Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Почему стадион в Ростове будет самым дорогим

3 января 2015, 12:20 [«», Григорий Бочкарев, Ростов-на-Дону ]

Почему стадион в Ростове будет самым дорогим

Накануне Нового года премьер-министр правительства РФ Дмитрий Медведев подписал постановление о выделении средств на строительство стадиона на 45335 зрительских мест в левобережной части Ростова-на-Дону. В соответствии с положительным заключением Федеральное автономное учреждение «Главгосэкспертиза России» сметная стоимость строительства стадиона на Левбердоне (так местные жители называют рекреационную зону на левом берегу реки Дон, как раз напротив трёх центральных районов города - Пролетарского, Кировского и Ленинского) определена в сумме 20 млрд. 205 млн. 134,5 тысячи рублей.

Согласно программе подготовки к проведению чемпионата мира по футболу 2018 года, государственным заказчиком строительства стадиона в Ростове будет минспорта России, а генеральным подрядчиком - частная компания ЗАО »Крокус Интернэшнл».

Напомним, этой весной правительство Российской Федерации определило компании, которым предстоит строить и реконструировать футбольные арены к домашнему чемпионату мира 2018 года в семи городах страны - Волгограде, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону, Нижнем Новгороде, Самаре, Саранске и Калининграде. Соответствующее распоряжение появилось 28 марта. Перед этим спецкомиссия оценила свыше ста компаний.

стадион

«Генподрядчиками стали ООО «Производственно-строительное объединение «Казань», ЗАО «Крокус Интернэшнл», ОАО «Синара-Девелопмент», ОАО «Стройтрансгаз», - рассказал тогда журналистам министр спорта России Виталий Мутко. - Целесообразность принятия такого решения обусловлена правительственными гарантиями, которые были предоставлены ФИФА, жёсткими техническими требованиями к стадионам, а также продиктована сжатыми сроками ввода объектов. Согласно требованиям ФИФА арены, принимающие матчи чемпионата мира, должны быть сданы в эксплуатацию не позднее мая 2017 года».

Как пишут местные СМИ, непосредственно в Ростове-на-Дону, а также ещё и в Калининграде строить стадионы будет акционерное общество «Крокус Интернэшнл», входящее в девелоперскую компанию Crocus Group долларового миллиардера Араса Агаларова, известную, в частности тем, что в 2013 году она впервые в российской истории организовала проведение конкурса «Мисс Вселенная» в Москве.

Что касается государственных проектов, то здесь наиболее известно участие Crocus Group в качестве партнёра министерства регионального развития и генерального подрядчика в строительстве объектов Дальневосточного федерального университета на острове Русский Владивостокского городского округа Приморского края, где в 2012 году состоялся саммит АТЭС.

«Стройка века» на Дону начнётся будущим летом. Строить стадион к ЧМ-2018 в Ростове-на-Дону специалистам г-на Агалорова предстоит по проекту, которым в настоящее время занимается госкомпания «Стройинжиниринг» (за 893 млн. рублей). А дизайн футбольной арены был создан британской компанией Populos.

стадион

«Ещё когда только планировался проект стадиона в Ростове-на-Дону, - рассказал журналистам руководитель лондонского отделения компании Populous Том Джонс, - мы внимательно смотрели на город, оценивали, чтобы арена «вписалась» в его архитектурный стиль. И будем стремиться, чтобы этот колорит сохранился и в окончательном варианте. Поэтому его кровля выполнена в виде двух разновысотных летящих крыльев, накрывающих пространство четырех трибун вокруг чаши поля: по очертанию они напоминают изгибы реки Дон».

Как выяснилось, из-за сложностей с гидрогеологией ростовский стадион обещает стать самым дорогим во время подготовки к чемпионату мира 2018 года. По словам генерального директора ФГУП «Спорт-Инжиниринг» Дмитрия Попова, донская арена будет стоить дороже всех остальных стадионов именно из-за сложностей при строительстве. Проблема заключается в том, что левый берег Дона, где собираются строить стадион, является периодически затопляемой территорией, поэтому футбольную арену придётся строить на шестиметровой насыпи. Это и будет главной конструктивной особенностью стадиона.

«В Ростове-на-Дону сложная гидрогеологическая ситуация. Это самый дорогой стадион из-за того, что в конструкции предусмотрено большое количество свай. Ростовский стадион – один из самых технологически сложных из всех арен ЧМ-2018», – заявил глава «Спорт-Инжиниринга».

Но это официальная причина, почему стадион в Ростове будет самым дорогим. В социальных сетях пользователи Интернета не только намекают, но и в открытую называют другую, наиболее вероятную, по их мнению, причину - «распил», как принято сейчас говорить.  Большинство жителей региона не понимают, как можно тратить такие огромные деньги из не такого уж богатого бюджета на строительство стадиона. А некоторые эксперты уже заранее предрекают, что «сорокапятитысячник» останется не востребованным после чемпионата мира.

стадион

Специалисты, в частности, обращают внимание на то, что нынешняя «главная» команда региона - ФК «Ростов» - далеко не всегда собирает не то что двадцать, но и десять тысяч болельщиков, это, во-первых. А во-вторых, некогда легендарный футбольный коллектив - ростовский СКА - сейчас и вовсе балансирует на грани небытия - то ли в третьем, то ли даже в четвёртом дивизионе. И в третьих, сорок пять тысяч ростовчан никогда ни одним футбольным матчем не заманить за город - на левый берег Дона. Разве только, если сборная России будет играть в финальном матче чемпионата мира. Но никак не календарной встречей внутреннего чемпионата.

Можно привести причины и «в четвёртых», и «в-пятых», а то и «в-шестых», и «в-седьмых». В частности, а как будут использоваться несколько стадионов в черте города, их общая вместимость - под сто тысяч зрителей? Сейчас их определили в качестве резервных к предстоящему чемпионату мира, а что будет с ними сразу после мундиаля?

Во что станет бюджету последующее содержание всех этих спортивных арен - вкупе с самым дорогим стадионом за двадцать с лишним миллиардов?

В общем, пока вопросов гораздо больше, чем ответов. Но, как бы то ни было, соответствующее ответственное решение уже принято, и поэтому к чемпионату мира-2018 на Дону будет построен самый дорогой среди «собратьев» стадион.

Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

Суд приговорил всех фигурантов по делу о подрыве Крымского моста к пожизненному заключению

Суд приговорил всех фигурантов по делу о подрыве Крымского моста к пожизненному заключению

Суд вынес приговор фигурантам дела о взрыве на Крымском мосту в октябре 2022 года. Они были признаны виновными в совершении теракта и в незаконном обороте взрывчатки (ч. 3 ст. 205, ч. 4 ст. 222.1 УК РФ). Южный окружной военный суд в Ростове-на-Дону приговорил их к пожизненному лишению свободы.

Правительство утвердило повышение ЖКХ - в 2026 году тарифы проиндексируют дважды, причем снова сильно

Правительство утвердило повышение ЖКХ - в 2026 году тарифы проиндексируют дважды, причем снова сильно

Правительство России утвердило индексацию платы за жилищно-коммунальные услуги на 2026 год. Соответствующее распоряжение было опубликовано на официальном портале правовой информации. Как следует из документа, тарифы в следующем году проиндексируют дважды.

Минтранс хочет штрафовать за неправильный переход ж/д путей через систему распознавания лиц, но оператор биометрии против

Минтранс хочет штрафовать за неправильный переход ж/д путей через систему распознавания лиц, но оператор биометрии против

Минтранс предлагает начать автоматически штрафовать граждан за административные правонарушения. Для этого, согласно инициативе, будет использоваться система распознавания лиц и данные с камер по аналогии со штрафами водителей за нарушение ПДД. Ведомство подготовило соответствующий законопроект.

В Подмосковье в 2026 году планируют организовать летний отдых для 9 тысяч детей участников СВО

В Подмосковье в 2026 году планируют организовать летний отдых для 9 тысяч детей участников СВО

В бюджете Московской области на 2026 год предусмотрено финансирование летней оздоровительной кампании детей, сообщила пресс-служба Мособлдумы. По словам председателя Мособлдумы Игоря Брынцалова, на эти цели заложено 1,3 млрд руб. Планируется, что летом отдохнут около 450 тыс. детей.

Адвокат экс-мэра Владивостока Гуменюка заявил, что тот освобожден от наказания после получения награды на СВО

Адвокат экс-мэра Владивостока Гуменюка заявил, что тот освобожден от наказания после получения награды на СВО

Бывший мэр Владивостока Олег Гуменюк, осужденный по делу о получении взяток, был освобожден от наказания. Об этом сообщил его адвокат. Произошло это, по его словам, после получения им государственной награды в штурмовом подразделении в зоне проведения специальной военной операции.

Власти Москвы подали иск, чтобы изъять имущество Тимура Батрутдинова, хотя он и не преступник

Власти Москвы подали иск, чтобы изъять имущество Тимура Батрутдинова, хотя он и не преступник

У шоумена Тимура Батрутдинова могут изъять имущество. В суд с соответствующим иском обратился Департамент городского имущества Москвы. Подготовка дела к судебному разбирательству назначена на 18 декабря. Иск подан сразу к 31 человеку. Об этом сообщила пресс-служба судов общей юрисдикции Москвы.

Аглае Тарасовой дали условный срок по делу о запрещенных веществах

Аглае Тарасовой дали условный срок по делу о запрещенных веществах

Аглае Тарасовой вынесли приговор по делу о контрабанде запрещенных веществ. Актриса признала вину и раскаялась. Городской суд подмосковного Домодедово признал ее виновной, но назначил условное наказание - два с половиной года лишения свободы. Также актриса должна будет заплатить 200 тысяч рублей штрафа.


Наши публикации

Шпионское счастье. Глава 39

Шпионское счастье. Глава 39

Оставив машину в четверти мили от мотеля, Разин остаток пути прошел пешком. Он миновал пустырь, на котором доживал последние дни магазин, назначенный под снос. Вскоре стал виден мотель «Голубой прибой» - пара двухэтажных корпусов, похожих на коробки из-под ботинок.

Скандал со сливом в США телефонных разговоров Уиткоффа, Ушакова и Дмитриева не должен повредить переговорному процессу

Скандал со сливом в США телефонных разговоров Уиткоффа, Ушакова и Дмитриева не должен повредить переговорному процессу

Помощник президента РФ Юрий Ушаков прокомментировал публикацию Bloomberg с расшифровкой его разговоров со спецпредставителем президента США Стивом Уиткоффом и главой РФПИ Кириллом Дмитриевым. Последний вообще называет публикацию "фейком", а Дональд Трамп заявил, что поведение Уиткоффа - "стандартная форма переговоров".

США и Украина доработали мирный плана Трампа, Европа предложила свой, а Москва ждет, чем это все кончится

США и Украина доработали мирный плана Трампа, Европа предложила свой, а Москва ждет, чем это все кончится

В Женеве 23 ноября состоялись переговоры США и Украины, посвященные обсуждению представленного ранее мирного плана. Стороны заявили, что достигли "значительного прогресса" по поводу урегулирования российско-украинского конфликта. Но как-то странно процесс у США идет: то без Украины, то без России договариваются...

Умеров опроверг согласование мирного плана во время командировки в США, а Трамп пока продолжает хранить молчание

Умеров опроверг согласование мирного плана во время командировки в США, а Трамп пока продолжает хранить молчание

Секретарь Совета национальной безопасности и обороны Украины Рустем Умеров прокомментировал сообщения об участии в обсуждении мирного плана по урегулированию конфликта, над которым, по сообщениям американских СМИ, работают США и Россия. Он опроверг согласование инициативы и уточнил свою роль во время визита в США.

Глава "Автоваза" не опасается роста цен на такси, но ему-то и опасаться нечего

Глава "Автоваза" не опасается роста цен на такси, но ему-то и опасаться нечего

Автоэксперты и представители таксомоторных компаний предупреждали, что из-за нового и весьма спорного закона о локализации цены на такси могут вырасти на 30%. В АвтоВАЗе не разделяют этих опасений. Его глава заявил, что там будут следить за ситуацией и при необходимости "примут меры". Интересно, какие? Снизят взлетевшие до небес цены на свою продукцию?

Появились новые детали о мирном плане США по Украине, но пока все на уровне утечек и сплетен

Появились новые детали о мирном плане США по Украине, но пока все на уровне утечек и сплетен

Появились новые детали о плане по урегулированию конфликта России и Украины, который готовит администрация Трампа. Он якобы включает состоит из 28 пунктов (что уже вызывает сомнения в достоверности информации). Согласно отдельным СМИ, план предусматривает "серьезные территориальные уступки" со стороны Украины.

Axios: Уиткофф отменил встречу с Зеленским в Турции, а США и Россия разрабатывают новый мирный план

Axios: Уиткофф отменил встречу с Зеленским в Турции, а США и Россия разрабатывают новый мирный план

Встреча спецпосланника президента США Стива Уиткоффа с президентом Украины Владимиром Зеленским, которая должна была пройти сегодня, 19 ноября, не состоится. Также стало известно, что Уиткофф не встретится и с главой офиса президента Украины. Между тем стало известно, что США и Россия в тиши разрабатывают новый мирный план.

Слухи, скандалы, сплетни

Кэти Перри выиграла суд против бывшего владельца дома, доказывавшего, что в момент продажи был не в себе

Кэти Перри выиграла суд против бывшего владельца дома, доказывавшего, что в момент продажи был не в себе

Кэти Перри одержала победу в суде против Карла Весткотта, у которого они с бывшим мужем Орландо Блумом купили дом. Мужчина пытался оспорить сделку, сославшись на свою недееспособность. Однако суд в итоге встал на сторону певицы - недвижимость осталась за ней. А Весткотт должен будет выплатить компенсацию.

Жених Лерчек рассказал о ее проблемах со здоровьем

Жених Лерчек рассказал о ее проблемах со здоровьем

Блогер Валерия Чекалина (Лерчек) недавно подтвердила, что ждет четвертого ребенка. Отец малыша - тренер по танцам из Аргентины Луис Сквиччиарини. На днях он сообщил, что у Лерчек обнаружилось много проблем со здоровьем. Сама блогерша сейчас находится под домашним арестом - ее подозревают в незаконном выводе денег за границу.

Анна Седокова: "Всем, кто пишет мне «чтоб ты сдохла», хочу сказать: поверьте, я сдохла год назад"

Анна Седокова: "Всем, кто пишет мне «чтоб ты сдохла», хочу сказать: поверьте, я сдохла год назад"

Почти год прошел с момента смерти бывшего мужа Анны Седоковой - баскетболиста Яниса Тиммы. Однако певица до сих пор подвергается обвинениям и преследованию - многие считают, что она несет ответственность за его уход из жизни. По ее словам, мало кто представляет, насколько сильно она сама переживает утрату.

Жених Лерчек: "Моя главная задача сейчас — быть опорой и защитой"

Жених Лерчек: "Моя главная задача сейчас — быть опорой и защитой"

Валерия Чекалина (Лерчек) уже долгое время под домашним арестом. Накануне суд продлил ей меру пресечения еще на полгода несмотря на то, что она на шестом месяце беременности и ждет четвертого ребенка. А теперь с заявлением выступил и отец малыша - тренер по танцам, аргентинец Луис Сквиччиарини.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

Илон Маск намерен выпускать по миллиону человекоподобных роботов Optimus в год

Илон Маск намерен выпускать по миллиону человекоподобных роботов Optimus в год

Глава компании Tesla Илон Маск заявил, что планируется построить линию для производства человекоподобных роботов Optimus. Он выразил надежду, что ее запуск состоится к концу следующего года. Бизнесмен собирается довести их ежегодный выпуск до миллиона экземпляров.

SpaceX успешно запустила Starship после нескольких неудачных пусков

SpaceX успешно запустила Starship после нескольких неудачных пусков

SpaceX провела успешный запуск ракеты-носитель с прототипом космического корабля Starship. Это десятый испытательный полет. Предыдущие три закончились неудачей. Спустя семь минут после запуска ракета-носитель отделилась от корабля, а аппарат достиг высоты 200 км. Полет продолжался около часа.

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле «Звезда» Международной космической станции. Попытки устранить ее предпринимались на протяжении пяти лет – с момента обнаружения в 2019 году, но ранее все действия приводили только к временному результату.

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

«Яндекс» намерен заняться созданием человекоподобных роботов. На первом этапе компания займется разработкой софта, а впоследствии рассчитывает перейти и к их производству. Компания собирается использовать роботов для выгула собак, ухода за пожилыми людьми, для обхода промышленных объектов.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Россияне смогут въехать в Иорданию без визы с 13 декабря

Россияне смогут въехать в Иорданию без визы с 13 декабря

Хорошие новости для любителей путешествий: Россия и Иордания отменяет визовые требования. Безвизовый режим между двумя странами начнет действовать с 13 декабря. Россияне смогут въезжать в Иорданию без визы и находиться на ее территории до 30 дней. При этом срок пребывания в течение года не должен превышать 90 дней.

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

В Ассоциации туроператоров России (АТОР) прокомментировали появившиеся сообщения о том, что россиянам, получающим шенгенскую визу, запрещают посещать некоторые страны Евросоюза. Там заявили, что эта информация не соответствует действительности.

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Страны Евросоюза готовятся запустить новую систему пограничного контроля - Систему въезда/выезда (Entry/Exit System, EES). Ее внедрение начнется 12 октября 2025 года и полностью завершится 9 апреля 2026 года. Ожидается, что контроль за пребыванием в ЕС граждан ряда стран, в том числе россиян, ужесточится.

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что в Кремле внимательно наблюдают за риторикой президента США Дональда Трампа и не видят в них новизны. По его словам, Москва остается готовой к диалогу, но равноправному и взаимоуважительному.

Спорт

Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Олег Малышев покинул пост генерального директора московского футбольного клуба "Спартак". Об этом сообщила пресс-служба команды. Новым гендиректором стал бывший вице-президент "Газпромбанка" Сергей Некрасов. Малышев же будет его советником, а также останется в совете директоров клуба.

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Бывший главный тренер сборной России по футболу Станислав Черчесов назначен на должность главного тренера грозненского футбольного клуба «Ахмат». Об этом сообщила пресс-служба клуба. Накануне «Ахмат» объявил о прекращении сотрудничества с главным тренером Александром Сторожуком.

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Глава Минспорта Михаил Дегтярев предложил переименовать должность президента Олимпийского комитета России. По его словам, он намерен поднять этот вопрос на ближайшем Олимпийском собрании. Свою инициативу он объяснил тем, что «президент у нас один».

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана. Она попала под камнепад во время восхождения на пик Лайла. После двухдневных поисков спасатели обнаружили ее тело. Это подтвердили ее предстиавители. Спортсменке был 31 год.

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

Футбольный клуб «Оренбург» сыграет в предстоящем чемпионате Российской премьер-лиги (РПЛ) вместо «Торпедо», которое накануне было исключено из состава участников «за попытку организации договорных матчей» с помощью подкупа арбитров. «Торпедо» же сыграет во втором по силе дивизионе чемпионата.

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

В МВД сообщили детали расследования об оказании влияния на исход матчей с участием московского футбольного клуба «Торпедо». По данным ведомства, главному судье от руководителей клуба были переданы полтора миллиона рублей. Ранее сегодня«Торпедо» исключили из числа участников предстоящего чемпионата РПЛ.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.