Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Как справиться с зависимостью от смартфона?

10 декабря 2024, 17:27 Суть Событий ]

Как справиться с зависимостью от смартфона?

Интернет давно используется не только для общения и развлечения, но и для работы или учебы. Однако если вы не выпускаете смартфон из рук, постоянно проверяете социальные сети или бездумно листаете ленту, откладывая дела на потом, это может стать проблемой. Этот материал поможет узнать, как снизить зависимость от гаджетов и вернуть себе продуктивность.

Разберемся, как возникает зависимость от смартфона.

В середине прошлого столетия американский психолог Беррес Фредерик Скиннер провел любопытный эксперимент с голубями. В их клетках установили специальную кнопку, которая при нажатии выдавала небольшое количество корма. Птицы оставались спокойными, не проявляли признаков стресса и пользовались кнопкой лишь тогда, когда чувствовали голод.

Однако со временем Скиннер изменил механизм подачи пищи: теперь корм поступал нерегулярно, а порции значительно варьировались по размеру. В результате голуби начали вести себя крайне возбужденно и непрерывно нажимали на кнопку, даже если не были голодны.

Позже антрополог Наташа Шулл взяла за основу эту работу. Она связала «принцип голубя» с распространением зависимости от смартфона. По ее мнению, именно непредсказуемость социальных сетей делает их такими притягательными.

Обычно мы заходим туда ради удовольствия. Однако большая часть контента оказывается бесполезной информацией, которая либо быстро забывается, либо портит настроение на целый день. Тревожные новости, неудачные мемы постоянно встречаются в ленте.

Тем не менее, иногда «кнопка» срабатывает удачно, и мы получаем желаемое вознаграждение. Именно ожидание этого дофаминового удовольствия заставляет проводить часы перед экраном.

Специалисты напоминают, что «залипание» в соцсетях может быть попыткой побега от реальности. «Не стоит забывать, что иногда полежать и полистать ленту бывает просто необходимо, но без перебора. Если это единственное, что вам хочется и «можется», то стоит обратить внимание на собственное эмоциональное состояние и уровень усталости», - говорит психолог Ольга Федулова, сообщает «Узнай. Ру».

Интересно, что мы можем попасть не только в дофаминовую ловушку. зависимость может быть вызвана и другими гормонами - например, тестестероном, вазопрессином, адреналином. Другими словами, тем, что вызывает агрессию или раздражение. Этим и объясняется количество хейта в интернете или тот факт, что многие увлекаются думскроллингом – чтением тревожных новостей.

Также есть такое явление как FOMO, то есть «fear of missing out», «страх что-то пропустить». Это страх, что мимо вас пройдёт какое-то важное событие. Сегодня вокруг так много событий, что невозможно успеть везде присутствовать лично. Социальные сети только усиливают эти ощущения, заставляя нас бесконечно обновлять ленту и следить за всеми возможными интересными событиями.

Психологи выделяют следующие причины формирования зависимости от смартфона:

  1. Социальное взаимодействие, общение с другими
  2. Доступ к информации
  3. Игры и развлечения
  4. Удовлетворение немедленных потребностей (лайки и уведомления, которые воздействуют на центры удовольствия)
  5. Привычка

Как избавиться от зависимости?

Поймите, для чего вам нужен телефон

Многие пытаются резко отказаться от использования устройства, не анализируя свое поведение и не размышляя о причинах проблемы. Иногда люди устанавливают жесткие ограничения вроде полного отказа от смартфона, однако такие радикальные меры редко приводят к успеху, и вскоре возвращаются к старым привычкам.

Для пересмотра своих отношений со смартфоном, попробуйте честно ответить на следующие вопросы:

  • Зачем мне телефон?
  • Что мне нравится/не нравится в его использовании? Куда уходит больше всего времени? Какие действия можно исключить?
  • Какие привычки я хочу изменить?

Разберитесь, что заставляет вас тянуться к телефону

Попробуйте понять, почему вы постоянно берете смартфон в руки. Ответьте на несколько вопросов:

  • Чувствуете ли вы необходимость быть на связи и общаться с другими людьми?
  • Часто ли вам становится скучно? Боитесь ли вы одиночества и собственных мыслей?
  • Испытываете ли вы страх пропустить что-то важное, если не держите устройство под рукой?
  • Как вы ощущаете себя, когда телефон находится вне зоны доступа?
  • Может ли использование смартфона служить удобным способом прокрастинации? Почему вы откладываете дела на потом?

Отслеживайте частоту использования смартфона

Некоторые телефоны имеют встроенную функцию отслеживания экранного времени, другие требуют установки специального приложения. Эта статистика поможет вам увидеть, сколько времени вы реально проводите с устройством. Возможно, результат вас шокирует, ведь часы, проведенные в телефоне, складываются незаметно. Этот инструмент позволит вам контролировать свой прогресс и сохранять мотивацию.

Отключите уведомления

Выключите все ненужные оповещения в настройках смартфона. Так вы избежите постоянных отвлечений на сообщения и лайки. Убедитесь, что близкие знают об отключении уведомлений, чтобы в экстренных случаях связывались с вами по звонку.

Без уведомлений вы перестанете хвататься за телефон машинально, а значит, сократите количество бессмысленных проверок соцсетей и новостных лент.

Оставляйте смартфон в другой комнате на ночь

Купите обычный будильник и переставайте держать телефон возле кровати. Постарайтесь избегать использования смартфона за час до сна. Лучше почитать книгу, помедитировать, принять расслабляющую ванну или сделать упражнения на растяжку. Без постоянного присутствия устройства рядом с кроватью соблазн проверять обновления снизится.

 Не используйте телефон сразу после пробуждения

Начните утро без смартфона. Обычно многие сразу после подъема берут в руки телефон, чтобы проверить мессенджеры, социальные сети или новости. Попробуйте провести первые 10 минут после пробуждения без устройства. Проведите это время наедине с собой, подумайте о предстоящем дне, приготовьте завтрак.

Сделайте «генеральную уборку»

Удалите неиспользуемые приложения и контакты, с которыми давно не общались. Пересмотрите программы, которые отнимают слишком много времени, но не приносят пользы. Отпишитесь от людей в соцсетях, чьи посты вас не интересуют, но продолжают появляться в вашей ленте.

Чаще включайте режим «Не беспокоить»

Этот режим станет вашим союзником в борьбе с зависимостью от смартфона. Выделяйте определенное время в течение дня, когда телефон будет находиться в режиме «Не беспокоить». Даже 20–30 минут такого перерыва позволят вам сосредоточиться на важных делах и уменьшить зависимость от устройства. Помните, что ваш личный мир не разрушится, пока вы находитесь оффлайн.

Составьте график

Установите четкие временные рамки для использования смартфона. Определите периоды, когда вы позволите себе использовать телефон, и моменты, когда он останется в другой комнате. Эти интервалы могут быть распределены равномерно в течение дня (например, с 12 до 13 часов и с 19 до 20 часов) или иметь более гибкий формат (после 17 часов).

Найдите альтернативные занятия

Займитесь тем, что приносит вам удовольствие. Спортивные активности поднимают настроение и улучшают самочувствие, а творчество, например, рисование, игра на музыкальных инструментах или написание текстов, помогает переключиться и развить новые навыки. Домашние дела тоже могут быть полезными: уборка, сортировка вещей в шкафах — все это дает чувство удовлетворения и снижает потребность в постоянном использовании смартфона.

Обратитесь к специалисту

Если вы чувствуете, что зависимость от смартфона серьезно мешает вашей жизни — учебе, работе, общению с близкими, — возможно, вам необходима помощь специалиста. Для борьбы с любыми видами зависимостей применяется когнитивно-поведенческая терапия. Работая вместе с терапевтом, вы сможете изменить свои мысли, реакции и поведение.

Добавляйте CСб в свои источники дзен


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:


Картина дня

Депутат Буцкая предложила РКН запретить публикацию неофициальной информации о нападениях в школах

Депутат Буцкая предложила РКН запретить публикацию неофициальной информации о нападениях в школах

Первый заместитель комитета Госдумы по защите семьи Татьяна Буцкая предложила запретить публикации материалов с мест нападений в школах и ограничиться только официальной информацией. С инициативой она обратилась к главе Роскомнадзора Андрею Липову и главе МВД Владимиру Колокольцеву.

Трамп: Россия сдержала обещание и неделю не наносила удары по энергетическим объектам Украины

Трамп: Россия сдержала обещание и неделю не наносила удары по энергетическим объектам Украины

Президент США Дональд Трамп заявил, что его российский коллега Владимир Путин выполнил его просьбу воздержаться от ударов по украинским энергетическим объектам. По его словам, российские военные не атаковали энергетику Украины в течение недели - с воскресенья по воскресенье.

Глава Роспотребнадзора заявила, что пляжи Анапы пока нельзя открывать для отдыха

Глава Роспотребнадзора заявила, что пляжи Анапы пока нельзя открывать для отдыха

Роспотребнадзор считает, что пляжи Анапы и Темрюкского района пока непригодны для отдыха. В 2024 году там произошло крушение двух танкеров, которое привело к загрязнению побережья мазутом. Последствия этой аварии устраняются до сих пор.

В офис соцсети Х в Париже пришли с обыском, Илона Маска вызвали на допрос

В офис соцсети Х в Париже пришли с обыском, Илона Маска вызвали на допрос

В офисе соцсети X (бывший Twitter) в Париже прошли обыски. Американского бизнесмена Илона Маска, которому принадлежит сервис, вызвали для дачи показаний. В парижской прокуратуре сообщили, что обыски проводились в рамках расследования, начатого в январе 2025 года.

Мосгорсуд отменил приговор телеведущей-иноагенту-экстремистке Лазаревой по одному из дел: его рассмотрит другой суд

Мосгорсуд отменил приговор телеведущей-иноагенту-экстремистке Лазаревой по одному из дел: его рассмотрит другой суд

Мосгорсуд отменил заочный приговор известной телеведущей Татьяне Лазаревой (внесена в реестр иностранных агентов, а также в перечень террористов и экстремистов). Дело было направлено на новое рассмотрение мировому судье. Об этом сообщил ее адвокат Леонид Соловьев.

Ксения Собчак об осужденных сотрудниках: "Я страшно мучаюсь на эту тему"

Ксения Собчак об осужденных сотрудниках: "Я страшно мучаюсь на эту тему"

Ксения Собчак прокомментировала ситуацию с сотрудниками своего проекта, которые оказались в тюрьме. Несколько лет назад Кирилл Суханов, Ариан Романовский и Тамерлан Бигаев были осуждены по обвинению в вымогательстве у главы «Ростеха». Их приговорили к длительным срокам, позже суд смягчил наказание на два года.

Ксения Алферова и Егор Бероев больше не вместе?

Ксения Алферова и Егор Бероев больше не вместе?

Уже некоторое время ходят слухи, что в отношениях Ксении Алферовой и Егора Бероева не все гладко. Пара воздерживалась от комментариев, но недавно актриса дала понять, что они больше не вместе. Она не стала вдаваться в подробности, но намекнула на неверность.


Наши публикации

Что известно об "энергетическом перемирии" и взаимной приостановке ударов до 1-го февраля

Что известно об "энергетическом перемирии" и взаимной приостановке ударов до 1-го февраля

Дмитрий Песков подтвердил, что российская сторона согласилась приостановить удары по Киеву по просьбе Дональда Трампа. По его словам, президент США просил Путина воздержаться от ударов на неделю, до 1 февраля. Интерпретация Трампа немного отличается от слов Пескова, но суть примерно та же.

Чего испугался Зеленский, отказывающийся ехать для встречи с президентом России в Москву?

Чего испугался Зеленский, отказывающийся ехать для встречи с президентом России в Москву?

Владимир Зеленский заявил, что его встреча с российским лидером в Москве невозможна. Он также исключил возможность таких контактов на территории Белоруссии. Вместо этого он заявил, что "приглашает президента России приехать в Киев", хотя и сам должен понимать, что это глупость и снова игра на обострение.

Загадочная эпопея с триллионным «Домодедово» завершилась продажей за 66 миллиардов

Загадочная эпопея с триллионным «Домодедово» завершилась продажей за 66 миллиардов

Завершился повторный аукцион по продаже аэропорта «Домодедово». Официально об итогах объявят в пятницу, 30 января, сейчас идет подведние итогов. Однако уже есть информация, что новым владельцем по итогам торгов стало ООО «Перспектива» — дочерняя компания «Международного аэропорта Шереметьево».

Евросоюз ввел санкции против Дмитрия Губерниева, Павла Зарубина и Екатерины Андреевой

Евросоюз ввел санкции против Дмитрия Губерниева, Павла Зарубина и Екатерины Андреевой

Евросоюз ввел санкции против российских журналистов Дмитрия Губерниева, Павла Зарубина, Екатерины Андреевой и Марии Ситтель. Информация об этом появилась в официальном журнале ЕС. Также под санкции ЕС попали давно уехавший артист балета Сергей Полунин и рэпер Рома Жиган (Роман Чумаков).

Песков: рассуждения о переговорах с Зеленским не в Москве неуместны

Песков: рассуждения о переговорах с Зеленским не в Москве неуместны

Россия предлагает Москву в качестве места проведения встречи президента РФ Владимира Путина с украинским Владимиром Зеленским. Рассуждения о возможности такой встречи в другой локации неуместны. Об этом заявил пресс-секретарь главы государства Дмитрий Песков.

Появилась пока еще неподтвержденная информация об энергетическом перемирии с Украиной

Появилась пока еще неподтвержденная информация об энергетическом перемирии с Украиной

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков не стал комментировать появившиеся сообщения об энергетическом перемирии с Украиной. Информация о том, что якобы Москва и Киев договорились прекратить взаимные удары по объектам энергетики, распространилась ранее в Z-каналах.

Явка в Рыбинск обязательна!

Явка в Рыбинск обязательна!

У кого новогодние каникулы проходили на диване и в праздничных застольях, а наш "обозреватель жизни" Игорь Макурин тем временем вновь отправился в путь, и посетил Вологду и Рыбинск, написав новые путевые заметки. Почитав которые, начинаешь жалеть, что сам успел за это время лишь хорошо выспаться и в весе прибавить.

Слухи, скандалы, сплетни

Мункульт: Богомолов будет на посту и. о. ректора Школы-студии МХАТ до проведения выборов

Мункульт: Богомолов будет на посту и. о. ректора Школы-студии МХАТ до проведения выборов

Режиссер Константин Богомолов будет находиться на посту исполняющего обязанности ректора Школы-студии МХАТ до проведения выборов ректора. Об этом сообщили в пресс-службе Министерства культуры. Ранее выпускники и студенты Школы-студии МХАТ обратились к главе Минкульта с просьбой рассмотреть другую кандидатуру.

Ксения Собчак об осужденных сотрудниках: "Я страшно мучаюсь на эту тему"

Ксения Собчак об осужденных сотрудниках: "Я страшно мучаюсь на эту тему"

Ксения Собчак прокомментировала ситуацию с сотрудниками своего проекта, которые оказались в тюрьме. Несколько лет назад Кирилл Суханов, Ариан Романовский и Тамерлан Бигаев были осуждены по обвинению в вымогательстве у главы «Ростеха». Их приговорили к длительным срокам, позже суд смягчил наказание на два года.

Егор Бероев о Ксении Алферовой: "Я расстался с ней в 2022 году"

Егор Бероев о Ксении Алферовой: "Я расстался с ней в 2022 году"

Не так давно заговорили о расставании Ксении Алферовой и Егора Бероева. Это позже подтвердила и сама актриса. Причем ее слова прозвучали так, что многие предположили, что причиной разрыва стала неверность. Егор Бероев решил внести ясность в ситуацию. Как оказалось, пара рассталась еще несколько лет назад.

Ксения Алферова и Егор Бероев больше не вместе?

Ксения Алферова и Егор Бероев больше не вместе?

Уже некоторое время ходят слухи, что в отношениях Ксении Алферовой и Егора Бероева не все гладко. Пара воздерживалась от комментариев, но недавно актриса дала понять, что они больше не вместе. Она не стала вдаваться в подробности, но намекнула на неверность.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

Ученые зафиксировали самый сильный солнечно-протонный шторм за последнее десятилетие

Ученые зафиксировали самый сильный солнечно-протонный шторм за последнее десятилетие

Ученые зафиксировали самое сильное протонное событие в текущем солнечном цикле. Значение потока солнечных протонов в околоземном пространстве стало самым высоким по меньшей мере за последние 10 лет. Об этом сообщили в лаборатории солнечной астрономии Института космических исследований и Института солнечно-земной физики РАН.

Экипаж Crew-11 досрочно вернулся на Землю из-за болезни одного из участников миссии

Экипаж Crew-11 досрочно вернулся на Землю из-за болезни одного из участников миссии

Американский космический корабль Crew Dragon компании SpaceX с миссией Crew-11 вернулся на Землю. Корабль приводнился в Тихом океане вблизи южного побережья Калифорнии. Миссия должна была продлиться до февраля завершилась досрочно из-за проблем со здоровьем у одного из участников.

Миссию Crew-11 вернут с МКС на Землю раньше срока из-за проблем со здоровьем одного из астронавтов

Миссию Crew-11 вернут с МКС на Землю раньше срока из-за проблем со здоровьем одного из астронавтов

NASA приняло решение в ближайшие дни вернуть на Землю экипаж миссии Crew-11, который сейчас находится на Международной космической станции. Это связано с состоянием здоровья одного из астронавтов. Об этом сообщил глава американского космического ведомства Джаред Айзекман.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Россияне смогут въехать в Иорданию без визы с 13 декабря

Россияне смогут въехать в Иорданию без визы с 13 декабря

Хорошие новости для любителей путешествий: Россия и Иордания отменяет визовые требования. Безвизовый режим между двумя странами начнет действовать с 13 декабря. Россияне смогут въезжать в Иорданию без визы и находиться на ее территории до 30 дней. При этом срок пребывания в течение года не должен превышать 90 дней.

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

В Ассоциации туроператоров России (АТОР) прокомментировали появившиеся сообщения о том, что россиянам, получающим шенгенскую визу, запрещают посещать некоторые страны Евросоюза. Там заявили, что эта информация не соответствует действительности.

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Страны Евросоюза готовятся запустить новую систему пограничного контроля - Систему въезда/выезда (Entry/Exit System, EES). Ее внедрение начнется 12 октября 2025 года и полностью завершится 9 апреля 2026 года. Ожидается, что контроль за пребыванием в ЕС граждан ряда стран, в том числе россиян, ужесточится.

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что в Кремле внимательно наблюдают за риторикой президента США Дональда Трампа и не видят в них новизны. По его словам, Москва остается готовой к диалогу, но равноправному и взаимоуважительному.

Спорт

Экс-футболист ЦСКА Лайонел Адамс скончался в возрасте 31 года

Экс-футболист ЦСКА Лайонел Адамс скончался в возрасте 31 года

Бывший футболист ЦСКА Адамс Лайонел скончался на 32-м году жизни. Об этом сообщила пресс-служба клуба. В по предварительным данным, он погиб, выпав из окна. Как сообщается, его тело обнаружили на улице возле многоквартирного дома в подмосковном Звенигороде.

Бразильский игрок мини-футбольной команды «Норникель» Алекс Фелипе умер в аэропорту Ухты

Бразильский игрок мини-футбольной команды «Норникель» Алекс Фелипе умер в аэропорту Ухты

Бразильский игрок российского мини-футбольного клуба «Норильский никель» Алекс Фелипе скончался в возрасте 32 лет. Спортсмену стало плохо в аэропорту Ухты полуфинального матча Кубка России. Ему пытались оказать помощь врач команды, фельдшер аэропорта и прибывшие медики, но спасти его не удалось.

Олег Дерипаска избран на пост президента Федерации хоккея с мячом России

Олег Дерипаска избран на пост президента Федерации хоккея с мячом России

Бизнесмен Олег Дерипаска был избран председателем Федерации хоккея с мячом России (ФХМР). Решение было принято единогласно в ходе выборной конференции. Бизнесмен был единственным кандидатом на эту должность. Предыдущий глава ФХМР Борис Скрынник скончался 11 декабря. Он занимал эту должность с 2009 года.

Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Олег Малышев покинул пост генерального директора московского футбольного клуба "Спартак". Об этом сообщила пресс-служба команды. Новым гендиректором стал бывший вице-президент "Газпромбанка" Сергей Некрасов. Малышев же будет его советником, а также останется в совете директоров клуба.

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Бывший главный тренер сборной России по футболу Станислав Черчесов назначен на должность главного тренера грозненского футбольного клуба «Ахмат». Об этом сообщила пресс-служба клуба. Накануне «Ахмат» объявил о прекращении сотрудничества с главным тренером Александром Сторожуком.

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Глава Минспорта Михаил Дегтярев предложил переименовать должность президента Олимпийского комитета России. По его словам, он намерен поднять этот вопрос на ближайшем Олимпийском собрании. Свою инициативу он объяснил тем, что «президент у нас один».

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.