Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Эдгард Запашный: Клоун как хорошее вино, чем старше, тем дороже становится

14 декабря 2015, 22:48 [«», Валентина Карелова ]

Эдгард Запашный: Клоун как хорошее вино, чем старше, тем дороже становится

globallookpress.com

Зачем братья Запашные замахнулись на космос, где искали инопланетных существ для нового шоу и почему отказались от животных в интервью «Сути событий» рассказал представитель всемирно известной цирковой династии, генеральный директор Большого Московского цирка Эдгард Запашный. Впрочем, разговор мы начали не с шоу, а о проблемах цирка, о том, почему мы живем воспоминаниями, и чем они опасны.

- В Петербурге в рамках Международного культурного форума будут обсуждать проблемы современного цирка, в частности нехватку клоунов. У вас есть рецепт как их вернуть в цирк?

- К сожалению, надо говорить правду, компания «Росгосцирк», как главная цирковая компания в мире, как самая большая, очень небрежно относится к своим кадрам. Я недавно разговаривал с Владимиром Комардиным, заслуженным артистом России, который 30 лет отдал этой компании и вынужден был уволиться из нее. Так вот он сказал, что за год, его обеспечили работой только на 2,5 месяца, а остальное время он сидел без работы и без денег. Вот как такое может быть? Это ведь выдающийся клоун, который способен сцементировать любую программу, И вместо того, чтобы не просто пользоваться его услугами, а создавать ему базу, для того, чтобы он воспитывал новых клоунов, его спокойно отпускают в свободное плавание. А ведь в «Росгосцирке», есть возможности, деньги и кадры. А людей не берегут!

- А ведь клоуна нужно еще вырастить…

- Вы правы, клоун, это как хорошее вино, чем старше, тем он дороже становится. С годами он набирается опыта, учится фильтровать юмор, взаимодействовать с публикой. По большому счету клоун расцветает только к 40 – 50 годам. Вспомните Юрия Никулина, Карандаша, Олега Попова, эти люди выходили на арену и могли творить с публикой все что угодно! Потому что у них был опыт, они знали такие тонкости, что, к примеру, шутки для утренней и вечерней публики нужно доносить по-разному. Конечно, я все еще жду некого творческого прорыва от Вячеслава Полунина. Пока он только озвучивает существующие в цирке проблемы. Мне очень бы хотелось, чтобы Слава более активно взялся бы за эти кадры, потому что клоуны пребывают сегодня в глубоком кризисе.

- Почему вы не на форуме, вас не пригласили?

- Приглашали. Но я больше практик, не люблю ходить по разным форумам и вести беседы. И так понятно, что надо работать.

- А что конкретно в этом направлении сделали вы?

- Я собрал вокруг себя великолепных клоунов, у нас порядка 15 артистов работающих в этом жанре. Это действительно те люди, которые способны справиться с любой задачей. Но я пошел дальше и создал команду КВН – сборную Большого Московского цирка. Кстати наша команда уже финалист московской лиги. В следующем году ребята будут бороться с профессионалами. Для меня это очень серьезное подспорье, подпитка с внешней стороны. Это придает цирку новую струю, новые идеи. Делаем мы это только для того, чтобы вдохнуть в клоунаду новую жизнь. Нужны новые имена, а их, увы, нет.

- Почему?

- Прежде всего, потому что мы по инерции продолжаем жить воспоминаниями, а это плохо. Если мы будем жить прошлым, то не к чему хорошему не придем. Меня недавно Союз цирковых деятелей в лице Эмиля Кио вдруг попытался задеть, что я мало вспоминаю своего отца. А я и не пытаюсь его вспоминать! Он живет у меня в сердце. Я пытаюсь продолжать его дело. Вот что важно. Мы не должны все время вспоминать, как было при Никулине, Енгибарове, Карандаше, Вальтере Запашном. Они сделали большое дело - толкнули цирк вперед. Мы должны подхватывать эстафету и нести это дальше. Я сторонник того, чтобы больше делать и меньше говорить.

- Говорят людям не из цирковых династий сложно сделать карьеру в цирке, это так?

- Это миф. Например, Юрий Никулин и Олег Попов не из цирковых семей. И таких примеров много. Другое дело, что у ребенка, который вырос в династийной семье больше преимуществ, потому что он с рождения живет в этой атмосфере. Например, если Михаэль Шумахер с детства своему сыну будет рассказывать, чем отличается газ от тормоза, то к 10 годам, он уже будет опережать своих сверстников. И у него больше шансов проявить себя. Когда появились Аскольд и Эдгард, то некоторые тоже заговорили, что Запашные своих детей везде пихают. Так это не отец нас пропихивал, мы сами тянулись к цирку, проявляли себя. Конечно, начинать с нуля человеку, который не рос в цирковой семье, будет не просто, но возможно. Таланты есть, и они добиваются больших высот.

- Расскажите теперь о вашем новом шоу, «UFО. Цирк с другой планеты». Почему вы решили отступить от привычного формата и создали шоу без зверей?

- Шоу пройдет в Петербурге со 2 по 10 января в Ледовом Дворце. Для нас шоу UFO – это в какой-то степени эксперимент. Потому что в нем действительно нет животных. Аскольд давно мечтал сделать шоу в стиле космос, мы поняли, что животные не смогут быть не животными. Как ни переодевай их, как ни перевоплощай, а они останутся животными. А для нас мир космоса – это что-то необычное, интересное и непохожее на то, что мы привыкли видеть. Путешествие начинается с того, что молодой человек оказывается на орбитальной станции. Это будет единственный артист, который изображает человека. Все остальное – это инопланетяне, инопланетные существа, разумные и неразумные, странные, смешные, активные и не очень, но все – непохожие друг на друга. Дальше мы перевоплощаем нашу площадку в мир космоса – большое количество эффектов: свет, звук, лазер, пиротехника. Это шоу уже было продемонстрировано в Москве. И я решил, что у нас в прямом смысле слова появилось мировое турне. Начнется в декабре с Латвии, потом привезем в Эстонию, затем приедем на небольшой срок в Петербург, а далее – Дубай, Китай и Япония. Я очень рад, что в это турне вклинился Петербург, потому что есть ощущение того, что это шоу надолго уедет за границу.

- Где нашли артистов?

- Честно скажу, всех мой брат нашел по телевизору. Девочек Тамару и Людмилу Титченковых, у которых рост 205 и 203 см соответственно, он увидел в какой-то программе, он сейчас и не вспомнит какой. Репортаж был из Украины. Он их увидел и сказал: это то, что мне нужно. Девушки вместе со своей инопланетной армией регулируют внутренний мир нашего НЛО. Аскольд много лет искал возможность, как же нам сделать космос. Он понимал, что это не только очень дорого, но и очень ответственно. Он искал необычных людей с интересными возможностями. И таких оказалось много. Например, одну из ролей у нас играет самый большой клоун в мире. Владимир Камардин весит более 150 килограммов. Он большой, он настоящий Громозека. Витя Кочкин со своим партнером Даниилом Анастасьиным выступал в «Минуте славы». Брат тоже его увидел и предложил сотрудничество. Виктор откликнулся. Жаль, его партнера забрали братья Сафроновы. И нам не удалось заполучить полный состав. 70% труппы – это артисты Большого московского цирка, лучшие представители цирка, лауреаты международных цирковых фестивалей.

- Шоу UFO в большей степени стало воплощением мечты Аскольда. А какие ваши космические мечты воплотились в шоу?

- Во-первых, сам факт дотронуться до космоса, реализовать свое возможное путешествие. Потому что космос очень далек от нас. Он близок только на фотографиях и видео. А по-настоящему где космос - и где мы! И когда у Аскольда появилась в руках летающая тарелка диаметром в 13 метров, когда у него появились такие люди, возможности которых по-настоящему нечеловеческие, формы интересные. Возможность прикоснуться и сказать себе: да. Чем Виктор не инопланетянин? Он делает то, что не делают полноценные люди.

- Именно по этой причине ни вы, ни Аскольд не появляетесь на арене?

- Да. Здесь нет необходимости ни в появлении животных, ни нас с братом. Все же это мир неизвестный нам. Мы создали его и показали, но есть масса профессиональных артистов, которые нам во всем этом помогут.

- Космическая тема больше ориентирована на мальчиков?

- Это не «Звездные войны». Это романтика, красота. Это показ наших с вами возможностей. Думаю, это девочкам прежде всего и интересно, потому что они более мечтательные. Мальчики реалистичные, девочки романтичные. Девочкам будет интересно.

Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

Ограничение Telegram вызвало много злой критики у военных и не только

Ограничение Telegram вызвало много злой критики у военных и не только

Решение об ограничении работы Telegram вызвало много ропота и даже открытого недовольства не только у обычных пользователей, но и среди военкоров, z-блогеров и самих военных. Они указывают, что мессенджер активно используется для оперативного управления в армии, и часто это единственный вариант.

Минцифры предложило вывести из-под охраны тайны связи данные о местоположении мобильных устройств

Минцифры предложило вывести из-под охраны тайны связи данные о местоположении мобильных устройств

Минцифры предложило вывести из-под охраны тайны связи данные о местоположении мобильных устройств, а также сведения об объемах и стоимости оказанных услуг. Если инициатива будет одобрена, силовики смогут получать эти данные по запросу без решения суда. Поправки предлагается внести в закон «О связи».

Роскомнадзор заявил, что продолжит «последовательное ограничение» Telegram

Роскомнадзор заявил, что продолжит «последовательное ограничение» Telegram

Роскомнадзор заявил, что продолжит принимать меры по ограничению работы мессенджеров, которые не исполняют российское законодательство. Ранее сегодня появилась информация о «замедлении» Telegram. Депутат Госдумы Андрей Свинцов заявил, что мессенджер взаимодействует с властями, но делает это «через губу».

В Подмосковье приостановили выдачу прав и регистрацию авто из-за сбоя

В Подмосковье приостановили выдачу прав и регистрацию авто из-за сбоя

Управление МВД по Московской области сообщило о приостановке регистрации автомобилей и выдачи водительских удостоверений. В ведомстве объяснили, что это связано с техническим сбоем, который произошел в работе информационных ресурсов. Сейчас ведутся работы по устранению последствий сбоя.

ФСБ сообщила о задержании третьего фигуранта по делу о покушении на генерала Алексеева

ФСБ сообщила о задержании третьего фигуранта по делу о покушении на генерала Алексеева

ФСБ сообщила о задержании третьего фигуранта дела о покушении на заместителя начальника ГРУ генерал-лейтенанта Владимира Алексеева. Речь идет о Павле Васине - сыне задержанного ранее Виктора Васина. В ведомстве заявили, что он уже дал признательные показания.

Названа причина смерти актрисы Кэтрин О'Хары

Названа причина смерти актрисы Кэтрин О'Хары

Стала известна причина смерти актрисы Кэтрин О'Хары. Она скончалась 30 января на 72-м году жизни. Актриса запомнилась зрителям в первую очередь в роли мамы главного героя в фильмах «Один дома» и «Один дома 2: Потерявшийся в Нью-Йорке».

Суд по делу Чекалиных отложили из-за состояния здоровья Лерчек

Суд по делу Чекалиных отложили из-за состояния здоровья Лерчек

Сегодня должно было состояться очередное заседание по делу в отношении Валерии Чекалиной (Лерчек) и ее бывшего мужа Артема, но его было решено перенести. Суд отложили из-за состояния здоровья блогера, у которой в марте должен родиться ребенок. Лерчек направили в больницу на обследование.


Наши публикации

Не хлебом единым...

Не хлебом единым...

Внезапно кончились духи! Утром обнаружила. Но идти надо на службу людям, которые по причине старости нуждались, по мнению социальных служб Израиля, в помощи. А вновь прибывшие в Землю обетованную нуждались в заработке, который не требовал знания местного языка.

Греф обнаружил самых бедных россиян - они, по его мнению, на госслужбе

Греф обнаружил самых бедных россиян - они, по его мнению, на госслужбе

Глава Сбербанка Герман Греф предложил провести в России реформу оплаты труда государственных служащих. По его мнению, они должны получать столько, чтобы могли вести «элементарный ненищенский образ жизни». А вот депутат Делягин считает, что мечтать о высокой зарплате не только несбыточно, но и вредно.

Генпрокуратура нашла еще один крупный объект для изъятия и его судьба по-видимому предрешена

Генпрокуратура нашла еще один крупный объект для изъятия и его судьба по-видимому предрешена

Генпрокуратура решила обратить в доход государства активы собственников «Сирена-трэвел» - оператора крупнейшей в России системы бронирования авиабилетов Leonardo. В числе ответчиков – более полутора десятков лиц, в том числе – экс-чиновник, а сейчас депутат Госдумы от ЛДПР Рифат Шайхутдинов.

В Татарстане после нападений в школах власти решили взять под контроль все аккаунты школьников в соцсетях

В Татарстане после нападений в школах власти решили взять под контроль все аккаунты школьников в соцсетях

В Татарстане после неоднократных нападений в школах, совершенных сами учениками, местные власти решили взять под усиленный контроль все соцсети школьников. Эту задачу возложили на учителей, а родителей настоятельно попросили подписать согласие на проверку телефонов детей и сбор данных об их аккаунтах.

Заметки по национальному вопросу, или Один день Игоря Евгеньевича

Заметки по национальному вопросу, или Один день Игоря Евгеньевича

За ночь снегу намело немерено. Кое-как, по мере своих возможностей, я скинул его с машины так, чтобы можно было в неё сесть и отправиться по делам. Правая же сторона авто была припёрта сугробом, поэтому не смог её обработать. «Встану где-нибудь и почищу правый бок», - успокоил я свою совесть.

Договор о стратегических наступательных вооружениях России и США прекращает свое действие сегодня

Договор о стратегических наступательных вооружениях России и США прекращает свое действие сегодня

Договор о стратегических наступательных вооружениях России и США прекращает свое действие. Действие соглашения истекает сегодня, 5 февраля. Министерство иностранных дел заявило, что РФ исходит из того, что стороны по ДСНВ больше не связаны обязательствами соглашения и вольны в выборе дальнейших шагов.

Депутат Буцкая предложила РКН запретить публикацию неофициальной информации о нападениях в школах

Депутат Буцкая предложила РКН запретить публикацию неофициальной информации о нападениях в школах

Первый заместитель комитета Госдумы по защите семьи Татьяна Буцкая предложила запретить публикации материалов с мест нападений в школах и ограничиться только официальной информацией. С инициативой она обратилась к главе Роскомнадзора Андрею Липову и главе МВД Владимиру Колокольцеву.

Слухи, скандалы, сплетни

Названы возможные претенденты на должность ректора Школы-студии МХАТ вместо Богомолова

Названы возможные претенденты на должность ректора Школы-студии МХАТ вместо Богомолова

Режиссер Константин Богомолов сегодня сообщил, что попросил министра культуры освободить его от должности исполняющего обязанности ректора Школы-студии МХАТ. В связи с этим встал вопрос, кто может занять его должность. Названы несколько возможных кандидатур.

Константин Богомолов попросил освободить его от обязанностей и. о. ректора Школы-студии МХАТ

Константин Богомолов попросил освободить его от обязанностей и. о. ректора Школы-студии МХАТ

Режиссер Константин Богомолов попросил освободить его от должности исполняющего обязанности ректора Школы-студии МХАТ. С такой просьбой он обратился к главе Министерства культуры Ольге Любимовой. Причины такого решения он не раскрыл. Режиссер пожелал будущему руководству Школы-студии "удачи и терпения".

Названа причина смерти актрисы Кэтрин О'Хары

Названа причина смерти актрисы Кэтрин О'Хары

Стала известна причина смерти актрисы Кэтрин О'Хары. Она скончалась 30 января на 72-м году жизни. Актриса запомнилась зрителям в первую очередь в роли мамы главного героя в фильмах «Один дома» и «Один дома 2: Потерявшийся в Нью-Йорке».

Суд по делу Чекалиных отложили из-за состояния здоровья Лерчек

Суд по делу Чекалиных отложили из-за состояния здоровья Лерчек

Сегодня должно было состояться очередное заседание по делу в отношении Валерии Чекалиной (Лерчек) и ее бывшего мужа Артема, но его было решено перенести. Суд отложили из-за состояния здоровья блогера, у которой в марте должен родиться ребенок. Лерчек направили в больницу на обследование.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

Ученые зафиксировали самый сильный солнечно-протонный шторм за последнее десятилетие

Ученые зафиксировали самый сильный солнечно-протонный шторм за последнее десятилетие

Ученые зафиксировали самое сильное протонное событие в текущем солнечном цикле. Значение потока солнечных протонов в околоземном пространстве стало самым высоким по меньшей мере за последние 10 лет. Об этом сообщили в лаборатории солнечной астрономии Института космических исследований и Института солнечно-земной физики РАН.

Экипаж Crew-11 досрочно вернулся на Землю из-за болезни одного из участников миссии

Экипаж Crew-11 досрочно вернулся на Землю из-за болезни одного из участников миссии

Американский космический корабль Crew Dragon компании SpaceX с миссией Crew-11 вернулся на Землю. Корабль приводнился в Тихом океане вблизи южного побережья Калифорнии. Миссия должна была продлиться до февраля завершилась досрочно из-за проблем со здоровьем у одного из участников.

Миссию Crew-11 вернут с МКС на Землю раньше срока из-за проблем со здоровьем одного из астронавтов

Миссию Crew-11 вернут с МКС на Землю раньше срока из-за проблем со здоровьем одного из астронавтов

NASA приняло решение в ближайшие дни вернуть на Землю экипаж миссии Crew-11, который сейчас находится на Международной космической станции. Это связано с состоянием здоровья одного из астронавтов. Об этом сообщил глава американского космического ведомства Джаред Айзекман.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Россияне смогут въехать в Иорданию без визы с 13 декабря

Россияне смогут въехать в Иорданию без визы с 13 декабря

Хорошие новости для любителей путешествий: Россия и Иордания отменяет визовые требования. Безвизовый режим между двумя странами начнет действовать с 13 декабря. Россияне смогут въезжать в Иорданию без визы и находиться на ее территории до 30 дней. При этом срок пребывания в течение года не должен превышать 90 дней.

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

В Ассоциации туроператоров России (АТОР) прокомментировали появившиеся сообщения о том, что россиянам, получающим шенгенскую визу, запрещают посещать некоторые страны Евросоюза. Там заявили, что эта информация не соответствует действительности.

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Страны Евросоюза готовятся запустить новую систему пограничного контроля - Систему въезда/выезда (Entry/Exit System, EES). Ее внедрение начнется 12 октября 2025 года и полностью завершится 9 апреля 2026 года. Ожидается, что контроль за пребыванием в ЕС граждан ряда стран, в том числе россиян, ужесточится.

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что в Кремле внимательно наблюдают за риторикой президента США Дональда Трампа и не видят в них новизны. По его словам, Москва остается готовой к диалогу, но равноправному и взаимоуважительному.

Спорт

Дегтярев призвал запретить въезд в Россию сменившим гражданство спортсменам

Дегтярев призвал запретить въезд в Россию сменившим гражданство спортсменам

Министр спорта Михаил Дегтярев заявил, что спортсменам, которые сменили гражданство ради участия в международных соревнованиях, нужно запретить въезд в страну. Кроме того, их, по его мнению, следует лишить всех званий. При этом он не считает, что нужно осуждать спортсменов, которые выступают в нейтральном статусе.

Экс-футболист ЦСКА Лайонел Адамс скончался в возрасте 31 года

Экс-футболист ЦСКА Лайонел Адамс скончался в возрасте 31 года

Бывший футболист ЦСКА Адамс Лайонел скончался на 32-м году жизни. Об этом сообщила пресс-служба клуба. В по предварительным данным, он погиб, выпав из окна. Как сообщается, его тело обнаружили на улице возле многоквартирного дома в подмосковном Звенигороде.

Бразильский игрок мини-футбольной команды «Норникель» Алекс Фелипе умер в аэропорту Ухты

Бразильский игрок мини-футбольной команды «Норникель» Алекс Фелипе умер в аэропорту Ухты

Бразильский игрок российского мини-футбольного клуба «Норильский никель» Алекс Фелипе скончался в возрасте 32 лет. Спортсмену стало плохо в аэропорту Ухты полуфинального матча Кубка России. Ему пытались оказать помощь врач команды, фельдшер аэропорта и прибывшие медики, но спасти его не удалось.

Олег Дерипаска избран на пост президента Федерации хоккея с мячом России

Олег Дерипаска избран на пост президента Федерации хоккея с мячом России

Бизнесмен Олег Дерипаска был избран председателем Федерации хоккея с мячом России (ФХМР). Решение было принято единогласно в ходе выборной конференции. Бизнесмен был единственным кандидатом на эту должность. Предыдущий глава ФХМР Борис Скрынник скончался 11 декабря. Он занимал эту должность с 2009 года.

Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Олег Малышев покинул пост генерального директора московского футбольного клуба "Спартак". Об этом сообщила пресс-служба команды. Новым гендиректором стал бывший вице-президент "Газпромбанка" Сергей Некрасов. Малышев же будет его советником, а также останется в совете директоров клуба.

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Бывший главный тренер сборной России по футболу Станислав Черчесов назначен на должность главного тренера грозненского футбольного клуба «Ахмат». Об этом сообщила пресс-служба клуба. Накануне «Ахмат» объявил о прекращении сотрудничества с главным тренером Александром Сторожуком.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.