//Новости giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Станция. Письмо девятое

18 января 2013, 19:55 [«», Галим Шаграев ]

Станция. Письмо девятое

Продолжаем публикацию нового произведения Галима Шаграева из цикла "Свирепая нежность" - "Станция".  Сегодня мы публикуем Письмо девятое из двенадцати, составляющих оригинальное произведение хорошо знакомого нашим постоянным читателям автора.

 

 

Станция

или Двенадцать писем сокровенного человека

 Письмо девятое

ТИШИНА

 

 

И теперь думаю: сколько пройдено за последние годы?

Последние два десятка лет моей жизни — эпоха.

Я увидел собачий оскал национализма конца 80-х, начала 90-х годов ХХ века.

Познакомился с ксенофобией.

Потерял страну, в которой родился.

И, если смотреть в перспективу, проблематично, чтобы малый, средний и крупный бизнесы образовали непротиворечивый уклад; окажется ли их становление несовместимым с произволом и неожиданностью поведения людей, ориентированных только на себя и свой успех? К тому же еще не сложились социальные институты государства, способные выработать механизмы принадлежности к стране, способные воспитать иной социально-психологический тип человека; если это и случится  — то не скоро, и все вспоминаю тихий, несколько приглушенный большим объемом поточной аудитории голос профессора кафедры литературы и литературной критики моего факультета Галины Андреевны Белой: «Мы живем в удивительной стране, у которой никак не срастутся корни и крона», позже у Хосе Ортега-и-Гассета прочитаю: «Какой видит себя наша эпоха? ...Может быть так: она выше любой другой и ниже самой себя» и задохнусь от проницательности великого испанца.

 

Да, движение — жизнь.

Это аксиома и не требует доказательств.

Но движение без цели и смысла — путь во мраке.

Движение без цели и смысла убивает щемящее чувство радости быть в дороге.

Психологи утверждают: каждый ребенок считает самой красивой женщиной свою мать, самым сильным мужчиной своего отца, а самой счастливой страной ту, в которой он родился и живет.

Но так считает ребенок, как правило, надежно прикрытый родителями.

В отличие от ребенка, взрослый человек имеет возможность сравнивать.

И считает несколько иначе.

Взрослому человеку мало удовлетворения одних физиологических потребностей.

Он хочет удовлетворения потребности в безопасности своей страны в целом.

Он хочет удовлетворения потребности в безопасности своей семьи и близких.

И в то же время не хочет жить ни за железными дверями, ни за решетками на окнах.

Взрослый человек живет в обществе и не может быть независимым от него.

Жить в обществе и быть независимым от него — наивно.

Зрелая личность — не только опосредованный деятель.

Зрелая личность —  системообразующий элемент общества, а государство — стул, на котором сидит каждый гражданин. 

Все это так, но отсутствие ясных, теоретически обоснованных, а не иллюзорных контуров будущего делают нестабильной и некомфортной жизнь любого взрослого человека, а отсюда — труднореализуемыми потребности в развитии способностей многих членов общества. После шоковой терапии начала девяностых не выработано ни одной крупной —цивилизационно привлекательной — идеи для восстановления внутреннего равновесия граждан, а страна моя изрядно задержалась на станции под названием «Переходный период».

Моя новая страна не есть первооснова по крайней мере для двух старших поколений.

Сможет ли она оправдать для них значение понятия «Родина»?

И оправдывает ли, выдавая им документы о гражданстве?

 

Так где и в чем теперь искать веру?..

В жестокой и одновременно горькой, а зачастую — извращенной — правде о прошлом?

Но едва ли настоящее лучше того же прошлого.

В стране, где миллионы людей были выше денег, деньги взяли верх над миллионами.

Взяли настолько, что породили невиданный вид услуг — услуги на убийство.

И находились не только заказчики, но и исполнители.

И, если исполнителей правоохранительные органы порой находили, то заказчиков чаще всего найти не могли.

 

Так или иначе проблема ценностей вставала во весь рост.

Впрочем, проблема ценностей не теряла актуальности никогда.

Только, оказывается, иногда могут долго оспариваться самые непреходящие из них.

Даже те, что не подвержены коррозии временем.

И, поначалу уступая трудностям, но не желая покоряться жестокости, человек, похоже, склонит голову только перед гармоничностью красоты отношений гражданина и государства.

Это, считаете, слишком умозрительно?

Может быть.

Но человек, даже потеряв, будет искать и находить ценности.

Он будет искать ценности, даже ослепнув от горя и тоски.

Будет искать ценности, пребывая даже в состоянии расщепленного сознания.

Будет искать ценности без чьей-либо подсказки или помощи.

Но главной ценностью у него вновь и вновь будет Родина.

Вновь и вновь будет удовлетворение чувства принадлежности к ней.

Вновь и вновь будет актуальна неповрежденность лучших чувств человека.

И — незамутненность сознания от искажений реальности.

Человеку хочется не только любить свою Родину, но и гордиться ею.

Гордиться сильной страной, стабильным государством.

Стабильность, если предвидеть опасности регресса, — первооснова продуктивного развития общества.

Родина моя!

Где ты?

Тишина...

 

Что же делать?..

Набраться мужества и терпения и попробовать увидеть за деревьями лес.

Так, что это мне принесли?

Диаграмму ИТАР-ТАСС?

Что там?

Свыше тысячи шестисот человек, также как и я, в шкале ценностей вровень с благополучием своих семей видят благополучие и процветание своей Родины.

Затем — соблюдение законности.

За ними — порядка.

И только после них — свое хорошее здоровье.

Значит, как и я, многие люди считают Родину первичной оболочкой своего существования, своей самоидентификации.

И Родина — главная ценность для людей: она вровень с благополучием каждого.

И — выше законов.

Выше порядка.

И — даже здоровья.

Неизвестные мне люди сделали хорошую, классную работу.

Не имеет значения: был то политический заказ или независимое исследование.

Важнее то, что люди все активнее врачуют и причесывают себя и свое время.

В номер эту диаграмму!

Может, кто-то хочет укрепиться верой и надеждой?

А поводов для укрепления надежды — более чем достаточно.

У руля государства — третье поколение высших управленцев.

Это немногословные и, хочется верить, ответственные и сильные духом мужчины.

Они мало говорят.

Знают, видимо, больше, чем говорят.

Но удастся ли разогнуть им «загогулину» предшественников?

Процесс разгибания, скорее всего, вопрос времени.

А пока можно и порадоваться.

Где те мальчишки, что год назад выпрашивали у меня денежку у газетного киоска?

Их судьбу, видимо, уже определили структуры местной, муниципальной,  власти.

К тому же все очевиднее эффективность действий исполнительных органов федеральной власти: ее институты способны не только своевременно, но и адекватно отвечать оперативным вызовам времени и обществу, а верховная власть, скорее всего, приступила к разработке стратегических замыслов, рассчитанных на восстановление утраченного внутреннего равновесия многих и многих граждан.

 

Переменчивая жизнь изменила многое?

Да, это так.

Но даже она, переменчивая жизнь, пасует перед неизменными данностями.

Во все времена любовь остается любовью.

Верность — верностью.

Дружба — дружбой.

Нежность — нежностью.

Радости — радостями.

Горе — горем.

Подлинные, внутренне присущие человеку начала начал, — неуничтожимы.

Над ними не властны перемены.

Над ними не властна даже смерть.

Перемены — всего лишь записи на полях неизменной природы человека.

Стыдно сказать: мой друг лежит в больнице, а я его еще не навестил.

Надо двигать к нему.

Может, найду утешение в нем?

А вдруг он нуждается во мне?

И — едва ли он поет песни.

(продолжение здесь)

 

Читайте также:  

"Станция. Письмо первое"

"Станция. Письмо второе"

"Станция. Письмо третье"

"Станция. Письмо четвертое"

"Станция. Письмо пятое"

"Станция. Письмо шестое"

"Станция. Письмо седьмое"

"Станция. Письмо восьмое" 

 

Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!

Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.


//Партнер Гнездо.ру


Картина дня

Константин Малофеев обвинил "Газпром" в монополизме в спорте, а Тина Канделаки не стерпела и ему жестко ответила

Константин Малофеев обвинил "Газпром" в монополизме в спорте, а Тина Канделаки не стерпела и ему жестко ответила

ГУ МВД Самарской области отреагировало на заявление губернатора Вячеслава Федорищева о коррупции в российском футболе и возбудило уголовное дело о мошенничество. Учредитель телеканала "Царьград" Малофеев написал, что дело спустят на тормозах, заявив о монополии "Газпрома". Чем обидел Тину Канделаки, которая ему его место указала.

Картаполов и Луговой обратились к СКР с просьбой проверить деятельность Чубайса

Картаполов и Луговой обратились к СКР с просьбой проверить деятельность Чубайса

Глава комитета по обороне Андрей Картаполов и первый зампред комитета по безопасности и противодействию коррупции Андрей Луговой обратились к главе СКР Александру Бастрыкину с просьбой инициировать проверку в отношении покинувшего Россию Анатолия Чубайса.

Силовики в целях борьбы с терроризмом смогут изъять любое транспортное средство у кого угодно

Силовики в целях борьбы с терроризмом смогут изъять любое транспортное средство у кого угодно

Комитет Госдумы по безопасности и противодействию коррупции рекомендовал принять в первом чтении законопроект, предусматривающий возможность использования автомобилей граждан и организаций для борьбы с терроризмом. Поправки также касаются использования самоходного транспорта – снегоходов, тракторов и т.д.

РКН объяснил проблемы в работе сервиса Steam сбоем в его инфраструктуре

РКН объяснил проблемы в работе сервиса Steam сбоем в его инфраструктуре

Пользователи пожаловались на сбои в работе сервиса для геймеров Steam. В Роскомнадзоре заявили, что проблемы, по предварительным данным, связаны со сбоем на инфраструктуре сервиса. По информации ведомства, проблемы наблюдаются не только в России, но и в других странах.

По делу об убийстве генерала Кириллова арестованы еще два фигуранта

По делу об убийстве генерала Кириллова арестованы еще два фигуранта

Арестованы еще два фигуранта дела об убийстве начальника войск радиационной, химической и биологической защиты (РХБЗ) Вооруженных сил РФ генерал-лейтенанта Игоря Кириллова. Об их задержании стало известно несколько дней назад. Решение об аресте принял Басманный суд Москвы.

Фигурантов дела о квартире Ларисы Долиной обязали выплатить ей почти 70 млн рублей

Фигурантов дела о квартире Ларисы Долиной обязали выплатить ей почти 70 млн рублей

В прошлом году Лариса Долина попала в неприятную историю: она продала квартиру, а деньги отдала мошенникам. По этому делу были задержаны несколько человек. Йошкар-Олинский суд постановил, что фигуранты должны вернуть артистке 69 миллионов рублей.

Певцов назвал "бездарной отпиской" ответ "Ленкома"

Певцов назвал "бездарной отпиской" ответ "Ленкома"

Дмитрий Певцов недавно обнаружил, что его фото исчезло из фойе «Ленкома», из чего сделал вывод, что театр в его услугах больше не нуждается. В «Ленкоме» выступили с официальным комментарием по этому поводу, но артиста этот ответ не удовлетворил.


//Новости giraff.io

Наши публикации

Збруев высказался о конфликте Певцова с "Ленкомом": "Если тебе театр не нравится, не надо в нем работать"

Збруев высказался о конфликте Певцова с "Ленкомом": "Если тебе театр не нравится, не надо в нем работать"

Дмитрий Певцов предупредил, что не будет принимать участие в гастролях театра «Ленком». Артист должен был выйти на сцену в Санкт-Петербурге, однако, по его словам, постановка пройдет без него. Ситуацию он называет «выдавливанием» из театра. Свое мнение о ситуации высказал Александр Збруев.

Морспасслужба начала первый этап откачки мазута из сидящего на мели танкера "Волгонефть 239"

Морспасслужба начала первый этап откачки мазута из сидящего на мели танкера "Волгонефть 239"

Сотрудники Морспасслужбы начали первый этап откачки мазута из кормы танкера «Волгонефть 239». Ожидается, что процесс откачки завершится до конца января. Авария произошла еще 15 декабря. Два танкера, «Волгонефть 239» и «Волгонефть 212» потерпели крушения во время шторма.

Индия вслед за Китаем откажется принимать попавшие под санкции танкеры с российской нефтью

Индия вслед за Китаем откажется принимать попавшие под санкции танкеры с российской нефтью

Индия вслед за Китаем откажется принимать попавшие под санкции танкеры с российской нефтью. Исключения будут сделаны только для тех, которые были зафрахтованы до введения санкций 10 января и при условии, что они разгрузятся не позднее 12 марта. Всего на данный момент в морях зависли 65 танкеров.

Бывших топ-менеджеров «Роснано» объявили в международный розыск - но не Чубайса

Бывших топ-менеджеров «Роснано» объявили в международный розыск - но не Чубайса

Бывших топ-менеджеров компании «Роснано» Олега Киселева и Ирину Рапопорт объявили в международный розыск. Они проходят по делу о мошенничестве в особо крупном размере. Оба ранее были арестованы судом заочно. Киселев занимал должность заместителя председателя правления. Рапопорт возглавляла дочернюю компанию.

Володин анонсировал меры по защите граждан от деструктивного контента в видеоиграх

Володин анонсировал меры по защите граждан от деструктивного контента в видеоиграх

Вячеслав Володин сообщил, что депутаты намерены принять решение о мерах по защите от деструктивного контента в видеоиграх. По его словам, это планируется сделать уже в январе. Он заявил, что получает обращения из-за сюжетов видеоигр, содержащих «агрессию и насилие, пропаганду чуждых нам ценностей».

Суд обязал «Яндекс» удалить с карт информацию об НПЗ из-за атак БПЛА

Суд обязал «Яндекс» удалить с карт информацию об НПЗ из-за атак БПЛА

Суд в Москве обязал «Яндекс» закрыть доступ к картам и фотографиям объектов нефтеперерабатывающего завода, который в 2024 году четыре раза подвергался атакам беспилотников. В результате атак инфраструктура завода была повреждена, а его сотрудники пострадали.

В Южной Корее следователи попытались арестовать президента, но... не смогли

В Южной Корее следователи попытались арестовать президента, но... не смогли

В Южной Корее следователи агентства по борьбе с коррупцией прибыли в резиденцию отстраненного от должности президента Юн Сок Ёля для исполнения ордера на его арест по делу о мятеже, однако столкнулись с сопротивлением его охраны. После нескольких часов противостояния попытка ареста была приостановлена.

Слухи, скандалы, сплетни

Константин Малофеев обвинил "Газпром" в монополизме в спорте, а Тина Канделаки не стерпела и ему жестко ответила

Константин Малофеев обвинил "Газпром" в монополизме в спорте, а Тина Канделаки не стерпела и ему жестко ответила

ГУ МВД Самарской области отреагировало на заявление губернатора Вячеслава Федорищева о коррупции в российском футболе и возбудило уголовное дело о мошенничество. Учредитель телеканала "Царьград" Малофеев написал, что дело спустят на тормозах, заявив о монополии "Газпрома". Чем обидел Тину Канделаки, которая ему его место указала.

Збруев высказался о конфликте Певцова с "Ленкомом": "Если тебе театр не нравится, не надо в нем работать"

Збруев высказался о конфликте Певцова с "Ленкомом": "Если тебе театр не нравится, не надо в нем работать"

Дмитрий Певцов предупредил, что не будет принимать участие в гастролях театра «Ленком». Артист должен был выйти на сцену в Санкт-Петербурге, однако, по его словам, постановка пройдет без него. Ситуацию он называет «выдавливанием» из театра. Свое мнение о ситуации высказал Александр Збруев.

Фигурантов дела о квартире Ларисы Долиной обязали выплатить ей почти 70 млн рублей

Фигурантов дела о квартире Ларисы Долиной обязали выплатить ей почти 70 млн рублей

В прошлом году Лариса Долина попала в неприятную историю: она продала квартиру, а деньги отдала мошенникам. По этому делу были задержаны несколько человек. Йошкар-Олинский суд постановил, что фигуранты должны вернуть артистке 69 миллионов рублей.

Бывшего жениха Анастасии Волочковой осудили на семь лет

Бывшего жениха Анастасии Волочковой осудили на семь лет

Два года назад стало известно о задержании Дмитрия Дюрана. Мужчина стал известен благодаря роману с Анастасией Волочковой. В поле зрения правоохранительных органов он попал в связи с обвинениями в мошенничестве. А вот на днях суд вынес приговор.

Шоубиз

Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя

Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя

Певец Shaman (Ярослав Дронов) подал заявку на регистрацию товарного знака "Я русский" для выпуска широкого спектра товаров, в том числе алкоголя и секс-игрушек. В пресс-службе артиста заявили, что пока говорить о конкретных товарах под брендом "Я русский" еще рано, он сосредоточен на творчестве.

Бывшая жена Сердюкова впервые высказалась о его романе с Ксенией Бородиной

Бывшая жена Сердюкова впервые высказалась о его романе с Ксенией Бородиной

Ксения Бородина недавно перестала скрывать новый роман. Ее избранником стал участник шоу «Последний герой. Русский сезон» Николай Сердюков. Ранее он состоял в браке с блогером Алиной Акиловой, которую считали подругой телеведущей. Однако та пояснила, что это не так.

Наука

Ученый-физик рассказал, представляет ли опасность упавший в Якутии астероид

Ученый-физик рассказал, представляет ли опасность упавший в Якутии астероид

В минувший вторник, 3 декабря, в атмосферу Земли вошел астероид C0WEPC5. Явление могли наблюдать жители Якутии, небесное тело было замечено в небе недалеко от города Ленска. О его падении ранее предупредили ученые.

Чем полезен бразильский орех для кишечника, выяснили ученые

Чем полезен бразильский орех для кишечника, выяснили ученые

Ученые установили, что снизить вероятность возникновения воспалительных процессов в кишечнике и нормализовать его работу помогает употребление бразильского ореха. Выяснилось, что он улучшает барьерную функцию кишечника, которая защищает организм от токсинов и попадающих извне патогенов.

Первый пуск «Союза-5» в очередной раз перенесли

Первый пуск «Союза-5» в очередной раз перенесли

Первый запуск новой ракеты-носителя "Союз-5" снова перенесли. Первый замдиректора ракетно-косиического центра "Прогресс" Равиль Ахметов сообщил, что пуск намечен на 2026 год. По его словам, ракета в настоящее время находится в стадии разработки.

Хайтек

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Нидерландская компания Yandex N.V. закрыла сделку по продаже российского бизнеса и полностью вышла из состава акционеров "Яндекса". Об этом говорится в сообщении компании. До 31 июля 2024 года Yandex N.V. сменит название и прекратит использовать бренды "Яндекса".

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что планов по блокировке YouTube в стране нет. Ранее "Ростелеком" предупредил о возможных сбоях в работе видеохостинга у абонентов всех операторов - в частности, возможно увеличение скорости загрузки и ухудшение качества воспроизведения роликов.

Туризм

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Для россиян, покупающих заграничные туры, предложили ввести сбор. С такой инициативой президент Российского союза туриндустрии Илья Уманский. Согласно его идее, собранные деньги можно было бы направить на оказание помощи туристам в экстренных ситуациях.

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы. Теперь чтобы получить болгарский Шенген, который до сих пор большая экзотика, помимо прочих документов может потребоваться трудовая книжка или выписка о наличии недвижимости либо справка с указанием дохода за последние полгода.

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Пакистан отменил плату за визы для россиян

В Пакистане отменили плату за туристические визы для граждан 126 стран, в том числе России. Новые правила начали действовать с 14 августа. Таким образом местные власти хотят повысить турпоток в страну. Новые правила касаются однократных виз. Они будут выдаваться на срок до 90 дней.

Станет ли туризм в КНДР массовым: мнение эксперта

Станет ли туризм в КНДР массовым: мнение эксперта

Лидер КНДР заявил на днях о желании развивать внешний туризм в стране. На данный момент Северная Корея является одним из самых закрытых государств, и это делает ее привлекательной для путешественников, которые стремятся получить новый опыт. Однако эксперты сомневаются, что это направление станет популярным.

Спорт

Экс-футболист сборной России Алексей Бугаев погиб в зоне СВО

Экс-футболист сборной России Алексей Бугаев погиб в зоне СВО

Бывший футболист сборной России Алексей Бугаев погиб в зоне проведения спецоперации. Ему было 43 года. Спортсмен в сентябре 2024-го был приговорен к девяти с половиной годам колонии строгого режима по делу о распространении запрещенных веществ (ч. 3 ст. 30, ч. 5 ст. 228.1 УК РФ).

Михаил Дегтярев избран президентом Олимпийского комитета России

Михаил Дегтярев избран президентом Олимпийского комитета России

Президентом Олимпийского комитета России (ОКР) избран министр спорта Михаил Дегтярев. Об этом сообщила пресс-служба комитета. Предыдущий глава ОКР Станислав Поздняков объявил об уходе с поста 15 октября, 13 ноября он сложил полномочия.

Биатлонисты пожаловались на дефицит патронов, глава СБР заявил, что такой проблемы нет

Биатлонисты пожаловались на дефицит патронов, глава СБР заявил, что такой проблемы нет

Российские биатлонисты пожаловались на дефицит качественных патронов. Антон Бабиков даже пригрозил из-за этого завершить свою спортивную карьеру. Однако глава СБР Виктор Майгуров заявил, что такой проблемы нет. В то же время комментатор Дмитрий Губерниев предупредил о риске вообще потерять биатлон.

Дмитрий Мазепин возглавил объединенную Федерацию водных видов спорта

Дмитрий Мазепин возглавил объединенную Федерацию водных видов спорта

Бизнесмен, экс-владелец «Уралхима» Дмитрий Мазепин возглавит Федерацию водных видов спорта, которая объединит российские федерации синхронного плавания, прыжков в воду, водного поло и плавания. Он был единственным кандидатом на эту должность, его кандидатуру поддержал министр спорта Михаил Дегтярев.

Михаил Дегтярев может возглавить Олимпийский комитет России вместо Позднякова

Михаил Дегтярев может возглавить Олимпийский комитет России вместо Позднякова

Олимпийский Комитет России может возглавить министр спорта, бывший губернатор Хабаровского края Михаил Дегтярев. Станислав Поздняков, возглавлявший комитет с 2018 года, несколько дней назад объявил, что уходит с этого поста. Владимир Путин поддержал кандидатуру Дегтярева.

Глава ПСБ Фрадков выдвинут на пост президента Федерации легкой атлетики

Глава ПСБ Фрадков выдвинут на пост президента Федерации легкой атлетики

Всероссийскую федерацию легкой атлетики может возглавить председатель ПАО «Промсвязьбанк» Петр Фрадков. Его кандидатуру поддержал глава Минспорта Михаил Дегтярев. Ранее он кандидатуру экс-владельца «Уралхима» Дмитрия Мазепина на пост главы Федерации водных видов спорта.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.