Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Ницца: кровавая пощёчина мультикультурализму

15 июля 2016, 12:41 [«», Вадим Трухачев ]

Ницца: кровавая пощёчина мультикультурализму

globallookpress.com

Ницца пережила страшный теракт – число погибших приближается к 100. Президент Франции Франсуа Олланд пообещал сделать выводы, но его слова выглядят жалко. Провал мультикультурализма опять дал о себе знать, и что с этим провалом делать – непонятно.

14 июля Франция отмечала День взятия Бастилии. Праздновала его и Ницца. Только-только страна провела Чемпионат Европы по футболу, французской полиции и спецслужбам удалось предотвратить теракты. Очевидно, решили, что пронесло. Вот что написала автору этих строк одна из соотечественниц, покинувшая город за несколько часов до теракта:

«Мы уехали вчера из Ниццы в 5 вечера. Купались, два раза прошли всю набережную (Английскую – ред). Прекрасный город готовился к празднику... Нарядные старики, дети в платьях цветов флага. Мы хотели даже задержаться здесь ещё на одну ночь, но почему-то решили ехать дальше, в Прованс... Полиция в Ницце и правда какая-то несерьёзная, мигранты кучкуются в улочках, много откровенных бомжей и демонстративных геев. Полиция перед праздником на набережной была, но какая-то расслабленная, кордоны символические».

Несерьёзная полиция… Ключевое в данном случае словосочетание. Она расслабилась, и примерно в 22:30 неизвестный на грузовике на огромной скорости начал давить людей на Английской набережной. Он проехал около двух километров, и возможно, успевал ещё и стрелять. Народу собралось огромное количество, и число жертв приближается к 100. К сожалению, точно известно о гибели одной гражданки России, ещё одна пострадала. О судьбе ещё нескольких соотечественников ничего неизвестно.

Неясностей ещё очень много. Первый вопрос – стрелял ли террорист, или только таранил толпу. Второй вопрос – были ли у него сообщники. Третий вопрос – был ли убийца связан с пресловутым «Исламским государством». Имя преступника не разглашается. Известно лишь, что ему 31 год, он имел гражданство Франции и Туниса (по другим сведениям – Марокко), жил в Ницце. На учёте в полиции не состоял, судимости не имел, в связан с радикальными исламистами, видимо, замечен не был. Или же хорошо их скрывал…

Президент Франсуа Олланд выступил с обращением к нации, в стране объявлен траур. Сегодня он отправился в Ниццу. По итогам заседания местного Совета безопасности объявили о продлении чрезвычайного положения на три месяца. К обеспечению безопасности привлекут резервистов, Франция усилит удары по «Исламскому государству» в Сирии и Ираке. Тем временем полиция устроила обыск в доме террориста…

На выводах и решениях французских властей остановимся подробнее. Они вызывают множество вопросов, а некоторые из них кажутся откровенно нелепыми. Безусловно, с «Исламским государством» бороться нужно – и прежде всего в Сирии и Ираке. Беда в том, что ИГ давно уже прекрасно чувствует себя во Франции. И с помощью ударов на Ближнем Востоке ячейки террористов в Ницце, Париже или Марселе не победишь.

Привлечение резервистов – это уже ближе к делу, как и продление чрезвычайного положения. Но какие права будут у этих резервистов? Какими правами вообще наделят полицию и спецслужбы? Во Франции, как и в любой европейской стране, люди не привыкли даже документы с собой носить  - полиция просто так не имеет право их проверить. Да и даже имеет право – у большинства террористов с документами будет всё в порядке.

Причины терактов во Франции находятся явно не в Ираке и не в Сирии. Они – в пригородах Парижа, Марселя, Лиона, Лилля. Как выясняется, в этот список пора заносить и Ниццу. Страна уже не в первый раз сталкивается с терроризмом. Только за последние годы можно вспомнить сразу несколько случаев, потрясших не только Францию, но и всю Европу. И у всех них есть нечто общее – Ницца стала новшеством только в способе убийства людей. Раньше их просто расстреливали…

В апреле 2012 года в Тулузе несколько дней шла поимка француза алжирского происхождения, съездившего в лагеря террористов на Ближнем Востоке, а затем расстрелявшего еврейскую школу. Несколько дней полиция гналась за ним, а он ещё и отстреливался. В 2014 году ещё один выходец из Северной Африки с французским паспортом расстрелял посетителей Еврейского музея в Брюсселе. Потом уехал во Францию, проехал через всю страну, и только в Марселе его схватили.

В январе 2015 года французы алжирского происхождения расстреляли сначала редакцию скандально известного издания Charlie Hebdo, а затем ещё и посетителей кошерного супермаркета. Опять история та же – два брата прониклись идеями радикального исламизма на родине. Они состояли на учёте в полиции, имели судимость. Но это не помешало им приобрести оружие и приехать с ним в самый центр Парижа.

13 ноября 2015 года стал самым страшным днём в новейшей истории Франции. Расстрел людей в концертном зале «Батаклан» и в близлежащих кафе унесла жизни 130 человек. Пытались взорвать и стадион «Стад де Франс», но террористам туда попасть не дали. И опять – почти все участники теракта имели или французские, или бельгийские паспорта, родились в Европе. Спецоперации по поимке людей, причастных к тем взрывам, шли на протяжении нескольких месяцев и во Франции, и в Бельгии.

Очевидно, что многие тысячи молодых людей алжирского, марокканского, тунисского происхождения родились во Франции, но не считают себя французами. Они живут в пригородах в социальном жилье, получают высокие пособия и имеют возможности годами ничего не делать. Они ходят в мечети, где проповедуют сомнительные личности. Многие мечети замаскированы под клубы или кальянные. Полиция месяцами не заходит в некоторые районы Парижа, Марселя и других городов. Ситуация пущена на самотёк…

«У нас в стране демократия и мультикультурализм»… Примерно так говорят французские власти. Дескать, одни могут ходить в любые мечети, другие – рисовать карикатуры на пророка Мухаммеда. Как заканчивается подобный подход – все наглядно увидели. Он не работает. И если бы дело ограничивалось карикатуристами, нарочито оскорбляющих верующих всех конфессий… Объектом ненависти стали все «неверные», а в конечном счёте – само французское государство, родное для доморощенных исламистов. 

Похоже, что контртеррористическую операцию пора уже начинать в пресловутом пригороде Парижа Сен-Дени и в ряде других районов, которые считаются «арабскими». Причём с привлечением не резервистов, а самых настоящих боевых армейских частей. С вертолётами и бронетранспортёрами, с массовыми облавами… Разговоры о правах человека едва ли применимы к тем, кто нацелился на массовые убийства. Они используют права человека, чтобы уйти от ответственности.

Лишать гражданства и высылать из страны тех, кто не желает жить по французским законам – мера, предлагаемая некоторыми французскими политиками. Она, безусловно, идёт вразрез с принципами правового государства – но что делать? Самый настоящий гнойник «Исламского государства» вырос в самих французских, да и иных европейских городов. И с помощью привычных способов борьбы, с помощью точечных операций проблема не решается.

Как резко сократить число терактов? Власти Франции так ответ и не дали, и не факт, что дадут в ближайшее время. Таким образом, нет никакой гарантии, что взрывы, расстрелы или тараны не повторятся в каком-то ещё французском городе или ещё где-то в Европе. Мультикультурализм мёртв, Европе бросили вызов, ответа на которой пока нет.

 

 

Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

Путин и Трамп провели телефонный разговор, беседа, как обычно, была конструктивной

Путин и Трамп провели телефонный разговор, беседа, как обычно, была конструктивной

Президент России Владимир Путин и его американский коллега Дональд Трамп провели очередной телефонный разговор. Об этом сообщил помощник главы государства Юрий Ушаков. Он заявил, что беседа была "конструктивной и весьма откровенной". Разговор, по его словам, продлился "ровно час".

Лавров - о переговорах по Украине, моратории на удары по судам в Черном море и отношениях с Китаем

Лавров - о переговорах по Украине, моратории на удары по судам в Черном море и отношениях с Китаем

Министр иностранных дел России Сергей Лавров выступил накануне с заявлениями по ряду вопросов. В их числе - процесс урегулирования российско-украинского конфликта, возможность возвращения к зерновой инициативе и мораторий на удары по судам в Черном море, а также отношения РФ с Китаем и другими странами.

Традиционные ценности будут активно прививать в детских садах уже с этого года

Традиционные ценности будут активно прививать в детских садах уже с этого года

В России запустили в детских садах проекты, которые направлены на приобщение детей к традиционным духовно-нравственным ценностям. Об этом рассказал глава Минпросвещения РФ Сергей Кравцов. Речь идет о проектах "Орлята-дошколята" и "Добрые игры".

Минобороны предложило взыскивать с осужденных контрактников часть выплаты

Минобороны предложило взыскивать с осужденных контрактников часть выплаты

Министерство обороны предложило удерживать часть федеральной единовременной выплаты с контрактников, осужденных во время службы. Речь идет о случаях, когда суд не приговорил их к реальному лишению свободы и они продолжают службу. Проект соответствующего постановления опубликован.

Председателя совета директоров "ЕвроТранса" отправили под арест

Председателя совета директоров "ЕвроТранса" отправили под арест

Суд отправил под стражу Игоря Мартышова - председателя совета директоров компании "ЕвроТранс", которой принадлежит сеть АЗС "Трасса". Он проходит по делу о хищении топлива подмосковного главка полиции. По этому же делу днем ранее арестовали генерал-майора внутренней службы Сергея Малькова

Фигуристка Камила Валиева обжаловала в ЕСПЧ дисквалификацию по делу о допинге

Фигуристка Камила Валиева обжаловала в ЕСПЧ дисквалификацию по делу о допинге

Российская фигуристка Камила Валиева обратилась в Европейский суд по правам человека (ЕСПЧ) с жалобой на решение Спортивного арбитражного суда (CAS), который два года назад дисквалифицировал ее, признав виновной в нарушении антидопинговых правил. Жалоба спортсменки была принята к рассмотрению.

Мария Ивакова о расставании с Никитой Ефремовым: "Не скажу, что в этих отношениях была счастливая"

Мария Ивакова о расставании с Никитой Ефремовым: "Не скажу, что в этих отношениях была счастливая"

Мария Ивакова и Никита Ефремов расстались пять лет назад. Осенью 2021 года телеведущая объявила, что они больше не вместе. Тогда она не стала вдаваться в подробности и вообще о ее личной жизни было мало что слышно. Однако теперь она решила рассказать, что тогда произошло.


Наши публикации

Не смешно!..

Не смешно!..

Минувшее воскресенье буквально ошарашило двумя сообщениями из мира большой политики. Сначала - новостью телерадиокомпании Yle из Финляндии, а ближе к ночи - желанием Дональда Трампа присвоить для США... Луну! Дональд Трамп - оригинален до бесподобия. Но что это, если не демонстрация беспредельной нелепости?

"Аэрофлот" заявил, что не сможет поменять двигатели SJ-100 на отечественные без господдержки

"Аэрофлот" заявил, что не сможет поменять двигатели SJ-100 на отечественные без господдержки

Замена иностранных двигателей на российские на самолетах SSJ 100 возможна только при поддержке государства. Об этом заявил гендиректор авиакомпании "Аэрофлот" Сергей Александровский. Без госсубсидий, по его мнению, неизбежно постепенное "выбытие" парка этих самолетов в России.

Внедрение цифрового рубля может привести к потере банками комиссионных доходов, а в чем его преимущества?

Внедрение цифрового рубля может привести к потере банками комиссионных доходов, а в чем его преимущества?

С 1 сентября в России началось внедрение цифрового рубля. В ЦБ заявляли, что все системно значимые банки готовы к его запуску. Однако для самих банков, согласно подсчетам экспертов, внедрение цифрового рубля будет означать заметное сокращение комиссионных доходов, а также отток пассивов.

Вячеслав Володин призвал кабмин скорректировать нашумевшее постановление "об учёте кур"

Вячеслав Володин призвал кабмин скорректировать нашумевшее постановление "об учёте кур"

Ситуация с регистрацией домашних животных и птицы привлекла много внимания, причем не только со стороны простых граждан. В МФЦ были вынуждены выступить с разъяснениями, а председатель Госдумы Вячеслав Володин призвал пересмотреть нормативный акт и отменить ряд его положений.

Силуанов провел встречу с главой Минфина США Бессентом, но общего языка найти кажется не получилось

Силуанов провел встречу с главой Минфина США Бессентом, но общего языка найти кажется не получилось

В американском Эшвилле 31 августа и 1 сентября проходит встреча министров финансов и председателей ЦБ стран G20. На полях заседания глава российского Минфин Антон Силуанов провел встречу с американским коллегой Скоттом Бессентом. По сообщениям, министры обсуждали урегулирование российско-украинского конфликта.

За лето в прокате окупился только один российский фильм из 67 - но в чем проблема?

За лето в прокате окупился только один российский фильм из 67 - но в чем проблема?

Проблему с тотальной неокупаемостью российских фильмов на днях обсудили представители отрасли. Только одна отечественная картина из тех более чем шести десятков, что вышли в прокат этим летом, смогла оправдать свой бюджет, а всего за полгода таких картин было восемь. И в чем же проблема?

Не смотря ни на что, Татьяна Ким продолжает возглавлять список богатейших россиянок

Не смотря ни на что, Татьяна Ким продолжает возглавлять список богатейших россиянок

Журнал Forbes составил рейтинг богатейших женщин России. Список в очередной раз возглавила основательница маркетплейса Wildberries Татьяна Ким. Первую строчку она занимает ужен в пятый раз. Правда ее состояние снизилось более чем на два миллиарда, но всем остальным, включая вдову Лужкова, до нее далеко.

Слухи, скандалы, сплетни

Мария Ивакова о расставании с Никитой Ефремовым: "Не скажу, что в этих отношениях была счастливая"

Мария Ивакова о расставании с Никитой Ефремовым: "Не скажу, что в этих отношениях была счастливая"

Мария Ивакова и Никита Ефремов расстались пять лет назад. Осенью 2021 года телеведущая объявила, что они больше не вместе. Тогда она не стала вдаваться в подробности и вообще о ее личной жизни было мало что слышно. Однако теперь она решила рассказать, что тогда произошло.

Суд взыскал с мелких фигурантов дела Долиной 115 млн рублей, организаторов найти не удалось

Суд взыскал с мелких фигурантов дела Долиной 115 млн рублей, организаторов найти не удалось

Лефортовский суд Москвы удовлетворил иск Ларисы Долиной к фигурантам дела о мошенничестве с ее квартирой. Певица требовала взыскать с них стоимость проданной недвижимости. Несмотря на то, что По решению суда они должны будут выплатить ей почти 115 миллионов рублей.

Марк Горобец расстался с молодой супругой?

Марк Горобец расстался с молодой супругой?

Несколько лет назад публика активно обсуждала свадьбу режиссера Марка Горобца. Пересуды вызвала большая разница в возрасте у супругов: на тот момент кинодеятелю было 49 лет, а его супруге Александрине едва исполнилось 18-ть. Однако теперь поползли слухи, что брак дал трещину.

"Газпром Арена" выступила с заявлением по поводу концерта Канье Уэста - так будет или нет?!

"Газпром Арена" выступила с заявлением по поводу концерта Канье Уэста - так будет или нет?!

В истории с концертом Канье Уэста в России - новый виток. "Газпром Арена" выступила с заявлением о том, что мероприятий зарубежных артистов на их площадке в октябре не запланировано. Организаторы, однако, продолжают настаивать, что концерт состоится и их никто об отмене не предупреждал.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

Вопреки прогнозам скептиков, Россия продолжит участие в работе МКС - пока до 2030 года

Вопреки прогнозам скептиков, Россия продолжит участие в работе МКС - пока до 2030 года

"Роскосмос" и NASA договорились о продлении срока эксплуатации Международной космической станции (МКС) до 2030 года. Об этом сообщил сообщил гендиректор "Роскосмоса" Дмитрий Баканов. И это при том, что Дмитрий Рогозин еще в 2014 году заявлял, что Россия выходит из проекта, а самой станции "пора на пенсию".

«Роскосмос» планирует запуск двух ракет «Союз-5» летом 2027 года

«Роскосмос» планирует запуск двух ракет «Союз-5» летом 2027 года

«Роскомос» планирует, что запуск еще двух ракет-носителей «Союз-5» состоится летом 2027 года. Об этом сообщил гендиректор госкорпорации Дмитрий Баканов. Первый запуск ракеты состоялся 30 апреля. Денис Мантуров говорил ранее, что именно «Союз-5» остается приоритетным проектом российской космической программы.

На российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха

На российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха

В «Роскосмосе» сообщили, что на российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха. NASA предписало экипажу Международной космической станции на время ремонта укрыться в пристыкованном корабле Crew Dragon, надеть скафандры и были готовым к возможной экстренной эвакуации.

Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний

Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний

Ракета-носитель New Glenn компании Blue Origin Джеффа Безоса взорвалась во время испытаний силовой установки на стартовом комплексе на мысе Канаверал во Флориде. По словам Джеффа Безоса, компания выясняет причины взрыва. Он заверил, что компания восстановит все, что нужно, и вернется к полетам.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Казахстан вводит платные электронные разрешения на въезд - они понадобятся и россиянам

Казахстан вводит платные электронные разрешения на въезд - они понадобятся и россиянам

Власти Казахстан вводят электронное разрешение на въезд в страну. Оформлять его нужно будет гражданам всех государств, с которыми у республики действует безвизовый режим, в том числе россиянам. Документ будет платным. С 1 ноября 2026 года разрешение станет обязательным для пассажиров международных авиарейсов

В Ярославской области введут туристический налог с 2027 года

В Ярославской области введут туристический налог с 2027 года

В Ярославской области введут туристический налог. Как ожидается, это принесет в бюджет региона порядка 300 миллионов рублей. Решение вступит в силу с 1 января 2027 года, налог будет взиматься на всей территории региона. Ставка налога составит 3% от стоимости проживания, но не менее 100 рублей с человека за сутки.

Власти Черногории объявили о введении виз для граждан России и ряда других стран с 1 ноября

Власти Черногории объявили о введении виз для граждан России и ряда других стран с 1 ноября

Черногория вводит визы для граждан России и Белоруссии. Решение вступит в силу с 1 ноября. Об этом сообщается на сайте правительства страны. Ранее гражданам России не требовалась виза для въезда в Черногорию. Россияне могли оставаться на территории этой страны до 30 дней.

Спорт

Фигуристка Камила Валиева обжаловала в ЕСПЧ дисквалификацию по делу о допинге

Фигуристка Камила Валиева обжаловала в ЕСПЧ дисквалификацию по делу о допинге

Российская фигуристка Камила Валиева обратилась в Европейский суд по правам человека (ЕСПЧ) с жалобой на решение Спортивного арбитражного суда (CAS), который два года назад дисквалифицировал ее, признав виновной в нарушении антидопинговых правил. Жалоба спортсменки была принята к рассмотрению.

Лионель Месси завершил карьеру в сборной

Лионель Месси завершил карьеру в сборной

Лионель Месси объявил о завершении выступлений за сборную Аргентины. Футболист написал об этом в социальных сетях. Вместе с национальной сборной он выиграл чемпионат мира (2022), завоевал золото Олимпийских игр (2008) и стал двукратным обладателем Кубка Америки (2021, 2024).

Зинедин Зидан стал главным тренером сборной Франции по футболу

Зинедин Зидан стал главным тренером сборной Франции по футболу

Зинедин Зидан официально назначен главным тренером сборной Франции по футболу. Он подписал контракт, который рассчитан до 2030 года. В течение последних 14 лет - с 2012 года - французскую сборную возглавлял Дидье Дешам. Под его руководством команда выиграла чемпионат мира 2018 года.

Глава FIDE Дворкович временно покинул должность из-за санкций ЕС

Глава FIDE Дворкович временно покинул должность из-за санкций ЕС

Президент Международной шахматной федерации (FIDE) Аркадий Дворкович объявил, что временно покидает свою должность. Исполнять обязанности главы организации будет его заместитель, 15-й чемпион мира Вишванатан Ананд. Накануне ЕС внес Аркадия Дворковича в санкционный список.

Девять стран призвали лишить МОК финансирования ЕС из-за допуска россиян, но они очевидно в меньшинстве

Девять стран призвали лишить МОК финансирования ЕС из-за допуска россиян, но они очевидно в меньшинстве

Ряд европейских стран предложили прекратить финансирование со стороны ЕС Международного олимпийского комитета (МОК) и других спортивных организаций, допустивших россиян и белорусов к турнирам под своей эгидой. С такой инициативой выступила Эстония, к ней присоединились еще восемь стран.

Всероссийская федерация легкой атлетики оспорила в CAS продление отстранения

Всероссийская федерация легкой атлетики оспорила в CAS продление отстранения

Всероссийская федерация легкой атлетики (ВФЛА) оспорила в Спортивном арбитражном суде (CAS) решение Международной ассоциации легкоатлетических федераций (World Athletics) о продлении запрета на участие российских спортсменов в турнирах.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.