//Новости giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Исландия: футбольная сказка и образец для «толстосумов»

28 июня 2016, 12:02 [«», Вадим Трухачев ]

Исландия: футбольная сказка и образец для «толстосумов»

globallookpress.com

Крохотная Исландия стала главной сенсацией Евро-2016. Но к исторической победе над Англией в 1/8 финала страна шла несколько лет. Игра северян поражала, но ещё больше поражало их отношение к делу и к своим болельщикам. Кому-то подобного во Франции явно не хватало.

То, чего не может быть, свершилось поздним вечером 27 июня 2016 года в Ницце. Пропустив с пенальти уже на 4-й минуте от англичан, сборная Исландии уже в ответной атаке отыгралась. А спустя 12 минут вышла вперёд. В дальнейшем все попытки именитых соперников сравнять счёт оказались пресечены. 2:1 – и Англия терпит одно из самых обидных поражений в истории. А Исландия просто сотворила нечто сказочное. Страна с 320 тысячами населения вышла в четвертьфинал Евро.

Случайность ли это? Возможно, однако свои закономерности в подобном успехе представителей далёкого северного острова есть. Кроются они не только в чисто футбольной плоскости, но и просто в отношении к своему делу, к своей стране, к народу. Разберём теперь различные составляющие величайшего спортивного достижения в истории Исландии.

Начнём с чисто футбольной стороны дела. В Исландии иногда рождались игроки мирового уровня. Так, в 1940-1950-е гг. в лондонском «Арсенале» и «Милане» блистал Альберт Гудмундссон. Впоследствии он стал министром финансов и даже кандидатом на пост президента. В наши дни доигрывает сидящий на Евро-2016 преимущественно на лавке Эйдур Гудьонсен. Сегодня он обретается в Норвегии, а ранее успел выйти на поле в футболках «Челси» и «Барселоны».

Так или иначе, но два человека погоды сделать не могли. Иногда северянам удавалось в отборочных матчах отбирать очки у записных фаворитов, но к выходу на крупный турнир они особо близко не приближались. Да и вряд ли такого можно было ожидать от страны со столь малым населением. Из кого футболистов-то выбирать? Так что прозябали исландцы ближе к концу рейтинга УЕФА…

Однако в середине 2000-х гг. гордым северянам это надоело. Климат в стране – суровый, круглый год на воздухе мяч не погоняешь. Ничего – выход нашли. В каждой исландской школе появилось по пять крытых площадок для мини-футбола. В распоряжении каждого клуба оказался искусственный газон. Наконец, возвели четыре полноценные крытые поля (пусть несколько меньших, чем стандартные, размеров), где можно играть хоть в снег, хоть в дождь, хоть в шторм…

А что у нас? Сколько у нас футбольных полей в школах? Хорошо, если одно есть. А то приходится прямо в Москве наблюдать крытые коробки с асфальтом, на который не дай Бог упасть… Зачастую их ставят недалеко от проезжей части, и старшеклассники одним ударом могут или отправить мяч под машину, или разбить школьное окно… А сколько у нас универсальных футбольно-картофельных полей для взрослых любителей и даже профессионалов? Со счёта сбиться можно.

В 2008-2009 гг. Исландия стала одной из первых жертв мирового кризиса. Северная страна фактически стояла на грани банкротства. Справиться с ним удалось более-менее через 3-4 года. Эмоции у людей преобладали отрицательные, нужен был некий положительный всплеск. И исландцы нашли его источник… в футболе. Нет, о другом они не забывали – об экономике и политике в первую очередь. Но футбол именно в это время получил новый толчок.

В 2009 году целая группа исландских тренеров отправилась на учёбу в Англию. Поехало туда и некоторое количество юных футболистов. Потом и в другие развитые в футбольном отношении державы исландцы потянулись… И уже через четыре года в крохотной стране стало 563 тренера категории УЕФА-В и сразу 165 – категории УЕФА-А. Все они имели право тренировать профессиональные европейские клубы.

А тренеры эти пошли работать… с детьми. В эти самые школы, в новые крытые манежи. Каждый ребёнок попадал в руки квалифицированного специалиста, который закладывал в нём технические и иные навыки, вёл к команде мастеров. Суперзвёзд исландцам воспитать пока не удалось, а вот игроков среднего европейского уровня, хорошо готовых физически и тактически – пожалуйста. А этого для получения результата вполне хватает.

Иностранный тренер? Его тоже позвали, и опять же – просчитали, кто подойдёт. Выбрали шведа Ларса Лагербека. Это тоже скандинав, так что ментальной и даже языковой пропасти у «варяга» с «аборигенами» не было. Лагербек 10-12 лет назад постоянно выводил Швецию в плей-офф чемпионатов мира и Европы. Да, у него не было в Исландии Златана Ибрагимовича или Фредрика Юнгберга, но людей, готовых выкладываться на поле, хватало…

Первый «звонок» прозвенел ещё в отборочном цикле к Чемпионату мира 2014 года. Исландцы опередили Норвегию, Словению, Албанию, уступив в группе только Швейцарии. Они вышли в стыковые игры, где дома сыграли вничью, а в гостях уступили 0:2 очень сильной Хорватии. Тогда выход исландцев в «стыки» расценили как случайность. Но дальнейшее развитие событий заставляет считать по-другому…

В отборочном турнире к Евро-2016 Исландии попались в группе Голландия, Чехия, Турция…. Такой состав заранее обрекал северян максимум на четвёртое место, но они умудрились переиграть всех фаворитов и одними из первых обеспечили себе выход в 24 сильнейших. Чудо уже произошло, но далее последовали ничьи с Португалией и Венгрией, победа над Австрией. И наконец, великий для северян матч с Англией. О котором наверняка напишут в исландских учебниках истории…

А дальше переходим к «не совсем футбольной» стороне дела. Какими бы ни были успехи исландской футбольной системы – целую плеяду звёзд, подобно Бельгии, им вырастить не удалось. Общая стоимость игроков сборной Исландии – 42 млн евро, это третье место с конца. И возьмём находящуюся в середине списка сборную России с её 136 млн евро. То есть, наши игроки вроде бы ценятся более чем втрое больше. А уж во сколько раз они больше получают – даже страшно себе представить!

Вспомним теперь, как же в каждом матче играли исландцы. Они носились, как угорелые, пропахивая буквально каждый участок поля, не давая более мастеровитым соперникам дышать. Они бросались под мяч, они стелились в подкатах. Но кроме самоотдачи, они ещё и бережно относились к реализации моментов. Их комбинации может, не были замысловатыми, но зато чёткими и продуманными. Бреши в обороне соперников они исправно находили. А что сами пропускали – не беда, результат-то был…

Отдельно стоит упомянуть то, как исландцы общались с болельщиками после каждой игры. Они отработали целый ритуал общения с ними. Болеть за своих героев приехали почти 30 тысяч человек – 8% населения. И игроки платили им полной самоотдачей и нацеленностью на результат. Они играли за родных, друзей, соседей – а родные, друзья, соседи сидели на трибунах. Они в едином порыве пять минут вместе хлопали – одни на поле, другие на трибунах.

С первого дня стало видно, что исландские игроки – часть своего маленького народа. Они играют для народа, они не отделяют себя от него, они гордятся своим крохотным островом. И ни о каких премиальных за игры не думают… Заплатят – хорошо, но могут же и не заплатить вообще. Денег в Исландии после обвала 2008-2009 гг. не так много. Но футболисты могут и в клубах заработать, а здесь они играют для детей, для родителей… За родину, в конечном счёте.

И как же это контрастирует с представителями некоторых других стран, получающими в десятки тысяч раз больше, чем средние зарплаты сограждан. И эти толстосумы, в отличие от исландцев, в основном ходят по полю пешком, а потом отправляются отдыхать в Ниццу. Интересно, а на игру Исландия – Англия эти «отпускники» сходили? Или лучше лежать на пляже, забыв о футбольном кошмаре?

Исландия продолжает писать свою футбольную сказку. А её пример должен стать заразительным для других. Особенно для тех, кому уже через два года принимать следующий крупный праздник футбола.

 

 

 

 

 

Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!

Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.


//Партнер Гнездо.ру


Картина дня

Мессенджеры и соцсети могут обязать в России отслеживать переписку и звонки пользователей

Мессенджеры и соцсети могут обязать в России отслеживать переписку и звонки пользователей

Мессенджеры и соцсети могут обязать отслеживать и анализировать переписку и звонки россиян. Необходимость таких мер формально объясняется борьбой с кибермошенничеством. В случае неподчинения требованиям предлагается "замедлять" трафик сервисов. Значит ли это, что

Глава Северной Осетии предупредил о «замедлении» мобильного интернета и сотовой связи из-за угрозы БПЛА

Глава Северной Осетии предупредил о «замедлении» мобильного интернета и сотовой связи из-за угрозы БПЛА

Глава Северной Осетии Сергей Меняйло сообщил, что из-за угрозы атаки беспилотников в республике возможно замедление (проще говоря - отключение - ред.) работы сотовой связи и мобильного интернета. Он пояснил, что это делается в целях безопасности и попросил жителей отнестись с пониманием.

Минздрав предложил не допускать выпускников-медиков к работе без трех лет стажа в госклиниках

Минздрав предложил не допускать выпускников-медиков к работе без трех лет стажа в госклиниках

Минздрав намерен сделать обязательной для выпускников-медиков работу в государственных медучреждениях в течение трех лет после выпуска. Без выполнения этого условия они не будут допускаться к работе. Это следует из новой редакции подготовленного ведомством законопроекта.

Госдума повысила в несколько раз штрафы за несообщение в военкомат о переезде

Госдума повысила в несколько раз штрафы за несообщение в военкомат о переезде

Штрафы за несообщение в военкомат о смене места жительства вырастут в несколько раз. Сейчас за такое нарушение назначается штраф в размере от 1 до 5 тысяч рублей. Депутаты же одобрили их повышение в несколько раз – штрафовать будут на сумму от 10 до 20 тысяч рублей.

Вице-губернатора Белгородской области арестовали по делу о мошенничестве

Вице-губернатора Белгородской области арестовали по делу о мошенничестве

Вице-губернатора Белгородской области, министра имущественных и земельных отношений области Рустэма Зайнуллина поместили под арест. О его задержании стало известно накануне, сообщалось, что, по предварительным данным, это связано с расследованием хищений при строительстве защитных сооружений на границе.

Омбудсмен рассказала о состоянии ребенка, пострадавшего от действий неадеквата в Шереметьево

Омбудсмен рассказала о состоянии ребенка, пострадавшего от действий неадеквата в Шереметьево

Детский омбудсмен Подмосковья Ксения Мишонова рассказала о состоянии ребенка, пострадавшего в аэропорту Шереметьево от действий мужчины, который, как позже выяснилось, находился под воздействием запрещенных веществ. У мальчика выявлены переломы, однако повреждений мозга нет.

Депутаты поддержали невыдачу удостоверений фильмам, противоречащим традиционным ценностям

Депутаты поддержали невыдачу удостоверений фильмам, противоречащим традиционным ценностям

Депутаты Госдумы поддержали законопроект, запрещающий выдавать прокатное удостоверение фильмам, если в нем содержатся материалы, «пропагандирующие отрицание и (или) дискредитирующими традиционные российские духовно-нравственные ценности». Документ был принят в первом чтении.


//Новости giraff.io

Наши публикации

Почему уникальный поставщик электроники для российской авиации оказался на грани банкротства?

Почему уникальный поставщик электроники для российской авиации оказался на грани банкротства?

Производитель электроники «Оптрон-Ставрополь» оказался на грани банкротства. Предприятие производит кремниевые диоды, которые применяются в военных изделиях, а также является единственным поставщиком диодов для самолетов «Sukhoi Superjet» и МС-21. Как же получилось, что предприятие бедствует?

Война после войны

Война после войны

Несмотря на объявленное президентом США прекращение огня и «завершение войны» между Израилем и Ираном, боевые действия пока продолжаются как ни в чем не бывало. Израильская армия под предлогом ночного ракетного удара Ирана заявила о заявила намерении нанести ответный удар по центру Тегерана.

Рособрнадзор намерен ужесточить экзамен для мигрантов, а стоимость учебы для россиян резко выросла

Рособрнадзор намерен ужесточить экзамен для мигрантов, а стоимость учебы для россиян резко выросла

Рособрнадзор намерен ужесточить требования к выполнению заданий в экзамене для мигрантов. В ведомстве заявили, что меры направлены на повышение объективности тестирования по владению русским языком и стимулирование иностранных граждан, которых хотят жить и работать в России, к его изучению.

СВР обвинила Сербию в сознательных поставках военной продукции на Украину через третьи страны

СВР обвинила Сербию в сознательных поставках военной продукции на Украину через третьи страны

Служба внешней разведки заявила, что дружественная России Сербия использует обходные пути для экспорта военной продукции на Украину. По данным ведомства, страна отправляет боеприпасы для тяжелых дальнобойных систем Украины в виде деталей для сборки, которые потом снаряжаются в Чехии и Болгарии.

Под колпаком будем все

Под колпаком будем все

Правительство намерено создать единую базу мобильных устройств и запретить пользователям менять идентификационные номера гаджетов (IMEI). В случае перепрошивки устройства новый номер попадёт в черный список с последующей блокировкой. Более того, за это возможна даже административная ответственность.

В Приморском крае тоже начали отключать мобильный интернет - там тоже речь о безопасности

В Приморском крае тоже начали отключать мобильный интернет - там тоже речь о безопасности

В Приморском крае начали отключать мобильный интернет. В Минцифры региона заявили, что это вынужденная мера для обеспечения безопасности в условиях СВО. Там напомнили, что сотовая голосовая связь и отправка SMS «всегда остаются доступными», а также продолжает работать проводной интернет или WiFi.

Яд и противоядие

Яд и противоядие

Министерство иностранных дел РФ отреагировало на пролет десятков дронов ВСУ над Республикой Казахстан 19 и 20 июня в сторону России. Не исключено, - с целью захода на удары по территории России. Оценка прозвучала. Факт запуска беспилотников - зафиксирован. Ни убавить, ни прибавить.

Слухи, скандалы, сплетни

Рогозин пришел в негодование и пригрозил участникам КВН отправкой на СВО за шутку в свой адрес

Рогозин пришел в негодование и пригрозил участникам КВН отправкой на СВО за шутку в свой адрес

Дмитрий Рогозин, ранее возглавлявший госкорпорацию «Роскосмос», пригрозил отправкой на СВО двум участникам команды КВН. Ему не понравилось, как они пошутили про него. Он заявил, что уже выяснил, к какому военкомату они приписаны, и ждет их «у себя». Ргозин пообещал их «научить всему, в том числе чувству юмора».

Агата Муцениеце подтвердила, что ждет ребенка

Агата Муцениеце подтвердила, что ждет ребенка

В начале мая Агата Муцениеце объявила, что получила предложение руки и сердца от своего избранника Петра Дранги. А вскоре после этого распространились слухи, что она ждет ребенка. Актриса хранила молчание по этому поводу, но недавно подтвердила, что готовится снова стать мамой.

Павел Прилучный собирается привлечь Агату Муцениеце к ответственности за клевету

Павел Прилучный собирается привлечь Агату Муцениеце к ответственности за клевету

Павел Прилучный и Агата Муцениеце уже долгое время не могут договориться, и, судя по всему, в ближайшее время их судебные тяжбы не закончатся. Стало известно, что актер намерен требовать возбуждения уголовного дела в отношении бывшей супруги. Теперь он обвиняет ее в клевете.

Ани Лорак получила российское гражданство

Ани Лорак получила российское гражданство

Ани Лорак стала гражданкой России. Певица - уроженка Черновицкой области Украины. О том, что она подала заявление на получение гражданства, стало известно еще в прошлом году, и вот недавно ей выдали паспорт. После начала СВО активисты требовали провести в отношении нее проверку, но нарушений не было обнаружено.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле «Звезда» Международной космической станции. Попытки устранить ее предпринимались на протяжении пяти лет – с момента обнаружения в 2019 году, но ранее все действия приводили только к временному результату.

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

«Яндекс» намерен заняться созданием человекоподобных роботов. На первом этапе компания займется разработкой софта, а впоследствии рассчитывает перейти и к их производству. Компания собирается использовать роботов для выгула собак, ухода за пожилыми людьми, для обхода промышленных объектов.

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Компания Blue Origin успешно осуществила туристический суборбитальный полет с полностью женским экипажем. На борту находились в том числе невеста главы компании Джеффа Безоса – журналистка Лорен Санчес и певица Кэти Перри. Это первый полет без мужчин с момента космической миссии Валентины Терешковой в 1963 году.

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

Астронавты NASA, которые провели девять месяцев на МКС из-за технической неисправности корабля Boeing Starliner, наконец вылетели на Землю. Корабль Crew-9 с астронавтами Ником Хейгом, Бутчем Уилмором и Суни Уильямс, а также российским космонавтом Александром Горбуновым, успешно отстыковался от МКС.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что в Кремле внимательно наблюдают за риторикой президента США Дональда Трампа и не видят в них новизны. По его словам, Москва остается готовой к диалогу, но равноправному и взаимоуважительному.

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Для россиян, покупающих заграничные туры, предложили ввести сбор. С такой инициативой президент Российского союза туриндустрии Илья Уманский. Согласно его идее, собранные деньги можно было бы направить на оказание помощи туристам в экстренных ситуациях.

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы. Теперь чтобы получить болгарский Шенген, который до сих пор большая экзотика, помимо прочих документов может потребоваться трудовая книжка или выписка о наличии недвижимости либо справка с указанием дохода за последние полгода.

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Пакистан отменил плату за визы для россиян

В Пакистане отменили плату за туристические визы для граждан 126 стран, в том числе России. Новые правила начали действовать с 14 августа. Таким образом местные власти хотят повысить турпоток в страну. Новые правила касаются однократных виз. Они будут выдаваться на срок до 90 дней.

Спорт

Совладельцу и директору ФК «Торпедо» предъявлены обвинения в подкупе судей

Совладельцу и директору ФК «Торпедо» предъявлены обвинения в подкупе судей

Совладельцу столичного футбольного клуба «Торпедо» Леониду Соболеву и директору клуба Валерию Скородумову предъявили обвинения. Об их задержании стало известно ранее. Они обвиняются в подкупе судьи футбольных матчей, сообщила официальный представитель МВД РФ Ирина Волк.

Квинси Промеса экстрадировали из Дубая в Нидерланды

Квинси Промеса экстрадировали из Дубая в Нидерланды

Бывшего футболиста «Спартака» Квинси Промеса экстрадировали из ОАЭ в Нидерланды, где он осужден по двум статьям, в том числе о контрабанде запрещенных веществ. Спортсмен был приговорен судом этой страны к семи с половиной годам лишения свободы.

Владельца и директора футбольного клуба «Торпедо» задержали

Владельца и директора футбольного клуба «Торпедо» задержали

Владелец футбольного клуба «Торпедо» Леонид Соболев и директор клуба Валерий Скородумов были задержаны. В отношении них возбуждено уголовное дело по статье об оказание противоправного влияния на результат официального спортивного соревнования (ч.2 ст. 184 УК).

Футбольный клуб «Химки» объявил о своей безвременной кончине по причине отсутствия денег

Футбольный клуб «Химки» объявил о своей безвременной кончине по причине отсутствия денег

Подмосковный футбольный клуб «Химки» объявил о приостановке своей деятельности. В завершившемся сезоне РПЛ клуб занял 12-е место. 24 мая РФС отказал «Химкам» в допуске к РПЛ в следующем сезоне. Позже стало известно, что клуб намерен обратиться в суд с заявлением о признании себя банкротом.

Роман Ротенберг уйдет с поста главного тренера хоккейного клуба СКА

Роман Ротенберг уйдет с поста главного тренера хоккейного клуба СКА

Роман Ротенберг покинет пост главного тренера петербургского хоккейного клуба СКА по решению нового совета директоров. Он возглавил команду в 2022 году, сменив Валерия Брагина. Отмечается, что официальное объявление об этом ожидается позже в понедельник, 2 июня.

Олимпийская чемпионка Ласицкене объявила о приостановке спортивной карьеры

Олимпийская чемпионка Ласицкене объявила о приостановке спортивной карьеры

Чемпионка Олимпийских игр в Токио, трехкратная чемпионка мира в прыжках в высоту Мария Ласицкене объявила о приостановке спортивной карьеры. По ее словам, она не знает точно, как долго продлится пауза. Спортсменка не исключает возможности завершения карьеры в спорте.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.