Роскачество: треть коньяка в России является подделкой

Фото: pixabay.com

Треть всего конька, продающегося на российском рынке, является подделкой. К такому выводу пришли специалисты Роскачества после проведения соответствующего исследования.

Правительство поручило экспертам ведомства проверить наиболее покупаемую категорию этого алкогольного напитка - коньяка трёхлетней выдержки - на качество и безопасность для потребителей. Как показала проведёння проверка, что доля подделок на российском рынке коньяка достигает тридцати процентов.

Согласно действующему ГОСТУ, коньяк должен быть изготовлен при помощи перегонки столового виноматериала, произведенного из винограда и выдержанного в контакте с древесиной дуба не менее трёх лет. В лабораторию были отправлены образцы продукции 47 брендов, представленных на российском рынке. С помощью международного метода изотопного анализа, применённого в исследовании, в тридцати процентах случаев специалисты выявили содержание спирта невиноградного происхождения, что, по сути, является, подделкой. Другими словами, 15 из 47 исследованных брендов коньяка были произведены из пшеничного или картофельного спирта, который является более дешёвым, чем коньячный дистиллят. При этом 75процентов подделок приходится на продукцию по цене 370–450 рублей за бутылку 0,5 литра.

Однако, как пояснила замруководителя Роскачества Елена Саратцева, юридических оснований для привлечении производителей фальсификата к ответственности нет, поскольку в нынешнем ГОСТе нет указаний по поводу метода определения природы сырья.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: