Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

В Париже в любой момент что-то происходит

4 апреля 2011, 16:53 Суть Событий ]

 Директор офиса по туризму и конгрессам Парижа  г-н Поль  Ролль, недавно побывавший в Москве,  дал эксклюзивное интервью на сайте  argumenti.ru

- Господин Ролль, минувший  год был  отмечен как год Франции в России и год России во Франции. Вы удовлетворены качественным уровнем событий, состоявшихся в Париже?

   - По случаю перекрёстного года наших стран было организовано много мероприятий, как в Париже, так и в других городах Франции.
Среди событий, привлёкших самое большое внимание общественности, можно отметить выступление Русского национального балета «Кострома» в столичном дворце Конгрессов, двухсотлетний юбилей Русских Сезонов в театре на Елисейских полях. А также летние гастроли Национального балета из Новосибирска, выступившего в театре Шателе (Théâtre du Châtelet).
  Другим важным открытием стала выставка, посвящённая Святой Руси – «Искусство в допетровской России», проходившая  с марта по май в Лувре.
И, наконец, в июне бесплатный вход и огромного размера матрёшки привлекли огромные толпы народа на выставку в Большом Дворце Парижа (Grand palais).

    -  Среди европейских столиц Париж признанный лидер  по туристской посещаемости. Какие усилия в связи с этим  прикладывает ваш  офис?

   - Мы считаем своим долгом пропагандировать свой город, рассказывать о его жизни, о том, как он развивается. Вся наша деятельность направлена на создание предпосылок к большому притоку туристов, на  обеспечение высокой посещаемости в будущем. Обычно бывает два пика туристического года. В конце весны, начале лета, вследствие того, что начинают  уже прибывать туристы на каникулы. И  ещё не ослаб деловой туризм,  он составляет 47% приезжих в мае и 48% в июне.  И осенью  - в сентябре, октябре, когда люди  возвращаются из отпусков и  возрастает деловая активность, проходят конгрессы, салоны, выставки. В это время, по данным на 2010 год, деловой туризм составляет 53%. И не будем забывать о том, что туризм является крупнейшей отраслью в экономике  Парижа, а значит мы обязаны поддерживать и развивать ее.   
    Предполагается, что в течение ближайших 10-15 лет количество иностранных туристов в Париже  удвоится, и мы прилагаем большие усилия, чтобы темпы строительсва гостиничного фонда не отставали.  Наша цель заключается в том, чтобы тот, кто однажды побывал в Париже, вернулся снова, а кто никогда здесь не был, наконец, побывал.

 - Чем, на  ваш взгляд, в первую очередь притягивает Париж?

     Проведённый в 2008 году Офисом Туризма и Конгрессов Парижа опрос показал, что 65% опрошенных привлекли в Париж музеи и памятники архитектуры, 46% - шоппинг, а 32% приехали навестить друзей или родственников.
Большинство  туристов – это французы, их 46%  или 7 миллионов человек  по статистике  2010 года.
    Что же касается иностранных туристов, то среди них лидируют американцы - 1,2 миллиона. За ними следуют англичане - 1 миллион, итальянцы -700 тысяч, испанцы - 600 тысяч, немцы   также 600 тысяч и японцы - 500 тысяч. Количество туристов из России по данным 2009 года оценивается в 200 тысяч.

 - Давайте представим, насколько изменится туристическая привлекательность города французской столицы, не будь офиса по туризму Парижа?

   Париж в любом случае останется Парижем, но у двух тысяч компаний, занятых в сфере туризма, не было бы чувства принадлежности к крупнейшей сфере деятельности города. Уменьшилась бы рабочая занятость, а также снизилась  бы  культурное и этническое многообразие туристов.

- Сколько у вас помощников?

    В Офисе работают 88 человек, из которых 26 – рецепционисты. Летом штат увеличивается ещё на 26 человек, они приходят к нам  на подкрепление в высокий сезон и помогают встречать людей в десятках отделений  нашего  офиса.
   Рецепционисты могут выполнять все функции одновременно. Посетители обращаются к любому из них с самыми разными просьбами: забронировать гостиницу, заказать  экскурсию, приобрести входной билет в кабаре или на  прогулку на речном трамвайчике, задают вопросы о достопримечательностях Парижа. В целом, наши сотрудники говорят на 11 языках: французском, английском, немецком, итальянском, испанском, португальском, иврите, вьетнамском, китайском, шведском и, конечно, на русском

-  Без чего не обходится ни один рабочий день директора Офиса по туризму и конгрессам  Парижа?

   Ежедневными обязанностями является чтение почты, прессы, изучение конъюнктуры рынка, а также составление с моими помощниками рабочего  графика на день, неделю, месяц.
  Что касается управления Офисом, назначаю внутренние встречи, общаюсь с начальниками отделов. Непременно возникают и другие занятия: беседы  с журналистами, деловые встречи и подготовка к ним. И, наконец, регулярные командировки в города Франции и за рубеж.  

 - Если не секрет, где  Вас можно застать во время ежегодного отпуска?  

    По роду моей деятельности мне приходится много ездить, поэтому когда приходит время отпуска, я предпочитаю проводить его с семьёй и друзьями, как правило, в Париже, на Корсике или в Португалии. Я отдыхаю три недели летом и одну – зимой.

 - Удалось ли  поездить по России?  

   Я мало путешествовал по России, был только в Москве и Санкт-Петербурге.  Но я уже пообещал себе отправиться в  речной круиз  из Москвы в Питер, и  вернуться затем обратно ночным поездом.

 - Не кажется ли Вам, что зима - русская зима  могла бы стать высоким туристическим  сезоном  для Москвы?

   В первую очередь, Москва должна стать более доступным городом.  Необходимо увеличить количество авиарейсов, облегчить передвижение туристов в центре, увеличить количество такси, разместить указатели на английском языке, создать пункты туристической информации. Развить туристические маршруты по городу, чтобы направить туристов в их прогулках. Обучить служащих гостиниц достойно представлять свой город, создать систему сити-пасс...
    Москва должна научиться извлекать пользу из своих козырей: зимы - искусства жить под снегом, гастрономии, значимых событий XX века и более ранней российской истории.

 - Говорят, насколько необычна  морозная снежная московская зима, настолько же привлекательна теплая парижская весна. На какие праздники, фестивали, Вы хотели бы пригласить российских туристов в этом году?

   - В Париже ни один год не похож на предыдущий! Безусловно,  многие события повторяются. Например, финиш велогонки Тур де Франс, национальный праздник 14 июля, марфон, фестиваль музыки… Вместе с тем каждый раз мы стараемся преподнести сюрприз, удивить неожиданной тематикой событий или новыми участниками и приглашёнными.
   Самые ожидаемые события в Париже, как правило, связаны с праздниками. Это «Пляжи Парижа» летом, «Европейские дни культурного наследия» в сентябре, «Белая ночь» в первую субботу октября, «Европейская ночь музеев» в мае. Но и они каждый раз принимают немного иную форму. Например, в 2011 году проекту «Пляжи Парижа» исполняется 10 лет, и мы собираемся отметить это с большим размахом.   
   Кроме того, Офис Туризма организует два других события, которые в последнее время стали знаковыми в календаре парижской жизни: «Soldes by Paris» в январе и «Романтический Париж» в феврале. Они неизменно сопровождаются специальными предложениями и праздничными  мероприятиями в городе.   
    Можно  сказать, что в Париже в любой момент что-то происходит, в любое время года.

Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

Если военные сдержат слово, "Сармат" поставят на боевое дежурство до конца 2026 года

Если военные сдержат слово, "Сармат" поставят на боевое дежурство до конца 2026 года

В России проведен успешный испытательный пуск межконтинентальной баллистической ракеты «Сармат», впервые о создании которой объявили еще в 2018 году. И в очередной раз президенту пообещали поставить этот комплекс на боевое дежурство. Изначально планировали в 2022 году. Теперь обещают к концу 2026 года.

Силуанов: Власти не рассматривают повышение налогов для граждан и заморозку банковских вкладов

Силуанов: Власти не рассматривают повышение налогов для граждан и заморозку банковских вкладов

Российские власти не рассматривают повышение налогов для граждан и заморозку банковских вкладов. Об этом заявил министр финансов Антон Силуанов, вынужденный реагировать на активно распускаемые слухи. По его словам, все главные запланированные изменения в налоговой системе России уже приняты.

Под Уфой произошел пожар на станции по перекачке нефти, в Астраханской области загорелся газоперерабатывающий завод

Под Уфой произошел пожар на станции по перекачке нефти, в Астраханской области загорелся газоперерабатывающий завод

Под Уфой в селе Нурлино произошли взрыв и последующий пожар на линейной производственно-диспетчерской станции. Есть пострадавшие. Еще один пожар произошел в Астраханской области – там загорелся газоперерабатывающий завод. В первом случае причиной называется "хлопок". Во втором - атака БПЛА.

Общественники попросили правительство ввести маркировку для чипсов и колбас с предупреждением о вреде

Общественники попросили правительство ввести маркировку для чипсов и колбас с предупреждением о вреде

Движение «Здоровое Отечество» выступило с предложением ввести по аналогии с табачными изделиями обязательную маркировку с предупреждениями о вреде ультрапереработанных продуктов питания, в том числе колбас и чипсов. Помимо этого, там считают нужным установить обязательные ГОСТы для продуктов питания.

Кипрский суд удовлетворил запрос об экстрадиции в США гражданина России Серажудина Актулаева

Кипрский суд удовлетворил запрос об экстрадиции в США гражданина России Серажудина Актулаева

Суд на Кипре удовлетворил запрос об экстрадиции в США гражданина России Серажудина Актулаева. Американские власти обвиняют его в совершении киберпреступлений и мошенничестве с использованием электронных средств связи. Россиянин заявляет, что не в курсе предъявленных ему обвинений и не считает себя виновным.

"Ъ": Певица Линда стала подозреваемой по делу о мошенничестве с авторскими правами

"Ъ": Певица Линда стала подозреваемой по делу о мошенничестве с авторскими правами

Накануне певицу Линду (Светлана Гейман) допросили по делу о мошенничестве с авторскими правами на песни, принадлежавшие ранее продюсеру Максиму Фадееву. Тогда, как сообщалось, она находилась в статусе свидетеля. Однако как стало известно, теперь исполнительница стала подозреваемой.

Срок сдачи «города» для получения водительских прав теперь сокращен до 60 дней - и в чем смысл?

Срок сдачи «города» для получения водительских прав теперь сокращен до 60 дней - и в чем смысл?

Вступили в силу новые правила сдачи экзамена на получение водительского удостоверения. Теперь, в частности, срок, в течение которого ГИБДД назначает практическую часть теста (так называемый «город») уменьшен до 60 дней. Раньше на это отводилось шесть месяцев с момента сдачи теоретической части.


Наши публикации

Перемирие - дело России, а достижение мира - решение Украины

Перемирие - дело России, а достижение мира - решение Украины

Дмитрий Песков заявил, что СВО продолжается, но может быть остановлена в любой момент, если власти Украины «примут необходимые решения». По его словам, наработки по урегулированию позволяют говорить, что близится завершение конфликта, но о конкретике говорить сейчас рано.

Выступление на Венецианским биеннале Александра Сокурова сорвали российские активисты-эмигранты

Выступление на Венецианским биеннале Александра Сокурова сорвали российские активисты-эмигранты

Выступление Александра Сокурова на Венецианской биеннале было отменено по призыву уехавших из России активистов. Ранее они выпустили публичное обращение к организаторам, раскритиковав решение пригасить его. Сам режиссер заявил, что не смотря ни на что «полон сочувствия к этим людям».

МО заявило о нарушении Украиной российского перемирия в честь Дня Победы

МО заявило о нарушении Украиной российского перемирия в честь Дня Победы

Министерство обороны РФ заявило, что Украина продолжает наносить удары при помощи БПЛА и артиллерии по позициям российских Вооруженных сил и объектам в приграничных районах, несмотря на объявленное президентом Владимиром Путиным перемирие в честь празднования Дня Победы.

РБК: финансовые маркетплейсы пожаловались в ФАС на «Яндекс», который замкнул на себя их трафик

РБК: финансовые маркетплейсы пожаловались в ФАС на «Яндекс», который замкнул на себя их трафик

Ассоциация финансовых маркетплейсов (Банки. ру, «Сравни», «Финуслуги», «Открытый финансовый маркетплейс» и другие) обратилась в Федеральную антимонопольную службу с жалобой на «Яндекс». Там утверждают, что поисковик перехватывает трафик и нарушает принципы конкуренции.

Минпромторг России поддержал введение НДС сразу в 22% на зарубежные интернет-заказы уже с 2027 года

Минпромторг России поддержал введение НДС сразу в 22% на зарубежные интернет-заказы уже с 2027 года

С 2027 года в России вводится НДС на зарубежные товары, заказанные через интернет. Сейчас меры прорабатываются с Минцифры и там сначала хотели установить НДС на уровне 7% и увеличивать поэтапно: в 2028 году - до 14%, в 2029-м - до 22%. Однако государству остро нужны деньги, и Минпромторг не согласен: он хочет всё и сразу.

Соловьев извинился перед Боней, а она сообщила, что получила от него за эфир миллион

Соловьев извинился перед Боней, а она сообщила, что получила от него за эфир миллион

Виктория Боня в эфир к Владимиру Соловьеву, который недавно нелестно высказывался в ее адрес. Телеведущий принес ей извинения, а звезда шоу «Дом-2» сообщила, что получила 1 миллион рублей за участие. По ее словам, она намерена потратить эти деньги на благотворительность.

Глава СПЧ обвинил россиян-пользователей VPN в поисках «точки зрения врага»

Глава СПЧ обвинил россиян-пользователей VPN в поисках «точки зрения врага»

Глава СПЧ Валерий Фадеев заявил, что россияне, которые используют VPN, ищут не другую точку зрения, а то, «что враг говорит». Есть освещение проблем российскими госСМИ и «не надо никуда лезть в заграничные СМИ или в те СМИ, которые теперь признаны нежелательными». Одного не учел Фадеев - сколько таких людей в России.

Слухи, скандалы, сплетни

"Ъ": Певица Линда стала подозреваемой по делу о мошенничестве с авторскими правами

"Ъ": Певица Линда стала подозреваемой по делу о мошенничестве с авторскими правами

Накануне певицу Линду (Светлана Гейман) допросили по делу о мошенничестве с авторскими правами на песни, принадлежавшие ранее продюсеру Максиму Фадееву. Тогда, как сообщалось, она находилась в статусе свидетеля. Однако как стало известно, теперь исполнительница стала подозреваемой.

Максим Фадеев после допроса Линды в МВД: "Мне жаль, что мы оказались в этой точке"

Максим Фадеев после допроса Линды в МВД: "Мне жаль, что мы оказались в этой точке"

Певицу Линду (Светлану Гейман) накануне на протяжении нескольких часов допрашивали в МВД. Она проходит свидетелем по делу о мошенничестве с авторскими правами на композиции, которые ранее принадлежали продюсеру Максиму Фадееву. Тот высказался о ситуации.

Ушел из жизни телеведущий Владимир Молчанов

Ушел из жизни телеведущий Владимир Молчанов

Ушел из жизни журналист Владимир Молчанов. Он известен как ведущий программ «Время», «90 минут» и «До и после полуночи». Его не стало в возрасте 75 лет. Известно, что у Владимира Молчанова было онкологическое заболевание. Близкие рассказали, что он скончался в больнице.

Канал 112: Певицу Линду задержали из-за спора об авторских правах на треки с Максимом Фадеевым

Канал 112: Певицу Линду задержали из-за спора об авторских правах на треки с Максимом Фадеевым

Появилась информация о том, что певицу Линду (настоящее имя Светлана Гейман) сейчас допрашивают правоохранительные органы. По имеющейся информации, это связано с конфликтом исполнительницы с музыкальным продюсером Максимом Фадеевым, с которым она сотрудничала в 90-е годы. Также сообщается об обысках в офисе музыкального издателя.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

Ракета «Союз-5» впервые стартовала с Байконура

Ракета «Союз-5» впервые стартовала с Байконура

С космодрома Байконур вечером 30 апреля успешно стартовала новая ракета-носитель «Союз-5». Она оснащена двигателем РД-171МВ, который в «Роскосмосе» называют самым мощным жидкостным ракетным двигателем в мире, а ее заявленная грузоподъемность составляет до 17 тонн на низкую околоземную орбиту.

Миссия «Artemis II» успешно завершила облет Луны и возвращается на Землю

Миссия «Artemis II» успешно завершила облет Луны и возвращается на Землю

Американский космический корабль Orion начинает обратный путь на Землю. Астронавты завершили облет Луны в рамках миссии Artemis II и находятся на завершающем этапе полета. Об этом сообщили в NASA. Астронавты также побили рекорд дальности пилотируемого космического полета, удалившись от Земли на 406,7 тыс. км.

Роскосмос предложил посветить фонариками в небо в честь полета Юрия Гагарина

Роскосмос предложил посветить фонариками в небо в честь полета Юрия Гагарина

Роскосмос предложил в Неделю космоса присоединиться к акции, приуроченной к 65-летию полета Юрия Гагарина в космос. Для участия нужно посветить в небо фонариком и затем опубликовать фото в соцсетях со специальным хэштегом. Быть может наш свет и те, кто сейчас в космосе, увидят. А может и ответят...

NASA запустило пилотируемый корабль миссии Artemis II к Луне

NASA запустило пилотируемый корабль миссии Artemis II к Луне

Стартовала первая за более чем 50 лет пилотируемая миссия к Луне Artemis II. Космический корабль был запущен с космодрома во Флориде. На борту находятся три американских и один канадский астронавт. Ожидается, что миссия продлится десять дней, корабль облетит Луну и вернется на Землю.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Вступило в силу соглашение о безвизе с Саудовской Аравией

Вступило в силу соглашение о безвизе с Саудовской Аравией

Вступило в силу соглашение о безвизе между Россией и Саудовской Аравией. Теперь россияне смогут посещать эту страну, не оформляя визу, и оставаться на ее территории в течение трех месяцев. Однако для осуществления трудовой деятельности и получения образования, а также для совершения хаджа или умры потребуется виза.

На курортах Турции запустили оплату в рублях по СБП

На курортах Турции запустили оплату в рублях по СБП

В Турции российские туристы смогут оплатить покупки с помощью Системы быстрых платежей (СБП) через приложение своего банка. Об этом сообщила Ассоциация туроператоров России (АТОР). Таким образом можно оплатить покупки в аптеках, магазинах, кафе, сувенирных лавках, а также за экскурсии, трансферы, SPA и другие услуги.

Комиссия Госсовета по туризму предложила ввести квоты на путешествия в Арктику

Комиссия Госсовета по туризму предложила ввести квоты на путешествия в Арктику

Комиссия Госсовета по туризму предложила ввести квоты на путешествия в Арктику. Там считают, что наплыв туристов вредит хрупкой арктической экосистеме. Об этом сообщил исполнительный директор международной неправительственной организации «Северный форум» Владимир Васильев.

Спорт

Дегтярев подписал приказ об изменении лимита на легионеров в РПЛ

Дегтярев подписал приказ об изменении лимита на легионеров в РПЛ

Министерство спорта ужесточило лимит на легионеров в Российской премьер-лиге (РПЛ). Соответствующий приказ подписал глава ведомства Михаил Дегтярев. Со следующего сезона в заявке команды РПЛ может быть не более 12 иностранных игроков, при этом на поле одновременно могут находиться не более семи из них.

WADA начало расследование в отношении главы РУСАДА Логиновой

WADA начало расследование в отношении главы РУСАДА Логиновой

Глава РУСАДА Вероника Логинова заявила, что направила запрос во Всемирное допинговое агентство после появления информации о том, что в отношении нее проводится расследование. «С нетерпением жду сформулированных конкретных претензий в мой адрес, даже сама направила запрос, но пока нет ответа».

Гондурас отказался от товарищеского матча со сборной России

Гондурас отказался от товарищеского матча со сборной России

Сборная Гондураса не примет участие в товарищеском матче с командой России. Игра должна была пройти в конце марта в Санкт-Петербурге. Федерация футбола республики отказалась от матча, объяснив это тем, что у сборной республики уже есть заранее согласованные соперники на мартовское международное окно.

Михаил Дегтярев продолжает искать варианты санкций за «вероломную смену спортивного гражданства»

Михаил Дегтярев продолжает искать варианты санкций за «вероломную смену спортивного гражданства»

Министр спорта Дегтярев считает, что нужно принимать ограничительные меры в отношении спортсменов, сменивших гражданство. Он отметил, что закрывать для них границу не будут (хотя еще вчера предлагал именно эту экстравагантную меру), но заявил, что "мы их не ждем - ни на спортивных объектах, нигде.

Дегтярев призвал запретить въезд в Россию сменившим гражданство спортсменам

Дегтярев призвал запретить въезд в Россию сменившим гражданство спортсменам

Министр спорта Михаил Дегтярев заявил, что спортсменам, которые сменили гражданство ради участия в международных соревнованиях, нужно запретить въезд в страну. Кроме того, их, по его мнению, следует лишить всех званий. При этом он не считает, что нужно осуждать спортсменов, которые выступают в нейтральном статусе.

Экс-футболист ЦСКА Лайонел Адамс скончался в возрасте 31 года

Экс-футболист ЦСКА Лайонел Адамс скончался в возрасте 31 года

Бывший футболист ЦСКА Адамс Лайонел скончался на 32-м году жизни. Об этом сообщила пресс-служба клуба. В по предварительным данным, он погиб, выпав из окна. Как сообщается, его тело обнаружили на улице возле многоквартирного дома в подмосковном Звенигороде.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.