Производители предупредили о возможном росте цен на хлеб

Фото: pixabay.com

В России ожидается рост цен на хлебобулочные изделия. Производители предупреждают, что хлеб подорожает уже в октябре этого года. Согласно прогнозам, цены вырастут по меньшей мере на десять процентов.

Как сообщили изданию "Известия" в ассоциации "Рупродсоюз", отпускные цены на продукцию могут вырасти из-за изменений цен на зерно. Уже сейчас его стоимость возросла в связи с изменением курса валюты и снижением прогноза на урожай в текущем году. Если в прошлом году один килограмм пшеницы третьего класса стоил девять рублей, а в начале августа её продавали за десять рублей, то сейчас цены выросли уже до двенадцати рублей за килограмм. Дорожает и мука: её отгрузочная стоимость с начала августа выросла с 15 до 16 рублей за килограмм.

Вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут в свою очередь выразил мнение, что на стоимость хлебобулочной продукции окажет влияние и повышение НДС с 18 до 20 процентов в соответствии с законом, подписанным президентом России Владимиром Путиным в начале августа.

Согласно прогнозам производителей, цены на хлебобулочную продукцию могут вырасти на десять процентов. По данным издания, уже сейчас некоторые поставщики ведут переговоры с операторами о том, чтобы пересмотреть закупочные цены.

Если таким образом производители намерены получить сочувствие потребителей, то это, скорее всего, у них не получится. Качество хлеба неуклонно снижалось все последние десятилетия и сейчас находится на уровне, который давно никого не устраивает.

Причины назывались самые различные, чаще всего то, что производители используют для выпечки хлеба низкосортную пшеницу, а то и вовсе фуражное зерно. И хотя они это отрицают категорически и, даже, ровно год назад правительственная организация "Роскачество" выпустила обширное "исследование", где в пространном тексте без каких-либо цифр, говорилось, что чуть ли не весь хлеб отменного качества, потребитель не особо в это верит. Он больше доверяет своим ощущениям, а они весьма негативные.

Поэтому и цена на хлеб также вызывает много вопросов - ну не может невкусный продукт низкого качества стоить по одному, а то и два доллара за буханку (60-120 рублей). В этих условиях заявление хлебопеков выглядит лишь как "предупреждение": повышали и повышать цену будем. Потребитель тоже подумает, стоит ли покупать такой хлеб и может окончательно перейти на его домашнее изготовление в бытовых хлебопечках.

Производители предупредили о возможном росте цен на хлеб

Картина дня

Наши публикации