
Фото: Т.Смирновой
Здесь веками живут в согласии татары, русские, кряшены, марийцы и удмурты. И чтобы погрузиться в их историю, почувствовать народных дух можно отправиться в Мамадышский район Татарстана, где появился новый туристический маршрут «Одна дорога - пять культур». Туристов ожидает встреча с прошлым, знакомство с тонкостями деревенского быта каждого из народов, его традициями, обычаями и национальной кухней.
Мы сели в комфортабельный автобус в Казани и отправились в увлекательное 11-ти часовое путешествие по Мамадышскому краю. Данный маршрут разработан одной из казанских туристических фирм на условиях частно-государственного партнерства. Кстати, Мамадышский район считается в республике исконно татарским, 63 процента его населения - татары. Поэтому не случайно первая остановка ждала путешественников в татарском селе Нижняя Ошма.
Татары, как известно, народ гостеприимный. В местном Дворце культуры туристов встречали одним из традиционных татарских лакомств - кош-теле - нежнейший хворост, который буквально таял во рту. Пошла на «ура» и другая выпечка местных мастериц - чак-чак, эчпочмак, бэлеш. К пирогам подали душистый чай и липовый мед. Затем участники местного татарского фольклорного ансамбля пригласили всех на татарскую свадьбу. Невеста была ослепительно красивой и молодой, а жених, по-деревенски брутальный и чуточку застенчивый. Словом, как поется в известной песне, «свадьба пела и плясала».
Примерно через полчаса мы оказались в русском селе Красная Горка. Туристов здесь встретили, как самых почетных гостей, старинной величальной песней. Потом пригласили отведать блюда местной кухни. Здесь, в отличие от татарского стола, преобладала не выпечка, а овощи - печеный картофель, тыква и разносолы - грибочки, капуста и огурчики. По традиции мясо в русских деревнях раньше ели, в основном, зимой и по большим праздникам. В рационе преобладала растительная пища.
Гостям представили старинный русский обряд «Выкуп невесты». Среди «купцов» был не только жених, но и его группа поддержки - свидетель, братья, друзья. Их основной задачей было поддержать боевой дух товарища в неравной борьбе с требовательными «продавцами». Те, никак не хотели сдаваться и уступать дорогой «товар». После того, как из карманов жениха и его друзей вытрясли все сладости, деньги - мелкие и крупные купюры, подружки невесты наконец-то сжалились и отдали девушку ее любимому. Сплясав «Бырыню» в честь молодых, путешественники отправились дальше.
Следующим пунктом на карте нашего маршрута было марийское село Большая Шия. Здесь туристам показали, как празднуется языческий праздник «Семык» (в христианстве Троица), или, как его еще называют местные, праздник «Первого зеленого листочка». Он знаменует собой наступление лета. В этот праздник принято поминать умерших родственников, просить у них благословения на важные дела.
В местном Дворце культуры путешественников угощали традиционными марийскими трехслойными блинами - коман мелна. «Чаще всего они готовятся из овсяной и ржаной муки. Такие блины подаются как несладкое блюдо, но, возможны и сладкие варианты. Мы такие блины печем в печке, но, можно и в духовке, и как упрощенный вариант, на сковородке», - рассказала одна из местных жительниц. Здесь же можно было купить сувениры и продукцию местных фермеров.
Незаметно мы добрались до села Зюри, где живет маленький загадочный народ - кряшены (крещеные татары). Сами кряшены всегда считали себя отдельным народом со своим укладом и языком, который отличается от татарского. Кряшены исповедуют христианство, чтят свои традиции и до сих пор знают как, к примеру, зазывать дождь, заговаривать грозу.
Местные селянки очень дорожат своими старинными костюмами, которые достались им от бабушек и с удовольствием демонстрируют их туристам. Народный костюм кряшенки — это длинное платья красного цвета, фартук и головной убор, по нему и определяется статус женщины. До свадьбы девушка заплетала одну косу и носила изящный девичий головной убор - калфак. Он мог быть цветастым - повседневным и белым - праздничным. После свадьбы, спустя некоторое время, она надевала уже женский головной убор сюрэкэ.
В удмуртском селе Пойкино гостей встречали так же весело, как и везде, под деревенскую гармошку и каждому предлагали чарку с чистейшим, как слезка, самогоном. Угощали так, что, ну, просто невозможно было отказаться. Затем всех пригласили в клуб, где продолжился праздник. Туристам поведали древнюю удмуртскую легенду о красивой девушке Италмас, которая спасает в огне людей и превращается в прекрасный желтый цветок. Но, самое главное, что восхитило туристов, так это удмуртские народные танцы. Пару кругов энергичной дроби - и никакого фитнеса не надо!
Да, кстати, на каждой остановке маршрута туристы участвовали в мастер-классах по росписи «магнитиков». В конце тура у каждого скопилось пять разноцветных «магнитиков» - пазлов, которые затем сложились в одно изящное сердце. Этот замечательный сувенир путешественники с удовольствием увезли как память об этом удивительном крае.
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Что происходит вокруг Запорожской АЭС - у всех сторон свой подход
«Транснефть» сообщила, что платёж за транзит нефти в Чехию поступил в банк "Укртранснафты" и поставки скоро возобновятся

Участники проекта МКС подтвердили продолжение работ на станции после 2024 г.

В Германии начался суд над подполковником бундесвера в запасе, обвиняемым в шпионаже в пользу России

Суд арестовал журналистку, медиатехнолога и пиар-менеджера по делу о вымогательстве у "Промсвязьбанка"

Волочкова рассчитывает отправить дочь учиться за рубеж

Эмин Агаларов ответил на домыслы о том, что он когда-то женился на дочери главы Азербайджана по расчету

Новости Adwile
//Партнер giraff.io
Наши публикации

С ситуацией на Запорожской АЭС теперь будет разбираться ООН, а Гутерриш надеется на обеспечение доступа к станции МАГАТЭ
Биометрические данные россиян оцифруют и соберут в единую базу и без спроса - с таким предложением выступило Минцифры

Глава российской администрации Запорожской области объявил о предстоящем референдуме местных жителей

Иван Ургант уничтожающе высмеял предложения "Группы по расследованию антироссийской деятельности в сфере культуры"

Латвия против россиян: ты виноват хотя бы тем - что русский!

В Сибири снова подозрение на измену ученого: теперь арестовали главу института РАН

Россия высылает 14 сотрудников диппредставительств Болгарии в Москве

Слухи, скандалы, сплетни
Яну Кошкину госпитализировали с коронавирусом

Волочкова рассчитывает отправить дочь учиться за рубеж

Эмин Агаларов ответил на домыслы о том, что он когда-то женился на дочери главы Азербайджана по расчету

Иван Ургант анонсировал IT-семинар со своим участием

Шоубиз
Алена Водонаева возмутилась действиями бывшего мужа и сыновей Бритни Спирс: "Крысы неблагодарные"

Любовь Успенская обрушилась с критикой на адвоката Добровинского

Наука
Участники проекта МКС подтвердили продолжение работ на станции после 2024 г.

Как-нибудь сами: по словам нового главы Роскосмоса, Россия выйдет из проекта МКС уже после 2024 года

К Земле приближается астероид размером с Boeing 747

Саймон Кинг, Клэр Насир: «Чем пахнет дождь?»

Хайтек
Huawei остановила продажи в официальном интернет-магазине Vmall в России

Минстрой заявил о сохранности данных своего сайта после сообщения о взломе

Роскомнадзор подтвердил блокировку VPN-сервисов

Банк бесплатных фото Pixabay и фриланс-биржа Upwork стали недоступны для пользователей из России по политическим мотивам

Туризм
Киргизия стала в России самым популярным зарубежным авианаправлением

В Ассоциации туроператоров сравнили цены на отдых в Анталье и Краснодарском крае - Турция оказалась заметно дешевле

Брэд Питт вышел на ковровую дорожку в юбке

Виктор Салтыков назвал худшее качество своей бывшей жены Ирины

Спорт
Международная федерация хоккея отозвала у России право проведения Чемпионата мира 2023 года

Пловец Рылов отстранен от международных соревнований на 9 месяцев

Новак Джокович прокомментировал недопуск российских и белорусских теннисистов на Уимблдон

Российских и белорусских теннисистов могут не допустить к участию в Уимблдоне

FIDE дисквалифицировала шахматиста Карякина на полгода за поддержку действий России на Украине

Международный паралимпийский комитет отстранил российских и белорусских спортсменов от участия в пекинских Играх

Вкусный раздел
ПроСТО кухня с Александром Бельковичем

Марк Ветри, Дэвид Иоахим: «Готовим пасту»

Энни Грей: «Аббатство Даунтон. Кулинарная книга. Официальное издание»

Тюльпанна Шаипова: «Домашняя выпечка с восточным оттенком»
