Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Ступай дальше, ступай!.. Из цикла «Дорога»

26 мая 2014, 14:42 [«», Галим Шаграев ]

Ступай дальше, ступай!..  Из цикла «Дорога»

Два года назад мы впервые опубликовали эссе Галима Шаграева "Крест и полумесяц". Затем наши читатели познакомились со "Станцией", "Бессонницей", «Запахи сна», "Сказка после сказки" из цикла «Свирепая нежность», "Метаморфоза Харона", "Падение греха или Точка неприятия неприемлемого". Сегодня мы представляем вашему вниманию новую работу Галима.

 

                                                             СТУПАЙ ДАЛЬШЕ, СТУПАЙ!.. 

                                                                 Из цикла «Дорога»

К Хранителю знаний пришел человек, который начинал свой путь заново.

– И по какой дороге пришел ко мне? – спросил Хранитель.

– По проспекту веселых и находчивых, по шоссе безмятежных, по улице побед и поражений, по аллее труда, по проезду заблуждений, по переулку отчаяния, по тупику умников, – ответил посетитель.

– Дорога жизни – одним абзацем – сурово и – в то же время – вкусно!.. И после этого еще хочешь узнать что-то новое?! – удивился Хранитель.

Посетитель задумался и с надеждой спросил:

– А выход из тупика есть?..

Хранитель улыбнулся:

– Ты сам ответил на свой же вопрос, ступай-ка, дорогой, дальше!

Собеседник смущенно замялся.

– Я, что, неясно выразился?..

Хранитель зафиксировал пальцем строку увесистого фолианта, на которой его прервали.

– Понимаете, – посетитель, чувствуя себя неловко, переминался с ноги на ногу, – сейчас мне очень тяжело – хромать стал сильно...

Хранитель вернулся к прерванному месту и подвел черту:

– Чего не заметил, того не заметил, иносказание, правда, понял… Одно другому не мешает, ступай-ка, милый, дальше, ступай!..

 

Август 2009 – апрель 2014 гг.

Москва – Астрахань – Москва

 

 

                                                

ПОБЕДИТЕЛЬ

     или История одного одоления

                                                                     Из цикла «Дорога»

– Я искал брата. Он поехал в степь на тракторе и не вернулся. Вечером того дня буран сильный разыгрался. С отцом и матерью думали: всякое бывает в буран, задержался, и решил не выезжать. Ан, нет: и на другой день брат мой дома не появился. Ни утром, ни днем, ни вечером. Стали искать. На третий день нашли его трактор с прицепом. Трактор – без солярки. Кончилась, она, стало быть, в пути, и пошел брат мой жилье искать. Но в округе его никто не видел и не встречал… Гадай, не гадай, нашел мой брат себе жилье под снегом… Степь-матушка велика. Потерял в буран дорогу в степи, – себя потерял. Долго я его искал, считай, три месяца. Когда он со двора выехал?.. В середине декабря?.. Да, так оно и есть. Мы тогда как раз зарплату получили. А нашел я его тик-в-тик в середине марта. Ноздря в ноздрю, гайка в гайку – три месяца. Каждый день с утра – в степь, затемно – домой, и так – три месяца кряду. Меня за то на работе никто дурным словом не укорил. Сказал ребятам: «Буду искать брата сколько нужно». И поняли они все. Люди, скажу тебе, не без понятия… А вот жена моя, видать, без него – понятия – оказалась. Бросила меня. В такое-то время!.. Хоть бы, предупредила. Нет, без предупреждения ушла... Только записка на столе белела: «Я ушла». И – все... Я в таком состоянии, а она – из дома!.. Скажи, как может быть такое?.. Не должно, ведь, а?! Почти три года минуло, а я задаю себе один и тот же вопрос: может ли быть такое?.. Получается, может. Со мной же история случилась, не с Пушкиным… Поначалу убить хотел ее – задушить ли, зарезать ли, зарубить ли – все одно, но чтобы не было ее на свете. Не имеет права жить такой человек. Потом передумал. Почему это она не имеет права жить?.. Это же я забыл ее… Я – и никто другой!.. Зачем ее убивать?.. Я не по своей воле потерял брата, а тут по своей воле стану творцом смерти?.. Стану умножать потери?.. Она же, как никак, дочь своих отца и матери. «Нет, – сказал себе, – хватит потерь и слез». Но ее белый листок черным меня сделал. Переживал сильно. Все в черном свете видеть стал. Все... А зря. Вокруг ведь столько хорошего людьми делалось. Ребята мои на работе сначала помогали в поисках, а потом – прикрывали меня?.. И помогали. И прикрывали… А я того не видел. Сколько людей сочувствие оказали?.. Я и того не видел. Горе – страшная вещь – глаза застит. Один только брат и держал меня на плаву. Странно, правда?.. Человека нет, а он поддерживает тебя. До чего же странно… Но тогда я не думал о том… Тогда одна мысль свербила: найти брата, и – все, но только – найти... И нашел. Снег стал сходить, вороны и дали знать, где он. Сидели, падальщики черные, на теле брата. Глаза ему, твари, выклевали. Подхожу, лежит, – вытянутый весь, – будто позвал его кто-то куда-то… Только на лице вместо глаз – две черные дырки, а под ними – улыбка застыла… Глаза вороны склевали, а улыбку, твари, склевать не смогли... Кто его на последнем вздохе улыбнуться заставил?.. Что за радость такая настигла его?.. Не знаю... На своих звездных качелях, видать, стал качаться. Часто в разговорах упоминал их. Говорил: «Если жить, то чтобы потом на звездных качелях качаться, а не чертям на издевку достаться». Светло жил брат мой. Ясно жил. Бранных слов не говорил. Безотказный был. Скольким людям помог!.. Он ведь в степь на помощь к человеку поехал. Сено для овец по просьбе товарища повез. Плакал я над ним и, хоть грешно, – ругал его. Ушел он – и жена моя ушла. Зло взяло. Своей смертью жизнь он мне разбил. Как было мне не злиться?.. Мать с отцом старые, – слабенькие, – еле душа в них теплится… «Что же, ты, – говорю, – брат мой, наделал? Не смог пять километров пройти… Что же ты, брат мой, шагать-то устал?..» Устал он, конечно. В буран ветер человека с ног валит, снег глазам открыться не дает, мороз-злодей – тепло из тела в один миг выдувает… Сколько может человек в кромешной тьме один-одинешенек шагать?.. Еще больше почернел я. Будто его дорогой в кромешной ночи сам прошел… Голова кругом шла. Руки на себя наложить хотел. Сдержался. «Не дури, – говорю себе. – Туда, откуда нет возврата, успеть можно всегда. Одолей, парень, – говорю себе, – войну в себе, тогда и войну с собой одолеешь». И – одолевал... Долго. Два года черным ходил, и – ожил. Посветлел, встретив улыбку женщины. Моей она оказалась по всем статьям. Вот, полгода как свадьбу сыграли. Вон она, на перроне стоит, да вот же, видишь? – в окна всматривается... Это она меня оживила. Сначала меня, а потом – мои желания… Слава Богу, есть кому кроме отца и матери ждать и встречать меня! Не может мужчина в этой жизни без тепла и ласки женщины. Улыбка твоя на улыбку моего брата похожа, и будто с ним ненароком встретился, вот и вылилось все. Пойду я... Заждалась женка моя. Я с ней кровью связан: ребеночка нашего она носит. Пойду, обниму ее, родную. А тебе, счастливого пути милый, счастливого пути!

…Я ни разу не прервал своего попутчика и собеседника.

Иногда это полезно – проговорить  семейную историю.

 

 

Август 2001– январь 2014 гг.

Москва – Астрахань – Москва

 

Читайте также:

Крест и полумесяц

Станция. Письмо первое

Бессонница  Из цикла "Свирепая нежность"

Запахи сна

Сказка после сказки. Из цикла "Нежность"

Метаморфоза Харона

Падение греха или Точка неприятия неприемлемого

 

Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

Из закона о борьбе с мошенниками убрали некоторые пункты и ко второму чтению он стал намного лучше

Из закона о борьбе с мошенниками убрали некоторые пункты и ко второму чтению он стал намного лучше

Ко второму чтению законопроекта о противодействии мошенникам из него убрали некоторые пункты. Так, были исключены положения, обязывающие подтверждать значимые действия, в том числе банковские операции, с помощью мессенджера Max, а также о регистрации только с помощью российской электронной почты.

Из-за атаки БПЛА произошел пожар на территории перевалочного комплекса в Новороссийске

Из-за атаки БПЛА произошел пожар на территории перевалочного комплекса в Новороссийске

Краснодарский край был атакован беспилотниками этой ночью. В Новороссийске на территории перевалочного комплекса "Грушовая" начался пожар. О возгорании сообщил оперативный штаб региона. Тем временем в Волгоградской области произошел пожар на территории неназываемой производственно-диспетчерской службы.

Песков: Власти работают над тем, чтобы дефицита топлива в Крыму не было

Песков: Власти работают над тем, чтобы дефицита топлива в Крыму не было

Власти Крыма работают над тем, чтобы не допустить дефицита топлива и продовольствия на полуострове. Об этом заявил пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков. По его словам, сейчас наблюдается «необоснованный ажиотаж», в связи с чем вспомнил, как в некоторых регионах люди скупали гречку.

Онлайн-сервисы банка ВТБ подверглись DDoS-атаке

Онлайн-сервисы банка ВТБ подверглись DDoS-атаке

Клиенты ВТБ столкнулись сегодня со сбоем в работе сервисов банка. Проблемы наблюдались как с мобильным приложением, так и с сайтом. В банке заявили, что столкнулись с DDoS-атакой. Там заверили, что работают над восстановлением доступности сервисов.

Введение техсбора на электронику в РФ переносится с сентября на после выборов

Введение техсбора на электронику в РФ переносится с сентября на после выборов

Введение технологического сбора с производителей и импортеров электроники было решено отложить до декабря. Изначально планировалось, что мера вступит в силу с 1 сентября. Об этом сообщило Министерство финансов. Отмечается, что решение было принято по просьбе представителей отрасли.

Теннисист Александр Зверев выиграл Roland Garros

Теннисист Александр Зверев выиграл Roland Garros

Теннисист Александр Зверев, представлявший Германию, стал победителем Открытого чемпионата Франции. В финале он обыграл итальянского спортсмена Флавио Коболли. Для теннисиста это первая победа за четыре финала на турнирах «Большого шлема».

Рэпер-иноагент Моргенштерн (Алишер Валеев) принял иудаизм и отныне стал евреем

Рэпер-иноагент Моргенштерн (Алишер Валеев) принял иудаизм и отныне стал евреем

Рэпер Моргенштерн (имя при рождении Алишер Валеев) принял иудаизм. Артист прошел так называемы "гиюр" — церемонию посвящения нееврея в иудаизм, а также сменил имя. Теперь он Исраэль Йегуда Моргенштерн. Это подтвердил и сам рэпер, анонсируя свое выступление: "До встреч на концертах. Я еврей!"


Наши публикации

Пашинян назвал итоги голосования «исторической победой»: главное, чтобы она не оказалась пирровой

Пашинян назвал итоги голосования «исторической победой»: главное, чтобы она не оказалась пирровой

Партия премьер-министра Армении Никола Пашиняна «Гражданский договор» победила на парламентских выборах, которые прошли накануне в республике. Несмотря на то, что результат оказался ниже 50%, партия Пашиняна получает 64 мандата из 107, что является достаточным для формирования однопартийного правительства.

Злыдня

Злыдня

Наступила первая среда после первого вторника месяца. Время сбора мальчишек нашего двора, образованного пятью тусклыми домами из серого силиконового кирпича. Район - Тушино. Место встречи традиционное — последний бокс нижнего ряда гаражного комплекса «Звёздный». На этот раз за столом уселись восемь человек.

Продавцы ожидают роста цен на электронику на 15-20% из-за ограничений параллельного импорта

Продавцы ожидают роста цен на электронику на 15-20% из-за ограничений параллельного импорта

Цены на компьютеры, ноутбуку и комплектующие в ближайшее время могут вырасти на 15-20%, считают продавцы электроники. Это связано с изменением в перечне товаров, разрешенных ко ввозу в Россию по параллельному импорту. Из списка были исключены десятки иностранных брендов, включая Acer, Asus, HP, IBM, Intel и других.

С судовладельцев хотят взять до 2030-го года дополнительно 210 млрд на новый флот: тарифы и сборы вырастут

С судовладельцев хотят взять до 2030-го года дополнительно 210 млрд на новый флот: тарифы и сборы вырастут

Правительство планирует до 2030 года списать все суда «река-море» старше 40 лет. На замену им ОСК за десять лет должна построить порядка 500 сухогрузов, контейнеровозов и танкеров. Финансировать программу планируется за счет сбора с судовладельцев. Но оплатят этот сбор в конечном счете уже потребители.

Никому не нужное «Южуралзолото» будет продано с третьей попытки

Никому не нужное «Южуралзолото» будет продано с третьей попытки

Повторные торги по продаже группы компаний «Южуралзолото» (ЮГК) снова не состоялись. Планировалось, что актив будет продан посредством голландского аукциона - на снижение от первоначально объявленной цены. Однако единственную компанию, подавшую заявку на участие, к торгам так и не допустили.

Если военные сдержат слово, "Сармат" поставят на боевое дежурство до конца 2026 года

Если военные сдержат слово, "Сармат" поставят на боевое дежурство до конца 2026 года

В России проведен успешный испытательный пуск межконтинентальной баллистической ракеты «Сармат», впервые о создании которой объявили еще в 2018 году. И в очередной раз президенту пообещали поставить этот комплекс на боевое дежурство. Изначально планировали в 2022 году. Теперь обещают к концу 2026 года.

Перемирие - дело России, а достижение мира - решение Украины

Перемирие - дело России, а достижение мира - решение Украины

Дмитрий Песков заявил, что СВО продолжается, но может быть остановлена в любой момент, если власти Украины «примут необходимые решения». По его словам, наработки по урегулированию позволяют говорить, что близится завершение конфликта, но о конкретике говорить сейчас рано.

Слухи, скандалы, сплетни

Сын Децла о видео, как выгоняет мать: "Многолетний семейный конфликт достиг своей крайней точки"

Сын Децла о видео, как выгоняет мать: "Многолетний семейный конфликт достиг своей крайней точки"

На днях в сети появились кадры, на которых сын Децла Тони кричит на мать и требует, чтобы она покинула квартиру. Многие сочли, что молодой человек ведет себя неправильно. В конце концов он решил пояснить, что происходит, и донести свою точку зрения на эту ситуацию.

Иосиф Пригожин о конфликте Фадеева и Линды: "Максиму надо пересмотреть отношения со всеми"

Иосиф Пригожин о конфликте Фадеева и Линды: "Максиму надо пересмотреть отношения со всеми"

Конфликт Максима Фадеева и певицы Линды привлек к себе много внимания. Продюсер обратился в правоохранительные органы – он утверждает, что из-за подделки документов лишился авторских прав на хиты, которые он написал для своей бывшей подопечной. Не остались в стороне и представители шоу-бизнеса.

Рэпер-иноагент Моргенштерн (Алишер Валеев) принял иудаизм и отныне стал евреем

Рэпер-иноагент Моргенштерн (Алишер Валеев) принял иудаизм и отныне стал евреем

Рэпер Моргенштерн (имя при рождении Алишер Валеев) принял иудаизм. Артист прошел так называемы "гиюр" — церемонию посвящения нееврея в иудаизм, а также сменил имя. Теперь он Исраэль Йегуда Моргенштерн. Это подтвердил и сам рэпер, анонсируя свое выступление: "До встреч на концертах. Я еврей!"

Собчак ответила Мизулиной, написавшей на нее в МВД и призвала прекратить "дешевый и подлый фарс"

Собчак ответила Мизулиной, написавшей на нее в МВД и призвала прекратить "дешевый и подлый фарс"

Ксения Собчак ответила Екатерине Мизулиной, которая на днях обратилась в МВД с просьбой провести проверку интервью с блогером Синяком. Собчак напомнила, что недавно «напомаженный муж» Мизулиной «в латексе и коже» в общем доступе показывал «видео, как лижет Байкал» и заметила, что в такие «игры» можно играть вдвоем.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

На российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха

На российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха

В «Роскосмосе» сообщили, что на российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха. NASA предписало экипажу Международной космической станции на время ремонта укрыться в пристыкованном корабле Crew Dragon, надеть скафандры и были готовым к возможной экстренной эвакуации.

Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний

Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний

Ракета-носитель New Glenn компании Blue Origin Джеффа Безоса взорвалась во время испытаний силовой установки на стартовом комплексе на мысе Канаверал во Флориде. По словам Джеффа Безоса, компания выясняет причины взрыва. Он заверил, что компания восстановит все, что нужно, и вернется к полетам.

«Роскосмос» начал размещать рекламу на ракетах

«Роскосмос» начал размещать рекламу на ракетах

«Роскосмос» начал размещать рекламу на ракетах. Как стало известно, с начала года госкорпорация разместила шесть рекламных наклеек, в том числе Олимпийского комитета России и сети кофеен «Кофемания». Всего за это время состоялось четыре пуска ракет.

Ракета «Союз-5» впервые стартовала с Байконура

Ракета «Союз-5» впервые стартовала с Байконура

С космодрома Байконур вечером 30 апреля успешно стартовала новая ракета-носитель «Союз-5». Она оснащена двигателем РД-171МВ, который в «Роскосмосе» называют самым мощным жидкостным ракетным двигателем в мире, а ее заявленная грузоподъемность составляет до 17 тонн на низкую околоземную орбиту.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Китай продлевает безвизовый режим для россиян до конца 2027 года

Китай продлевает безвизовый режим для россиян до конца 2027 года

Власти Китая продлевают безвизовый режим для граждан России до 31 декабря 2027 года. Об этом объявило Министерство иностранных дел КНР. Россияне смогут въезжать на китайскую территорию и оставаться там на срок до 30 дней. Это касается поездок в туристических и деловых целях, а также транзита и посещения родственников.

Правительство Таиланда одобрило сокращение срока безвиза, в том числе для россиян

Правительство Таиланда одобрило сокращение срока безвиза, в том числе для россиян

Правительство Таиланда одобрило сокращение срока безвизового пребывания на территории страны в два раза – с 60 до 30 дней. Решение затронет граждан более чем 90 стран, в том числе россиян. Ранее с предложением о сокращении срока безвиза выступило Министерство иностранных дел страны.

АТОР: россиянам доступны прямые перелеты в меньшее число стран, чем в СССР во времена «железного занавеса»

АТОР: россиянам доступны прямые перелеты в меньшее число стран, чем в СССР во времена «железного занавеса»

Число стран, в которые россияне могут попасть прямыми рейсами, сократилось, завили в Ассоциации турооператоров России (АТОР). Будущим летом без пересадок можно будет попасть в три десятка стран, что в три раза меньше, чем в СССР во времена «железного занавеса».

Италия закрыла подачу на визы через посредников

Италия закрыла подачу на визы через посредников

Италия изменила порядок подачи документов на получение визы. Сделать это теперь станет сложнее – подать документы через посредников будет нельзя, требуется личное присутствие. Новые правила вступили в силу с 12 мая. Теперь сроки получения визы могут растянуться до четырех месяцев.

Спорт

Теннисист Александр Зверев выиграл Roland Garros

Теннисист Александр Зверев выиграл Roland Garros

Теннисист Александр Зверев, представлявший Германию, стал победителем Открытого чемпионата Франции. В финале он обыграл итальянского спортсмена Флавио Коболли. Для теннисиста это первая победа за четыре финала на турнирах «Большого шлема».

Мирра Андреева выиграла Roland Garros

Мирра Андреева выиграла Roland Garros

19-летняя россиянка Мирра Андреева выиграла Открытый чемпионат Франции по теннису. В финале она обыграла спортсменку из Польши Майю Хвалиньскую. Это первая в карьере Мирры Андреевой победа в турнире Большого шлема, а также первая победа для российских теннисисток в одиночном разряде Roland Garros с 2014 года.

Евгений Плющенко подтвердил, что его сын будет выступать за Азербайджан

Евгений Плющенко подтвердил, что его сын будет выступать за Азербайджан

Сын фигуриста Евгения Плющенко и продюсера Яны Рудковской Александр (Гном Гномыч) сменил спортивное гражданство. Теперь он будет выступать за Азербайджан. Федерация фигурного катания России (ФФККР) разрешила его переход. По словам Плющенко, его сын получил азербайджанское спортивное гражданство на пять лет.

Дегтярев подписал приказ об изменении лимита на легионеров в РПЛ

Дегтярев подписал приказ об изменении лимита на легионеров в РПЛ

Министерство спорта ужесточило лимит на легионеров в Российской премьер-лиге (РПЛ). Соответствующий приказ подписал глава ведомства Михаил Дегтярев. Со следующего сезона в заявке команды РПЛ может быть не более 12 иностранных игроков, при этом на поле одновременно могут находиться не более семи из них.

WADA начало расследование в отношении главы РУСАДА Логиновой

WADA начало расследование в отношении главы РУСАДА Логиновой

Глава РУСАДА Вероника Логинова заявила, что направила запрос во Всемирное допинговое агентство после появления информации о том, что в отношении нее проводится расследование. «С нетерпением жду сформулированных конкретных претензий в мой адрес, даже сама направила запрос, но пока нет ответа».

Гондурас отказался от товарищеского матча со сборной России

Гондурас отказался от товарищеского матча со сборной России

Сборная Гондураса не примет участие в товарищеском матче с командой России. Игра должна была пройти в конце марта в Санкт-Петербурге. Федерация футбола республики отказалась от матча, объяснив это тем, что у сборной республики уже есть заранее согласованные соперники на мартовское международное окно.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.