pixabay
В последнее время японский зеленый чай матча приобретает все большую популярность в мире. Чай делают из измельченных листьев растения камелии китайской, из которого производят и обычный зеленый чай. Однако для матча собираются и измельчаются только те листья, которые росли в тени кустарника.
За счет этого они сохраняют большую часть своих антиоксидантов, и обеспечивают репутацию чая как самого полезного. Британский эксперт по питанию Лиз Эрл призвала заменить привычный чай на чашечку матча. По ее словам, напиток богат полифенолами, известными своими противовоспалительными свойствами. Кроме того, матча содержит аминокислоту под названием теанин, которая снижает уровень беспокойства и стресса.
В одном исследовании ученые проанализировали влияние l-теанина на когнитивные функции и психическое состояние у здоровых взрослых. В эксперименте приняли участие 30 человек. После четырех недель исследования было обнаружено заметное улучшение показателей стресса и когнитивных способностей.
Помимо этого, матча помогает сбросить лишний вес. В исследовании, опубликованном в Американском журнале клинического питания, было доказано, что у людей, потребляющих японский чай, термогенез (скорость сжигания калорий организмом) увеличился до 35-43% от ежедневных затрат энергии.
Добавляйте CСб в свои источники дзен
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Картина дня
Переговоры России, США и Украины в Абу-Даби завершились на второй день неожиданно быстро
Минцифры предложило обложить операторов связи своего рода данью - не менее 500 тысяч в год "на поддержку отрасли"
До конца учебного года в РФ представят первую в мире нейросеть для образования с проверенной информацией
Путин распорядился удерживать цены на электричество в России на 20% ниже, чем в Китае
Орбан прокомментировал сообщения о задержании его брата
Киркоров объяснил причины своего очень странного поведения в ходе концерта в Тюмени
В Москве простились с Лидией Федосеевой-Шукшиной, а похоронили ее на Новодевичьем
Наши публикации
Милонов раскритиковал "запретительные инициативы" Бородина, в том числе о "реестре извращенцев"
Комитет Госдумы одобрил разработку законопроекта о штрафах за дискредитацию традиционных ценностей
Останина раздумала ждать нового закона и просто пожаловалась на "литературный рейв" в Минкульт
Несколько зарисовок судебной практики из досье Вероники Вереск
Госдума попытается законодательно закрепить понятие традиционных ценностей
Щи да каша - пища наша: Виталий Бородин призвал запретить в России недружественную пиццу
Запрет для курьеров ездить по тротуарам: здравая идея, которую легко довести до абсурда
Слухи, скандалы, сплетни
В Москве простились с Лидией Федосеевой-Шукшиной, а похоронили ее на Новодевичьем
Бастрыкин потребовал доклад о расследовании смерти Сергея Соседова
Милонов раскритиковал "запретительные инициативы" Бородина, в том числе о "реестре извращенцев"
Киркоров объяснил причины своего очень странного поведения в ходе концерта в Тюмени
Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова
Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"
Наука
Вопреки прогнозам скептиков, Россия продолжит участие в работе МКС - пока до 2030 года
«Роскосмос» планирует запуск двух ракет «Союз-5» летом 2027 года
На российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха
Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний
Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов
Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве
В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"
Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним
Туризм
Лайнер остановил "бесконечный круиз" и выселил пассажиров из-за цен на топливо
В РСТ назвали стоимость визы в Черногорию для российских туристов
Визовые центры Кипра в 6 городах России приостановили прием заявлений из-за сбоя
В Таиланде предложили ввести сбор за въезд и сбор за выезд из страны - за выезд дороже
Спорт
Криштиану Роналду объявил о завершении карьеры в сборной Португалии
Норвегия объявила о бойкоте матча против сборной России на Чемпионае мира по хоккею
Спортивный арбитраж обязал Международную федерацию хоккея допустить сборные России
Александр Овечкин объявил, что завершит карьеру в НХЛ по окончании сезона
Артем Дзюба завершил карьеру
Камилу Валиеву все же лишили нейтрального статуса
Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак
Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!
Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!
Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира


В порту Усть-Луга после атаки БПЛА начался пожар, в Смоленской области погибли два человека
Песков: у России с Польшей фактически нет отношений, чтобы их усложнить
Отбывающего срок экс-министра Михаила Абызова приговорили еще к 14 годам - по новому делу
Бастрыкин потребовал доклад о расследовании смерти Сергея Соседова