
Пропадешь,
Далеко без грамоты
Не уйдешь.
Не попить без грамоты,
Не поесть,
На воротах номера
Не прочесть!


Выпускникам разрешат оставаться неграмотными?


В начале сентября многие издания обсуждали высказывание министра образования Дмитрия Ливанова. Министр заявил о том, что ставить оценку за грамотность в выпуском сочинении 11-классникам не нужно. Что «это сковывает, человек боится сделать ошибку и пишет совсем не так, как мог бы или хотел». А целью сочинения является «проверка способности человека самостоятельно мыслить, аргументировать свои выводы с опорой на литературные произведения как русской, так и мировой литературы, как входящие в школьную программу, так и выходящие за ее рамки». Население отреагировало сразу и практически единодушно. Люди стали говорить, что подобная «доброта» – вредительство, что нельзя не оценивать грамотность. Ведь грамотность российских школьников в последние годы и так стремительно падает. И вместо того, чтобы повышать уровень знаний, в стране снизили минимальный «проходной балл» ЕГЭ по русскому языку с 36 до 24 баллов. Оставив в старших классах один урок литературы в неделю, трудно требовать от школьников грамотности и любви к своему родному языку.
Грамотность – это не только знание родного языка. Нельзя слыть грамотным не зная хотя бы азов точных наук. На первый взгляд кажется, что существуют лишние знания. Но через некоторое время выясняется, что знания эти– отнюдь не лишние.


Откуда взялся День учителя?


Каждый год, в День учителя, все школы нашей страны утопают в цветах, а в Кремлевском дворце торжественно избирается учитель года. С 1994 года отечественный праздник приурочен к Всемирному дню учителя – и отмечается 5 октября. Раньше, в советскую эпоху, День учителя отмечали в первое воскресенье этого месяца. Кое-где в бывших республиках СССР профессиональный праздник переносить не стали – и по-прежнему поздравляют учителей в первое октябрьское воскресенье.
А началось все с того, что в СССР по Указу Президиума Верховного Совета от 29 сентября 1965 года был учрежден праздник преподавателей. Он ежегодно выпадал на выходной – но всегда торжественно отмечался в субботу. К празднику приурочивали выпуски школьных стенгазет. Учителя выбирали из них лучшую – и размещали ее в холле школы, чтобы ее мог увидеть каждый. В день учителя проходили и праздничные концерты, и классные «огоньки». Ушлые ученики знали, что в этот день им простят и невыученные уроки, и некоторые шалости.
Всемирный день учителя – 5 октября – был учрежден ООН в 1994 году. Отмечают его более сотни стран. День 5 октября выбрали потому, что в 1966 году ЮНЕСКО и Международная организация труда на межправительственной конференции в Париже приняли Рекомендательное постановление «О положении учителей». Это был первый международный документ о правовом статусе работников образования, где закрепили и права и обязанности учителей, и международные нормы, касающиеся их подготовки, повышения квалификации, условий труда и правил приема на работу. Появилось определение «учитель» - «педагог, обучающий и воспитывающий детей в начальных и средних школах». Государствам дали специальные рекомендации о том, как выстраивать систему образования. В этих рекомендациях описаны цели и политика в области образования, порядок подготовки учителей, сказано о важности профессионализма педагогов.


«Инвестируйте в будущее, инвестируйте в учителей»


Международные организации постарались защитить учителей планеты. Они запретили препятствовать школьным педагогам создавать семьи и заводить детей – и, напротив, рекомендовали всячески помогать женщинам-учителям в этих важных вопросах: организовывать детские сады, брать жену-педагога и мужа-педагога на работу в одну и ту же школу, давать возможность переводиться в другие учебные заведения.

Таким образом, Всемирный день учителя приурочен к дате принятия первого международного документа, регламентирующего условия труда учителей. Праздник проходит под эгидой международной федерации профсоюзов учителей и объединяет более 400 организаций из 172 стран. «Инвестируйте в будущее, инвестируйте в учителей» – вот девиз Всемирного дня учителя в 2014 году. Ведь большинству из нас известно, что профессия учителя уже не настолько уважаема в обществе, как это было вплоть до «перестройки». Заниматься обучением детей не популярно, не престижно и в большинстве случаев – не денежно. Более того, неуважение к профессии учителя и нежелание специалистов идти в школу вовсе не является российской национальной проблемой. Дефицит педагогов есть во многих странах. Планете не хватает более 5 миллионов преподавателей. Если не разрешить этот вопрос, со временем может получиться так, что учить детей будет некому. Сегодня многие учителя, к сожалению, не располагают нужной квалификацией. Поэтому предоставить знания и поддержку учителю – действительно ценнейшая инвестиция в будущее.

В замечательном двухсерийном фильме «Приключения Буратино» есть диалог между трактирщиком и деревянным человечком:
- Ты что, никогда не учился в школе?
- Нет, никогда…
- Как ты меня обрадовал, Буратино. Так, подсчитаем: 3 сольдо +3 сольдо = 10 сольдо, так?
- Так.
- Ну а 10 сольдо + 5 сольдо = 100 сольдо, так?
- Так.
- А раз так, синьор Буратино, с вас причитается 5 золотых.

Чтобы дети в будущем не платили за «три корочки хлеба» 5 золотых, и необходимы учителя. Учителя, которых в школе ученики не всегда любят – а иногда и вовсе злятся на них, подкладывают кнопки на сиденья, подпиливают ножки стульев. Нет предела детской фантазии, которая иногда становится жестокостью. Но потом, во взрослой жизни, мы ох как часто вспоминаем этих же учителей. С благодарностью – а иногда и с любовью.

Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

Путин подписал указ о назначении выборов в Госдуму на 20 сентября

Путин подписал указ о назначении выборов в Госдуму на 20 сентября

Президент России Владимир Путин подписал указ о назначении даты проведения выборов в Госдуму. Голосование пройдет 20 сентября, следует из документа, который был размещен на официальном портале правовой информации. Указ вступает в силу со дня его опубликования.

Песков: Приглашение Зеленского Путину провести встречу на G7 официально не передавалось

Песков: Приглашение Зеленского Путину провести встречу на G7 официально не передавалось

Киев не передавал по официальным каналам предложение о проведении встречи президента России Владимира Путина и украинского лидера Владимира Зеленского на саммите G7. Об этом заявил пресс-секретарь главы государства Дмитрий Песков. Он добавил, что если Зеленский может приехать в Москву.

«Татнефть» ограничила продажу топлива на всех своих АЗС в России

«Татнефть» ограничила продажу топлива на всех своих АЗС в России

Сеть «Татнефть» ввела ограничения на продажу бензина и дизельного топлива на всех своих заправочных станциях в России. Кроме того, там предупредили, что временно принимают оплату только наличными. Причины такого решения и срок действия ограничений не уточняется.

ЕС ввел санкции против Александра Гуцана, Павла Астахова и митрополита Тихона

ЕС ввел санкции против Александра Гуцана, Павла Астахова и митрополита Тихона

Евросоюз внес в санкционных список еще ряд российских граждан, компаний и организаций. В числе тех, кого затронули ограничения - генпрокурор России Александр Гуцан, митрополит Симферопольский и Крымский Тихон (Шевкунов) и бывший уполномоченный по правам ребенка в России Павел Астахов.

В Финляндии российского капитана сухогруза Fitburg обвинили в повреждении кабеля

В Финляндии российского капитана сухогруза Fitburg обвинили в повреждении кабеля

В Финляндии предъявили обвинения в повреждении коммуникационного кабеля двум членам экипажа задержанного ранее сухогруза Fitburg. Речь идет о капитане судна, имеющем российское гражданство, а также матросе – гражданине Азербайджана. Они были заключены под стражу.

Диану Шурыгину отправили под домашний арест

Диану Шурыгину отправили под домашний арест

На днях появилась информация, что в отношении Дианы Шурыгиной возбуждено уголовное дело. Девушка прославилась на всю страну, став героиней ток-шоу, в котором рассказала о пережитом насилии. С тех пор она успела выйти замуж и развестись, а бывший парень недавно обвинил ее в краже ценных вещей.

Сокуров обратился к Михалкову с просьбой посодействовать с отменой цензуры в кино, Михалков ответил

Сокуров обратился к Михалкову с просьбой посодействовать с отменой цензуры в кино, Михалков ответил

Режиссер Александр Сокуров опубликовал письмо, адресованное главе правления Союза кинематографистов России Никите Михалкову. В своем послании он попросил содействовать кинематографистам, чьи фильмы были фактически запрещены. Никита Михалков предложил Сокурову переадресовать письмо руководству страны.


Наши публикации

Глава ЦИК призвала россиян из-за отсутствия интернета во время выборов «не роптать», а думать о «спасенных жизнях»

Глава ЦИК призвала россиян из-за отсутствия интернета во время выборов «не роптать», а думать о «спасенных жизнях»

Глава ЦИК РФ Элла Памфилова предупредила, что в российских регионах возможны ограничения интернета и разных видов связи в период выборов. По ее словам, это связано якобы с обеспечением безопасности. Она призвала россиян «не роптать» и с пониманием отнестись к ситуации.

Пашинян назвал итоги голосования «исторической победой»: главное, чтобы она не оказалась пирровой

Пашинян назвал итоги голосования «исторической победой»: главное, чтобы она не оказалась пирровой

Партия премьер-министра Армении Никола Пашиняна «Гражданский договор» победила на парламентских выборах, которые прошли накануне в республике. Несмотря на то, что результат оказался ниже 50%, партия Пашиняна получает 64 мандата из 107, что является достаточным для формирования однопартийного правительства.

Злыдня

Злыдня

Наступила первая среда после первого вторника месяца. Время сбора мальчишек нашего двора, образованного пятью тусклыми домами из серого силиконового кирпича. Район - Тушино. Место встречи традиционное — последний бокс нижнего ряда гаражного комплекса «Звёздный». На этот раз за столом уселись восемь человек.

Продавцы ожидают роста цен на электронику на 15-20% из-за ограничений параллельного импорта

Продавцы ожидают роста цен на электронику на 15-20% из-за ограничений параллельного импорта

Цены на компьютеры, ноутбуку и комплектующие в ближайшее время могут вырасти на 15-20%, считают продавцы электроники. Это связано с изменением в перечне товаров, разрешенных ко ввозу в Россию по параллельному импорту. Из списка были исключены десятки иностранных брендов, включая Acer, Asus, HP, IBM, Intel и других.

С судовладельцев хотят взять до 2030-го года дополнительно 210 млрд на новый флот: тарифы и сборы вырастут

С судовладельцев хотят взять до 2030-го года дополнительно 210 млрд на новый флот: тарифы и сборы вырастут

Правительство планирует до 2030 года списать все суда «река-море» старше 40 лет. На замену им ОСК за десять лет должна построить порядка 500 сухогрузов, контейнеровозов и танкеров. Финансировать программу планируется за счет сбора с судовладельцев. Но оплатят этот сбор в конечном счете уже потребители.

Никому не нужное «Южуралзолото» будет продано с третьей попытки

Никому не нужное «Южуралзолото» будет продано с третьей попытки

Повторные торги по продаже группы компаний «Южуралзолото» (ЮГК) снова не состоялись. Планировалось, что актив будет продан посредством голландского аукциона - на снижение от первоначально объявленной цены. Однако единственную компанию, подавшую заявку на участие, к торгам так и не допустили.

Если военные сдержат слово, "Сармат" поставят на боевое дежурство до конца 2026 года

Если военные сдержат слово, "Сармат" поставят на боевое дежурство до конца 2026 года

В России проведен успешный испытательный пуск межконтинентальной баллистической ракеты «Сармат», впервые о создании которой объявили еще в 2018 году. И в очередной раз президенту пообещали поставить этот комплекс на боевое дежурство. Изначально планировали в 2022 году. Теперь обещают к концу 2026 года.

Слухи, скандалы, сплетни

Отец Жанны Фриске ответил на слова Шепелева: "Он просто лишает Платошу наследства"

Отец Жанны Фриске ответил на слова Шепелева: "Он просто лишает Платошу наследства"

В годовщину смерти Жанны Фриске Дмитрий Шепелев рассказал, почему против того, чтобы их общий сын Платон виделся с ее родными. По ее словам, они всегда настаивали на встрече с мальчиком на виду у публики, в эфире телешоу. Отец артистки Владимир Фриске ответил на это заявление.

Диану Шурыгину отправили под домашний арест

Диану Шурыгину отправили под домашний арест

На днях появилась информация, что в отношении Дианы Шурыгиной возбуждено уголовное дело. Девушка прославилась на всю страну, став героиней ток-шоу, в котором рассказала о пережитом насилии. С тех пор она успела выйти замуж и развестись, а бывший парень недавно обвинил ее в краже ценных вещей.

Суд ужесточил заочный приговор рэперу-иногенту Моргенштерну

Суд ужесточил заочный приговор рэперу-иногенту Моргенштерну

Савеловский суд Москвы удовлетворил апелляцию прокуратуры и ужесточил приговор, вынесенный рэперу Алишеру Моргенштерну (признан в России иностранным агентом). Ранее тот был признан виновным по уголовному делу о нарушении закона об иностранных агентах и получил в первой инстанции штраф в размере 7 млн рублей.

Шепелев рассказал, почему против общения сына Платона с родными Жанны Фриске

Шепелев рассказал, почему против общения сына Платона с родными Жанны Фриске

Дмитрий Шепелев в годовщину смерти Жанны Фриске почтил ее память. Он опубликовал пост, в котором отметил, что видит ее продолжение в их общем сыне Платоне. А также упомянул, почему против того, чтобы мальчик общался ее родными. По его словам, он считает неправильным делать из личной драмы контент телешоу.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

«Роскосмос» планирует запуск двух ракет «Союз-5» летом 2027 года

«Роскосмос» планирует запуск двух ракет «Союз-5» летом 2027 года

«Роскомос» планирует, что запуск еще двух ракет-носителей «Союз-5» состоится летом 2027 года. Об этом сообщил гендиректор госкорпорации Дмитрий Баканов. Первый запуск ракеты состоялся 30 апреля. Денис Мантуров говорил ранее, что именно «Союз-5» остается приоритетным проектом российской космической программы.

На российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха

На российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха

В «Роскосмосе» сообщили, что на российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха. NASA предписало экипажу Международной космической станции на время ремонта укрыться в пристыкованном корабле Crew Dragon, надеть скафандры и были готовым к возможной экстренной эвакуации.

Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний

Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний

Ракета-носитель New Glenn компании Blue Origin Джеффа Безоса взорвалась во время испытаний силовой установки на стартовом комплексе на мысе Канаверал во Флориде. По словам Джеффа Безоса, компания выясняет причины взрыва. Он заверил, что компания восстановит все, что нужно, и вернется к полетам.

«Роскосмос» начал размещать рекламу на ракетах

«Роскосмос» начал размещать рекламу на ракетах

«Роскосмос» начал размещать рекламу на ракетах. Как стало известно, с начала года госкорпорация разместила шесть рекламных наклеек, в том числе Олимпийского комитета России и сети кофеен «Кофемания». Всего за это время состоялось четыре пуска ракет.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Посольство Кипра объявило о прекращении работы визовых центров в России

Посольство Кипра объявило о прекращении работы визовых центров в России

Посольство Кипра в России объявил о прекращении работы визовых центров. Подать заявление на визу теперь можно будет только в консульском отделе посольства, а также в генконсульствах в Санкт-Петербурге, Екатеринбурге и Краснодаре. Такие правила начнут действовать с 15 июня.

Китай продлевает безвизовый режим для россиян до конца 2027 года

Китай продлевает безвизовый режим для россиян до конца 2027 года

Власти Китая продлевают безвизовый режим для граждан России до 31 декабря 2027 года. Об этом объявило Министерство иностранных дел КНР. Россияне смогут въезжать на китайскую территорию и оставаться там на срок до 30 дней. Это касается поездок в туристических и деловых целях, а также транзита и посещения родственников.

Правительство Таиланда одобрило сокращение срока безвиза, в том числе для россиян

Правительство Таиланда одобрило сокращение срока безвиза, в том числе для россиян

Правительство Таиланда одобрило сокращение срока безвизового пребывания на территории страны в два раза – с 60 до 30 дней. Решение затронет граждан более чем 90 стран, в том числе россиян. Ранее с предложением о сокращении срока безвиза выступило Министерство иностранных дел страны.

АТОР: россиянам доступны прямые перелеты в меньшее число стран, чем в СССР во времена «железного занавеса»

АТОР: россиянам доступны прямые перелеты в меньшее число стран, чем в СССР во времена «железного занавеса»

Число стран, в которые россияне могут попасть прямыми рейсами, сократилось, завили в Ассоциации турооператоров России (АТОР). Будущим летом без пересадок можно будет попасть в три десятка стран, что в три раза меньше, чем в СССР во времена «железного занавеса».

Спорт

Международная шахматная федерация приостановила членство России

Международная шахматная федерация приостановила членство России

Международная шахматная федерация (FIDE) приостановила членство Федерации шахмат России (ФШР). Причиной такого решения было названо неисполнение решения Спортивного арбитражного суда (CAS), ранее обязавшего ФШР прекратить деятельность на новых территориях России.

Теннисист Александр Зверев выиграл Roland Garros

Теннисист Александр Зверев выиграл Roland Garros

Теннисист Александр Зверев, представлявший Германию, стал победителем Открытого чемпионата Франции. В финале он обыграл итальянского спортсмена Флавио Коболли. Для теннисиста это первая победа за четыре финала на турнирах «Большого шлема».

Мирра Андреева выиграла Roland Garros

Мирра Андреева выиграла Roland Garros

19-летняя россиянка Мирра Андреева выиграла Открытый чемпионат Франции по теннису. В финале она обыграла спортсменку из Польши Майю Хвалиньскую. Это первая в карьере Мирры Андреевой победа в турнире Большого шлема, а также первая победа для российских теннисисток в одиночном разряде Roland Garros с 2014 года.

Евгений Плющенко подтвердил, что его сын будет выступать за Азербайджан

Евгений Плющенко подтвердил, что его сын будет выступать за Азербайджан

Сын фигуриста Евгения Плющенко и продюсера Яны Рудковской Александр (Гном Гномыч) сменил спортивное гражданство. Теперь он будет выступать за Азербайджан. Федерация фигурного катания России (ФФККР) разрешила его переход. По словам Плющенко, его сын получил азербайджанское спортивное гражданство на пять лет.

Дегтярев подписал приказ об изменении лимита на легионеров в РПЛ

Дегтярев подписал приказ об изменении лимита на легионеров в РПЛ

Министерство спорта ужесточило лимит на легионеров в Российской премьер-лиге (РПЛ). Соответствующий приказ подписал глава ведомства Михаил Дегтярев. Со следующего сезона в заявке команды РПЛ может быть не более 12 иностранных игроков, при этом на поле одновременно могут находиться не более семи из них.

WADA начало расследование в отношении главы РУСАДА Логиновой

WADA начало расследование в отношении главы РУСАДА Логиновой

Глава РУСАДА Вероника Логинова заявила, что направила запрос во Всемирное допинговое агентство после появления информации о том, что в отношении нее проводится расследование. «С нетерпением жду сформулированных конкретных претензий в мой адрес, даже сама направила запрос, но пока нет ответа».

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.