globallookpress
Министерство здравоохранения Российской Федерации разработало концепцию маркировки продуктов питания. Ведомство планирует разделить все пищевые продукты на российском рынке на три группы, деление будет производиться по содержанию в них вредных для здоровья элементов.
Благодаря нововведениям можно будет выделить продукты, отвечающие требованиям здорового питания.
Как сообщил заместитель главы министерства Дмитрий Костенников, на разделение продуктов на группы будет влиять содержание в них элементов, избыточное потребление которых способствует развитию хронических неинфекционных заболеваний - это будут общие жиры, сахар и поваренная соль. Содержание данных веществ будет оцениваться на 100 грамм продукта.
В первую группу "здоровых" продуктов войдут свежие и замороженные фрукты, овощи, бобовые, свежие и замороженные мясо, птица, рыба, морепродукты, яйца, крупы. Вторая группа будет включать в себя шоколад, кондитерские изделия, энергетические батончики и напитки, десерты, алкогольную продукцию. В третью группу войдут продукты, которые нельзя отнести к категории "здоровых".
Также отмечается, что маркировка "Здоровое питание" будет добровольной. А сам проект будет запущен уже в апреле будущего года. Концепция маркировки продуктов была сформирована в рамках проекта "Формирование здорового образа жизни", сообщает газета "Известия".
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.